- •Рабочая тетрадь
- •Титульный лист Общая характеристика предприятия
- •Содержание(структура) бизнес – плана
- •Титульный лист
- •2. Резюме
- •3. Отрасль предприятия и его продукция Задание
- •Методические рекомендации
- •4. Исследование рынка и маркетинг-план Задание
- •Методические рекомендации
- •5.План производства
- •Задание 1
- •Посевная площадь культур, достигнутый уровень урожайности за прошлые годы , норма высева семян
- •Задание 2 Производство продукции животноводства
- •Задание 3 Потребность в кормах и баланс кормов
- •Методические рекомендации
- •Задание 4 Основные средства производства
- •Методические рекомендации
- •Расчет амортизационных отчислений на основные средства производства
- •Задание 5 Планирование денежно-материальных затрат на производство продукции
- •Методические советы
- •Задание 6
- •Задание 7 Переработка продукции животноводства
- •11.Организационный план Задание
- •Методические советы
- •7.Оценка риска и программа управления им Задание
- •Методические советы
- •8. Финансовый план Задание
- •Методические советы
- •Методические советы
- •Задание 2 Расчет безубыточности
- •Методические советы
- •Расчет выручки от реализации хозяйства на 35 коров.
- •Расчет постоянных и переменных затрат на корма (35 коров)
- •Расчет постоянных и переменных затрат на производство молока
- •График безубыточности производства молока
- •Задание 3 Планирование доходов и затрат
- •Методические советы
- •Задание 4 Расчет безубыточности переработки молока
- •Методические советы
- •9.Инвестиционный план Задание
- •Методические советы
- •Задание
- •Методические советы
- •10.Защита окружающей среды
- •11.Приложения
Задание 3 Потребность в кормах и баланс кормов
Цель задания. Овладеть методикой расчета потребности в кормах на календарных год в зависимости от валового дохода продукции по видам деятельности и нормами затрат кормовых единиц на 1 центнер.
Условия задания.
Валовое производство продукции берём из задания 2(табл. 1).
Потребность в кормах и подстилке, структура расходов кормов приведена в табл. 1.
Страховые запасы:
концентрированных кормов – 10 %;
грубых и сочных – 15% от общей потребности.
Зеленая масса кукурузы на силос – стерню кукурузы и гичку кормовой свеклы силосуют. Выход силоса – 85 %от сырья. Часть бобовых в структуре концентрированных кормов – 25 %.
Методические рекомендации
Потребность скота в кормах определяется, исходя из количества продукции и принятых норм использования кормов на производство единицы продукции.
Плановая потребность кормовых единиц определяют вычислением валового производства продукции по видам на норму расходов кормовых единиц для производства 1ц продукции.
При этом в план производства молока необходимо включить приплод в расчете , что одна голова приплода приравнивается к 1,5 ц молока.
Данные потребности в кормоединицах разделяют соответственно к структуре расходов кормов:
Кп = Кв*Н/100
Где, Кп – потребность в конкретном виде кормов, ц. к. ед.;
Кв – потребность в кормах для данной группы животных ,ц. к. ед.;
Н – питательный вес данного конкретного корма в структуре расходов кормов для данной группы, %.
После проведения расчетов по всем явным группам животных и птиц подсчитывают потребность по видам кормов.
От данной суммы нормативом создают страховые запасы /по условию задания/. Прибавив страховой фонд к потребностям в кормах получают всю потребность в кормах вместе со страховым фондом в кормовых единицах.
Чтобы перевести её в натуральное выражение соответствующие показатели делят на коэффициенты перевода в натуру:
Кн = Кке / Кпн
Где, Кн – количество корма в натуре, ц;
Кке – количество корма в кормовых единицах, ц. к. ед;
Кпн – коэффициент перевода в натуральное выражение.
Выход силоса рассчитываем в таблице 3. Данные берём из задания 1 таблицы 3.
Баланс кормов суммируем в табл. 4 .
Используем данные из табл. 1, 2, 3 данного задания и задания 1 таблицы 3.
Коэффициент перевода кормов в натуре
-
Концентрированные корма
1,1 ц. к. ед.
Кормовая свекла
0,12 ц. к. ед.
Картофель
0,30 ц. к. ед.
Силос кукурузы
0,20 ц. к. ед.
Жмых
0,09 ц. к. ед.
Зеленые корма
0,21 ц. к. ед.
Сено
0,52 ц. к. ед.
Грубые корма
0,20 ц. к. ед.
Сенаж
0,33 ц. к. ед.
Молоко
0,34 ц. к. ед.
Перегной
0,13 ц. к. ед.
Сенная мука
1,00 ц. к. ед.
Примечание. Стоимость кормов рассчитана в завышенных нормативах расходов на 1 голову животных в расчете к себестоимости.
Таблица 1
Затраты кормовых единиц на производство продукции животноводства
Название продукции |
Количество продукции, Ц |
Затраты к. ед. на 1 Ц |
всего к. ед.ц. |
концентрированные корма |
Сено |
Грубые корма |
Травяная мука |
Силос |
Кормовая свекла |
Зелёные корма |
Молоко |
Перегной |
||||||||||
|
|
|
|
% |
к. ед. |
% |
к. ед. |
% |
к. ед.. |
% |
к. ед. |
% |
к. ед. |
% |
к. ед. |
% . |
к. ед. |
% |
к. ед. |
% |
к. ед. |
|
Молоко |
|
1,33 |
|
2 3 |
|
13,3 |
|
7,7 |
|
9 |
|
19 |
|
7 |
|
30 |
|
|
|
|
|
|
Привес КРС |
|
9,00 |
|
2 0 |
|
16 |
|
8 |
|
6 |
|
19 |
|
10 |
|
24 |
|
3 |
|
2 |
|
|
Привес свиней |
|
7,0 |
|
78
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
|
99999\ |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Страх. Фонд |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Резерв- страх, фонда |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Потребность в Натуре, Ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• |
Таблица
Расчет потребностей в подстилке
Вид животных
|
Поголовье, гол |
Норма подстилки на 1 гол |
Потребности в подстилке всего |
Коровы |
|
18 |
|
Нетели |
|
15 |
|
Тёлочки до 2 лет |
|
12 |
|
Тёлочки до 1 года |
|
9 |
|
Свиньи |
|
5 |
|
Всего
Таблица
Расчет выхода силоса
Вид побочной продукции |
Количество, ц |
% выхода силоса |
Выход силоса, ц |
Кукуруза на силос |
|
|
|
Гичка кормовой свеклы |
|
|
|
Стерня кукурузы |
|
|
|
Всего |
|
85 |
|
Таблица
Баланс кормов и подстилка в физической массе
Вид кормов и подстилки |
Потребность |
Собственное производство |
Избыток |
Недостача |
Количество |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|