Тема 5. Производственная структура предприятия.

Вопросы:

1. Производственная структура: сущность и факторы ее определяющие.

2. Структура основного производства.

3. Показатели, характеризующие структуру предприятия.

4. Организация промышленного предприятия в пространстве и принципы его построения.

Производственные структуры предприятий - посмотреть

В1. Производственная структура: сущность и факторы ее определяющие.

Общая структура предприятия – это состав производственных звеньев (производственная структура), а также организаций по управлению предприятием (организационная структура) и по обслуживанию работников, их количество, величина и соотношение между ними по размеру.

Предприятие:

1. организация управления:

• технические;

• экономические;

• оперативно-производственные;

• служба кадров;

• бухгалтерия;

• служба маркетинга;

• служба материально-технического обеспечения.

2. производственная структура.

3. организации по обслуживанию работников:

• организация питания;

• здравпункты и поликлиники;

• библиотека;

• детские учреждения;

• санаторий, профилакторий.

Производственная структура – это часть общей структуры, состав производственных подразделений предприятия и их взаимосвязь.

На структуру предприятия оказывает влияния производственно-технические и организационные факторы.

Самыми главным из них:

1. Характер производственного процесса.

По стадии изготовления продукта выделяют цехи и процессы:

• изготовительные;

• обрабатывающие;

• сборочные.

В зависимости от состава потребляемого сырья и характера готовой продукции различают процессы:

• аналитический (из одного сырья разные виды продукта;

• синтетические (из разных видов сырья один продукт);

• прямые (одно сырье – один продукт).

2. характер выпускаемой продукции и методы ее изготовления (степень сложности продукции и технологии ее изготовления влияют на количество структурных подразделений и разнообразие внутрипроизводственных связей).

3. Масштабы производства.

4. характер и степень специализации и кооперирования (вытекает из предыдущего).

5. степень охвата стадий жизненного цикла изделий (в производственную структуру добавляются исследовательские, опытные, экспериментальные производства, сервисные обслуживания).

В2. Структура основного производства.

Основным структурным подразделением (первичным звеном) в организации производственного процесса является рабочее место – это часть производственной площади, оснащенное необходимым оборудованием, инструментами для выполнения отдельной операции или обслуживания производственного процесса.

Совокупность рабочих мест, на которых выполняются технологические однородные работы или различные операции по изготовлению однородной продукции, образуют производственный участок. Участки объединяются в цехи.

Выделяют цехи и участки:

1. основные (относятся цехи производящие продукцию предприятия; по стадиям изготовления продукции: изготовительные, обрабатывающие, сборочные);

2. вспомогательные (способствуют выпуску основной продукции: ремонтные, энергетическое хозяйство);

3. обслуживающие (обеспечивают транспортировку и хранение сырья и готовой продукции);

4. побочные (занимаются переработкий и использование отходов производства).

Виды производственных структур:

1. цеховую (предприятие – цех – участок – рабочее место);

2. безцеховую (предприятие– участок – рабочее место);

3. корпусную (предприятие – корпус (производство) - цех – участок – рабочее место).

Типы производственных структур:

1. технологическая (цехи и участки создаются по принципу технологической однородности выполняемых работ или производственных процессов)

Достоинство: технологическая специализация производства и высокая квалификация рабочих.

Недостатки:

• увеличение времени на переналадку оборудования в связи с большой номенклатурой продукции;

• невозможно расположить оборудование по ходу технологического процесса;

• отсутствуют ответственные за качество продукции.

2. предметная (основные цехи создаются по принципу: каждый изготавливает отдельное изделие, либо его часть)

Достоинство: создаются более благоприятные условия для внедрения новых технологий и автоматизации производственного процесса.

Недостатки:

• усложняется руководство;

• в каждом цехе должен быть полный комплект оборудования.

3. смешанная (ей присущи элементы 1-го и 2-го)

В3. Показатели, характеризующие структуру предприятия.

1. размер производственных звеньев (количество продукции, производственная мощность, количество оборудования и т.д.);

2. степень централизации отдельных производств;

3. соотношение между основными, вспомогательными и обслуживающими производства;

4. пропорциональность входящих в состав предприятия звеньев;

5. уровень специализации отдельных производственных звеньев;

6. эффективность пространственного размещения предприятия;

7. характер взаимосвязи между подразделениями.

В4. Организация промышленного предприятия в пространстве и принципы его построения.

Генеральный план предприятия – это графическое изображение его территории со всеми зданиями, сооружениями, коммуникациями, путями сообщения и т.д., привязанными к определенной местности или территории.

Виды:

• проектируемый;

• фактический.

При разработке должны учитываться:

1. обеспечение прямоточности предметов труда из одного подразделения в другое без встречных потоков;

2. преобладающее перемещение грузов технологическим транспортом;

3. сокращение протяжённости энергетических коммуникаций (снижает потери);

4. не пересечение путей следования работников на работу и с нее с путями сообщения, коммуникациями и цехами;

5. блокировка цехов;

6. учет направления господствующих ветров;

7. учет характера технологических процессов;

8. учет рельефа местномти.