Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра Экономики и предпринимательства

Учебно-методический комплекс дисциплины Управление затратами

основной образовательной программы по специальности 080502.65 -

Экономика и управление на предприятии АПК

Калининград 2008

Состав учебно-методического комплекса дисциплины

1. Выписка из ГОС ВПО по специальности 080502.65 - Экономика и управление на предприятии АПК, утвержденного «__» _______ 200_ г. . . . . . 3

2. Учебная (рабочая) программа дисциплины. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

3. Методические рекомендации (материалы) преподавателям. . . . . . . . . . . . . . . .29

4. Методические указания (рекомендации) студентам. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

4.1 Разъяснения по поводу работы с тестовыми заданиями и практическими задачами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

4.2 Словарь основных терминов (глоссарий) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

4.3 Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы студентов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

4.4 Рекомендации студентам при подготовке к зачету. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

5. Материалы аттестаций (контроля знаний) по дисциплине. . . . . . . . . . . . . . . . . 69

5.1 Общие положения, устанавливающие содержание и порядок проведения промежуточных (текущих) и итоговой аттестации в университете. . . . . . . . . . .69

5.2 Перечень вопросов к зачету по дисциплине. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

5.3 Варианты контрольных работ для осуществления текущего контроля уровня знаний студентов (аттестации) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

5.4 Итоговая контрольная работа по дисциплине. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Зав. кафедрой

к.э.н. Ульянкин П. Н. «__» ________ 200_ г.

Разработчик (составитель) УМКД

к.э.н., доцент Витебская А.В. «__» ________ 200_ г.

2. Учебная (рабочая) программа дисциплины

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Калининградский государственный технический университет»

Утверждаю

Проректор по учебно-

методической работе

_______ А. А. Недоступ

«__» _________2008 г.

Учебная (рабочая) программа дисциплины «Управление затратами»

основной образовательной программы по специальности

080502.65 - Экономика и управление на предприятии АПК

Факультет: Экономический

Кафедра-разработчик: Экономики и предпринимательства

Формы обучения: очная, очно-заочная, заочная

Калининград – 2008

1. Цели и задачи учебной дисциплины

Целью изучения дисциплины является формирование представлений, теоретических знаний, практических умений, навыков по рациональному построению и ведению сельскохозяйственного производства, а также знаний по организации предпринимательской деятельности на предприятиях различных организационно- правовых форм в условиях многоукладной экономики и развития рыночных отношений.

Изучение дисциплины обеспечивает решение двух взаимосвязанных задач: познание теоретических основ науки организации сельскохозяйственного производства и предпринимательства и приобретение практических навыков рациональной организации производства и предпринимательской деятельности на предприятиях АПК и их подразделениях с учетом биологических, технических, технологических, социально-экономических и других факторов.

Основными задачами данного учебного курса являются:

• формирование у студентов содержательного представления об объекте, предмете, методологических основах и структуре науки, о роли науки в современном обществе.

• усвоение теоретического материала дисциплины,

• знание базовых категорий.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины «Управление затратами» студент должен знать:

• Калькулирование себестоимости продукции;

• Виды затрат;

• Анализ затрат при принятии важных решений.

Студент, прошедший курс обучения, должен уметь:

составить калькуляцию изделия, составить смету затрат, применить производственный учет при принятии управленческого решения.

Студент должен приобрести следующие навыки:

• самостоятельной работы с научными и методическими источниками при подготовке к семинарским занятиям, а также при выполнении контрольных работ,

• ораторского искусства и умения аргументировано отстаивать свою точку зрения.

3. Объем дисциплины и виды учебной нагрузки

Виды учебной нагрузки	Очная форма
	Всего часов	Семестр
Общая трудоемкость дисциплины	50	50
Аудиторные занятия	30	30
Лекции (Л)	16	16
Практические занятия (ПЗ)	14	14
Самостоятельная работа	20	20
Реферат
Контрольная работа
Вид итогового контроля – зачет	+	+

Виды учебной нагрузки	Заочная форма
	Всего часов	Семестр
Общая трудоемкость дисциплины	50	50
Аудиторные занятия	10	10
Лекции (Л)	6	6
Практические занятия (ПЗ)	4	4
Самостоятельная работа	40	40
Реферат
Контрольная работа	+	+
Вид итогового контроля – зачет	+	+

Виды учебной нагрузки	Очно-заочная форма
	Всего часов	Семестр
Общая трудоемкость дисциплины	50	50
Аудиторные занятия	8	8
Лекции (Л)
Практические занятия (ПЗ)
Самостоятельная работа	42	42
Реферат
Контрольная работа	Х	Х
Вид итогового контроля – зачет	Х	Х

4. Содержание дисциплины

4.1. Темы дисциплины и виды занятий

№ п/п	Темы дисциплины	Лекции (час)	Практические (час)
1.	Затраты и себестоимость	1	2
2.	Планирование (бюджетирование) затрат.	2	2
3.	Калькулирование себестоимости продукции	2	1
4.	Анализ затрат при принятии краткосрочных управленческих решений.	1	1
5.	Анализ затрат и результатов при принятии решений по капитальным вложениям.	2	2
6.	Издержки обращения	2	3
7.	Контроль затрат.	2	3
8.	Трансфертные цены.	2	2
	Всего:	30	30

4.2. Содержание тем дисциплины:

Тема 1. Затраты и себестоимость.

Экономическая природа затрат. Классификация затрат в зависимости от влияния на них изменений в объеме производства. Классификация затрат по их экономической однородности. Структура себестоимости.

Тема 2. Планирование (бюджетирование) затрат.

Задачи, решаемые на основе смет затрат на производство. Расчет материальных затрат. Расчет трудовых затрат. Расчет амортизационных отчислений. Порядок разработки сметы затрат. Порядок расчета процентной ставки косвенных расходов. Гибкие сметы затрат.

ТЕМА 3. Калькулирование себестоимости продукции.

Виды калькуляций, методы калькулирования себестоимости продукции. Калькулирование себестоимости продукции при комплексном использовании сырья. Факторы, влияющие на калькулирование себестоимости продукции.

ТЕМА 4. Анализ затрат при принятии краткосрочных управленческих решений.

Точка безубыточности. Допущения, используемые в анализе проведения затрат, прибыли и объема продаж. Информация о затратах для принятия решений о целесообразности производства продукции, его структуре и объеме. Альтернативные затраты, релевантность и принятие управленческих решений.

Тема 5. Анализ затрат и результатов при принятии решений по капитальным вложениям.

Статистические методы инвестиционных расчетов. Динамические методы инвестиционных расчетов. Метод капитализированной стоимости. Метод внутренней процентной ставки.

Тема 6. Издержки обращения.

Издержки обращения от продавца к покупателю. Основные принципы расчета издержек обращения.

Тема 7. Контроль затрат.

Внутренний контроль, структура и функции. Эффективность учетных и контрольных систем. Факторы, влияющие на системы внутреннего контроля.

Тема 8. Трансфертные цены.

Цели трансфертного ценообразования. Методы трансфертного ценообразования. Трансфертные цены на несовершенном рынке. Трансфертные цены, определяемые по методу «Издержки+». Конфликты трансфертного ценообразования. Разрешения конфликта при установлении трансфертных цен. Международное трансфертное ценообразование.

5. Семинарские и практические занятия, их содержание

Тема 1. Затраты и себестоимость.

Экономическая природа затрат. Классификация затрат в зависимости от влияния на них изменений в объеме производства. Классификация затрат по их экономической однородности. Структура себестоимости.

Вопросы для рассмотрения:

1. дайте определение затрат.

2. приведите пример условно-постоянных затрат.

3. приведите пример переменных затрат.

4. приведите классификацию затрат по экономической однородности.

5. из каких показателей состоит структура затрат.