- •Тема: «Общие пути катаболизма: окислительное декарбоксилирование пирувата, цитратный цикл (цикл Кребса)»
- •9. Выберите один неправильный ответ. Α-Кетоглутаратдегидрогеназный комплекс:
- •Тема: «Тканевое дыхание. Компоненты и организация дыхательной цепи» . Лабораторная работа «Качественные реакции на витамины в-1 и в-2»
- •1. Вводная часть
- •5.Заключительная часть занятия Основные вопросы темы:
- •Выберите один неправильный ответ. Стадии катаболизма энергетических субстратов включают:
- •Выберите один неправильный ответ. Атф:
- •Установите соответствие.
- •Установите соответствие.
- •«Митохондриальная дыхательная цепь»
- •Жиры ● полисахариды ● белки
- •Следующее занятие № 11 Тема : «Тканевое дыхание. Окислительное фосфорилирование, энергетическая эффективность процесса»» Практическое занятие № 11
- •Вводная часть
- •3.Заключительная часть занятия
- •«Митохондриальная цепь переноса электронов»
- •Практическое занятие № 12
- •1.Вводная часть
- •5.Заключительная часть занятия
- •«Гипоэнергетические состояния»
- •Практическое занятие №13 Тема: «Внемитохондриальное окисление. Активные формы кислорода. Прооксиданты и антиоксиданты. Микросомальное окисление»
- •Вводная часть
- •Блок дополнительной информации:
- •«Факторы, влияющие на интенсивность пол»
- •«Антиоксиданты и их действия»
- •2. Микросомальное окисление осуществляется ферментными системами, локализованными преимущественно
- •3. Установить соответствие:
- •Выберите правильные ответы. Функциональная роль микросомального окисления состоит:
- •Каталаза и пероксидаза локализуются преимущественно
- •6. Выберите правильные ответы. Супероксидные радикалы токсичны для организма потому, что
- •8. Выберите правильные ответы. Гем в качестве простетической группы не содержат
- •Выберите правильные ответы. В систему микросомального окисления входят:
- •10. Какой из перечисленных витаминов не участвует в ингибировании
- •Следующее занятие № 14, Коллоквиум.Тема «Введение в обмен веществ. Биологическое окисление»
- •2. Понятие о катаболизме и анаболизме, их взаимосвязи.
- •2. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Строение и
- •1.Выберите один неправильный ответ. Стадии катаболизма энергетических субстратов включают:
- •2. Выберите один неправильный ответ. Атф:
- •3.Установите соответствие.
- •5. Установите соответствие.
- •14.Выберите правильные ответы. Функциональная роль микросомального окисления состоит:
- •15.Каталаза и пероксидаза локализуются преимущественно
- •16. Выберите правильные ответы. Супероксидные радикалы токсичны для организма потому, что
- •21.Выберите один неправильный ответ. Общий путь катаболизма (опк):
- •29. Выберите один неправильный ответ. Α-Кетоглутаратдегидрогеназный комплекс:
Блок дополнительной информации:
Таблица 1.
«Факторы, влияющие на интенсивность пол»
-
Факторы, активирующие ПОЛ
Факторы, тормозящие ПОЛ
●Нарушение функций митохондриального окисления (гипоксия, действие ингибиторов ЦПЭ, наркотиков, разобщителей дыхания и фосфорилирования )
●Гипероксигенация
●Гиподинамия
●Ионизирующее излучение
●Активация фагоцитоза
●Стресс (за счет гипоксии)
●Прооксиданты окружающей среды (диоксиды серы, азота, озон, табачный дым, гербициды, пестициды, выхлопные газы и др.)
☻ Система АОЗ
☻ Незаменимые факторы питания:
- витамины (Е, С, А, Р)
- аминокислоты и другие метаболиты, содержащие
SH- группы
- микроэлементы (селен и др.)
☻ Стабильная структурно-функциональная организация клеточных мембран (существенное значение имеет содержание холестерина)
Таблица 2.
«Антиоксиданты и их действия»
-
Антиоксиданты
Действие
Антиоксиданты - ферменты:
Супероксиддисмутаза (СОД)
Глутатионпероксидаза (ГПО)
Глутатионредуктаза
Каталаза
Антиоксиданты - витамины:
Е, А, каротиноиды, С, Р, К
Антиоксиданты–микроэлементы:
Se, S, Cu, Mn, Zn, Mg, V
Антиоксиданты растений
(биофлавоноиды, полифенолы):
Черника, клюква, калина, малина, земляника, чернослив, ежевика, красное вино и др.
●Лечебно-профилактическое действие при ряде заболеваний
●Замедление процессов старения организма, износа клеточных мембран и самих клеток
●Повышение устойчивости организма к воздействию радиации и других вредных факторов внешней среды
●Усиление иммунитета
●Нормализация функций сердечно-сосудистой системы
●Антиканцерогенное действие
●Выраженный косметический эффект
ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ПО ТЕМЕ
1. Какие условия обеспечивают осуществление микросомального окисления на физиологическом уровне?
2. Какую роль выполняет микросомальное окисление в процессах анаболизма?
3. Какие побочные явления могут сопровождать детоксикацию ксенобиотиков при микросомальном окислении?
4. Какие витамины и минеральные вещества участвуют в микросомальном окислении?
5. Покажите возможную связь микросомального окисления с канцерогенезом.
6. Что такое свободные радикалы? Какие свободные радикалы образуются в организме?
7. Какова физиологическая функция свободно-радикального окисления (СРО)?
8. Какие факторы способствуют увеличению объема СРО в организме?
9. Назовите последствия увеличения объема СРО в организме.
10. Объясните связь СРО с процессами старения.
11. Какие факторы активизируют, а какие тормозят перекисное окисление липидов мембран клеток (ПОЛ)?
12. Объясните связь между увеличением объема ПОЛ и заболеваемостью.
13. Назовите основные звенья антиоксидантной защиты (АОЗ).
14. Какое значение имеет разработка проблемы «ПОЛ-АОЗ» для практической медицины?
15. Назовите экзогенные факторы, увеличивающие защитную функцию АОЗ.
16. Какие витамины и микроэлементы являются антиоксидантами?
Ориентировочная основа деятельности студентов (ООД) для проведения лабораторной работы:
Работа №1. Качественная реакция на каталазу крови.
Принцип метода. Каталаза (КФ 1.11.1.6.) катализирует расщепление перекиси водорода, образующейся при тканевом дыхании, и тем самым препятствует накоплению Н2О2 в токсических для организма количествах. Перекись водорода расщепляется каталазой на воду и молекулярный кислород.
Порядок выполнения работы: В два пенициллиновых флакона берут по 1 мл воды, добавляют по 2 капли крови. Одну пробу кипятят 2-3 минуты для инактивации фермента. После охлаждения в каждый флакон добавляют по 5-10 капель 3% Н2О2, встряхивают и наблюдают за выделением пузырьков кислорода. В пробе после кипячения выделения пузырьков не происходит.В выводах написать уравнение реакции, катализируемое каталазой; указать причины инактивации фермента.
Клинико-диагностическое значение: Каталаза является ферментом, простетическая группа ее идентична окисленному гему. В крови каталаза содержится почти исключительно в строме эритроцитов.
1. Активность фермента крови выражают каталазным числом (количество мг Н2О2, которое разлагается 1 мкл исследуемой крови). В норме каталазное число составляет 10 – 15 единиц. Определение активности каталазы имеет значение для диагностики рака, анемии, туберкулеза. При этих заболеваниях активность фермента снижается.
2. 3% раствор Н2О2 применяют в качестве дезинфицирующего и дезодорирующего средства для промываний и полосканий при воспалительных заболеваний слизистых оболочек (стоматиты, ангина), обработки ран и т.п.
Задание по СДС
Тестовый контроль знаний по теме:
Реакцию, идущую по схеме АН2 + SН + О2 → А + SОН + Н2О катализируют
а) оксидазы б) пероксидазы в) монооксигеназы