Содержание
стр
Реферат
Микробиологическая лаборатория и правила работы в ней…………6
Оборудование, посуда и инструменты для работы с культурами микроорганизмов………………………………………………………...6
Подготовка посуды и материалов и стерилизация. Стерилизация посуды и материалов…………………………………………………….8
Правила работы с культурами микроорганизмов……………………..9
Обработка предметных стекол…………………………………………10
Приготовление микроскопических препаратов……………………….11
Окраска микроорганизмов по Грамму………………………………….12
Стерилизация питательных сред, посуды, инструментов…………….14
Приготовление питательных сред………………………………………15
Определение биомассы микроорганизмов…………………………….17
Методика определения чистой продуктивности фотосинтеза
растений…………………………………………………………………..20
Определение объема корневой системы методом Д.А. Сабинина…..30
Приготовление среды Чапека – Докса…………………………………31
Список использованных источников…………………………………..33
Приложение……………………………………………………………..34
Реферат
Отчет по учебной микробиологической и биохимической практике содержит 35 страниц, 11 рисунков, 4 использованных источника.
ТЕРМОСТАТ, АВТОКЛАВ, БОКС, МАТРИЦЫ, КУЛЬТИВИРОВАНИЕ, БИОМАССА, КОЛОНИЯ.
Цель учебной микробиологической и биохимической практики – ознакомление с микробиологическими и биохимическими методами исследования проводимых в микробиологических и биохимических лабораториях.
Место проведения практики – г. Саранск, МГУ им. Н.П.Огарева, кафедра биотехнологии.
Во время практики выполнено индивидуальное задание, проделанная работа отражена в дневнике практики.
Микробиологическая лаборатория и правила работы в ней.
Необходимо соблюдать в микробиологической лаборатории чистоту и порядок для обеспечения стерильности исследования и избежания загрязнения культур микроорганизмов. Ежедневно в ней проводить влажную уборку, дезинфекцию воздуха путем проветривания (30-60 минут) и облучение УФ лучами от 30 мин. Пол, стены и мебель протирают растворами различных дезинфицирующих веществ ( 2-3 % раствором соды, 3-5 % раствором фенола, 0.3 % водным раствором хлорамина).
Нужно соблюдать следующие правила:
работу проводить в халатах и сменной обуви;
в лаборатории запрещается курение, прием пищи;
на рабочем месте не должно быть посторонних предметов; все реактивы, растворы, микробиологическая посуда с питательными средами и культурами должны быть подписаны;
все предметы должны быть обеззаражены, либо обжиганием, либо погружением в дезинфицирующем растворе;
в конце занятия нужно привести в порядок рабочее место.
Оборудование, посуда и инструменты для работы с культурами микроорганизмов.
В микробиологической лаборатории используется следующее оборудование:
1) термостат;
2) качалки и ферментеры;
3) сушильные шкафы и автоклавы;
4) ламинарные бюксы;
5) качалочные колбы, конические колбы, чашки Петри, пробирки, матрацы – для культивирования мко;
6) петли, иглы, крючки, стеклянные пипетки, шпатели Дригальского – инструменты для посева.
Рис.№1. Посуда для культивирования микроорганизмов: 1- качалочная колба, 2- качалочная колба с отбойниками, 3 – коническая колба, 4 – чашка Петри, 5 – пробирки, 6 – матрац.
Рис. №2. 1 - бактериологическая петля, 2 – бактериологическая игла.
Подготовка посуды и материалов к стерилизации. Стерилизация посуды и материалов.
В бактериологических и вирусологических лабораториях используют обычную лабораторную посуду: цилиндры, колбы, склянки для растворения и хранения реактивов, химические пробирки. Помимо этого используют специальную посуду:
Пробирки
• биологические- с крупным дном, неразвернутым краем;
• центрифужные- сужены книзу, конической формы;
• преципитацию иные- очень узкие с внутренним диаметром 2-3 мм Стеклянные чашки Петри для выращивания микроорганизмов на плотных питательных средах. Их изготавливают из прозрачного стекла, не имеющего камней, пузырей. Высота чашки 20-30 мм, диаметр 60-200 мм
Пипетки
• градуированные должны соответствовать параметрам ГОСТа
• пастеровские- стеклянные трубки диаметром 5-7 мм, у которых один конец оттянут над пламенем горелки в виде капилляра
Специальная лабораторная посуда должна быть чистой и стерильной. Мытье производят ершами с мылом и содой. Новую посуду следует до мытья прокипятить в 1-2% растворе хлористоводородной кислоты. Сушат посуду в сушильном шкафу.
Сухую посуду закрывают и помещают в пеналы. В пробирки вставляют ватные пробки и заворачивают в пачки по 5-10 штук. К чашкам Петри подбирают крышки и завертывают по одной или несколько штук. Пипетки закрывают ваткой с того конца, который берут в руки. Готовые пипетки заворачивают в бумагу и укладывают в пеналы. Стерилизация проводится в сухожаровом шкафу при температуре 180°С в течение 1 часа.