- •14100 Типовых бухгалтерских проводок Введение
- •Спрос на специалистов в Москве в 2008 г.
- •План счетов бухгалтерского учета
- •Забалансовые счета
- •Глава 1. Определение себестоимости продукции (работ, услуг) - ключевой элемент бухгалтерского учета
- •1.1. Универсальная схема формирования себестоимости на примере промышленного предприятия
- •1.2. Типовые статьи затрат на коммерческих предприятиях различных сфер экономики
- •1.3. Калькулирование себестоимости продукции на примере конкретного промышленного предприятия
- •1.3.1. Общие положения
- •Основные характеристики промышленного предприятия
- •1.3.2. Учет затрат основных цехов
- •Состав затрат основных цехов по экономическим элементам и себестоимость выпущенных полуфабрикатов
- •Калькуляция себестоимости продукции основных цехов по статьям расходов, руб.
- •1.3.3. Учет затрат вспомогательных цехов
- •Состав затрат вспомогательных цехов по экономическим элементам с учетом взаимных услуг
- •1.3.4. Учет общехозяйственных затрат
- •Состав затрат общехозяйственных подразделений по экономическим элементам
- •Группировка затрат общехозяйственных подразделений по статьям калькулирования, руб.
- •1.3.5. Сводный учет затрат
- •Цеховая себестоимость продукции
- •Общезаводская доля полной фактической себестоимости продукции
- •1.3.6. Распределение затрат по типовым изделиям и определение отпускной цены каждого из них
- •Коэффициенты распределения цеховых затрат по изделиям
- •1.3.7. Выводы
- •1.4. Контроль себестоимости продукции на примере строительного предприятия
- •Элементы полной фактической себестоимости строительного объекта
- •Глава 2. Бухгалтерская модель как инструмент управления прибылью коммерческого предприятия
- •2.1. Исходные представления
- •2.2. Бухгалтерские модели и понятие экономической прибыли
- •2.3. Балансовый метод оценки финансового результата
- •2.4. Принципы построения и параметры модели хозяйственной деятельности
- •Баланс бухгалтерской модели хозяйственной деятельности
- •2.5. Оценка эффекта сезонности продаж на примере логической модели деятельности розничного торгового предприятия
- •Модель хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия
- •Микробаланс модели хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия, руб.
- •Компоненты выручки модели хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия
- •Компоненты торговой наценки модели хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия в случае исполнения роли комиссионера
- •Основные параметры торгового предприятия за 2007 г.
- •2.6. Формирование статистической модели хозяйственной деятельности промышленного предприятия
- •Сводный журнал хозяйственных операций промышленного предприятия
- •Баланс базовой модели хозяйственной деятельности промышленного предприятия
- •Трансформационные проводки к базовой бухгалтерской модели
- •Баланс модели хозяйственной деятельности
- •Компоненты денежных поступлений модели хозяйственной деятельности промышленного предприятия
- •Элементы полной фактической себестоимости продукции в модели хозяйственной деятельности промышленного предприятия
- •2.7. Стратегия развития оптового торгового предприятия на основе статистической модели его хозяйственной деятельности
- •2.7.1. Способы распределения чистой прибыли
- •2.7.2. Использование чистой прибыли
- •Обобщенные показатели ооо "Оптторг" в 2008 г.
- •Состав издержек обращения ооо "Оптторг" в 2008 г.
- •Бухгалтерская модель хозяйственной деятельности предприятия ооо "Оптторг" в 2008 г.
- •Микробаланс модели хозяйственной деятельности предприятия ооо "Оптторг" за 2008 г., тыс. Руб.
- •Структура выручки ооо "Оптторг" в 2008 г.
- •Структура торговой наценки ооо "Оптторг" в 2008 г.
- •Дополнения в бухгалтерскую модель хозяйственной деятельности предприятия ооо "Оптторг" в 2008 г.
- •Микробаланс модели развития предприятия ооо "Оптторг" за 2008 г., тыс. Руб.
- •Бухгалтерская модель хозяйственной деятельности предприятия ооо "Оптторг" в 2009 и 2010 гг.
- •Микробаланс модели хозяйственной деятельности предприятия ооо "Оптторг" за 2009 г., тыс. Руб.
- •Микробаланс модели хозяйственной деятельности предприятия ооо "Оптторг" за 2010 г., тыс. Руб.
- •2.7.3. Влияние инфляции на величину чистой прибыли
- •Зависимость чистой прибыли предприятия ооо "Оптторг" от уровня инфляции
- •2.7.4. Выводы
- •Глава 3. Корреспонденция счетов Раздел I. Внеоборотные активы Счет 01 "Основные средства"
- •Счет 02 "Амортизация основных средств"
- •Счет 03 "Доходные вложения в материальные ценности"
- •Счет 04 "Нематериальные активы"
- •Счет 05 "Амортизация нематериальных активов"
- •Счет 07 "Оборудование к установке"
- •Счет 08 "Вложения во внеоборотные активы"
- •Счет 09 "Отложенные налоговые активы"
- •Раздел II. Производственные запасы Счет 10 "Материалы"
- •Счет 11 "Животные на выращивании и откорме"
- •Счет 14 "Резервы под снижение стоимости материальных ценностей"
- •Счет 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей"
- •Счет 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей"
- •Счет 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям"
- •Раздел III. Затраты на производство Счет 20 "Основное производство"
- •Счет 21 "Полуфабрикаты собственного производства"
- •Счет 23 "Вспомогательные производства"
- •Счет 25 "Общепроизводственные расходы"
- •Счет 26 "Общехозяйственные расходы"
- •Счет 28 "Брак в производстве"
- •Счет 29 "Обслуживающие производства и хозяйства"
- •Раздел IV. Готовая продукция и товары Счет 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)"
- •Счет 41 "Товары"
- •Счет 42 "Торговая наценка"
- •Счет 43 "Готовая продукция"
- •Счет 44 "Расходы на продажу"
- •Счет 45 "Товары отгруженные"
- •Счет 46 "Выполненные этапы по незавершенным работам"
- •Раздел V. Денежные средства Счет 50 "Касса"
- •Счет 51 "Расчетные счета"
- •Счет 52 "Валютные счета"
- •Счет 55 "Специальные счета в банках"
- •Счет 57 "Переводы в пути"
- •Счет 58 "Финансовые вложения"
- •Счет 59 "Резервы под обесценение вложений в ценные бумаги"
- •Раздел VI. Расчеты Счет 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками"
- •Счет 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками"
- •Счет 63 "Резервы по сомнительным долгам"
- •Счет 66 "Расчеты по краткосрочным кредитам и займам"
- •Счет 67 "Расчеты по долгосрочным кредитам и займам"
- •Счет 68 "Расчеты по налогам и сборам"
- •Счет 69 "Расчеты по социальному страхованию и обеспечению" (в том числе расчеты по единому социальному налогу - есн)
- •Счет 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда"
- •Счет 71 "Расчеты с подотчетными лицами"
- •Счет 73 "Расчеты с персоналом по прочим операциям"
- •Счет 75 "Расчеты с учредителями"
- •Счет 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами"
- •Счет 77 "Отложенные налоговые обязательства"
- •Счет 79 "Внутрихозяйственные расчеты"
- •Раздел VII. Капитал Счет 80 "Уставный капитал"
- •Счет 81 "Собственные акции (доли)"
- •Счет 82 "Резервный капитал"
- •Счет 83 "Добавочный капитал"
- •Счет 84 "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)"
- •Счет 86 "Целевое финансирование"
- •Раздел VIII. Финансовые результаты Счет 90 "Продажи"
- •Счет 91 "Прочие доходы и расходы"
- •Счет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей"
- •Счет 96 "Резервы предстоящих расходов"
- •Счет 97 "Расходы будущих периодов"
- •Счет 98 "Доходы будущих периодов"
- •Счет 99 "Прибыли и убытки"
- •Забалансовые счета
- •001 "Арендованные основные средства"
- •002 "Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение"
- •003 "Материалы, принятые в переработку"
- •004 "Товары, принятые на комиссию"
- •005 "Оборудование, принятое для монтажа"
- •006 "Бланки строгой отчетности"
- •007 "Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов"
- •008 "Обеспечения обязательств и платежей полученные"
- •009 "Обеспечения обязательств и платежей выданные"
- •010 "Износ основных средств"
- •011 "Основные средства, сданные в аренду"
- •012 "Специальная оснастка, переданная в эксплуатацию"
- •Литература
Счет 21 "Полуфабрикаты собственного производства"
По дебету счета 21:
┌────┬───────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ N │ Содержание хозяйственной операции │ Корреспонденция │
│п/п │ │ счетов │
│ │ ├─────────┬─────────┤
│ │ │ дебет │ кредит │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 1 │Приняты на склад полуфабрикаты собственного│ 21 │ 20 │
│ │производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 2 │На сельскохозяйственном предприятии включена в│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость рассады овощных культур стоимость│ │ │
│ │услуг растениеводства и животноводства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 3 │В хлебопекарне часть приготовленного теста│ 21 │ 20 │
│ │переведена в состав полуфабрикатов собственного│ │ │
│ │производства для реализации в магазинах│ │ │
│ │кулинарии │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 4 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 21 │ 20 │
│ │масло, отражен выход неочищенного подсолнечного│ │ │
│ │и хлопкового масла при выработке методом отжима│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 5 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 21 │ 20 │
│ │масло, оприходовано в качестве полуфабриката│ │ │
│ │неочищенное подсолнечное или хлопковое масло в│ │ │
│ │растворителе (мисцелла), полученное на участке│ │ │
│ │экстрагирования │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 6 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 21 │ 20 │
│ │масло, учтен в качестве полуфабриката шрот в│ │ │
│ │растворителе - побочный продукт изготовления│ │ │
│ │подсолнечного или хлопкового масла методом│ │ │
│ │экстрагирования │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 7 │На звероферме оприходованы при забое животных│ 21 │ 20 │
│ │шкурки для первичной обработки на специальном│ │ │
│ │пункте │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 8 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 21 │ 20 │
│ │масло методом экстрагирования, оприходовано│ │ │
│ │неочищенное подсолнечное или хлопковое масло │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 9 │На предприятии пищевой промышленности отражен│ 21 │ 20 │
│ │выход с участка сортировки и контроля качества│ │ │
│ │куриных яиц для выработки яичного порошка │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 10 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 21 │ 20 │
│ │масло, учтен выход семян подсолнечника и│ │ │
│ │хлопчатника после очистки и сушки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 11 │На мукомольном предприятии отражен результат│ 21 │ 20 │
│ │помола зерна в виде массы незатаренной муки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 12 │На предприятии АПК отражен выпуск│ 21 │ 20 │
│ │полуфабрикатов, используемых при приготовлении│ │ │
│ │фарша │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 13 │На ткацкой фабрике принята на учет пряжа│ 21 │ 20 │
│ │собственного изготовления │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 14 │На сахарном заводе извлечен из диффузионной│ 21 │ 20 │
│ │установки свекольный жом для прессования, сушки│ │ │
│ │и брикетирования │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 15 │На сахарном заводе получен желтый сахар из│ 21 │ 20 │
│ │первого продукта - утфеля │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 16 │На заводе первичного виноделия отражен процесс│ 21 │ 20 │
│ │выделения сусла естественным путем и (или)│ │ │
│ │прессованием │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 17 │На предприятии АПК очищенное, отсортированное и│ 21 │ 20 │
│ │взвешенное зерно ячменя для приготовления│ │ │
│ │солода переводится в силос (емкость для│ │ │
│ │хранения), где находится до начала вторичной│ │ │
│ │переработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 18 │На предприятии АПК фракции ячменя 1-го и 2-го│ 21 │ 20 │
│ │сортов, используемые для приготовления солода,│ │ │
│ │после вторичной обработки собираются в│ │ │
│ │специальных бункерах │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 19 │На предприятии АПК получен продукт в виде│ 21 │ 20 │
│ │ячменного зерна с ростками (свежепроросший│ │ │
│ │солод) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 20 │На спиртовом заводе учтено сырье, прошедшее│ 21 │ 20 │
│ │соответствующую переработку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 21 │На спиртовом заводе отражена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │дрожжей собственного производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 22 │На спиртовом заводе зафиксирован выпуск зрелой│ 21 │ 20 │
│ │бражки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 23 │На дрожжевом заводе выделены из дрожжевой│ 21 │ 20 │
│ │суспензии маточные и товарные дрожжи │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 24 │На дрожжевом заводе сгущенные маточные и│ 21 │ 20 │
│ │товарные дрожжи сосредоточенны в раздельных│ │ │
│ │сборниках маточного и торгового дрожжевого│ │ │
│ │молока │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 25 │На хлебозаводе загружена в производственный│ 21 │ 20 │
│ │силос (емкость для хранения) рецептурная смесь│ │ │
│ │муки, прошедшая просеивание и автоматическое│ │ │
│ │взвешивание │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 26 │На хлебозаводе отражен факт завершения процесса│ 21 │ 20 │
│ │приготовления теста в емкости для брожения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 27 │На макаронной фабрике отражен процесс выхода│ 21 │ 20 │
│ │макаронного теста из тестомесительного│ │ │
│ │отделения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 28 │На кондитерской фабрике помещен в расходную│ 21 │ 20 │
│ │емкость меланж - жидкий рецептурный компонент│ │ │
│ │для приготовления затяжного печенья, полученный│ │ │
│ │из яиц, отфильтрованный и замороженный │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 29 │На кондитерской фабрике растопленный и│ 21 │ 20 │
│ │отфильтрованный жир, используемый при│ │ │
│ │приготовлении затяжного печенья, загружен в│ │ │
│ │расходную емкость с обогревательной рубашкой │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 30 │На кондитерской фабрике направлены в│ 21 │ 20 │
│ │соответствующий бункер возвратные отходы│ │ │
│ │затяжного печенья, переработанные в крошку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 31 │На кондитерской фабрике отфильтрованное молоко│ 21 │ 20 │
│ │- рецептурный компонент затяжного печенья -│ │ │
│ │поступило в расходный бункер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 32 │На кондитерской фабрике готовая эмульсия,│ 21 │ 20 │
│ │предназначенная для теста затяжного печенья, из│ │ │
│ │эмульсатора поступает в расходный бак, в│ │ │
│ │котором перемешивается при стабильной│ │ │
│ │температуре │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 33 │На кондитерской фабрике выгружается из│ 21 │ 20 │
│ │тестомесильной машины готовое тесто для│ │ │
│ │затяжного печенья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 34 │На кондитерской фабрике определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость выпущенного затяжного печения без│ │ │
│ │учета расходов на его упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 35 │На кондитерской фабрике приняты на учет│ 21 │ 20 │
│ │полуфабрикаты собственного производства для│ │ │
│ │дальнейшей переработки в готовые изделия: │ │ │
│ │просеянная мука; │ │ │
│ │расплавленный жир; │ │ │
│ │вафельная крошка; │ │ │
│ │сахарная пудра, полученная в микромельнице; │ │ │
│ │растворы лимонной кислоты, ароматизированной│ │ │
│ │эссенции и красителей; │ │ │
│ │эмульсия, приготовленная в эмульсаторе из│ │ │
│ │яичногожелтка, питьевой воды, соды,│ │ │
│ │растительного масла, поваренной соли, пищевых│ │ │
│ │фосфатидов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 36 │На кондитерской фабрике отражен процесс выхода│ 21 │ 20 │
│ │из вибрационного смесителя готового теста для│ │ │
│ │вафель │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 37 │На кондитерской фабрике учтен выпуск из│ 21 │ 20 │
│ │вафельной печи готовых вафельных листов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 38 │На кондитерской фабрике получены начинки для│ 21 │ 20 │
│ │вафель │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 39 │На кондитерской фабрике отражен выпуск│ 21 │ 20 │
│ │многослойных вафельных пластов из намазывающей│ │ │
│ │машины │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 40 │На кондитерской фабрике учтен выход│ 21 │ 20 │
│ │карамельного сиропа, приготовленного путем│ │ │
│ │смешения сахарного песка, карамельной патоки и│ │ │
│ │питьевой воды в соответствии с утвержденной│ │ │
│ │рецептурой │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 41 │На кондитерской фабрике отражен выпуск│ 21 │ 20 │
│ │карамельной массы из вакуумной камеры │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 42 │На кондитерской фабрике приходуются начинки для│ 21 │ 20 │
│ │карамели, приготовленные в вакуумной камере │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 43 │На кондитерской фабрике учтен выход из│ 21 │ 20 │
│ │темперирующей машины насыщенной начинки│ │ │
│ │карамели │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 44 │На кондитерской фабрике определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость отформованной карамели с начинкой│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 45 │На кондитерском предприятии направлено в│ 21 │ 20 │
│ │соответствующие емкости для хранения сырье,│ │ │
│ │подготовленное для выработки помадных конфет │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 46 │На кондитерском предприятии исчислена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость сахарного сиропа (компонента для│ │ │
│ │выработки помадных конфет), изготовленного в│ │ │
│ │сироповарочной установке │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 47 │На кондитерском предприятии зафиксирован выпуск│ 21 │ 20 │
│ │помадного сиропа из соответствующего варочного│ │ │
│ │аппарата │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 48 │На кондитерском предприятии рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость помадной массы, выработанной в│ │ │
│ │помадосбива-тельной машине │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 49 │На кондитерском предприятии зафиксирован выпуск│ 21 │ 20 │
│ │конфетной массы из темперирующей машины,│ │ │
│ │обеспечивающей смешивание помадной массы с│ │ │
│ │необходимыми рецептурными добавками │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 50 │На кондитерском предприятии отражен выпуск│ 21 │ 20 │
│ │формованных конфет из отливочной машины │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 51 │На кондитерском предприятии определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость глазированных помадных конфет,│ │ │
│ │вышедших с глазировочной машины │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 52 │На кондитерском предприятии зафиксирован выпуск│ 21 │ 20 │
│ │глазированных помадных конфет в обертках │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 53 │На заводе крупяных концентратов отражен факт│ 21 │ 20 │
│ │выпуска крупы, очищенной от примесей (солома,│ │ │
│ │камни, щепа, металлические частицы и т.п.) и│ │ │
│ │загрузки ее в расходный бункер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 54 │На заводе крупяных концентратов поступила│ 21 │ 20 │
│ │отмытая крупа в резервный бункер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 55 │На заводе крупяных концентратов отражен выпуск│ 21 │ 20 │
│ │крупы из варочной машины │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 56 │На заводе крупяных концентратов учтен выход│ 21 │ 20 │
│ │вареной крупы из установки для ее плющения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 57 │На заводе крупяных концентратов определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость плющеной крупы, прошедшей очистку│ │ │
│ │на магнитном сепараторе │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 58 │На предприятии вторичного виноделия учтен│ 21 │ 20 │
│ │выпуск вино-материалов лучшего (по мнению│ │ │
│ │дегустационной комиссии) варианта купажирования│ │ │
│ │из нескольких пробных │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 59 │На предприятии вторичного виноделия│ 21 │ 20 │
│ │оприходованы очищенные и осветленные│ │ │
│ │виноматериалы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 60 │На предприятии вторичного виноделия определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость готового вина, не прошедшего│ │ │
│ │соответствующую упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 62 │На мясокомбинате учтен выход крови из туш│ 21 │ 20 │
│ │забитых животных крупного рогатого скота │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 63 │На мясокомбинате рассчитана себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │обескровленных туш забитых животных крупного│ │ │
│ │рогатого скота │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 63 │На мясокомбинате отражен выход туш забитых│ 21 │ 20 │
│ │животных крупного рогатого скота после снятия│ │ │
│ │шкур │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 64 │На мясокомбинате оприходованы внутренние органы│ 21 │ 20 │
│ │животных крупного рогатого скота, годные по│ │ │
│ │результатам ветеринарного осмотра для│ │ │
│ │приготовления продукции │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 65 │На мясокомбинате учтены туши животных,│ 21 │ 20 │
│ │прошедших нутровку (изъятие внутренних органов)│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 66 │На мясокомбинате отражен выход полутуш крупного│ 21 │ 20 │
│ │рогатого скота после их обработки в моечной│ │ │
│ │машине │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 67 │На мясокомбинате учтены в качестве│ 21 │ 20 │
│ │полуфабрикатов для дальней переработки полутуши│ │ │
│ │крупного рогатого скота, прошедшие клеймение и│ │ │
│ │взвешивание │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 68 │На птицефабрике отражена себестоимость тушек│ 21 │ 20 │
│ │птицы, полученных в процессе убоя стада мясного│ │ │
│ │молодняка │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 69 │На птицефабрике отражен выпуск тушек птицы│ 21 │ 20 │
│ │после шпарки - тепловой обработки в ванне с│ │ │
│ │оросителем │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 70 │На птицефабрике учтен выход тушек птицы после│ 21 │ 20 │
│ │снятия оперения при помощи машин с дисковыми│ │ │
│ │рядами из резиновых пальцев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 71 │На птицефабрике исчислена себестоимость тушек│ 21 │ 20 │
│ │птиц после отделения голов и ножек │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 72 │На птицефабрике учтены субпродукты, полученные│ 21 │ 20 │
│ │в процессе потрошения тушек птиц без голов и│ │ │
│ │ножек │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 73 │На птицефабрике отражен выход тушек птиц после│ 21 │ 20 │
│ │окончания процесса потрошения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 74 │На птицефабрике оприходованы после мойки│ 21 │ 20 │
│ │полуфабрикаты двух видов: субпродукты и│ │ │
│ │выпотрошенные тушки птиц │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 75 │На рыбоконсервной плавучей базе отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │тушек в результате разделки рыбы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 76 │На рыбоконсервной плавучей базе учтены рыбные│ 21 │ 20 │
│ │тушки, вышедшие с моющего транспортера │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 77 │На рыбоконсервной плавучей базе рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость желирующего бульона,│ │ │
│ │приготовленного из вторичного сырья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 78 │На рыбоконсервной плавучей базе определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость банок с рыбой и желирующим│ │ │
│ │бульоном, вышедших из набивочных автоматов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 79 │На молокозаводе отражен выпуск молока,│ 21 │ 20 │
│ │подготовленного для изготовления сыра │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 80 │На молокозаводе учтен процесс удаления части│ 21 │ 20 │
│ │сыворотки после свертывания молока для│ │ │
│ │дальнейшей переработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 81 │На молокозаводе отражен выход сырного зерна│ 21 │ 20 │
│ │(сгустка) из аппаратов для его выработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 82 │На молокозаводе отводится на дальнейшую│ 21 │ 20 │
│ │переработку сыворотка оставшаяся после│ │ │
│ │выработки сырного зерна │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 83 │На молокозаводе учтен выход из формовочных│ 21 │ 20 │
│ │аппаратов подпрессованного, разрезанного на│ │ │
│ │бруски и маркированного сыра │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 84 │На молокозаводе определена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │отпрессованного сыра, вышедшего из специальных│ │ │
│ │прессов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 85 │На молокозаводе отражен выход брусков сыра│ 21 │ 20 │
│ │после выдержки в посолочном этажере │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 86 │На молокозаводе рассчитана себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │брусков сыра, созревших на передвижных│ │ │
│ │стеллажах │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 87 │На пивоваренном заводе учтен выпуск основного│ 21 │ 20 │
│ │сырья, подготовленного к производству пива │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 88 │На пивоваренном заводе определена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │затора, выработанного в заторных аппаратах и│ │ │
│ │содержащего сусло │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 89 │На пивоваренном заводе отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │прозрачного сусла │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 90 │На пивоваренном заводе учтен выпуск охмеленного│ 21 │ 20 │
│ │сусла из аппаратов кипячения и фильтрации │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 91 │На пивоваренном заводе отражена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │охмеленного сусла, прошедшего сепарацию и│ │ │
│ │охлаждение │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 92 │На пивоваренном заводе определена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │молодого пива, выпущенного из чана для брожения│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 93 │На пивоваренном заводе зафиксирован факт слива│ 21 │ 20 │
│ │готового пива в специальный танк │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 94 │На заводе безалкогольных напитков определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость подготовленной питьевой воды │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 95 │На заводе безалкогольных напитков вычислена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость сахарного сиропа, приготовленного│ │ │
│ │в сироповарочном аппарате и перекаченного в│ │ │
│ │специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 96 │На заводе безалкогольных напитков отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │колера, приготовленного в колеровочном аппарате│ │ │
│ │и переведенного в специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 97 │На заводе безалкогольных напитков определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость различных добавок, распределенных│ │ │
│ │по нескольким емкостям │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 98 │На заводе безалкогольных напитков зафиксирован│ 21 │ 20 │
│ │выход из купажных аппаратов купажного сиропа│ │ │
│ │после его фильтрации и охлаждения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│ 99 │На заводе безалкогольных напитков определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость готового безалкогольного напитка,│ │ │
│ │выпущенного из установки смешивания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│100 │На ликероводочном заводе зафиксировано│ 21 │ 20 │
│ │окончание процесса подготовки воды для│ │ │
│ │приготовления водки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│101 │На ликероводочном заводе закачаны в расходные│ 21 │ 20 │
│ │бачки растворы жидкотекучих ингредиентов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│102 │На ликероводочном заводе определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость смеси спирта, воды и ингредиентов│ │ │
│ │при выходе ее из сортировочного аппарата │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│103 │На ликероводочном заводе рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость водки (смеси спирта, воды и│ │ │
│ │ингредиентов по окончании процесса ее│ │ │
│ │фильтрации), закачанной в специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│104 │На предприятии АПК определена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │жило-ванного мяса │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│105 │На предприятии АПК зафиксирован выход│ 21 │ 20 │
│ │измельченного мяса из посолочного агрегата │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│106 │На предприятии АПК рассчитана себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │созревшего мяса │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│107 │На предприятии АПК отражен выход батонов│ 21 │ 20 │
│ │вареных колбас │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│108 │На предприятии АПК учтена себестоимость готовых│ 21 │ 20 │
│ │вареных колбас, выпущенных из термокамеры │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│109 │На мясоконсервном заводе отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │жилованного мяса с линии подготовки к│ │ │
│ │производству │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│110 │На мясоконсервном заводе учтена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │измельченного мяса │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│111 │На мясоконсервном заводе определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость рассола │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│112 │На мясоконсервном заводе отражена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │полуфабрикатов, полученных из вспомогательных│ │ │
│ │материалов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│113 │На мясоконсервном заводе рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость консервов, полученных на участке│ │ │
│ │фасовки и укупоривания (закатки) консервных│ │ │
│ │банок │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│114 │На мясоконсервном заводе отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │закатанных консервных банок из стерилизатора,│ │ │
│ │прошедших проверку на герметичность │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│115 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │учтен выход кукурузной крупы из зернового│ │ │
│ │сепаратора │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│116 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │зафиксирован выход отмытой кукурузной крупы и│ │ │
│ │ее загрузка в бункер на отлежку для набухания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│117 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │определена себестоимость сахаро-солевого│ │ │
│ │раствора, который используется при варке│ │ │
│ │кукурузной крупы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│118 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │отражен выход сахарного сиропа, который│ │ │
│ │предназначен для получения глазури, наносимой│ │ │
│ │на кукурузные хлопья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│119 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │определена себестоимость отварной кукурузной│ │ │
│ │крупы для последующего приготовления кукурузных│ │ │
│ │хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│120 │На предприятии пищеконцентратной оприходована│ 21 │ 20 │
│ │подсушенная на ленточной сушилке отварная│ │ │
│ │кукурузная крупа для приготовления кукурузных│ │ │
│ │хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│121 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │отражен выход просеянной отварной кукурузной│ │ │
│ │крупы для последующего приготовления кукурузных│ │ │
│ │хлопьев, после операции просеивания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│122 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │зафиксирован выход кукурузных хлопьев в│ │ │
│ │результате плющения и просеивания отварной│ │ │
│ │крупы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│123 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │рассчитана себестоимость обжаренных кукурузных│ │ │
│ │хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│124 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │определена себестоимость выработанной глазури│ │ │
│ │для покрытия кукурузных хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│125 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │вычислена себестоимость глазированных│ │ │
│ │кукурузных хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│126 │На заводе пищевых концентратов отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │картофеля и овощей из моечной машины с учетом│ │ │
│ │отбраковки негодных экземпляров │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│127 │На заводе пищевых концентратов зафиксирован│ 21 │ 20 │
│ │выход картофеля и овощей после их очистки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│128 │На заводе пищевых концентратов учтен выход│ 21 │ 20 │
│ │очищенного картофеля после его обработки│ │ │
│ │бисульфатом натрия │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│129 │На заводе пищевых концентратов определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость полностью очищенных клубней│ │ │
│ │картофеля и корнеплодов овощей │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│130 │На заводе пищевых концентратов отражен выпуск│ 21 │ 20 │
│ │нарезанных клубней картофеля и корнеплодов│ │ │
│ │овощей │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│131 │На заводе пищевых концентратов рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость высушенного картофеля и овощей,│ │ │
│ │вышедших с сушильных лент нескольких подряд│ │ │
│ │идущих транспортеров │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│132 │На молокозаводе учтена себестоимость сливок,│ 21 │ 20 │
│ │полученных в результате сепарации молока │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│133 │На молокозаводе определена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │обезжиренного молока, выделенного в результате│ │ │
│ │сепарации, и не используемого в процессе│ │ │
│ │приготовления сливочного масла │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│134 │На молокозаводе отражен выпуск созревших сливок│ 21 │ 20 │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│135 │На молокозаводе исчислена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │полуфабриката сливочного масла, вышедшего из│ │ │
│ │маслоизготовителя │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│136 │На молокозаводе отражен выход готового│ 21 │ 20 │
│ │сливочного масла │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│137 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │отражен выход из сепаратора очищенной овсяной│ │ │
│ │крупы для выработки хлопьев "Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│138 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │определена себестоимость подсушенной овсяной│ │ │
│ │крупы для приготовления овсяных хлопьев│ │ │
│ │"Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│139 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │отражен выход обрушенной овсяной крупы для│ │ │
│ │приготовления овсяных хлопьев "Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│140 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │учтен выход необрушенной овсяной крупы, которую│ │ │
│ │можно вернуть для повторения процесса обрушения│ │ │
│ │и применить для приготовления овсяных хлопьев│ │ │
│ │"Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│141 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │определена себестоимость овсяной крупы│ │ │
│ │полностью готовой для приготовления овсяных│ │ │
│ │хлопьев "Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│142 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │зафиксирован выход из плющильных станков│ │ │
│ │первого полуфабриката овсяных хлопьев│ │ │
│ │"Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│143 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 21 │ 20 │
│ │определена себестоимость овсяных хлопьев│ │ │
│ │"Геркулес", полученных обработкой первого│ │ │
│ │полуфабриката на участке отделения лузги,│ │ │
│ │охлаждения и подсушки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│144 │На ликероводочном заводе отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │измельченного растительного сырья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│145 │На ликероводочном заводе отражена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │водно-спиртового раствора │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│146 │На ликероводочном заводе определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость ароматного настоя, вышедшего из│ │ │
│ │экстракционного аппарата │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│147 │На ликероводочном заводе выпущен из перегонного│ 21 │ 20 │
│ │аппарата ароматный спирт, который направлен в│ │ │
│ │специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│148 │На ликероводочном заводе учтена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │сахарного сиропа, вышедшего из сироповарочного│ │ │
│ │аппарата и после фильтрации залитого в│ │ │
│ │специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│149 │На ликероводочном заводе рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость готового спиртового морса│ │ │
│ │(спиртового сока), перекаченного их настойного│ │ │
│ │аппарата в специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│150 │На ликероводочном заводе определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость наливок и настоек, приготовленных│ │ │
│ │в купажных аппаратах, прошедших фильтрацию и│ │ │
│ │короткую (до 72 часов) выдержку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│151 │На ликероводочном заводе отражен выход ликеров│ 21 │ 20 │
│ │после их изготовления в купажных аппаратах и│ │ │
│ │длительной выдержки (от 1 месяца до 2 лет) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│152 │На заводе пищевых концентратов обжаренные зерна│ 21 │ 20 │
│ │кофе переправлены через камнесборник и весы на│ │ │
│ │хранение в бункер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│153 │На заводе пищевых концентратов учтен выход│ 21 │ 20 │
│ │гранулированного кофе │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│154 │На заводе пищевых концентратов определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость умягченной воды для изготовления│ │ │
│ │экстракта кофе │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│155 │На заводе пищевых концентратов отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │экстракта кофе с содержанием сухого вещества в│ │ │
│ │пределах 27-28% │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│156 │На заводе пищевых концентратов учтена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость экстракта кофе, переведенного из│ │ │
│ │смесителя в накопительный танк │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│157 │На заводе пищевых концентратов перемещен│ 21 │ 20 │
│ │порошок растворимого кофе из сушильной башни│ │ │
│ │через вибросито в специальный контейнер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│158 │На кондитерской фабрике учтен выход из│ 21 │ 20 │
│ │очистительно-сортировочной машины какао-бобов│ │ │
│ │(сырья для какао порошка и плиток шоколада),│ │ │
│ │пригодных для термической обработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│159 │На кондитерской фабрике отражен выход│ 21 │ 20 │
│ │какао-бобов из установки для термической│ │ │
│ │обработки и последующего быстрого охлаждения,│ │ │
│ │способствующего увеличению их хрупкости,│ │ │
│ │снижению окисления какао-масла и его диффузии в│ │ │
│ │оболочку бобов (какаовеллу) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│160 │На кондитерской фабрике определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость какао крупки, полученной в машине│ │ │
│ │для дробления какао бобов, прошедшей через│ │ │
│ │магнитный сепаратор и загруженной в расходный│ │ │
│ │бункер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│161 │На кондитерской фабрике зафиксирован выход из│ 21 │ 20 │
│ │трех мельниц (ударно-штифтовой, дисковой и│ │ │
│ │шариковой) готовой тертой массы какао,│ │ │
│ │помещенной в темперирующий сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│162 │На кондитерской фабрике определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость какао-масла, вышедшего из рабочих│ │ │
│ │камер гидравлического пресса, переведенного│ │ │
│ │через фильтр и весы в специальный сборник │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│163 │На кондитерской фабрике отражен выход жмыха при│ 21 │ 20 │
│ │разгрузке гидравлического пресса для│ │ │
│ │выдавливания какао-масла │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│164 │На кондитерской фабрике рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость какао-порошка, выработанного│ │ │
│ │последовательно в жмыходробилке и штифтовой│ │ │
│ │мельнице, и проведенного через охладитель │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│165 │На кондитерской фабрике рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость сахарной пудры │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│166 │На кондитерской фабрике отражен выход тертого│ 21 │ 20 │
│ │ореха │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│167 │На кондитерской фабрике зафиксирован перевод│ 21 │ 20 │
│ │пластичной тестообразной шоколадной массы из│ │ │
│ │смесителя на конвейер со стальными лентами │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│168 │На кондитерской фабрике определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость измельченной на мельницах│ │ │
│ │рецептурной шоколадной смеси │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│169 │На кондитерской фабрике рассчитана│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость шоколадной массы, выработанной в│ │ │
│ │конш-машине в соответствии с заданной│ │ │
│ │рецептурой, и переведенной в темперирующий│ │ │
│ │сборник на хранение │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│170 │На кондитерской фабрике зафиксирован выход из│ 21 │ 20 │
│ │темперирующей машины готовой шоколадной массы│ │ │
│ │для формирования плиток шоколада │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│171 │На кондитерской фабрике определена│ 21 │ 20 │
│ │себестоимость плиток шоколада соответствующей│ │ │
│ │рецептуры, полученных в агрегате для их│ │ │
│ │формирования │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│172 │На молокозаводе отражен выход подготовленного и│ 21 │ 20 │
│ │охлажденного молока для выработки творога │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│173 │На молокозаводе выделен творожный сгусток из│ 21 │ 20 │
│ │ванной для сквашивания молока │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│174 │На молокозаводе определена себестоимость│ 21 │ 20 │
│ │творога, вышедшего из пресс-тележки и│ │ │
│ │прошедшего через двухцилиндровый охладитель │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│175 │На предприятии вторичного виноделия учтен│ 21 │ 23 │
│ │выпуск во вспомогательном производстве порожних│ │ │
│ │бутылок, прошедших бутылкомоечную машину и│ │ │
│ │аппарат стерилизации │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│176 │На пивоваренном заводе определена себестоимость│ 21 │ 23 │
│ │дрожжей, изготовленных во вспомогательном│ │ │
│ │производстве │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│177 │На молокозаводе учтена себестоимость закваски,│ 21 │ 23 │
│ │используемой для получения творога, которая│ │ │
│ │изготовлена во вспомогательном производстве │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│178 │Оприходованы полуфабрикаты, изготовленные во│ 21 │ 23 │
│ │вспомогательном производстве │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│179 │Отражена в себестоимости полуфабрикатов│ 21 │ 23 │
│ │собственного производства доля затрат│ │ │
│ │вспомогательных производств │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│180 │На сельскохозяйственном предприятии включена в│ 21 │ 23 │
│ │себестоимость рассады овощных культур стоимость│ │ │
│ │услуг ремонтных подразделений и гужевого│ │ │
│ │транспорта │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│181 │Включена в себестоимость полуфабрикатов│ 21 │ 25 │
│ │собственного изготовления доля│ │ │
│ │общепроизводственных расходов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│182 │На сельскохозяйственном предприятии отражена в│ 21 │ 25 │
│ │себестоимости рассады овощных культур доля│ │ │
│ │общепроизводственных расходов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│183 │Часть общехозяйственных расходов включена в│ 21 │ 26 │
│ │себестоимость полуфабрикатов собственного│ │ │
│ │производства, изготовленных для сторонних│ │ │
│ │организаций │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│184 │Выделены из состава бракованной продукции│ 21 │ 28 │
│ │промышленного предприятия изделия, пригодные│ │ │
│ │для переработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│185 │Оприходованы полуфабрикаты собственного│ 21 │ 40 │
│ │производства по нормативной (плановой)│ │ │
│ │себестоимости │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│186 │Головной организацией приняты на учет│ 21 │ 79 │
│ │полуфабрикаты, полученные от внутренних│ │ │
│ │подразделений, выделенных на отдельные балансы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│187 │Обособленным подразделением приняты на учет│ 21 │ 79 │
│ │полуфабрикаты, выделенные ему головной│ │ │
│ │организацией │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│188 │Учредителем управления приняты на баланс│ 21 │ 79 │
│ │полуфабрикаты, возвращенные по окончании срока│ │ │
│ │действия договора доверительного управления│ │ │
│ │имуществом │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│189 │Доверительным управляющим оприходованы│ 21 │ 79 │
│ │полуфабрикаты, поступившие от учредителя│ │ │
│ │управления имуществом │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│190 │Участником простого товарищества, ведущим общие│ 21 │ 80 │
│ │дела, оприходованы полуфабрикаты собственного│ │ │
│ │производства, полученные в качестве вкладов│ │ │
│ │участников в общее имущество товарищества │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│191 │Выявлены при инвентаризации излишки│ 21 │ 91 │
│ │полуфабрикатов собственного изготовления │ │ │
└────┴───────────────────────────────────────────────┴─────────┴─────────┘
По кредиту счета 21:
┌────┬───────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ N │ Содержание хозяйственной операции │ Корреспонденция │
│п/п │ │ счетов │
│ │ ├─────────┬─────────┤
│ │ │ дебет │ кредит │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│192 │На кондитерской фабрике учтены возвратные│ 10 │ 21 │
│ │отходы, пригодные для изготовления затяжного│ │ │
│ │печенья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│193 │На заводе пищевых концентратов учтена стоимость│ 10 │ 21 │
│ │отходов от доочистки клубней картофеля и│ │ │
│ │корнеплодов овощей, приходуемых в качестве│ │ │
│ │корма для скота │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│194 │На предприятии пищевой промышленности│ 20 │ 21 │
│ │доброкачественная масса куриных яиц для│ │ │
│ │выработки яичного порошка, слита в сборник│ │ │
│ │яйцеразбивательной машины, отфильтрована под│ │ │
│ │давлением и пастеризована │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│195 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 20 │ 21 │
│ │масло, освобожденные от кожуры ядра семян│ │ │
│ │подсолнечника и хлопка, переданы на установку│ │ │
│ │измельчения до состояния мятки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│196 │На мукомольном предприятии очищенное зерно│ 20 │ 21 │
│ │направлено на помол │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│197 │Переданы в цеха основного производства│ 20 │ 21 │
│ │полуфабрикаты собственного производства для их│ │ │
│ │дальнейшей переработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│198 │На сельскохозяйственном предприятии отражен│ 20 │ 21 │
│ │процесс высаживания рассады овощных культур │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│199 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 20 │ 21 │
│ │масло, неочищенное подсолнечное и хлопковое│ │ │
│ │масло при выработке методами отжима и (или)│ │ │
│ │экстрагирования направлено на очистку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│200 │На предприятии пищевой промышленности прошедшие│ 20 │ 21 │
│ │предварительный контроль куриные яйца для│ │ │
│ │выработки яичного порошка, загружены в│ │ │
│ │яйцеразбивательную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│201 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 20 │ 21 │
│ │масло, предварительно очищенные и высушенные│ │ │
│ │семена подсолнечника и хлопка направлены на│ │ │
│ │участок удаления кожуры │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│202 │В строительно-монтажной организации отражен│ 20 │ 21 │
│ │процесс формирования себестоимости работ,│ │ │
│ │калькулируемых по полуфабрикатному методу │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│203 │В строительно-монтажной организации списаны│ 20 │ 21 │
│ │использованные при проведении работ│ │ │
│ │полуфабрикаты собственного производства (бетон,│ │ │
│ │раствор, битум, асфальтобетон, дорожные│ │ │
│ │битумные эмульсии и т.п.), изготовленные в│ │ │
│ │построечных условиях │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│204 │На полиграфическом предприятии зафиксирована│ 20 │ 21 │
│ │передача в печатный цех листовой бумаги,│ │ │
│ │прошедшей предварительную акклиматизацию в│ │ │
│ │установках, снабженных увлажнителями и│ │ │
│ │терморегуляторами (при полуфабрикатном способе│ │ │
│ │калькулирования себестоимости) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│205 │На ткацкой фабрике направлена на изготовление│ 20 │ 21 │
│ │изделий часть пряжи собственного изготовления │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│206 │На предприятии пищевой промышленности│ 20 │ 21 │
│ │направлено сырье на переработку и обработку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│207 │На предприятии пищевой промышленности│ 20 │ 21 │
│ │переведено переработанное сырье и (или)│ │ │
│ │обработанная продукция на участок отделочных и│ │ │
│ │финишных операций │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│208 │На сахарном заводе направлен желтый сахар на│ 20 │ 21 │
│ │переработку в белый сахар │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│209 │На заводе первичного виноделия направлено сусло│ 20 │ 21 │
│ │на осветление и брожение │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│210 │На заводе первичного виноделия включены в│ 20 │ 21 │
│ │себестоимость виноматериалов, затраты на│ │ │
│ │дрожжевые культуры, вводимые в осветленное│ │ │
│ │сусло │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│211 │На предприятии АПК предварительно│ 20 │ 21 │
│ │отсортированное и взвешенное зерно ячменя,│ │ │
│ │предназначенное для приготовления солода,│ │ │
│ │перемещается на вторичную переработку, в ходе│ │ │
│ │которой происходит отделение металлических│ │ │
│ │примесей в магнитном сепараторе, отбор семян│ │ │
│ │сорных культур (куколя и овсюга) в триере и│ │ │
│ │разделение зерна по крупности в ситовой машине │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│212 │На предприятии АПК фракции ячменя 1-го и 2-го│ 20 │ 21 │
│ │сортов для приготовления солода после вторичной│ │ │
│ │обработки засыпаются в замочный чан N 1 │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│213 │На предприятии АПК перемещена в обжарочный│ 20 │ 21 │
│ │барабан доля свежепроросшего солода для│ │ │
│ │приготовления карамельного солода │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│214 │На предприятии АПК продукт в виде ячменного│ 20 │ 21 │
│ │зерна с ростками (свежепроросший солод)│ │ │
│ │переводится на подсушку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│215 │На спиртовом заводе крахмалосодержащее сырье│ 20 │ 21 │
│ │направлено на разваривание и осахаривание │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│216 │На спиртовом заводе подаются в бродильные│ 20 │ 21 │
│ │аппараты дрожжи собственного приготовления и│ │ │
│ │крахмальное сусло после его осахаривания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│217 │На спиртовом заводе изготовленная бражка│ 20 │ 21 │
│ │направляется на перегонку для выделения спирта│ │ │
│ │и его последующей очистки (ректификации) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│218 │На дрожжевом заводе направлены разделенные│ 20 │ 21 │
│ │маточные и товарные дрожжи на промывку и│ │ │
│ │сгустку в сепараторах │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│219 │На дрожжевом заводе отражена раздельная│ 20 │ 21 │
│ │доработка маточного и товарного дрожжевого│ │ │
│ │молока: │ │ │
│ │маточное дрожжевое молоко обработано серной│ │ │
│ │кислотой до готовности к засеву; │ │ │
│ │товарное дрожжевое молоко прошло процессы│ │ │
│ │выделения товарных дрожжей в вакуум-фильтре,│ │ │
│ │сушки, формирования в брикеты и упаковки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│220 │На дрожжевом заводе списаны соответствующие│ 20 │ 21 │
│ │материалы для доработки маточного и товарного│ │ │
│ │дрожжевого молока: │ │ │
│ │серная кислота и минеральные соли для обработки│ │ │
│ │маточного дрожжевого молока; │ │ │
│ │поваренная соль; │ │ │
│ │упаковка и тара │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│221 │На молокозаводе отпущены обезжиренное молоко,│ 20 │ 21 │
│ │сухое обезжиренное молоко и сливки для│ │ │
│ │доведения прошедшего первичную обработку молока│ │ │
│ │до требований стандарта содержания жира и│ │ │
│ │сухого вещества │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│222 │На хлебозаводе отпущена из производственного│ 20 │ 21 │
│ │силоса (емкости для хранения) рецептурная смесь│ │ │
│ │муки для приготовления опары │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│223 │На хлебозаводе направлено свежеприготовленное│ 20 │ 21 │
│ │тесто на тестоделительную машину и последующую│ │ │
│ │выпечку хлеба │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│224 │На макаронной фабрике выработанное тесто│ 20 │ 21 │
│ │направляется в шнеки макаронного пресса, после│ │ │
│ │которого заготовки макарон обрезаются и│ │ │
│ │переправляются в секции вибрационного│ │ │
│ │подсушивания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│225 │На кондитерской фабрике поступили в загрузочную│ 20 │ 21 │
│ │воронку тестомесильной машины крахмал и мука из│ │ │
│ │разных партий для производства затяжного│ │ │
│ │печенья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│226 │На кондитерской фабрике направлена в│ 20 │ 21 │
│ │загрузочную воронку тестомесильной машины│ │ │
│ │крошка, полученная из возвратных отходов│ │ │
│ │затяжного печенья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│227 │На кондитерской фабрике последовательно│ 20 │ 21 │
│ │загружены в эмульсатор следующие рецептурные│ │ │
│ │компоненты затяжного печенья: молоко, меланж,│ │ │
│ │жир │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│228 │На кондитерской фабрике направлен из расходного│ 20 │ 21 │
│ │бака в загрузочную воронку тестомесильной│ │ │
│ │машины дозированный объем эмульсии для теста│ │ │
│ │затяжного печенья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│229 │На кондитерской фабрике передается на│ 20 │ 21 │
│ │тестовальцующую машину готовое тесто для│ │ │
│ │затяжного печенья, выгруженное из│ │ │
│ │тестомесильной машины │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│230 │На кондитерской фабрике направлено затяжное│ 20 │ 21 │
│ │печенье на упаковочную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│231 │На кондитерской фабрике переведена эмульсия и│ 20 │ 21 │
│ │просеянная мука в вибрационный смеситель для│ │ │
│ │приготовления вафельного теста │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│232 │На кондитерской фабрике направлено из│ 20 │ 21 │
│ │вибрационного смесителя готовое вафельное тесто│ │ │
│ │в расходный бачок вафельной печи │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│233 │На кондитерской фабрике переданы на│ 20 │ 21 │
│ │изготовление начинок для вафель следующие│ │ │
│ │полуфабрикаты: │ │ │
│ │вафельная крошка; │ │ │
│ │расплавленный жир с лецитином; │ │ │
│ │сахарная пудра; │ │ │
│ │растворы лимонной кислоты, ароматизированной│ │ │
│ │эссенции и красителей │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│234 │На кондитерской фабрике направляются в│ 20 │ 21 │
│ │намазывающую машину готовые вафельные листы и│ │ │
│ │одновременно в ее приемную воронку подаются│ │ │
│ │различные начинки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│235 │На кондитерской фабрике переданы многослойные│ 20 │ 21 │
│ │вафельные пласты на резку и упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│236 │На кондитерской фабрике направлен карамельный│ 20 │ 21 │
│ │сироп в вакуумную камеру для уваривания до│ │ │
│ │консистенции карамельной массы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│237 │На кондитерской фабрике передана выпущенная из│ 20 │ 21 │
│ │вакуумной камеры карамельная масса на│ │ │
│ │обработку: охлаждение и дозирование │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│238 │На кондитерской фабрике готовая начинка│ 20 │ 21 │
│ │карамели подается на темперирующую машину для│ │ │
│ │смешивания с кислотой и ароматическими│ │ │
│ │эссенциями │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│239 │На кондитерской фабрике отражен расход│ 20 │ 21 │
│ │насыщенной кислотой и ароматическими эссенциями│ │ │
│ │начинки при дозированном наполнении карамели │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│240 │На кондитерской фабрике переведена│ 20 │ 21 │
│ │отформованная карамель с начинкой на участок│ │ │
│ │упаковки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│241 │На кондитерском предприятии отпущено│ 20 │ 21 │
│ │предварительно подготовленное сырье на│ │ │
│ │приготовление сиропов (сахарного и помадного)│ │ │
│ │для помадных конфет │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│242 │На кондитерском предприятии передан готовый│ 20 │ 21 │
│ │сахарный сироп в варочный аппарат для│ │ │
│ │приготовления помадного сиропа │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│243 │На кондитерском предприятии направлен готовый│ 20 │ 21 │
│ │помадный сироп на помадосбивательную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│244 │На кондитерском предприятии отпущена помадная│ 20 │ 21 │
│ │масса на ее превращение в конфетную массу,│ │ │
│ │которое достигается в результате смешивания с│ │ │
│ │рецептурными добавками │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│245 │На кондитерском предприятии направлена готовая│ 20 │ 21 │
│ │конфетная масса в приемную воронку отливочной│ │ │
│ │машины для формования корпусов конфет │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│246 │На кондитерском предприятии списана│ 20 │ 21 │
│ │себестоимость формованных конфет, переданных на│ │ │
│ │глазировочную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│247 │На кондитерском предприятии включена в│ 20 │ 21 │
│ │себестоимость помадных конфет шоколадная│ │ │
│ │глазурь, поступившая на глазировочную машину с│ │ │
│ │участка производства шоколада │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│248 │На кондитерском предприятии направлены│ 20 │ 21 │
│ │глазированные помадные конфеты с глазировочной│ │ │
│ │машины на заверточные агрегаты │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│249 │На кондитерском предприятии направлены│ 20 │ 21 │
│ │завернутые глазированные помадные конфеты на│ │ │
│ │взвешивание и упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│250 │На заводе крупяных концентратов переведена из│ 20 │ 21 │
│ │расходного бункера предварительно очищенная от│ │ │
│ │примесей крупа на мойку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│251 │На заводе крупяных концентратов передана из│ 20 │ 21 │
│ │резервного бункера отмытая крупа в варочную│ │ │
│ │машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│252 │На заводе крупяных концентратов сваренная крупа│ 20 │ 21 │
│ │направляется в бункер-рыхлитель, а оттуда в│ │ │
│ │сушилку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│253 │На заводе крупяных концентратов крупа после│ 20 │ 21 │
│ │плющения переводится на магнитный сепаратор для│ │ │
│ │очистки от металлических примесей │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│254 │На заводе крупяных концентратов направлена│ 20 │ 21 │
│ │готовая варено-сушеная крупа на упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│255 │На предприятии вторичного виноделия передан│ 20 │ 21 │
│ │выбранный вариант купажа виноматериалов на│ │ │
│ │очистку от белковых помутнений, удаления│ │ │
│ │тяжелых металлов и избытка железа │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│256 │На предприятии вторичного виноделия направлены│ 20 │ 21 │
│ │очищенные и осветленные виноматериалы в│ │ │
│ │пластинчатые теплообменники для термической│ │ │
│ │обработки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│257 │На предприятии вторичного виноделия готовое│ 20 │ 21 │
│ │вино переведено на упаковку (розлив) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│258 │На предприятии вторичного виноделия отпущены на│ 20 │ 21 │
│ │розлив порожние бутылки, прошедшие│ │ │
│ │бутылкомоечную машину и аппарат стерилизации во│ │ │
│ │вспомогательном производстве │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│259 │На мясокомбинате зафиксировано перемещение туш│ 20 │ 21 │
│ │забитых животных крупного рогатого скота на│ │ │
│ │участок ручной подготовки к отделению шкур│ │ │
│ │(забеловки) и последующего механического снятия│ │ │
│ │шкур │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│260 │На мясокомбинате направлены туши забитых│ 20 │ 21 │
│ │животных крупного рогатого скота после снятия│ │ │
│ │шкур на нутровку (извлечение внутренних│ │ │
│ │органов) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│261 │На мясокомбинате перемещены туши животных│ 20 │ 21 │
│ │крупного рогатого скота без внутренних органов│ │ │
│ │на распиловку (на две половины), сухую и мокрую│ │ │
│ │зачистки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│262 │На мясокомбинате отправляются полностью│ 20 │ 21 │
│ │очищенные в моечной машине полутуши крупного│ │ │
│ │рогатого скота на клеймение и взвешивание │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│263 │На птицефабрике списана стоимость стада мясного│ 20 │ 21 │
│ │молодняка птицы, направленного на убой │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│264 │На птицефабрике направлены тушки мясного│ 20 │ 21 │
│ │молодняка птицы на шпарку - тепловую обработку│ │ │
│ │в ванну с оросителем │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│265 │На птицефабрике перемещены тушки птицы после│ 20 │ 21 │
│ │шпарки (тепловой обработки) на снятие оперения│ │ │
│ │при помощи машин с дисковыми рядами из│ │ │
│ │резиновых пальцев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│266 │На птицефабрике направлены очищенные от│ 20 │ 21 │
│ │оперения тушки птицы на конвейер отделения│ │ │
│ │голов и ног │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│267 │На птицефабрике переведены тушки птиц без голов│ 20 │ 21 │
│ │и ножек на конвейер потрошения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│268 │На птицефабрике направлены после процесса│ 20 │ 21 │
│ │потрошения на мойку с последующим охлаждением│ │ │
│ │субпродукты и тушки птиц │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│269 │На птицефабрике передана продукция двух видов│ 20 │ 21 │
│ │(субпродукты и выпотрошенные тушки птиц) на│ │ │
│ │упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│270 │На рыбоконсервной плавучей базе направлены на│ 20 │ 21 │
│ │моющий транспортер тушки, выработанные при│ │ │
│ │разделке рыбы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│271 │На рыбоконсервной плавучей базе подаются│ 20 │ 21 │
│ │отмытые рыбные тушки в порционирующую машину│ │ │
│ │для нарезки на куски, соответствующие размерам│ │ │
│ │консервных банок │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│272 │На рыбоконсервной плавучей базе отражен процесс│ 20 │ 21 │
│ │заполнения прошпаренных консервных банок двумя│ │ │
│ │компонентами: кусками рыбы и желирующим│ │ │
│ │бульоном │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│273 │На рыбоконсервной плавучей базе направлены│ 20 │ 21 │
│ │вышедшие из набивочных автоматов банки с рыбой│ │ │
│ │и желирующим бульоном последовательно на│ │ │
│ │закаточный автомат, моечную машину и│ │ │
│ │горизонтальные автоматы для стерилизации │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│274 │На молокозаводе направлено молоко,│ 20 │ 21 │
│ │подготовленное для изготовления сыра, в│ │ │
│ │аппараты для выработки сырного зерна │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│275 │На молокозаводе внесены в аппараты для│ 20 │ 21 │
│ │выработки сырного зерна специальные│ │ │
│ │полуфабрикаты в виде хлорида кальция и│ │ │
│ │бактериальной закваски │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│276 │На молокозаводе направлено сырное зерно в│ 20 │ 21 │
│ │формовочные аппараты на формирование сыра │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│277 │На молокозаводе переведены бруски│ 20 │ 21 │
│ │подпрессованного сыра на специальные прессы для│ │ │
│ │дальнейшего прессования │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│278 │На молокозаводе направлен отпрессованный сыр в│ 20 │ 21 │
│ │посолочный этажер │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│279 │На молокозаводе учтен расход рассола в│ 20 │ 21 │
│ │посолочном этажере при доработке│ │ │
│ │отпрессованного сыра │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│280 │На молокозаводе направлены на передвижные│ 20 │ 21 │
│ │стеллажи бруски сыра, выдержанные в посолочном│ │ │
│ │этажере, для созревания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│281 │На молокозаводе переведены бруски созревшего│ 20 │ 21 │
│ │сыра на парафинер (установку для покрытия│ │ │
│ │парафином) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│282 │На пивоваренном заводе направлено│ 20 │ 21 │
│ │подготовленное сырье в заторные аппараты для│ │ │
│ │смешивания с теплой водой и осуществления│ │ │
│ │процессов осахаривания и разваривания крупки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│283 │На пивоваренном заводе переведен полуфабрикат│ 20 │ 21 │
│ │"затор" на выделение прозрачного сусла │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│284 │На пивоваренном заводе помещено прозрачное│ 20 │ 21 │
│ │сусло в аппарат кипячения с хмелем │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│285 │На пивоваренном заводе направлено горячее│ 20 │ 21 │
│ │охмеленное сусло в сепаратор для очистки от│ │ │
│ │взвешенных частиц коагулированных белков │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│286 │На пивоваренном заводе переведено охмеленное│ 20 │ 21 │
│ │сусло в чан для брожения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│287 │На пивоваренном заводе списаны дрожжи,│ 20 │ 21 │
│ │помещенные в чан для брожения охмеленного сусла│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│288 │На пивоваренном заводе перекачено молодое пиво│ 20 │ 21 │
│ │в осветительный сепаратор и фильтр для│ │ │
│ │освобождения от взвешенных дрожжей и│ │ │
│ │последующего охлаждения и насыщения диоксидом│ │ │
│ │углерода │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│289 │На пивоваренном заводе подается готовое пиво из│ 20 │ 21 │
│ │специального танка под давлением на участок│ │ │
│ │упаковки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│290 │На заводе безалкогольных напитков списана│ 20 │ 21 │
│ │стоимость подготовленной воды, израсходованной│ │ │
│ │в сироповарочном аппарате │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│291 │На заводе безалкогольных напитков списана│ 20 │ 21 │
│ │стоимость подготовленной воды, использованной│ │ │
│ │для растворения пищевых красителей │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│292 │На заводе безалкогольных напитков отражено│ 20 │ 21 │
│ │поступление самотеком сахарного сиропа, колера│ │ │
│ │и добавок в вертикальные купажные аппараты для│ │ │
│ │приготовления купажного сиропа │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│293 │На заводе безалкогольных напитков направлен│ 20 │ 21 │
│ │купажный сироп на установку смешивания с│ │ │
│ │подготовленной питьевой водой и насыщения│ │ │
│ │диоксидом углерода │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│294 │На заводе безалкогольных напитков определена│ 20 │ 21 │
│ │сумма подготовленной питьевой воды и диоксида│ │ │
│ │углерода, потребленных на установке смешивания│ │ │
│ │с купажным сиропом и его насыщении │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│295 │На заводе безалкогольных напитков учтен процесс│ 20 │ 21 │
│ │подачи готового безалкогольного напитка на│ │ │
│ │установку розлива и упаковки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│296 │На ликероводочном заводе направлена│ 20 │ 21 │
│ │подготовленная вода в сортировочный аппарат для│ │ │
│ │смешения со спиртом и ингредиентами │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│297 │На ликероводочном заводе перекачены в│ 20 │ 21 │
│ │сортировочный аппарат ингредиенты,│ │ │
│ │подвергавшиеся процессу растворения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│298 │На ликероводочном заводе направлена смесь│ 20 │ 21 │
│ │спирта, воды и ингредиентов, вышедшая из│ │ │
│ │сортировочного аппарата, на фильтрацию в│ │ │
│ │угольных колоннах и песчаных фильтрах │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│299 │На ликероводочном заводе перекачана готовая│ 20 │ 21 │
│ │водка на розлив и упаковку с помощью│ │ │
│ │фасовочных, укупорочных и этикетировочных машин│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│300 │На предприятии АПК подается жилованное мясо в│ 20 │ 21 │
│ │посолочный агрегат для измельчения и посола │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│301 │На предприятии АПК транспортируется│ 20 │ 21 │
│ │измельченное мясо в камеру созревания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│302 │На предприятии АПК перемещено созревшее мясо на│ 20 │ 21 │
│ │комбинированные машины для приготовления фарша│ │ │
│ │и формирования вареных колбас │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│303 │На предприятии АПК включены в себестоимость│ 20 │ 21 │
│ │фарша полуфабрикаты, изготовленные в│ │ │
│ │соответствии с рецептурой │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│304 │На предприятии АПК направляются сырые батоны│ 20 │ 21 │
│ │колбас в термокамеру для тепловой обработки│ │ │
│ │(осадки, обжарки, варки и охлаждения) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│305 │На предприятии АПК переданы готовые батоны│ 20 │ 21 │
│ │вареных колбас на упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│306 │На мясоконсервном заводе переведено жилованное│ 20 │ 21 │
│ │мясо в мясорезательную машину для измельчения │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│307 │На мясоконсервном заводе направлено│ 20 │ 21 │
│ │измельченное мясо на участок перемешивания и│ │ │
│ │посола │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│308 │На мясоконсервном заводе подан рассол на│ 20 │ 21 │
│ │участок перемешивания измельченного мяса и его│ │ │
│ │посола │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│309 │На мясоконсервном заводе направлено посоленное│ 20 │ 21 │
│ │мясное сырье через дозатор в фасовочную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│310 │На мясоконсервном заводе списана стоимость│ 20 │ 21 │
│ │полуфабрикатов, изготовленных из│ │ │
│ │вспомогательных материалов, использованных на│ │ │
│ │участке фасовки и укупоривания (закатки) банок │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│311 │На мясоконсервном заводе направлены закатанные│ 20 │ 21 │
│ │консервные банки на стерилизацию и проверку на│ │ │
│ │герметичность │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│312 │На мясоконсервном заводе перемещены консервные│ 20 │ 21 │
│ │банки, прошедшие стерилизацию, на участок│ │ │
│ │предпродажной подготовки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│313 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │передана очищенная в сепараторе кукурузная│ │ │
│ │крупа на мойку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│314 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │засыпана набухшая кукурузная крупа в варочный│ │ │
│ │аппарат │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│315 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │залит сахаро-солевой раствор в варочный аппарат│ │ │
│ │для варки кукурузной крупы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│316 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │передана отварная кукурузная крупа,│ │ │
│ │предназначенная для приготовления кукурузных│ │ │
│ │хлопьев, на ленточную сушилку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│317 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │отпущена отварная и подсушенная кукурузная│ │ │
│ │крупа на просеивание и раздробление комочков│ │ │
│ │для последующего приготовления кукурузных│ │ │
│ │хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│318 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │направлена просеянная отварная кукурузная крупа│ │ │
│ │на плющение с последующим просеиванием для│ │ │
│ │приготовления кукурузных хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│319 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │переведены кукурузные хлопья в газовую печь для│ │ │
│ │обжаривания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│320 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │закачан сахарный сироп в варочный аппарат с│ │ │
│ │целью приготовления глазури для кукурузных│ │ │
│ │хлопьев │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│321 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │направлены обжаренные кукурузные хлопья в│ │ │
│ │аппарат для нанесения глазури │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│322 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │отпущена глазурь для покрытия обжаренных│ │ │
│ │кукурузных хлопьев в аппарате для нанесения│ │ │
│ │глазури │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│323 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │переданы глазированные кукурузные хлопья на│ │ │
│ │фасовочную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│324 │На заводе пищевых концентратов передаются│ 20 │ 21 │
│ │вымытые клубни и корнеплоды на паровую│ │ │
│ │очистительную машину, а затем на барабанную│ │ │
│ │моечноочистительную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│325 │На заводе пищевых концентратов направлен│ 20 │ 21 │
│ │очищенный картофель в сульфитатор для обработки│ │ │
│ │0,1%-ным раствором бисульфата натрия │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│326 │На заводе пищевых концентратов списана│ 20 │ 21 │
│ │стоимость раствора бисульфата натрия,│ │ │
│ │использованного для обработки очищенного│ │ │
│ │картофеля │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│327 │На заводе пищевых концентратов загружены│ 20 │ 21 │
│ │очищенные клубни картофеля (обработанного│ │ │
│ │бисульфатом натрия) и корнеплоды овощей на│ │ │
│ │ленту конвейера доочистки, где удаляются темные│ │ │
│ │пятна, глазки, остатки кожицы и т.п. │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│328 │На заводе пищевых концентратов направлены на│ 20 │ 21 │
│ │резку полностью очищенные клубни картофеля и│ │ │
│ │корнеплоды овощей (при резке картофеля с его│ │ │
│ │поверхности удаляется свободный крахмал) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│329 │На заводе пищевых концентратов переведены│ 20 │ 21 │
│ │нарезанные клубни картофеля и корнеплоды овощей│ │ │
│ │последовательно на ленту парового│ │ │
│ │бланширователя и сушильные ленты нескольких│ │ │
│ │подряд идущих транспортеров │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│330 │На заводе пищевых концентратов поступают│ 20 │ 21 │
│ │высушенные картофель и овощи на ленточный│ │ │
│ │сортировочный транспортер, где производится их│ │ │
│ │инспекция и сортировка │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│331 │На молокозаводе перемещены сливки на│ 20 │ 21 │
│ │оборудование, обеспечивающее тепловую│ │ │
│ │обработку, дезодорацию и созревание │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│332 │На молокозаводе переданы созревшие сливки в│ 20 │ 21 │
│ │маслоизготовитель, где осуществляется их│ │ │
│ │сбивание и промывка масляного зерна │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│333 │На молокозаводе направлен полуфабрикат│ 20 │ 21 │
│ │сливочного масла на механическую обработку с│ │ │
│ │целью отделения влаги и образования пласта│ │ │
│ │масла │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│334 │На молокозаводе передано готовое сливочное│ 20 │ 21 │
│ │масло на фасовку в потребительскую упаковку и│ │ │
│ │укладку в торговую тару │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│335 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │переведена на подсушку очищенная в сепараторе│ │ │
│ │овсяная крупа для выработки хлопьев "Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│336 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │передана подсушенная овсяная крупа для│ │ │
│ │приготовления овсяных хлопьев "Геркулес" на│ │ │
│ │участок отделения лузги, необрушенных зерен и│ │ │
│ │зерновых примесей │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│337 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │направлена обрушенная овсяная крупа в шнековый│ │ │
│ │пропариватель с дальнейшей выдержкой в│ │ │
│ │темпериорующем бункере для приготовления│ │ │
│ │овсяных хлопьев "Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│338 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │переведена подготовленная овсяная крупа на│ │ │
│ │плющильные станки для приготовления овсяных│ │ │
│ │хлопьев "Геркулес" │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│339 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │транспортирован первый полуфабрикат овсяных│ │ │
│ │хлопьев "Геркулес" на участок отделения лузги,│ │ │
│ │охлаждения и подсушки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│340 │На предприятии пищеконцентратной промышленности│ 20 │ 21 │
│ │направлены готовые овсяные хлопья "Геркулес" на│ │ │
│ │фасовочную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│341 │На ликероводочном заводе загружено измельченное│ 20 │ 21 │
│ │растительное сырье в экстракционный аппарат для│ │ │
│ │приготовления ароматного настоя │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│342 │На ликероводочном заводе отпущен в│ 20 │ 21 │
│ │экстракционный аппарат водно-спиртовой раствор│ │ │
│ │для выработки ароматного настоя путем│ │ │
│ │неоднократной прогонки раствора через слой│ │ │
│ │измельченного сырья │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│343 │На ликероводочном заводе переведен ароматный│ 20 │ 21 │
│ │настой в перегонный аппарат для получения│ │ │
│ │ароматного спирта │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│344 │На ликероводочном заводе залит водно-спиртовой│ 20 │ 21 │
│ │раствор в настойный аппарат в дозе,│ │ │
│ │соответствующей рецептуре │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│345 │На ликероводочном заводе использованы следующие│ 20 │ 21 │
│ │полуфабрикаты для приготовления в купажных│ │ │
│ │аппаратах наливок, настоек и ликеров: ароматный│ │ │
│ │спирт, спиртовой сок, сахарный сироп │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│346 │На ликероводочном заводе отправлены настойки,│ 20 │ 21 │
│ │наливки и ликеры на фасовочные и укупорочные│ │ │
│ │машины │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│347 │На заводе пищевых концентратов переданы│ 20 │ 21 │
│ │обжаренные зерна кофе на гранулятор для│ │ │
│ │раздробления и получения крупки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│348 │На заводе пищевых концентратов направлен│ 20 │ 21 │
│ │гранулированный кофе из бункера через весы в│ │ │
│ │экстракционную батарею │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│349 │На заводе пищевых концентратов закачана│ 20 │ 21 │
│ │умягченная вода в экстракционную батарею с│ │ │
│ │целью получения экстракта кофе │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│350 │На заводе пищевых концентратов перекачан│ 20 │ 21 │
│ │экстракт кофе с содержанием сухого вещества в│ │ │
│ │пределах 27-28% в смесительный бак для│ │ │
│ │повышения содержания сухого вещества │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│351 │На заводе пищевых концентратов направлена доля│ 20 │ 21 │
│ │готового растворимого кофе в смеситель для│ │ │
│ │повышения содержания сухого вещества в│ │ │
│ │экстракте │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│352 │На заводе пищевых концентратов переведен│ 20 │ 21 │
│ │экстракт кофе из накопительного танка через│ │ │
│ │фильтр в сушильную башню │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│353 │На заводе пищевых концентратов направлен│ 20 │ 21 │
│ │готовый порошок растворимого кофе на фасовку в│ │ │
│ │банки │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│354 │На кондитерской фабрике переведены какао-бобы│ 20 │ 21 │
│ │из расходных бункеров в│ │ │
│ │очистительно-сортировочную машину для очистки│ │ │
│ │от посторонних примесей и сортировки по│ │ │
│ │размерам для выработки какао-порошка и плиток│ │ │
│ │шоколада │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│355 │На кондитерской фабрике направлены очищенные и│ 20 │ 21 │
│ │отсортированные какао-бобы через магнитные│ │ │
│ │уловители в бункер для термической обработки, в│ │ │
│ │результате которой определяется необходимый│ │ │
│ │цвет, вкус и аромат бобов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│356 │На кондитерской фабрике загружены термически│ 20 │ 21 │
│ │обработанные какао-бобы в машину для дробления,│ │ │
│ │очистки и сортировки какао-крупки и какаовеллы│ │ │
│ │(оболочки бобов) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│357 │На кондитерской фабрике передана какао крупка│ 20 │ 21 │
│ │из расходного бункера на производство тертой│ │ │
│ │массы какао последовательно в трех мельницах:│ │ │
│ │ударно-штифтовой, дисковой и шариковой │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│358 │На кондитерской фабрике перемещена часть│ 20 │ 21 │
│ │готовой тертой массы какао из темперирующего│ │ │
│ │сборника в камеры гидравлического пресса для│ │ │
│ │приготовления какао-масла и какао-порошка │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│359 │На кондитерской фабрике направлены куски жмыха,│ 20 │ 21 │
│ │полученного в гидравлическом прессе при│ │ │
│ │выдавливании какао-масла, последовательно в│ │ │
│ │жмыходробилку, магнитный сепаратор и штифтовую│ │ │
│ │мельницу │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│360 │На кондитерской фабрике направлен│ 20 │ 21 │
│ │какао-порошок, выработанный последовательно в│ │ │
│ │жмыходробилке и штифтовой мельнице, на фасовку│ │ │
│ │и упаковку │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│361 │На кондитерской фабрике переведена часть тертой│ 20 │ 21 │
│ │какао массы из темперирующего сборника на│ │ │
│ │производство шоколада │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│362 │На кондитерской фабрике отражен процесс│ 20 │ 21 │
│ │постепенной подачи с помощью насоса части│ │ │
│ │какао-масла из специального сборника в│ │ │
│ │смеситель для выработки шоколадной массы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│363 │На кондитерской фабрике списана стоимость│ 20 │ 21 │
│ │сахарной пудры и тертых орехов, загруженных в│ │ │
│ │смеситель для выработки шоколадной массы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│364 │На кондитерской фабрике подается пластичная│ 20 │ 21 │
│ │тестообразная шоколадная масса, полученная в│ │ │
│ │соответствии с заданной рецептурой, на мельницы│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│365 │На кондитерской фабрике направлена измельченная│ 20 │ 21 │
│ │на мельницах рецептурная шоколадная смесь в│ │ │
│ │конш-маши-ну для разведения какао-маслом и│ │ │
│ │введения поверхностно-активных добавок │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│366 │На кондитерской фабрике отражен процесс│ 20 │ 21 │
│ │поступления в конш-машину какао-масла для│ │ │
│ │разведения рецептурной шоколадной смеси │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│367 │На кондитерской фабрике направлена шоколадная│ 20 │ 21 │
│ │масса соответствующей рецептуры из│ │ │
│ │темперирующего сборника через фильтр в│ │ │
│ │темперирующую машину, в которой │ │ │
│ │производится доработка шоколадной массы до│ │ │
│ │полной готовности по виду и качеству │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│368 │На кондитерской фабрике переведена готовая│ 20 │ 21 │
│ │шоколадная масса, вышедшая из темперирующей│ │ │
│ │машины, в агрегат для формирования шоколадных│ │ │
│ │плиток │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│369 │На кондитерской фабрике направлены на упаковку│ 20 │ 21 │
│ │и затаривание готовые плитки шоколада│ │ │
│ │соответствующей рецептуры │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│370 │На молокозаводе перемещено подготовленное и│ 20 │ 21 │
│ │охлажденное молоко для выработки творога в│ │ │
│ │специальные ванны для заквашивания │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│371 │На молокозаводе переведена закваска,│ 20 │ 21 │
│ │изготовленная во вспомогательном производстве,│ │ │
│ │в ванны для сквашивания молока в целях│ │ │
│ │выработки творога │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│372 │На молокозаводе отражен процесс перемещения из│ 20 │ 21 │
│ │ванной для сквашивания молока творожного│ │ │
│ │сгустка в бязевых или лавсановых мешках по 7-9│ │ │
│ │кг на самопрессование в пресс-тележке │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│373 │На молокозаводе передан готовый охлажденный│ 20 │ 21 │
│ │творог на фасовочную машину │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│374 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 20 │ 21 │
│ │масло методом экстрагирования, неочищенное│ │ │
│ │подсолнечное или хлопковое масло в растворителе│ │ │
│ │(мисцелла) направлено на дистилляцию для│ │ │
│ │удаления растворителя │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│375 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 20 │ 21 │
│ │масло, шрот в растворителе (побочный продукт│ │ │
│ │изготовления подсолнечного или хлопкового масла│ │ │
│ │методом экстрагирования) направлен на шнековый│ │ │
│ │испаритель для удаления растворителя │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│376 │Отпущены полуфабрикаты собственного│ 23 │ 21 │
│ │производства на нужды вспомогательных│ │ │
│ │производств │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│377 │Полуфабрикаты собственного изготовления│ 25 │ 21 │
│ │переданы на общепроизводственные нужды │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│378 │Отпущены на административно-хозяйственные цели│ 26 │ 21 │
│ │полуфабрикаты собственного производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│379 │В строительно-монтажной организации учтены в│ 26 │ 21 │
│ │составе накладных расходов затраты на│ │ │
│ │полуфабрикаты собственного производства│ │ │
│ │(деревья, кустарники-саженцы, дерн, земля│ │ │
│ │растительная и т.п.) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│380 │Отражена стоимость забракованных полуфабрикатов│ 28 │ 21 │
│ │собственного изготовления │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│381 │Полуфабрикаты собственного производства│ 28 │ 21 │
│ │направлены на исправление брака │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│382 │В строительно-монтажной организации включены в│ 28 │ 21 │
│ │затраты по исправлению брака полуфабрикаты│ │ │
│ │собственного производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│383 │Полуфабрикаты собственного изготовления│ 29 │ 21 │
│ │использованы в обслуживающих производствах и│ │ │
│ │хозяйствах │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│384 │Приняты на складской учет в качестве готовой│ 43 │ 21 │
│ │продукции полуфабрикаты собственного│ │ │
│ │производства для продажи │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│385 │На предприятии, вырабатывающем растительное│ 43 │ 21 │
│ │масло методом экстрагирования, оприходован шрот│ │ │
│ │- побочный продукт изготовления подсолнечного│ │ │
│ │или хлопкового масла методом экстрагирования │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│386 │На звероферме отражено поступление на склад│ 43 │ 21 │
│ │готовой продукции: шкурок пушных зверей,│ │ │
│ │прошедших первичную обработку на специальном│ │ │
│ │пункте │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│387 │На кондитерской фабрике принята на склад│ 43 │ 21 │
│ │готовая продукция (плитки шоколада) в торговой│ │ │
│ │упаковке │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│388 │Предприятием-изготовителем отражена стоимость│ 45 │ 21 │
│ │отгруженных покупателю непосредственно из цеха│ │ │
│ │полуфабрикатов собственного производства до│ │ │
│ │момента передачи ему права собственности │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│389 │Отгружены контрагенту полуфабрикаты│ 45 │ 21 │
│ │собственного производства по договору мены до│ │ │
│ │получения заказанной продукции │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│390 │Унитарным предприятием учтен возврат│ 75 │ 21 │
│ │полуфабрикатов из уставного фонда│ │ │
│ │государственному (муниципальному) органу │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│391 │В момент ликвидации фирмы выделена одному из│ 75 │ 21 │
│ │учредителей его доля имущества в виде│ │ │
│ │полуфабрикатов собственного производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│392 │Списаны потери полуфабрикатов собственного│ 76 │ 21 │
│ │производства по страховым случаям │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│393 │Списаны головной фирмой полуфабрикаты│ 79 │ 21 │
│ │собственного производства, переданные│ │ │
│ │внутренним подразделениям, выделенным на│ │ │
│ │отдельные балансы │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│394 │Обособленным подразделением возвращены│ 79 │ 21 │
│ │полуфабрикаты головной организации │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│395 │Учредителем управления списана стоимость│ 79 │ 21 │
│ │полуфабрикатов собственного производства,│ │ │
│ │переданных по договору доверительного│ │ │
│ │управления имуществом │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│396 │Доверительным управляющим возвращены│ 79 │ 21 │
│ │полуфабрикаты собственного производства│ │ │
│ │учредителю управления по окончании срока│ │ │
│ │договора доверительного управления имуществом │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│397 │Промышленной компанией, являющейся участником│ 80 │ 21 │
│ │простого товарищества, ведущим общие дела,│ │ │
│ │возвращены участникам товарищества из общего│ │ │
│ │имущества полуфабрикаты собственного│ │ │
│ │производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│398 │Списана стоимость реализованных на сторону│ 90 │ 21 │
│ │полуфабрикатов собственного производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│399 │Полуфабрикаты собственного производства│ 90 │ 21 │
│ │переданы другим организациям в порядке│ │ │
│ │вложений, не имеющих инвестиционного назначения│ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│400 │На сельскохозяйственном предприятии списана на│ 90 │ 21 │
│ │реализацию себестоимость рассады овощных│ │ │
│ │культур │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│401 │В хлебопекарне списана на реализацию│ 90 │ 21 │
│ │себестоимость полуфабрикатов собственного│ │ │
│ │изготовления (теста) │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│402 │На ткацкой фабрике списана на реализацию часть│ 90 │ 21 │
│ │пряжи собственного изготовления │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│403 │На предприятии АПК выделена доля│ 90 │ 21 │
│ │свежепроросшего солода для отправки на│ │ │
│ │спиртовой завод │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│404 │Включена в состав прочих расходов стоимость│ 91 │ 21 │
│ │полуфабрикатов собственного производства,│ │ │
│ │заказы на которые отменены │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│405 │Отнесены на прочие расходы суммы потерь│ 91 │ 21 │
│ │полуфабрикатов собственного производства в│ │ │
│ │результате стихийного бедствия или чрезвычайной│ │ │
│ │ситуации │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│406 │Учтена недостача полуфабрикатов собственного│ 94 │ 21 │
│ │производства, выявленная при инвентаризации │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│407 │Сумма недостачи полуфабрикатов собственного│ 94 │ 21 │
│ │производства, ранее принятая за счет│ │ │
│ │организации, восстановлена для последующего│ │ │
│ │списания на виновных лиц │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│408 │На предприятии первичного виноделия выявлены в│ 94 │ 21 │
│ │процессе изготовления продукции потери (в│ │ │
│ │пределах норм естественной убыли)│ │ │
│ │необработанных виноматериалов │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│409 │Отнесены на счет резервов предстоящих платежей│ 96 │ 21 │
│ │затраты по изготовлению полуфабрикатов│ │ │
│ │собственного производства │ │ │
├────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────┼─────────┤
│410 │Осуществлена безвозмездная передача│ 98 │ 21 │
│ │полуфабрикатов некоммерческим организациям │ │ │
└────┴───────────────────────────────────────────────┴─────────┴─────────┘