- •Управление качеством
- •Введение
- •Практическое занятие 1 «Анализ понятия «качество» как экономической категории»
- •Ситуационные задачи
- •Практическое занятие 2 «Анализ эволюции способов и форм управления качеством»
- •Ситуационные задачи
- •Практическое занятие 3 «Анализ понимания управления качеством и менеджмента качества»
- •Ситуационная задача
- •Практическое занятие 4 «Оценка уровня качества и конкурентоспособности продукции/услуги»
- •Ситуационная задача
- •Практическое занятие 5 «Определение этапов формирования затрат на качество»
- •Ситуационная задача
- •Практическое занятие 6 «Применение принципов концепции всеобщего менеджмента качества»
- •Ситуационные задачи
- •Практическое занятие 7 «Формирование системы менеджмента качества организации»
- •Ситуационная задача
- •Практическое занятие 8 «Самооценка качества функционирования организации»
- •Ситуационная задача
- •Практическое занятие 9 «Менеджмент качества и обеспечение качества – Словарь»
- •3. Основные положения:
- •4. Порядок выполнения:
- •Практическое занятие 10 «Петля качества»
- •1. Цели обучения:
- •2. Необходимые для работы материалы
- •3. Общие положения
- •4. Порядок выполнения
- •5. Требования к отчету
- •Практическое занятие 11 «Политика в области качества»
- •1. Цели обучения:
- •2. Необходимые для работы материалы
- •3. Общие положения
- •4. Порядок выполнения
- •5. Требования к отчету
- •Практическое занятие 12 «Изучение примеров использования swot — анализа при разработке целей в области качества и стратегических планов, направленных на достижение поставленных целей»
- •1. Методические указания
- •2. Выполнение практического задания
- •3. Контрольные вопросы
- •660041, Г. Красноярск, пр. Свободный, 79
- •660041, Г. Красноярск, пр. Свободный, 82а
Практическое занятие 9 «Менеджмент качества и обеспечение качества – Словарь»
Цель: Основной целью данной работы является знакомство и изучение содержания международного стандарта ИСО «Менеджмент качества и обеспечение качества - Словарь».
1. Цели обучения: В результате выполнения данного задания студент будет знать:
- структуру и содержание международного стандарта ИСО серии 9000 - «Словарь»;
- основные термины в области обеспечения, управлении и улучшении качества продукции и услуг.
получает опыт и навыки:
- работы со стандартом ИСО серии 9000 «Словарь»;
- структурирования теоретического материала и представления его в виде схем;
- применения терминов и определений в области качества.
2. Требования к методическому обеспечению: Для выполнения этого задания студенту необходимо иметь следующие материалы:
- текст международного стандарта «Менеджмент качества и обеспечение качества - Словарь».
3. Основные положения:
В настоящее время прошел процедуру утверждения стандарт нового поколения ИСО 9001-2000, представляющий модель системы менеджмента качества и регламентирующий основные требования к составу и содержанию элементов системы менеджмента качества на предприятиях.
Если в версиях международных стандартов ИСО серии 9000 (1987 и 1994 годов) «Словарь» представлял собой отдельный нормативный документ, то в новой версии словарь вошел структурным элементом в МС ИСО 9001-2000 г.
По сравнению с предыдущими версиями вновь утвержденный стандарт содержит более полный перечень терминов и определений, некоторые термины претерпели значительное изменение и уточнение.
4. Порядок выполнения:
1. Ознакомьтесь с содержанием предложенной версией нормативного документа и укажите его основную цель;
2. Определите структуру нормативного документа и дайте перечень структурных элементов;
3. Кратко опишите содержание каждого элемента и по результатам работы заполните таблицу 5(форма таблицы приведена ниже);
4. Приведите структурную схему международного стандарта (студенту предоставляется право выбора формы схемы - «граф», таблица, и т.д.);
Таблица 5 – Международный стандарт
№ |
Наименование структурного элемента |
Краткое содержание элемента |
Назначение элемента |
|
|
|
|
5. Ознакомьтесь с требованиями стандартов системы ГСС по разработке государственных стандартов ГОСТ Р;
6. Определите разницу в требованиях к разработке государственных и международных стандартов и по результатам работы заполните таблицу 6 («Таблица соответствия»);
Таблица 6 – Таблица соответствия
№ |
Структурные элементы Международного стандарта |
Структурные элементы Государственного стандарта ГОСТ Р |
|
|
|
7. Внимательно ознакомьтесь с содержанием всех структурных элементов «Словаря» и ответьте на следующие вопросы:
7.1. Что является целью настоящего международного стандарта;
7.2. Найдите определения следующих понятий:
- качество;
- надежность;
- совместимость;
- взаимозаменяемость;
- безопасность;
- соответствие;
- дефект.
Для сравнения дайте определения этим же понятиям, принятым в отечественной практике и по результатам работы заполните таблицу 7.
Таблица 7 – Таблица сравнения
№ |
Понятие |
Трактовка стандарта «Словарь» |
Отечественная трактовка понятия |
|
|
|
|
7.3. Укажите причины, по которым введено понятие «градация»;
7.4. Укажите группы терминов, определяемых настоящим стандартом, по разделам;
7.5. Приведите требования к документированным процедурам;
7.6. Дайте классификацию продукции и укажите критерии классификации;
7.7. Какие выражения следует применять, говоря о степени превосходства в сравнении или количественном смысле, и что они означают;
7.8. Приведите требования к «Требованию по качеству» и «Требования общества»;
7.9. Дайте определение понятию «Планирование качества». Какие области деятельности оно охватывает?
7.10. Что такое анализ менеджмента и какие процедуры он охватывает;
7.12. Перечислите виды документов системы качества, определения которых даны в словаре;
7.13. Опишите требования к «Руководству по качеству».
5. Отчет по работе должен содержать:
- тему и цель работы;
- заполненную таблицу «Международный стандарт» (таблица 5);
- схему международного стандарта;
- заполненную «Таблицу соответствия» (таблица 6);
- ответы на вопросы.