Порядок выполнения лабораторной работы

1. Прежде чем приступить к выполнению практической части лабораторной работы, следует внимательно прочитать материалы теоретической части и изучить схему лабораторной установки (рис. 1.2).

2. Заполните сталагмометр исследуемой жидкостью (в том числе и носик) и закройте кран сталагмометра.

3. По секундомеру установите скорость истечения жидкости 15 – 20 капель в минуту.

4   Произведите подсчет капель истекающей из сталагмометра жидкости в мерный цилиндр объемом 10 мл.

5   Результат измерения числа капель исследуемой жидкости запишите в табл. 1.1. Для расчета используйте формулы (1.4) и данные табл. 1.2.

6   Вновь заполните сталагмометр исследуемой жидкостью. Установите следующую температуру в термостате и повторите измерение согласно пп. 3-4. Таким же образом проведите отсчет капель жидкости при всех указанных температурах. Результаты внесите в табл. 1.1.

1

2

3

4

20 С

40 С

60 С

Рис. 1.2 Схема лабораторной установки:

1 – термостат; 2 – сталагмометр; 3 – мерный цилиндр; 4 – штатив

1.1 Результаты исследования зависимости σ от температуры

№ опыта	Постоян- ная сталагмометра k, Дж/(м2·кг)	Темпера-тура t, С	Объем жидкости V, мл	Количество капель n, шт.	Масса одной капли m, кг	Поверхностное натяжение σ, Дж/м2
1		20
2		40
3		60

1.2 Плотность некоторых жидкостей при различных температурах

Вещество	Плотность, кг/м3, при
	20 С	40 С	60 С
Вода	998	992	983
Уксусная кислота	1048	1027	1004
Этанол	789	772	754

7  Повторите измерения при постоянной температуре, но при изменении концентрации исследуемой жидкости. Заполните табл. 1.3.

8  Постройте графики зависимости поверхностного натяжения от температуры (σ = f (t С)) и от концентрации (σ = f (с)) и сформулируйте выводы.

1.3 Результаты исследования зависимости σ от концентрации

№ опыта	Постоянная сталагмо-метра k, Дж/(м2·кг)	Концентрация исследуемой жидкости с, %	Объем жидкости V, мл	Количество капель n, шт.	Масса одной капли m, кг	Поверхностное натяжение σ, Дж/м2
1
2
3
4