Тема 8. Товарная экспертиза

19. Обратимая деформация подразделяется на:

    1. упругую и пластическую

    2. упругую и эластическую

    3. обратимую и необратимую

    4. обратимую, необратимую, упругую, пластическую и эластическую

19. При упругой деформации исходные размеры материала:

    1. не восстанавливаются

    2. частично восстанавливаются

    3. восстанавливаются после снятия нагрузки мгновенно

    4. восстанавливаются в отдельных случаях

19. При эластической деформации:

    1. размеры материала восстанавливаются постепенно в течение определенного времени

    2. материал разрушается

    3. материал деформируется

    4. размеры материала не восстанавливаются

19. В зависимости от того, какой вид деформации преобладает, материалы подразделяют на:

    1. пластические и эластические

    2. упругие и неупругие

    3. упругие и пластические

    4. упругие, пластические и эластические

19. Чем больше модуль упругости материала, тем:

    1. больше деформация

    2. меньше деформация

    3. меньше деформация материала при одной и той же длине

    4. больше деформация материала при одной и той же длине

19. Модуль упругости характеризует:

    1. механические свойства материала

    2. физико химические свойства материала

    3. упругие свойства материала

    4. пластические свойства материала

19. К функциональным группам молекул относят:

    1. высокомолекулярные группы

    2. полимерные материалы

    3. реакционноспособные группы

    4. инертные группы

19. Капрон имеет следующую реакционноспособную группу:

    1. OH

    2. – COOH

    3. – NH – CO

    4. – NH₂

19. Лавсан имеет следующую реакционноспособную группу:

    1. не имеет

    2. COOH

    3. – NH₂

    4. OH

19. Нитрон имеет следующую реакционноспособную группу:

    1. – COOH

    2. не имеет

    3. OH

    4. – NH₂

19. Калорийность хлеба?

    1. 200 ккал;

    2. 300 ккал;

    3. 350 ккал;

    4. 400 ккал.

19. Калорийность мяса?

    1. 150 ккал;

    2. 200 ккал;

    3. 250 ккал;

    4. 300 ккал.

19. Суточная потребность человека в воде?

    1. 1 л;

    2. 2 л;

    3. 2,5 л;

    4. 4 л.

19. Суточная потребность человека в белках?

    1. 50 г;

    2. 100 г;

    3. 150 г;

    4. 200 г.

19. Суточная потребность человека в углеводах?

    1. 100 г;

    2. 300 г;

    3. 500 г;

    4. 800 г;

19. Суточная потребность человека в жирах?

    1. 20 г;

    2. 50 г;

    3. 100 г;

    4. 200 г.

19. Сколько и каких химических веществ включено объединенной комиссией ВОЗ по пищевому кодексу в число контролируемых при международной торговле продуктами питания?

    1. пять;

    2. восемь;

    3. десять;

    4. двенадцать.

19. Сколько и каких радионуклидов научный комитет ООН по действию атомной радиации составляют основную дозу внутреннего облучения населения?

    1. семь;

    2. десять;

    3. пятнадцать;

    4. двадцать один.

19. При бальной оценке пищевых продуктов используют?

    1. 10,20,100 бальные шкалы;

    2. 5,9,10,30 бальные шкалы;

    3. 100,20,10 бальные шкалы;

    4. 100,30,25,20,10,9,5 бальные шкалы.

19. При бальной оценке масла коровьего используют?

    1. 20 бальную шкалу;

    2. 100 бальную шкалу;

    3. 30 бальную шкалу;

    4. 5 бальную шкалу.