- •Учебно-методический комплекс
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •Распределение часов по темам и видам работ: Распределение часов по темам и видам работ для студентов очной формы обучения
- •Распределение часов по темам и видам работ для студентов заочной формы обучения по полной образовательной программе
- •Распределение часов по темам и видам работ для студентов заочной формы обучения на базе среднего – профессионального образования
- •4. Содержание курса
- •Тема 3. Предмет и метод дисциплины
- •Тема 4. Объекты и субъекты коммерческой деятельности
- •Тема 5. История развития коммерции в России и за рубежом
- •Тема 6. Роль дисциплины в подготовке дипломированного специалиста коммерции.
- •Раздел 2. Методологические основы коммерческой деятельности
- •Тема 7. Цели и задачи, структура и содержание коммерческой деятельности
- •Тема 8. Факторы, определяющие развитие коммерческой деятельности
- •Тема 9. Методы исследования, организации и моделирования коммерческой деятельности
- •Раздел 3. Составляющие коммерческой деятельности
- •Тема 10. Исследование товарных рынков
- •Тема 11. Выбор товаров и формирование ассортимента
- •Тема 12. Определение объемов закупок и продаж товаров
- •Тема 13. Проведение переговоров и заключение договоров
- •Тема 14. Расчеты при осуществлении коммерческой деятельности
- •Тема 15. Закупка, поставка товаров и организация товародвижения
- •Тема 16.Формирование и управление товарными запасами
- •Тема 17. Организация и управление продажей товаров
- •Тема 18. Сервисное обслуживание
- •Раздел 4. Государственное регулирование коммерческой деятельности предприятий (по отраслям и сферам применения)
- •Раздел 5. Финансовое и материально-техническое обеспечение коммерческой деятельности, источники развития
- •Раздел 6. Результаты коммерческой деятельности
- •Темы семинарских (практических) занятий и методические указания по их проведению.
- •Тема 4. Субъекты объекты коммерческой деятельности
- •Под предприятием понимается:
- •2. Юридическим лицом является:
- •3. Субъектами коммерческой деятельности являются:
- •4. Коммерческие организации классифицируются:
- •Семинарское занятие 2- 2 часа Тема 5. История развития коммерции в России и за рубежом
- •Семинарское занятие 3 (семинар- практическое занятие)- 2 часа Тема 9. Методы исследования, организации и моделирования коммерческой деятельности
- •Компонентами модели товарного рынка являются:
- •9. Целью исследования рынка товаров и услуг является:
- •10. Метод экономико-математического моделирования может быть использован для:
- •Семинарское занятие 4 (семинар- практическое занятие)- 2 часа Тема 10. Исследование товарных рынков
- •1.Содержание исследования рынка товаров должно включать блоки:
- •2. Исследовательский блок, в свою очередь, включает изучение:
- •4. Содержание исследования торговой зоны предприятия заключается в определении:
- •Семинарское занятие 5 (семинар- практическое занятие)- 2 часа Тема 11. Выбор товаров и формирование ассортимента
- •10. При формировании торгового ассортимента розничного торгового предприятия могут быть использованы различные принципы:
- •Семинарское занятие 6 (семинар- практическое занятие)- 2 часа Тема 12. Определение объемов закупок и продаж товаров.
- •Семинарское занятие 7 (семинар- практическое занятие)- 4 часа Тема 13. Проведение переговоров и заключение договоров купли- продажи
- •Семинарское занятие 8 (семинар- практическое занятие- 2 часа) Тема 14. Расчеты при осуществлении коммерческой деятельности
- •Учет безналичных расчетов регламентирован следующими нормативными правовыми документами:
- •2. Для открытия расчетного счета организация представляет в банк:
- •3. Виды счетов, открываемых организациями в коммерческих банках:
- •9. Порядок безналичных расчетов чеками состоит из следующих этапов:
- •10. Порядок безналичных расчетов по инкассо состоит из следующих этапов:
- •Семинарское занятие 9 (семинар- практическое занятие)- 4 часа Тема 15. Закупка, поставка товаров и организация товародвижения
- •1. Технология закупки и поставки товаров в коммерческие предприятия включает совокупность методов, осуществляемых в процессе закупки и доведения продукции до потребителей:
- •2. Принципы закупки и поставки товаров:
- •3. Организация закупки и поставки товаров включает ряд этапов:
- •Семинарское занятие 10 (семинар- практическое занятие)- 2 часа Тема 16.Формирование и управление товарными запасами
- •Семинарское занятие 11 (семинар- практическое занятие) - 2 часа
- •Тема 17. Организация и управление продажей товаров
- •1. Продажа в коммерции рассматривается как:
- •2. Продажа — это механизм обмена, при помощи которого:
- •Семинарское занятие 12 (семинар- практическое занятие)- 2 часа
- •Тема 18.Сервисное обслуживание
- •Семинарское занятие 13 - 2 часа
- •Раздел 4. Государственное регулирование коммерческой деятельности (по отраслям и сферам применения)
- •Семинарское занятие 14 (семинар- практическое занятие) - 2 часа
- •Раздел 5. Финансовое и материально-техническое обеспечение коммерческой деятельности, источники развития
- •Расчет суммарного дисконтирования дохода (ден. Ед.)
- •Характеристика проектов «а» и «в»
- •Семинарское занятие 15 (семинар - практическое занятие)- 2часа Раздел 6. Результаты коммерческой деятельности
- •13.Валовая прибыль-это:
- •14.Чистая прибыль - это:
- •Задания для самостоятельной работы студентов
- •Задания по контрольным работам и методические указания по их выполнению
- •Фактические и плановые показатели товарного обращения
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену
- •Учебно-методическое обеспечение
- •9.1. Нормативные акты
- •9.2.Литература
- •9.2.1.Основная литература
- •9.2.2. Дополнительная литература
- •9.2.3. Рекомендуемая литература
- •9.4. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.5.Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины:
- •Тема 10. Исследование товарных рынков
1. Технология закупки и поставки товаров в коммерческие предприятия включает совокупность методов, осуществляемых в процессе закупки и доведения продукции до потребителей:
А. Прямые закупки.
Б. Косвенные закупки.
В.Поставки через посредников.
2. Принципы закупки и поставки товаров:
А. Централизация системы закупки и поставки товаров
Б. Концентрация объемов заказов на поставку.
В. Стимулирование сбыта товаров поставщиками.
Г. Информационное обеспечение всех участников коммерческих договоров о поставке товаров.
3. Организация закупки и поставки товаров включает ряд этапов:
А. Выявление спроса покупателей.
Б. Формирование номенклатуры товаров.
В. Принятие решений по закупке и поставке товаров.
Г. Выбор поставщиков.
Д.Управление технологическими процессами.
Е.Определение экономической эффективности закупок и поставок продукции.
4. Для документального оформления поступления и приемки товаров следует на практике:
А. Ознакомиться с товаросопроводительными документами.
Б.Ознакомиться с порядком составления товаросопроводительных документов.
5.Для документального оформления реализации и учета товаров необходимо:
А. Ознакомится со способами расчета за приобретаемый товар
Б. Ознакомится с порядком совершения операций на основании приходно-расходных документов.
6. Принципы организации товародвижения:
А. Планомерность.
Б. Ритмичность.
В. Оперативность.
Г.Технологичность.
Д. Экономичность
7. Формами организации товародвижения являются:
А. Складская.
Б. Магазинная.
В. Транзитная.
8. Каналы распределения характеризуются:
А. Числом посредников.
Б. Числом конечных потребителей.
В. Числом производителей товара.
9. Выбор каналов распределения зависит от:
А. Величины товарных потоков.
Б. Минимума приведенных затрат.
В. Числа структурных подразделений торговой организации.
10. Управление торговыми каналами включает:
А. Отбор посредников.
Б. Разработка программы стимулирования работы посредников.
В.Оценка деятельности участников канала.
Г. Изменение условий соглашений с участниками каналов распределения.
Литература:
1,2,3,4,9,11,19, 21
Семинарское занятие 10 (семинар- практическое занятие)- 2 часа Тема 16.Формирование и управление товарными запасами
Контрольные вопросы (входной контроль)
Определение товарных запасов по ГОСТу и их классификация.
Понятие фактического товарного запаса на конкретную дату и за определенный период, средний товарный запас, товарный запас в сумме и днях, способы расчета.
Оптимальные объемы запасов (норматив товарного запаса) и наличности и методы их определения.
Методы анализа товарных запасов.
Понятие оборачиваемости товаров, управление скоростью товарооборота.
Управление товарными запасами.
Задачи и деловые ситуации для выполнения в практической части занятия
Практическая часть занятия проходит в виде решения учебно- производственных задач, формирующих аналитические и конструктивные умения.
Задание 1
При исследовании факторов, влияющих на товарооборот магазина, проанализировать его товарное обеспечение. Использовать метод балансовой увязки. По данным таблицы проанализировать влияние факторов товарного обеспечения (остатков, поступления, выбытия товаров) на выполнение прогноза фактического товарооборота магазина в текущем году.
Таблица 9
Анализ товарного баланса магазина №1 за год, тыс. руб.
Показатель
|
Прогноз
|
Факт
|
Темп роста |
Влияние фактора |
Остаток на начало года
Поступление
Всего приход с остатками
Реализация товара за год
Прочее выбытие товара
Итого расход за год
Остаток на конец года
Итого расход с остатком |
235,0
2900,0
3135,0
2893,0
100,0
2993,0
142,0
3135,0 |
225,0
2950,0
3175,0
2922,0
80,0
3002,0
173,0
3175,0 |
|
|
Методические указания для выполнения задания:
Влияние отдельных факторов определяется по разности между фактическими и прогнозируемыми данными изучаемых показателей.
Задание 2
Проанализировать состояние товарных запасов торговой организации в суммовом выражении в отчётном году, используя данные таблицы 10. Сделать выводы, предположить, как состояние товарных запасов могло отразиться на товарообороте торговой организации, качестве торгового обслуживания, эффективности использования оборотных средств, реализации финансовой дисциплины.
Таблица 10
Анализ текущих товарных запасов в торговой организации в оптовых ценах, млн. руб.
Показатель |
Остатки на начало года |
Остатки на конец прошлого года |
Изменение в остатках |
|||||
План |
Факт |
Отклон. |
План |
Факт |
Отклон. |
План |
Факт |
|
Товарные запасы (млн. руб.) |
171,6 |
164,3 |
|
103,6 |
126,3 |
|
|
|
Задание 3
Изучить влияние товарооборота на объём товарных запасов, используя данные таблицы 11
Таблица 11
Анализ товарных запасов на конец отчётного года (в розничных ценах) и обеспеченность товарооборота в I квартале следующего года, млн. руб. *
Показатель |
Остатки, Сумма (млн. руб.) |
Остатки, дни оборота |
Товарооборот IV квартала отчётного года (млн. руб.) |
Обеспеченность реализации в I квартале следующего года План ТО в I квартале. |
|||||||||
план |
факт |
Отклон. |
план (гр.2:9) |
факт (гр. 3:11) |
отклонения |
план. |
факт. |
сумма |
однодневный оборот(гр.12:90) |
товарные запасы, дни оборота (гр. 3:13) |
|||
всего |
однодневный оборот, руб (гр. 8:90) |
всего |
однодневный оборот, руб (гр. 10:90) |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
Товарные запасы |
142 |
173 |
|
|
|
|
790 |
8,78 |
786,53 |
8,74 |
884,49 |
9,82 |
|
* Примечание: так как реализация прогнозируется в розничных ценах, то в данном случае товарные запасы должны быть взяты также в розничных ценах.
Задание 4
Пользуясь данными таблицы 12, определить средний товарный запас и объем продаж за полугодие, однодневный товарооборот, скорость оборота (товарооборачиваемость) (в числе оборотов) и рассчитайте на сколько дней работы хватит среднего товарного запаса (то есть, каково время обращения запаса)
Таблица 12
Динамика запасов и объема продаж за полугодие (180 дней)
Показатель |
Месяц |
|||||
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
|
Средний товарный запас, ед. |
192 |
147 |
387 |
504 |
124 |
980 |
Объем продаж, ед. |
502 |
946 |
605 |
412 |
277 |
801 |
Тесты (выходной контроль)
1. Фактический товарный запас в днях может быть рассчитан тремя способами:
А. Через однодневный товарооборот.
Б. Через коэффициент закрепления средств.
В. Через скорость оборота.
2. Фактический товарный запас в сумме и днях анализируют, устанавливая:
А. Соответствие товарных запасов прогнозируемому объёму товарооборота.
Б. Структура товарных запасов (в частности выявление малоходовых и залежавшихся товаров с низкой скоростью реализации).
В. Оборачиваемость товаров.
Г. Соответствие фактических товарных запасов нормативу товарных запасов.
3.Оптимальный объем (норматив) товарных запасов определяется следующими методами:
А. По формуле Уилсона.
Б.На основании технико-экономических расчетов.
В. Экспертным методом.
Г. Методом экстраполяции.
Д. Методами многофакторного моделирования.
4. При соблюдении торговой организацией норматива товарных запасов наблюдается состояние:
А. Затоваренности.
Б. Недоотоваренности.
В. Не наблюдается ни затоваренность, ни недоотоваренность.
5. Процесс формирования товарных запасов включает следующие этапы:
А. Определение целевого предназначения товарных запасов.
Б. Анализ и оценка их уровня и оборачиваемости.
В. Обеспечение комплексности и адаптивности товарных запасов,
Г. Установление необходимых денежных средств для создания товарных запасов и эффективности их использования.
6.Управление скоростью товарооборота или товарооборачиваемостью осуществляется на основе сопоставления:
А. Объема товарооборота и средних товарных запасов.
Б. Объемов товарооборота.
В. Средних товарных запасов.
7. Снижение скорости оборачиваемости товаров может повлечь:
А. Появление сверхнормативных запасов.
Б. Повышение расходов на хранение, подработку, подсортировку товаров.
В. Вероятность списания товаров по истечении срока годности.
Г. Снижение экономической эффективности работы предприятия.
8. Методами анализа и учета товарных запасов в торговле являются:
А. Инвентаризация.
Б. Снятие остатков (оперативный учет).
В. Балансовый метод.
Г. Нормативный метод
9. Управление товарными запасами – это комплекс мер, обеспечивающих:
А. Поддержание товарных запасов в нормативных размерах.
Б. Регулирование поступления и отпуска их со склада.
В. Учет и контроль состояния товарных запасов.
10. Основными моделями системы управления запасами являются:
А. Модель с фиксированным объемом заказа.
Б. Модель с фиксированным периодом между заказами.
В. Модель спонтанного заказа.
Литература:
1,2,3,4,9,11,21, 25