Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Таблицы продуктов от Titans Helf.pdf
Скачиваний:
11
Добавлен:
07.03.2015
Размер:
1.17 Mб
Скачать

Общественное питание

Салаты

 

 

 

 

 

 

 

Белки

Жиры,

Углев

Калории

Продукт

 

 

 

 

 

оды,

 

 

 

 

 

, г

г

, ккал

 

 

 

 

 

 

 

г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ассорти мясное

11.3

23.5

0.9

264

 

 

 

 

 

Ассорти овощное

1.0

0.1

3.3

19

 

 

 

 

 

Ассорти рыбное

10.4

4.7

0.5

78

 

 

 

 

 

Баклажаны по-корейски

0.0

9.0

6.5

109

 

 

 

 

 

Баклажаны фаршированные

1.5

6.1

7.3

79

 

 

 

 

 

Винегрет овощной готовый

1.8

3.7

8.8

75

 

 

 

 

 

Винегрет особый

6.3

18.8

15.9

218

 

 

 

 

 

Морковь по-корейски классическая

0.0

9.0

12.9

134

 

 

 

 

 

Морковь по-корейски острая

0.0

9.0

12.9

134

 

 

 

 

 

Морковь по-корейски с грибами

1.3

5.0

5.7

71

 

 

 

 

 

Морковь по-корейски с кальмарами

5.3

11.4

7.7

152

 

 

 

 

 

Морковь по-корейски с капустой

0.0

9.0

5.3

113

 

 

 

 

 

Морковь по-корейски со спаржей

1.5

7.1

6.1

95

 

 

 

 

 

Морковь с чесноком и орехами

2.0

11.5

9.3

148

 

 

 

 

 

Морская капуста по-корейски

0.9

7.2

3.1

80

 

 

 

 

 

Опята остренькие

2.0

9.5

4.3

110

 

 

 

 

 

Салат Алые паруса

6.9

14.8

7.8

189

 

 

 

 

 

Салат Ариран

17.9

17.3

2.1

235

 

 

 

 

 

Салат Афинский

6.2

10.2

2.3

128

 

 

 

 

 

Салат Берендей

0.8

20.2

5.2

205

 

 

 

 

 

Салат Бордо

3.5

19.0

7.9

214

 

 

 

 

 

Салат Венский

10.2

27.5

2.5

299

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 122

Салат Вита

1.1

9.0

6.1

63

 

 

 

 

 

Салат Витаминка

1.0

10.1

10.8

137

 

 

 

 

 

Салат Витаминный

1.4

13.4

5.8

146

 

 

 

 

 

Салат Вкус Италии

11.8

11.0

1.5

153

 

 

 

 

 

Салат Воскресенский

1.1

10.1

4.6

114

 

 

 

 

 

Салат Восторг

4.6

17.2

8.3

205

 

 

 

 

 

Салат Грибной

3.2

13.9

4.4

156

 

 

 

 

 

Салат Дальневосточный

5.0

12.4

9.7

358

 

 

 

 

 

Салат Дары Сибири

3.0

25.1

3.7

252

 

 

 

 

 

Салат Дарьюшка из морской капусты

5.5

20.0

8.0

320

 

 

 

 

 

Салат Жемчужина

2.9

7.1

7.0

103

 

 

 

 

 

Салат из корейской спаржи

1.2

14.3

3.0

114

 

 

 

 

 

Салат из морской капусты с зелёным

4.0

5.4

0.0

59

горошком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат из морской капусты с луком и

0.0

18.3

0.3

176

пряностями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат из морской капусты с майонезом

4.0

5.4

0.0

59

и ткемалевым соусом

 

 

 

 

Салат из цветной капусты

2.0

2.5

4.5

47

 

 

 

 

 

Салат Испанский

12.3

24.5

1.9

288

 

 

 

 

 

Салат Итальянский с ветчиной

9.5

14.6

31.7

288

 

 

 

 

 

Салат Кальмары

7.6

15.4

18.7

240

 

 

 

 

 

Салат Кальмары фаршированные

10.2

16.2

11.8

234

 

 

 

 

 

Салат Камчатский

6.8

16.5

7.6

206

 

 

 

 

 

Салат Катюша

1.6

7.0

5.5

90

 

 

 

 

 

Салат Крабовые палочки

6.6

14.8

13.7

217

 

 

 

 

 

Салат Крабовый

9.2

7.4

5.9

128

 

 

 

 

 

Салат Красная шапочка

7.7

25.6

5.8

288

 

 

 

 

 

Салат Курочка-ряба

11.4

22.4

3.9

261

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 123

Салат Лосось

8.3

14.2

17.7

275

 

 

 

 

 

Салат Маяк

9.6

24.0

2.6

262

 

 

 

 

 

Салат Мимоза

5.7

14.8

7.2

183

 

 

 

 

 

Салат Мираж

15.0

8.8

3.3

152

 

 

 

 

 

Салат Монастырский

1.5

18.1

7.4

198

 

 

 

 

 

Салат Морское ассорти

1.4

4.3

7.3

71

 

 

 

 

 

Салат Морской дар

7.4

20.2

2.6

239

 

 

 

 

 

Салат Московский

5.3

20.2

6.1

227

 

 

 

 

 

Салат Мясной

8.8

16.7

5.0

214

 

 

 

 

 

Салат Находка

3.4

21.0

4.6

223

 

 

 

 

 

Салат Оливье по-домашнему

5.1

16.5

3.9

187

 

 

 

 

 

Салат Оливье с ветчиной

5.4

16.7

7.0

198

 

 

 

 

 

Салат Оливье с колбасой

5.4

16.7

7.0

198

 

 

 

 

 

Салат Оливье с мясом

5.4

16.7

7.0

198

 

 

 

 

 

Салат Охотничий

14.4

14.8

7.3

219

 

 

 

 

 

Салат Печеночный

5.6

14.4

3.2

164

 

 

 

 

 

Салат Пикантный

5.9

17.7

4.6

202

 

 

 

 

 

Салат Птица по-английски

12.6

17.9

1.2

216

 

 

 

 

 

Салат Розовый фламинго

7.3

16.0

5.8

206

 

 

 

 

 

Салат Русалочка

7.8

15.6

2.7

203

 

 

 

 

 

Салат Русский узор

3.2

14.9

8.2

177

 

 

 

 

 

Салат Сеул

6.9

7.6

4.5

106

 

 

 

 

 

Салат Солнышко

10.0

20.3

3.7

239

 

 

 

 

 

Салат Столичный

7.6

18.8

6.4

217

 

 

 

 

 

Салат Сыр с грибами

17.0

13.3

0.2

189

 

 

 

 

 

Салат Сытницкий

9.2

27.6

2.0

292

 

 

 

 

 

Салат Татьянин день

4.0

15.0

2.8

161

 

 

 

 

 

Салат Фаворит

16.6

12.3

0.4

178

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 124

Салат Фермер

4.7

16.6

2.7

179

 

 

 

 

 

Салат Фитнес

1.9

10.1

23.8

192

 

 

 

 

 

Салат Фунчоза

0.2

3.5

6.4

82

 

 

 

 

 

Салат Чешский

14.0

9.0

3.4

149

 

 

 

 

 

Свекла с орехами

3.2

20.0

8.6

225

 

 

 

 

 

Свекла с сыром

1.9

13.4

9.1

162

 

 

 

 

 

Сельдь под шубой

5.1

16.2

7.3

193

 

 

 

 

 

Семга под шубой

18.0

24.5

4.3

310

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 125

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]