- •Вопрос 1. Общие сведения о неоднородных системах «газ-твердое тело» в пищевой промышленности
- •Вопрос 2. Классификация промышленных пылеуловителей и оценка их эффективности.
- •Вопрос 3. Физические основы пылеулавливания и подготовки газов.
- •Вопрос 4. Вспомогательные механизмы выделения частиц из потока.
- •Вопрос 5. Способы и устройства очистки газов.
- •5.1. Гравитационная очистка газов
- •Выхлопной канал; 2-сборный канал; 3- шиберы; 4-горизонтальная полка; 5-дверцы; 6-всасывающий канал.
- •5.2. Очистка газов под действием инерционных и центробежных сил
- •Крышка; 2 — коллектор; 3 — решетка; 4— корпус; 5 — фильтровальный элемент; 6 — днише; 7—сборник пыли
- •5.4. Мокрая очистка газов
- •5.5. Осаждение под действием электрического поля
Вопрос 4. Вспомогательные механизмы выделения частиц из потока.
Диффузия. Большинство взвешенных частиц, коснувшись твердой поверхности, остаются на ней и таким образом выбывают из общего числа частиц, находящихся вблизи этой поверхности. Поэтому у осадительной поверхности возникает градиент концентрации частиц.
Высокодисперсные частицы пыли участвуют в броуновском движении окружающих их молекул. При этом возникает непрерывное движение частиц к осадительной поверхности, направленное на выравнивание возникшей разности концентраций. Чем меньше по размеру взвешенные в газе частицы, тем в большей степени участвуют они в броуновском движении молекул и соответственно тем более интенсивным является движение частиц по направлению к осадительной поверхности. Описанный процесс называют диффузионным осаждением частиц. Он играет особо заметную роль при улавливании частиц в тканевых фильтрах.
Термопреципитация. Разница температур стенки канала и взвешенных в потоке частиц влияет на движение этих частиц. Если вблизи нагретой стенки находится небольшая частица, то в результате быстрого, но неравномерного ее прогрева ближайшая к стенке сторона частицы оказывается более горячей, а противоположная — более холодной. Приближающиеся к горячей стороне молекулы после соударения с частицей отлетают от нее с большей скоростью, чем молекулы, приближающиеся к холодной стороне. В результате разница импульсов, действующих на частицу, будет такова, что сообщит частице движение по направлению к холодной поверхности. Аналогичное явление будет происходить и в том случае, если будет нагрета частица, а стенка охлаждена, однако в последнем случае взвешенные в газе частицы будут двигаться к холодной стенке, создавая эффект осаждения частиц, называемый термопреципитацией.
Коагуляция. Коагуляция — слипание взвешенных в газовой среде частиц при их соприкосновении, которое может происходить либо в результате столкновений при броуновском движении частиц, либо в результате различий в скоростях этих частиц. Коагуляция, возникающая при локальных изменениях скорости среды, особенно заметна при турбулентных пульсациях, когда частицы по инерции не следуют за быстрыми изменениями траектории элементарных объемов газа и сталкиваются между собой.
Внешними силами, вызывающими коагуляцию, может быть гравитация, вызывающая движение частиц с разными скоростями витания, или электрические силы, действующие при наличии внешнего поля на заряженные частицы. Взаимное движение частиц может быть также результатом зарядки взвешенных в газе частиц: в случае одноименных зарядов частицы отталкиваются, а в случае разноименных — притягиваются.
Коагуляция частиц способствует улавливанию пылей во всех аппаратах, однако управление ею в промышленных условиях затруднительно.
Вопрос 5. Способы и устройства очистки газов.
5.1. Гравитационная очистка газов
Для расчета процесса отстаивания используют те же закономерности, что и для расчета осаждения твердых частиц в капельной жидкости.
Для разделения пылей (грубой очистки) служат аппараты непрерывного и полунепрерывного действия, основным из которых является пылеосадительная камера (рис. 3), которая представляет собой прямоугольный аппарат с расположенными внутри горизонтальным полками. Запыленный газ через регулируемый шибер поступает в канал пылеосадительной камеры и распределяется между горизонтальными полками. Расстояние между полками 100...400 мм.
Назначение полок заключается в уменьшении пути отстаивания частиц пыли. Вместе с тем расположение полок в осадительной камере значительно увеличивает площадь поверхности отстаивания. При прохождении потока газа между полками твердые частицы оседают на их поверхности, а осветленный газ поступает в выхлопной канал и далее в газоход. Скорость газового потока в пылеосадительной камере ограничена временем отстаивания: твердые частицы должны успеть осесть на поверхности полок за время пребывания потока в пылеосадительной камере.