42. Методика обучения основам культуры дома

Современный этап совершенствования системы трудового воспитания и технологического образования учащихся проходит в новых социально-экономических условиях, сложившихся в стране. Подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни становится  основой  формирования их способности жить в новой социальной реальности.

Вместе с тем, наряду с формированием естественнонаучных и политехнических знаний, умений и навыков на первый план выдвигаются сегодня задачи этического и эстетическоговоспитания школьников, развитие у них творческих способностей, привития экологической культуры , физического развития и формирования навыков здорового образа жизни.

Успешное решение этих задач невозможно без существенного изменения учебных планов и программ  обучения  школьников.

Принятый в 1993 году новый Базисный учебный план российской школы, ориентирован нагуманизацию образования, развитие творческих способностей, удовлетворениепознавательных потребностей ребенка в процессе обучения.

Особое место в решении этих проблем, принадлежит образовательной области «Технология», поскольку она, «являясь интегративной предметной областью, синтезирует знания естественно -научного и гуманитарного циклов образования, дает возможность проявиться созидательным, творческим силам и стремлениям детей, вовлекает в учебный процесс те их качества, которые не могут быть задействованы в других дисциплинах и в результате окажутся невостребованными».

В связи с этим временным творческим научным коллективом "Технология" (Ю. Л.Хотунцев, В. Д. Симоненко, Б. И. Орлов, О. А. Кожина и др.) предложена концепция и разработка содержания учебного предмета "Технология" для всех типов школ с I по XI классы.

В пояснительной записке к базисному учебному плану, одобренной министерством образования, учебной программе указывается, что образовательная область "Технология" включает труд и профессиональное образование, а также такие интегрированные курсы, как конструирование и ЭВТ, изобразительное искусство и художественный труд, техника как среда жизнедеятельности человека, черчение.

Технология" - предмет многомодульный и многоуровневый, логика его построена на включение учащихся во все этапы проектировочной и исполнительской деятельности, имеющей целью формирование функциональных и эстетических качеств предметной среды. При этом акцент делается на развитие познавательных и творческих способностей, чему содействует выполнение учащимися под руководством учителя оригинальных проектов и их реализация.

Главной ценностью нового учебного предмета "Технология" является подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

Средствами предмета предполагается:

1. Формировать у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, которые необходимы для деятельности в новых социально-экономических условиях, начиная от определения потребностей в продукции до ее реализации.

Для этого учащиеся должны быть способны: а) определять потребности в той или иной продукции и возможности своего участия в ее производстве; б) находить и использовать необходимую информацию; в) выдвигать идеи решения возникающих задач (разработка конструкции и выбор технологии); г) планировать, организовывать и выполнять работу (наладка оборудования, операторская деятельность); д) оценивать результаты работы на каждом из этапов, корректировать свою деятельность и выявлять условия реализации продукции.

2. Формировать знания и умения в использовании средств и путей преобразования материалов, энергии и информации в конечный потребительский продукт или услуги в условиях ограниченности ресурсов и свободы выбора.

3. Готовить учащихся к осознанному профессиональному самоопределению в рамках дифференцированного  обучения  и гуманному достижению жизненных целей.

4. Формировать творческое отношение к качественному осуществлению трудовой деятельности.

5. Развивать разносторонние качества личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.

Исходя из указанных целей авторы формулируют следующие 4 задачи предмета «Технология»: а) формирование политехнических знаний и экологической  культуры ; б)привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи; в) ознакомление с  основами  современного производства и сферы услуг; г) развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи; д) обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий; выполнения профессиональных проб с целью профессиональногосамоопределения; е) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности,патриотизма,  культуры  поведения и бесконфликтного я общения; ж) овладение основными понятиями рыночной экономики, менеджмента и маркетинга и умением применять их при реализации собственной продукции и услуг; з) использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентноспособности при реализации. Развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.

Для решения этих задач в содержании образовательной области «Технология» выделены десять основных разделов, один из которых -« Культура   дома », его содержание, структура,  методика  проведения занятий и являются предметом нашего исследования.

В изменившихся социальных условиях последних лет в обществе наряду с материальным производством повысился интерес к непроизводственной сфере, а именно к  дому , семье, к возрождению семейных и национальных традиций, потому что построить современное общество с его эффективной экономикой, высоким уровнем жизни можно лишь опираясь на крепкую семью, основанную на здоровой, нравственной, культурной, экономической и экологической платформах. Поэтому сегодня в обществе поднимается роль женщины - хозяйки  дома , матери, жены.

Быть хорошей хозяйкой, матерью, женой - целое искусство. Она должна знать и уметьмногое: знать основные вопросы  культуры  человеческих отношений,  культуры  питания, правила пользования бытовой техникой, ухода за одеждой и обувью и предметами домашнего обихода, уметь шить, вязать, со вкусом одеваться, красиво сервировать стол, правильно организовать домашний труд, рационально и эстетично обустроить свое жилье и многое другое. Таким образом школа, оперативно реагируя на социально-экономические изменения, происходящие в обществе, призвана осуществлять подготовку молодого поколения не только к труду в сфере материального производства, но и к самостоятельной жизни, к семье.

Особая роль в решении этой проблемы принадлежит учебно-воспитательному процессу, в котором реализуется ведущий вид деятельности - учебный. Названные выше социальные, экономические, педагогические и образовательные причины обусловили необходимость разработки содержания  обучения  « Культуре   дома » с учетом современных требований, на  основе  использования богатого творческого наследия педагогической науки.

Идеи ученых базировались на концептуальных положениях о содержании общего образования, методах  обучения , разработанных в научных трудах Ю. К. Бабанского, В. В. Краевского, В. С. Леднева, И. Я. Лернера, М. Н. Скаткина, на  основе  политехнического обучения , изложенных в работах П. Р. Атутова, С. Я. Батышева, В. Я. Полякова, в которых исследованы ведущие принципы построения программ трудового  обучения ,  методика проведения уроков, рассмотрены воспитательные возможности трудового  обучения .

Проблеме формирования знаний, умений и навыков с учетом возрастных особенностей учащихся, посвящены работы ряда психологов В. А. Крутецкого, Н. Д. Левитова, С. Л.Рубинштейна, В. В. Чебышевой и многих других. В работах Л. В. Беспалько, 3. И. Прокопьевой, И. Н. Федоровой, и др. определены конкретные методические рекомендации по проведению уроков трудового  обучения . Они обосновали пути подготовки школьников к активной трудовой и общественной деятельности средствами эстетического воспитания и профессиональной ориентации на занятиях в V-VII классах.

В исследованиях Л. Р. Третьяковой, В. А. Кишкурно, Алаас Кэнтириинэ, рассматриваются педагогические условия подготовки учащихся к рациональному ведению домашнего хозяйства, где основной упор делается на воспитание бережливости, рачительности, формирование положительного отношения к семейно-бытовому труду к девочек-подростков.

Социологи и педагоги Э. К. Васильева, Р. Г. Гурова, Н. Я. Соловьев, А. Г. Харчев, Г. А. Чередниченко, 3. А. Янкова и др. подчеркнули необходимость повышения уровня экономической подготовки школьников к семейной жизни, ведению домашнего хозяйства. В этом плане И. С. Кон, Л. Н. Тимошенко, Т. И. Юферова отмечают неоднозначность и противоречивость представлений подростков об идеале женщины. В работах по трудовому воспитанию в семье ( Ю. П. Азаров, А. М. Вайчулене, В. И. Петрова, И А. Печерникова ) выделены факторы, психолого-педагогические условия, методы формирования нравственныхкачеств личности в бытовом труде, раскрыты в общих чертах его содержание, организация. Значимость и актуальность этих исследований несомненна. Однако анализ научно-педагогической и методической литературы и наши исследования показали, что вопросы обучения  « Культуре   дома » учащихся V-VII классов образовательной области «Технология» практически в ней не рассматривались.

Как показывает анализ практики работы школ, в настоящее время в них ведется недостаточная подготовка учащихся к самостоятельной жизни. Школьницы не получают необходимого количества знаний и умений в области социальной этики, семейной экономики,  культуры  быта,  культуры  одежды, поведения, речи и т.д., мало внимания уделяется формированию нравственной личности,  культуре  межличностных отношений и т.п. Это объясняется тем, что «Технология» как предмет введен в учебные планыобщеобразовательной школы относительно недавно, поэтому многие его проблемы и методические разработки требуют научного обоснования и исследования. И если, такие разделы, как «Обработка пищевых продуктов» или «Технология обработки ткани» достаточно исследованы в педагогической науке, обладают методическим обеспечением, то раздел « Культура   дома » - введенный впервые, применительно к новым социально-экономическим условиям в педагогической и методической литературе, как сказано выше, не рассматривался. Таким образом социальная значимость и педагогическая актуальность проблемы вскрывают противоречие между необходимостью изучения данного раздела и реальным состоянием этой подготовки в системе трудового технологического  обучения . Отсутствие дидактического и методического обеспечения, недостаточная научная разработанность проблемы взаимосвязи в содержании, методах трудового технологического обучения  и определили тему исследования: «Методические  основы  преподаванияшкольникам V-VII классов раздела « Культура   дома » образовательной области «Технология».