Ботулизм у человека

Возникает при употреблении заражённых продуктов домашнего изготовления: консервированные грибы в герметически закрытых банках, тушёнки, колбаса.

Инкубационный период 12-24 часа. Заболевание протекает в острой форме, наблюдается головная боль, боли в животе, слабость, запоры, вздутие живота. Характерным для ботулизма является расстройство зрения у человека через 1-3 суток. Затрудняется глотание, человек не может говорить, затрудняется дыхание, наблюдается тахикардия, синюшность и бледность кожных покровов.

Лечебная помощь: промывание желудка, клизма, противоботулиническая сыворотка внутримышечно, антибиотики, внутривенно физраствор и глюкозу. При своевременном лечении прогноз благоприятный. Восстановительный период несколько месяцев.

Столбняк

Острая раневая инфекционная болезнь животных и человека, характеризующаяся выраженной рефлекторной возбудимостью и судорожным сокращением мускулатуры тела. Tetanus.

История изучения

Впервые клиническую картину болезни описал Гиппократ, у которого от столбняка умер сын. Научное изучение столбняка началось во 2 половине 19 века. Возбудитель был открыт в 1883 году русским хирургом Монастырским и в 1884 году немецким учёным Николаером. Чистую культуру микроорганизмов выделил в 1887 году японский микробиолог Китазато, он же в 1890 году получил столбнячный токсин, совместно с немецким бактериологом Берингом создал противостолбнячную сыворотку. В 1923 году французский иммунолог Г. Рамон получил столбнячный анатоксин, который стал применяться для профилактики заболевания.

Распространённость заболевания

Встречается во всех регионах земного шара, наибольшее распространение имеет в странах с жарким и влажным климатом. В тропиках и субтропиках встречается круглогодично, в странах с умеренным климатом имеет ярко выраженный сезонный характер (с конца весны до начала осени).

Экономический ущерб

Столбняк встречается в виде спорадических случаев или в виде небольших эпизоотических вспышек. Ущерб складывается из гибели животных (летальность 45-90%), снижения продуктивности, затрат на лечение и ветеринарно-санитарные мероприятия.

Возбудитель

Семейство Bacillaceae, род Clostridium, вид Cl. tetani.

Подвижные палочки с закругленными концами. Облигатный анаэроб, развивается в анаэробных условиях. Образуют одну спору на конце бактериальной клетки, поэтому похож на барабанную палочку. Капсул не образует, Г+. Среды для анаэробов. Китта-Тароцци (помутнение, образование газа, своеобразный запах – жженого рога). Глюкозно-кровяной агар – колонии в виде переплетающихся нитей (некоторые колонии похожи на паучков).

Устойчивость

Вегетативные формы малоустойчивы, но споры очень устойчивы. В почве, высохшем кале, на предметах выживает свыше 10 лет, при 100 ̊С свыше 3 часов. Это свойство обусловливает стационарность болезни.

Препараты для дезинфекции

5% раствор фенола, 5% раствор формалина.

Эпизоотологические данные

Восприимчивость

Самые восприимчивые – лошади. Менее восприимчивы овцы, козы, КРС, свиньи. Редко болеют собаки и кошки. Птицы устойчивы, холоднокровные нечувствительны.

Резервуар и источники инфекции

Источником инфекции являются здоровые животные, у которых возбудитель обитает в кишечнике и относится к условно-патогенным микроорганизмам. Травоядные животные, грызуны, птицы, человек. Возбудитель выделяется из их кишечника с калом, образует споры. Основной фактор передачи возбудителя инфекции – почва. Возбудитель считается условно-патогенным, широко распространен в природе, вегетативные формы не представляют опасности.