Московская бронзовая

Московская бронзовая выведена в Московской области, путем скрещивания местных пород с широкогрудыми бронзовыми. Особи характеризуются крепким телосложением, выпуклой широкой грудью, длинными ногами, изогнутыми клювом и шеей с красными наростами, жизнестойкостью, большими крыльями и бронзовым оперением. Самец достигает - 20 кг, самка 8 кг. Яйценоскость - 102 яйца в год.

Московская белая

была выведена в совхозе «Березка» Московской области путём скрещивания птиц из Голландии, Бельтсвильских индеек и обычных белых индюшек. Особи характеризуются широкой грудью, удлинённым корпусом, крупными мощными крыльями, длинными ногами и белым оперением. Особи крепкие, выносливые, скороспелые и приспосабливаются к различному климату и меняющимся условиям содержания. Разводят в основном для селекции. Хорошо растут и набирают вес как при пастбищном содержании, так и в птичниках. Убойной массы достигают в 5 - 6 месячном возрасте. Масса взрослой самки составляет 7- 8 кг, самца 12-13 кг. Яйценоскость до 140 яиц в год.

Северокавказская бронзовая

Выведены в Ставропольском крае в 1946 году, в результате скрещивания местных пород с широкогрудой бронзовой. Особи характеризуются вытянутым крепким телосложением, глубокой грудной клеткой, мощными и длинными ногами, черным оперением с зеленоватым оттенком. На голове отчетливо видны бородавочные наросты, их цвет меняется в зависимости от активности птицы. Хвост матово – черного цвета. Адаптированы к различному климату. К условиям содержания не требовательны. Что в птичнике, что на выгуле необходимо одной особи 1 квадратный метр площади. Птицы обладают значительной подвижностью и жизнеспособностью. Из-за темного оперения, тушка имеет синеватый оттенок, что влияет на товарный вид. Самки хорошие наседки и заботливые матери. Самцы достигаю 15 кг, а самки 8 кг. Яйценоскость - 100 яиц в год.  Яйцекладка начинается в 40 недель.  Выбором многих разводчиков становятся тяжелые кроссы. Они намного раньше созревают и интенсивнее набирают вес. При откорме на мясо кроссы уже в 4- 6 месяцев готовы к забою, при условии соблюдения рекомендаций по кормлению. Мясо у индеек вкусное и очень полезное.

Кроссы индеек.

Виктория

Проявился в результате селекции белой широкогрудой и других цветных пород. Выведен на севере Кавказа. Кросс зарегистрирован в 2014 году.  Особи характеризуются крупным, но компактным телосложением, широкой мускулистой грудной клеткой и белым оперением. Птицы выносливые, легко приспосабливаются к различному климату и условиям содержания. Взрослые особи могут содержаться в неотапливаемых птичниках, но молодняку для здорового развития необходимо теплое помещение. Масса в основном наращивается на груди и ногах. Долго держать индюков данной породы нет смысла, т.к. больших мясных показателей они не достигнут. Индюшек забивают при достижении 7-9 кг, а индюков 12-14 кг. 

Грейд Мейкер

выведен в Канаде, в результате селекции белой широкогрудой с другими породами. Особи характеризуются мощной выпирающей вперед грудью, белоснежным и пушистым оперением, быстрым и значительным набором массы. Самцы задиристы и любят устраивать «драки» в основном из –за самок. Поэтому 1 самец должен содержаться с 7-8 самками. Не переносят холод и влажность, поэтому их нужно содержать в теплых и сухих просторных помещениях. Самцы максимально набирают 20 кг, самки 11 кг.

БЮТ 8

Создан сравнительно недавно британскими селекционерами. Особи характеризуются массивным телосложением, крепкими лапами, выгнутой шеей с красными наростами, широкой грудной клеткой, плотным белым оперением. Самцы готовы к забою в 5-ти месячном возрасте. Максимальный вес самца 19 кг, самки 8 кг.

Универсал

Выведен в России северо – кавказскими селекционерами, включен в Госреестр в 2003 году. Особи характеризуются крепким телосложением, выпирающей вперед широкой грудью, белоснежным оперением, выносливостью и жизнестойкостью.  Содержатся в просторных птичниках с хорошей вентиляцией и на пастбищах. Птицы стрессоустойчивы и хорошо приспосабливаются к различному климату. Проигрывает многим кроссам по скорости прироста и убойному весу. Максимальный убойный вес самца 17 - 19 кг, самки 9 кг.

Бронза 708

Создан французскими селекционерами. Особи характеризуются крупным телосложением овальной формы, головой небольшого размера с красными наростами на шее, очень ярким и красивым оперением, в основном преобладают черный, темно – серый, коричневый цвета. Пастбищное содержание для них будет идеальным. Молодняк показывает значительные привесы, и быстро набирает вес. Максимальный вес самцов составляет 18-20 кг, самки достигают 9 кг.

Хидон

Выведен в Нидерландах. Завезен в СССР в 1980 году. Особи характеризуются массивным телосложением, белоснежным оперением, головой среднего размера с красным длинным наростом на шее у самцов и светло розовым наростом у самок. Особи требовательны к условиям содержания. Молодняк боится сырости и сквозняков, поэтому возникают некоторые проблемы с его выращиванием. Для выращивания и разведения птенцов требуется опыт и особые навыки. Показывают значительный темп роста и набора веса при достижении высокой конверсии корма. По скорости прироста проигрывает кроссу БИГ 6. Самцы перед забоем весят 27 кг, самки 12 кг.

Биг 9

Был выведен английской компанией British United Turkeys Limited. Особи характеризуются оперением белого цвета и красными наростами в области шеи, высокими мясными показателями, хорошей продуктивностью, при относительно небольших затратах корма, интенсивно набирает массу.  Не прихотливы и выносливы. Расход корма на килограмм мяса меньше чем у БИГ 6. Убойный вес самца составляет 26 кг, самки 13 кг. 

Хайбрид Конвертер

Создан канадскими селекционерами. Появились в результате селекции Белой голландской и бронзовой широкогрудой.  Индюки характеризуются очень массивным и крупным телосложением, хорошо развитой грудной клеткой, крепкими ногами, небольшой головой с большими наростами на шее красного цвета, белым оперением с черной точкой в центре груди Выращиваются исключительно на мясо. Показывают отличные результаты мясной продуктивности при достижении высоких показателей по конверсии. Что повышает экономическую выгоду выращивания данного кросса. Содержать лучше в закрытых птичниках, для поддержания комфортного микроклимата. Быстро бегают и даже могут взлетать. При выщипывании пера не остается пеньков, что влияет на товарный вид тушки. Максимальный вес самца составляет около 30 кг, самка достигает 15кг.

БИГ-6

Выведен британскими селекционерамию. Особи характеризуются хорошо развитой мускулатурой, крупным и массивным телосложением, широкой и выпуклой грудной клеткой, невысокими, но крепкими ногами, небольшими крыльями и головой, ярко красными наростами на шее. Индюки очень агрессивные и не уживаются с другими домашними птицами. Скороспелые и жизнеспособные, обладают хорошим иммунитетом. Особи быстро набирают вес, но по экономической эффективности уступают кроссу Хайбрид Конвертер. Для набора одной и той же массы особям биг 6 понадобится съесть большее количество корма, чем Хайбрид конвертеру. Лучше содержать в хорошо проветриваемом птичнике без сквозняков. Самцы достигают 29 кг, самки 13 кг. За короткий промежуток времени тяжелые кроссы обеспечивают максимальную мясную продуктивность. Главное условие – это правильный уход и сбалансированный рацион питания. Содержаться индюки должны в просторных, хорошо проветриваемых помещениях. Микроклимат должен быть теплым и сухим. Перед заселением индюков пол и стены следует продезинфицировать. Также для удобства существования индеек в помещении необходимо установить насесты, гнезда, кормушки и поилки. Ни в коем случае нельзя допускать появление сквозняков. На пол необходимо постелить сухую подстилку, которую нужно менять не реже 2 –х раз в неделю.

28. Кроссы яичных кур.

Хайсекс браун.

Под кроссом понимают скрещивание линий по определенной схеме для наиболее полного проявления сочетаемости признаков и гетерозисов.

Направленность: Яичные

Характеристики:

Тип	Кросс
Окрас курицы	Коричневый
Окрас петуха	Коричневый
Масса курицы	2 кг
Масса петуха	3 кг
Меточное кольцо курицы	20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха	22 мм, Ø
Яйценоскость	350 яиц в год
Масса яйца	70 г
Цвет скорлупы	Коричневый
Выводимость в инкубационных условиях	95%

Куры имеют небольшие габариты, фигура в целом выглядит изящно. При этом их торс довольно мощный, мускулистый. Спина прямая, широкая, грудь выпуклая. Голова среднего размера, шея толстая. Гребень достаточно крупный, листовидной формы, свисает набок. Сережки среднего размера, по цвету совпадают с гребнем. Глаза небольшие, светлых оттенков. Клюв средней величины, слегка изогнут, светло-желтого цвета. Ноги развитые, мощные. Крылья короткие, прижаты к телу. Голени и пальцы широкие, светлого оттенка.

Петухи не имеют выраженных различий с курицами, кроме габаритов и размера гребня.

Цыплята рождаются стандартного размера, по цвету пуха можно сразу определить пол цыпленка — петушки темнее, чем курочки.

Хайсекс Браун неприхотливы и в еде. Допускается кормление как готовыми кормами, так и домашними смесями, которые должны состоять из пшеницы, кукурузных початков и бобовых. В зимний период рекомендуется добавлять в рацион жмых, картофель, овощные очистки. Летом — кабачки, тыкву, ботву растений. Чтобы восполнить содержание кальция в организме несушек, следует добавлять в корм мел, толченые ракушки. Цыплят Хайсекс Браун выводят с помощью инкубатора. В первые дни жизни птенцов важно поддерживать высокий уровень освещенности и температуру не ниже 28-30 градусов. В остальном требования к разведению стандартные.

Краткое описание внешности и характеристика кросса:

• головка средненькая;

• гребешок средненький, гороховидной формы, может стоять прямо или свисать набок;

• сережки округлые, ярко-алого оттенка;

• глазки особенные, светло-зеленого цвета;

• «личико» с розовой тоненькой кожицей;

• клювик средненький, ровненький и достаточно крепкий;

• корпус компактный и мускулистый;

• крылышки небольшие, плотно прилегающие к бокам;

• оперение очень мягонькое и шелковистое, плотненькое;

• цвет перышек — коричнево-красный, у курочек равномерный по всему телу, у петушков темнее на воротничке, спинке, хвосте и штанишках, косицы у петухов могут быть черными. У некоторых особей кончики перышек на крыльях и хвостике бывают окрашенными в белый цвет.

Основные показатели продуктивности кур Хайсекс Браун:

• петух весит 2,6 кг (иногда до 3 кг), курочка — 2,3 кг;

• количество яиц за год – 305-320 штук, за 80 недель курица несет 363 штуки;

• средний вес яйца — 70 г;

• скорлупа коричневая, крепкая;

• расход корма на 10 яичек — 1,3 кг;

• оплодотворение яиц — 99%;

• выводимость цыплят — 95%;

• выживаемость цыплят — 99%;

• жизнестойкость взрослых кур — 99%.

К плюсам породы можно отнести:

• высокую яйценоскость;

• раннее созревание, молодки начинают нестись уже в возрасте 150 дней;

• большой вес яйца;

• сохранение хорошей яйценоскости до 2-3 лет;

• относительно большая масса тела, что позволяет получать от кур не только яйца, но и мясо;

• небольшой расход кормов для такой высокой продуктивности;

• устойчивость к различным болезням;

• высокая выживаемость и выводимость цыплят;

• спокойный характер;

• неприхотливость в содержании.

Описание плюсов не говорит о том, что у породы нет минусов. Недостатков кросс имеет не так уж и много. Минусом считается падение качества мяса после 2-3 лет, потому советует уже через год заменять стадо: это позволит постоянно сохранять высокую яичную продуктивность кур и получать вкусное, нежное, а не жесткое мясо.

Заря-17

Кросс кур «Заря-17» — это кросс яичной направленности. Является четырёхлинейным. И отцовские и материнские формы являются двухлинейными, породы белый леггорн. Кросс «Заря-17» больше всего распространён в Центральной части России. Куры характеризуются высокой яйценоскостью, она составляет 260-270 яиц в год. Половая зрелость наступает в возрасте 160-165 дней. Средний живой вес кур составляет 1,6-1,8 килограмм.

Создан на основе кросса «Хайсекс белый», завезенного в ГПЗ «Нагорный» Ленинградской области и ГППЗ «Птичное» Московской области в 1974 г. из Голландии. Кросс состоит из четырех линий леггорнов: С1. С2, К5 и Li.

Яйценоскость кур линии С1 200 яиц, С2 — 214, К5 — 198, L4 — 206. Яйценоскость гибридных кур 250 яиц и более. Селек­ционная работа по совершенствованию кросса ведется на плем- заводах «Нагорный» Ленинградской области и «Птичное» Москов­ской области. Куры не проявляют инстинкта насиживания, очень пугливы.

Птица этого кросса распространена в Центральных районах России, Центральных областях Западной Сибири. Яйценоскость на среднюю несушку свыше 270, на начальную — 250 яиц. Масса яйца 61—62 г. Цвет скорлупы белый. Затраты корма на 1000 яиц от 1,54 до 1,58 ц. Куры начинают нестись в 160—165 дней. Живая масса взрослых кур 1,7—1,8 кг. Сохранность взрослой птицы 87—90%, молодняка — 96%. Селекция по большому числу признаков привела к хорошей сочетаемости линий, что позволило получить гибридных кур с высоким эффектом гетерозиса по яйценоскости, который составил 36 %. Затраты корма на 1 кг яйцемассы - 2,4 кг.