2. Кормление молодняка и взрослых овец на откорм.

КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ В первые два месяца жизни питание ягнят зависит от молочности маток. С 2-месячного возраста по мере увеличения количества потребляемого ягненком корма эта зависимость уменьшается. В первое время ягнята сосут матерей через каждые 2—3 ч. С 2—3-недельного возраста ягнят посте­пенно приучают к другим кормам. В этот период лучшим кор­мом для них служит овсянка, затем зерно кукурузы, ячменя и смесь концентратов. В 15—20-дневном возрасте ягнятам можно давать хорошее бобовое сено (до 30—50 г) и силос. В дальней­шем ягнята потребляют больше зеленых, сочных и других кор­мов и постепенно отвыкают от молока. Схемы подкормки под­сосных ягнят разрабатывают применительно к местным усло­виям. Одна из таких схем приведена в таблице 56.

После отбивки от маток ягнят кормят по нормам, разрабо­танным отдельно для ярочек и племенных баранчиков, при этом нормы кормления элитных баранчиков увеличивают на 10—15%.

С учетом местных условий для молодняка составляют ра­ционы, дифференцированные по возрастным периодам. В част­ности, племенной ярке следует скармливать 1—1,5 кг злаково-бобового сена, 1—2 кг силоса и 0,2 кг концентратов в сутки. Потребность племенных баранчиков несколько выше: их раци­он состоит из 1,5—2 кг злаково-бобового сена, 1—2 кг силоса и 0,4—0,5 кг концентратов. В 10-месячном возрасте и старше в рационы растущих овец можно вводить до 1 —1,5 кг более грубого сена и яровую солому, до 2,5—3 кг силоса, 0,2—0,3 кг концентратов. Летом молодняку будет достаточно 4—6 кг зла-ково-бобовой травы пастбищ и 100—300 г концентратов (в под­кормке). Молодняк тонкорунных шерстно-мясных пород всту­пает в зимовку в возрасте 6—8 мес.

Кормление овец в специализированных предприятиях про­мышленного типа основано на формировании больших техно­логических групп животных, использовании заменителей овечь­его молока (ЗОМ), гранулированных и брикетированных пол­норационных кормосмесей, нормировании кормления по большому числу показателей и широком применении средств механизации.

КОРМЛЕНИЕ ВЗРОСЛЫХ ОВЕЦ НА ОТКОРМЕ

       Для увеличения производства и улучшения качества баранины важное значение имеет правильная организация в хозяйствах нагула и стойлового откорма всех овец, подлежащих сдаче на мясо.        При нагуле взрослых овец зеленая масса пастбища может быть единственным кормом. В сутки они съедают по 7—8 кг травы, в которой содержится 2,0—2,4 кг сухого вещества общей питательностью 1,4—1,6 корм.ед., что обеспечивает получение высоких приростов. Во всех зонах страны при хорошей организации нагула можно получать много баранины при минимальных затратах труда и средств.        Нагуливать овец необходимо в течение всего пастбищного периода. До середины лета на нагул ставят валухов разного возраста, со второй половины лета — выбракованных маток и сверхремонтныхвалушков текущего года рождения, которых после стойлового дооткорма сдают на мясо в возрасте 7—9 мес.       При нагуле обычно применяют такой распорядок дня: поение и пастьба — с 5 до 10—11 ч, отдых животных на тырле — с 10—11 до 16—17 ч, поение и пастьба с 16—17 до 21—22 ч и ночной отдых на тырле — с 21—22 до 5 ч. В жаркую погоду и при сухом травостое поят овец и после утреннего выпаса.       Наиболее эффективно нагул проходит при формировании отар с учетом возраста, пола, а при возможности и упитанности животных. Отдельно нагульные отары формируют из взрослых валухов, 1,5-летних валухов, выбракованных маток, молодняка текущего года рождения.       В степных зонах страны принят такой размер нагульных отар: валухов — 1000—1200, выбракованных маток — 800—1000, валушков текущего года рождения — 700—800. Если в хозяйствах пастбищные участки небольшие, с плохим травостоем и овцы истощенные, то величину отар следует уменьшать на 25— 30%.      Для контроля за нагулом, а также для оплаты труда чабанов всех овец взвешивают и определяют их упитанность в начале и конце нагула.      Для периодического взвешивания в отаре выделяют группу овец — 5—10% от поголовья, метят краской на голове, что позволяет легко отобрать их для взвешивания. При нагуле на долголетних культурных пастбищах среднесуточный прирост овец может достигать 200 г и более.      Стойловый откорм овец. При высокойраспаханности земель применяют стойловый откорм овец по нормам, приведенным в табл. 37 и 38, 39.      Высокая эффективность стойлового откорма овец как а летний, так и осенний периоды достигается при скармливании полнорационных гранулированных кормосмесей с включением в их состав до 50% по массе соломы, 30—35% сенной или травяной муки и 15—20% концентратов.      Животные должны иметь свободный доступ к гранулам и воде. На кормление одними гранулами овец переводят постепенно в течение 2—3 дней.      Расход гранул на взрослую овцу за период откорма составляет в сутки 2,5—2,7 кг, среднесуточный прирост достигает 170—200 г и более.