10914

110

С приходом на Нижегородскую кафедру епископа Георгия монастырь стал переживать новый расцвет: были заключены договора на реставрацию архиерейского корпуса, святых врат, храмов, выполнен проект воссоздания гостиничного корпуса силами ООО ННПЦ «Практика» и т.д. [3]. Вплоть до настоящего времени выполняются проекты реставрации и уже ведутся по ним работы.

Нижегородские древние монастыри были и остаются духовными центрами исключительной важности. Как показывает описанный опыт, охрана культовых памятников архитектуры неразрывно связана с историческими и политическими процессами в обществе. На примере нижегородских монастырей мы можем проследить за цикличной сменой интереса к сохранению монастырей: в момент политических революций отношение к памятникам крайне негативное, в послевоенное же время главенствует идея восстановления разрушенного наследия. Огромный реставрационный опыт архитекторов и мастерских дает большой материал для исследования примененных методов и направлений реставрации. Эти знания необходимы, так как современная реставрационная практика не может развиваться без осмысления опыта предшествующих поколений.

Список литературы

1.Агафонова, И.С. Проект реставрации архиерейских палат Нижегородского Печерского монастыря и его реализация/ И.С. Агафонова, А.И. Давыдов [Электронный текст]: Электронная научная библиотека по истории древнерусской архитектуры. – 2010.

2.Нижний Новгород. Иллюстрированный каталог объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) федерального значения, расположенных на территории Нижнего Новгорода: в двух книгах / [отв. ред. А.Л. Гельфонд]. – Н. Новгород, 2017. – Книга 2. – 640 с. : ил.

3.Тихон, Н. Древняя обитель: история Вознесен. Печерского муж. монастыря в жизнеописаниях его настоятелей. Т.3 / Н. Тихон. - Нижний Новгород, 2015. – 480 с. : ил.

4.Шумилкин М. С. Нижегородское монастырское зодчество: монография/ М. С. Шумилкин, С. М. Шумилкин, Т. В. Шумилкина. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2018.

УДК 712(470.341)

Л.В. Меньшова

Рекреационный потенциал усадебно-парковых комплексов Поветлужья

В Нижегородской области сохранилось много усадебно-парковых ансамблей, история которых связана с именами выдающихся людей – деятелей культуры и науки XVIII-XIX вв. Нам известны старинные парки в Большом

111

Болдино и Львовке, связанных с именем А.С. Пушкина, ансамбль в г.Выксе, как часть дворцово-усадебного комплекса заводчиков Баташевых, парк в Рогожке, принадлежащий сыну писателя и историка Карамзину, усадьба дворян Левашевых на берегу живописной Ветлуги.

ВПоветлужье первые усадьбы появились в XVIII столетии и получили широкое распространение. Обычно под усадьбой подразумевалось помещичье имение, крестьянская усадьба чаще называлась двором. Помещичья усадьба могла быть сельской или городской [4]. Во второй половине ХIХ в. усадьбы стали переходить в руки купечества и буржуазии, земля сдавалась в аренду или распродавалась под дачи. Во время Революции 1905-1907 гг. и Октябрьской революции 1917 г. многие дворянские усадьбы были разграблены или уничтожены.

Встатье поднимается вопрос восстановления и рефункционализации усадебно-парковых комплексов Поветлужья. Территория представляет интерес

всвязи с удаленностью от крупных административных центров, неповторимым культурным ландшафтом и природными особенностями.

Схема 1. Размещение усадебно-парковых комплексов Поветлужья

На схеме четко видна объединяющая все усадебно-парковые комплексы ось – река Ветлуга, которая испокон веков являлась одним из главных путей доставки товаров с юга на север, до верховья реки. Когда-то она была судоходной, что приносило краю развитие. Сейчас русло реки слишком

112

загрязнено для прохода судов. Развитие рекреационной функции в Поветлужье вернет популярность местности, познакомит людей с историей ее развития.

Многие усадьбы были построены по оригинальным проектам известных архитекторов, в то же время немалая часть строилась по «типовым» проектам. Хозяева усадеб зачастую были известными собирателями и коллекционерами, поэтому в их домах нередко сосредотачивались значительные культурные ценности, собрания произведений изобразительного и декоративно-прикладного искусства [4].

Внаши дни многие усадебно-парковые комплексы Поветлужья находятся

вплачевном состоянии. Утрата их природных и культурных составляющих наносит огромный вред состоянию рекреационного потенциала региона [1]. Тема перепрофилирования, реновации, реставрационно-восстановительных работ, комплексного благоустройства территории усадебных комплексов Поветлужья неоднократно рассматривалась в работах студентов ННГАСУ. Однако комплексный характер решения проблем предполагается решить путем разработки проекта генерального плана на все сельские поселения, решения транспортной доступности удаленных комплексов.

Проект призван присоединить территорию Поветлужья к туристической инфраструктуре Нижегородской области [2] путем вариативности расчетов, позволяющих увеличить инвестиционную привлекательность каждого конкретного объекта культурного наследия.

Список литературы

1.Белоусов, А. В. По реке Ветлуге/ А. В. Белоусов, Н. В. Морохин. – Н.Новгород: Литера, 2012.

2.Русская усадьба: сборник. http://www.oiru.org/rus-usadba.html

3.Истомина, И.В. Мелкопоместное дворянство в структуре местного самоуправление/ И.В. Истомина. https://cyberleninka.ru/article/n/melkopomestnoe- dvoryanstvo-v-strukturah-mestnogo-samoupravleniya-i-upravleniya

4.Шумилкина, Т.В. Усадьба как синтетическое явление в русской культуре последней трети XVIII – первой половине XIX вв./ Т.В. Шумилкина. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2016.

УДК 721

В.Р. Маслов

Исторические тенденции архитектурно-типологического формирования музейных зданий

Музеи играют большую роль в системе образования общества и являются ценными объектами культуры. Музеи, являющиеся хранителями культурного наследия и социальной памяти, непосредственно взаимодействуют с обществом. Будучи социальными институтами общества, музеи «соединяют» воедино через

113

социокультурные процессы поколения людей, их духовность, достоинства, патриотизм.

Первый музей как учебное заведение был основан в Александрии Птолемеем I приблизительно в 290 году до нашей эры и назывался Мусейоном (рис. 1). В него входили жилые комнаты, столовые помещения, помещения для чтения, обсерватория и библиотека. Позднее к нему были добавлены медицинские и астрономические инструменты, чучела животных, статуи и бюсты, которые использовались как наглядные пособия для обучения. Были заложены функции первого музея, который служил храмом, где ученые на государственной службе одновременно исполняли жреческие обязанности. В мусейоне проводились научные исследования, творческие занятия, обучение и воспитание. Для образовательных мероприятий обустраивались помещения по типу классов и кабинетов [2].

Рис. 1. Александрийский мусейон

Следующим большим шагом в архитектурно-типологическом формировании зданий музеев стала эпоха Ренессанса. Ярким примером музеев той эпохи является Галерея Уффици, Флоренция, Италия (рис. 2). В XVI веке распространенным явлением было размещение в больших и длинных коридорах дворцов скульптур и картин, что привело к формированию коридорной планировки (рис. 3).

В XVII веке при строительстве дворцов стали специально планировать помещения для коллекций картин, скульптур, книг и гравюр. С этого момента в музейном зодчестве закрепляются понятия «галерея» и «кабинет». Галерея – вытянутое в длину крытое помещение или переход между частями здания или соседними зданиями. Кабинет же имел более пропорциональные формы, не имеющие вытянутости в одном из направлений. Это могли быть прямоугольные, ромбические, овальные формы (рис. 4). В конце XVI века галереи и кабинеты стали распространяться в Италии, а вскоре и по всей Европе. Поначалу они служили для личных развлечений, но к концу XVII - началу XVIII века приняли общественный характер.

115

В эпоху Ренессанса закладывается зальная планировка помещений – анфиладная. Этому предшествовало развитие функции последовательного просмотра экспозиций, что и привело к появлению и формированию анфиладной планировочной схемы. Эта планировка стала типологической и актуальной в наши дни, а также была применена во множестве музеев всего мира (рис. 5).

характерен не только для большинства музеев эпохи Ренессанса, но и активно

галереи выстраивается вокруг ротонды, формирующей центральный двор и общественную зону (рис. 6) [4].

117

Третьяковская галерея является объектом культурного наследия России, а также ярким примером российского зодчества того времени. Фасадная часть здания с парадным входом, запроектированная художником В. Васнецовым в 1906 году, отражает характер древнерусского зодчества, что выражалось в выдвинутой вперед входной группе, порталах, а также убранстве в виде кокошника.

Изменение условий деятельности музеев в течении многих веков, а именно преобразования облика зданий, содержания и характера помещений напрямую отражает архитектурный облик того или иного времени, его модернизацию, отношение поколений к музею, как институту в целом, а также растущую значимость музейных комплексов в жизни общества.

Список литературы

1.Юренева, Т.Ю. Музей в мировой культуре/ Т.Ю. Юренева // Русское слово. – 2003. – 536 с.

2.История развития музеев. [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/Музей

3.Планировочные композиционные схемы зданий. [Электронный ресурс]

//Режим доступа: http://gk-drawing.ru/line-module/architecture-building/building- scheme.php

4.Музейные планы: типология экспозиционных пространств. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.berlogos.ru/article/muzejnye- plany-tipologiya-ekspozicionnyh-prostranstv

УДК 72.021

С.И. Мирцина

Комплекс производств пищевой промышленности

Развитие пищевой индустрии так же, как и других отраслей промышленности, связано с концентрацией и специализацией производства, увеличением мощностей предприятий и сокращением их числа. В развитых европейских капиталистических странах (Швеция, Швейцария, и др.), где этому способствуют разветвленные дорожные сети и обусловленное этим снижение доли транспортных расходов в себестоимости продукции, такой процесс проходит особенно интенсивно. Так, в молочной промышленности Швеции количество предприятий (принадлежащих в основном кооперации фермеров) уменьшилось с 637 до 234, а в ближайшие годы намечается их сократить до 100 с доведением мощности каждого из них до 150-300 т перерабатываемого молока в сутки и с увеличением радиуса доставки до 120-150 км. В США этот процесс имел место еще в прошлом десятилетии, но в последнее время там наблюдается переход к строительству молочных заводов не с узким, а с широким ассортиментом продукции (например, молочный завод фирмы «Criatal Cream and Butter Co» в Калифорнии мощностью по переработке 226т молока в сутки). Если

118

для многих в прошлом отсталых развивающихся стран характерно наиболее интенсивное строительство объектов, перерабатывающих или фасующих пищевое сырье (являющееся традиционным предметом вывоза), то для развитых стран капиталистической и социалистической систем характерно также массовое строительство новых современных пищевых предприятий «городского» типа, а зачастую и слияние торговых и пищевых предприятий в производственные объединения (комплексы)[1].

Путь создания узкоспециализированных пищевых предприятий, эффективный при выработке консервируемых (например, быстрозамороженных), удобных для дальней транспортировки и длительного хранения продуктов, не может себя вполне оправдать при производстве продуктов повседневного спроса. Поэтому наряду с массовым строительством отдельных видов пищевых и торговых предприятий, их специализацией и укрупнением, одной из характерных тенденций к повышению их технического уровня и экономической эффективности является создание предприятий многоотраслевого назначения, включающих несколько видов производств и складов. В отличие от комбинатов (куда обычно входят предприятия, перерабатывающие однородное сырье и связанные общим технологическим потоком), такие многоотраслевые группы получили наименование комплексов. Входящие в них предприятия обычно сходны по технологическим процессам, получаемому сырью и целям производства, что позволяет иметь зачастую и единое управление. Они объединены совместным использованием территории, транспортных путей, инженерных сетей и размещаются в общих сблокированных зданиях [2].

Пищевая индустрия является областью одного из наиболее массовых видов промышленного строительства. Массовость эта связана не только со значительным ростом мощностей, производственных площадей и капитальных вложений в отрасли, но и с тем, что каждый из ее объектов относительно невелик по своему объему. Бурный экономический подъем до этого неразвитых, географически разбросанных районов страны потребовал строительства большого числа различных по мощности пищевых и торговых предприятий непосредственно у мест потребления, на что повлияла и значительная отсталость дорожной сети. Эта сложная задача была успешно выполнена, и этому способствовало широкое применение типовых проектов, разработанных для предприятий оптимальных мощностей (опиравшихся на выпускаемое отечественной промышленностью оборудование). Однако типовые проекты были мало приспособлены к строительству предприятий в виде групп или комплексов, что в настоящее время стало их существенным недостатком. Этот недостаток является одной из причин отставания отечественной практики в строительстве комплексов от передовой зарубежной, где мощные торговопроизводственные фирмы, оптом закупающие у фермеров или кооперативов (Швейцария, Швеция) сельскохозяйственные продукты, создают крупные многоцелевые комплексы, включающие в себя как производственные, так и складские помещения и цехи фасовки. Фирмы стремятся расширить не только территориальную сферу своего влияния, но и ассортимент предлагаемых

119

товаров, что находит отражение в составе производств, входящих в комплексысклады промышленных и продовольственных товаров, охлаждаемые и неохлаждаемые овощехранилища, фруктохранилища, цехи мучных изделий, цехи переработки мяса и птицы и т.д. В отечественной практике комплексы объединяют большей частью либо производственные, либо складские помещения в соответствии с отраслевой структурой их управления и строительства. Комплексы предприятий министерств пищевой и мясо-молочной промышленности объединяют хлебозаводы, макаронные и кондитерские фабрики, масложирокомбинаты, пивоварные и винодельческие заводы, мясоперерабатывающие заводы и т.д.; комбинаты и базы Министерства торговли включают склады промышленных и продовольственных товаров, холодильники, плодоовощные базы и т.д. [3].

Первыми и пока единственными примерами отечественных многоотраслевых комплексов являются опытные комплексы Геленджик, Ташкент и Нижнекамск. Было начато сооружение большой группы пищевых и торговых предприятий в г. Тольятти, и в г. Набережные Челны. В дальнейшем предполагается более широкое строительство таких комплексов, как в составе промышленных узлов, так и на границах или внутри селитебных территорий.

Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий комплексов в

СССР основываются на проводимой в промышленном строительстве межотраслевой унификации объемно-планировочных и конструктивных решений с применением преимущественно сборных железобетонных конструкций массового изготовления [4].

В зарубежной практике применяются преимущественно одноэтажные здания с укрупненной сеткой колонн и большими, чем в отечественной практике высотами помещений, все большее применения находят металлические несущие и особенно легкие эффективные ограждающие конструкции, а также современные полимерные материалы.

Предприятия по производству продовольственных товаров можно условно разбить на две группы. К первой группе относятся предприятия по первичной переработке сельскохозяйственного сырья: предприятия сахарной, мукомольной, маслобойно-жировой, спиртовой, винодельческой, консервной (плодоовощной), дрожжевой отраслей пищевой промышленности, предприятия по ферментации табака, первичной переработке чая, а также предприятия по убою скота, первичной переработке молока, рыбы, морепродуктов и др.; ко второй группе относятся предприятия по вторичной переработке сырья (продуктов, поступающих с предприятий первой группы) и производству готовой продукции в региональном или общесоюзном масштабе: предприятия мукомольно-крупяной, кондитерской, макаронной, парфюмерно-косметической, ликерно-водочной, плодоовощной, мясо-молочной, рыбной отраслей пищевой промышленности, предприятия по розливу вин, развеске и прессовке чая, производству табачных изделий, пищевых концентратов, кофе, фасовке пищевых продуктов, животного масла и др. [5].

Из второй группы можно выделить предприятия по производству товаров, продукция которых предназначается для удовлетворения потребности населения