2. Царство бактерий, особенности …..

Бактерии были описаны в 1676 г голландским натуралистом Антони ванн Левенгуком. Это прокариотические организмы, имеющие характерные отличительные признаки:

1. Имеют микроскопические размеры;

2. Тело состоит из одной клетки, однако могут образовывать колонии.

3. Клетка окружена плазматической мембраной обычного строения. Мембрана образует впячивания – мезосомы.

4. Нет мембранных органоидов, характерных для эукариот (ЭПС, аппарата Гольджи, митохондрий и др)

5. Снаружи от плазматической мембраны находится клеточная стенка, которая придает клетке определенную форму. Поверх её может располагаться капсула или слои слизи.

6. Нет четко обособленного ядра. Имеется кольцевая хромосома.

7. Рибосомы мельче, чем у эукариот. НЕ связаны с ЭПС

8. Существуют неподвижные и подвижные бактерии.

9. Форма клеток : кокки, бациллы, спириллы, вибрионы.

10. При неблагоприятных условиях некоторые бактерии образуют ссоры. Они формируются внутри клеток и защищают от неблагоприятных условий распространения.

11. Размножаются бактерии делением.

12. По типу питания бывают автотрофы (фототрофы и хемотрофы) и гетеротрофы (сапротрофы и паразиты)

13. По отношению к кислороду бывают анаэробы, аэробы, факультативные анаэробы

Бактериальными заболеваниями у человека являются тиф, холера, чума, дизентерия, столбняк, туберкулез и другие.

Пути передачи: контактный, через воду и пищу, воздушно-капельный, через переносчиков, через предметы домашнего обихода.

Меры предупреждения: изоляция больных, проведение предохранительных прививок и введение готовой сыворотки в очаге инфекции, контроль за источниками воды и пищевыми продуктами, пастерилизация и термическая обработка продуктов питания, уничтожение переносчиков, дезинфекция помещений, соблюдение основных гигиенических правил.

3. Раскройте роль витаминов ……

Витамины – органические вещества, разнообразные по химической природе и участвующие в обмене веществ.

Роль: входят в состав ферментов или сами являются ферментами.

Бывают водорастворимые (С, В и др) и жирорастворимые (А, D, Е К и др).

При недостатке витаминов в организме развиваются авитаминозы.

Характеристика некоторых витаминов

Название витаминов	Источник	Участие в физиологических процессах	Авитаминозы
А	Печень, рыбий жир, молоко, каротин	Необходим для роста, образования зрительного пигмента	Куриная слепота
D	Печень, рыбий жир, образуется под действием ультрафиолета	Регулирует обмен кальция и фосфора в костях	Рахит
С	Шиповник, смородина, цитрусовые, лук	Участвует в обмене углеводов, повышает сопротивляемость организма к инфекциям	Цинга
В1	Отруби, дрожжи, печень	Участвует в клеточном дыхании, в работе нервной системы	Бери - бери
В12	Печень, мясо, микрофлора кишечника	Участие в обмене нуклеиновых кислот, кроветворение	Злокачественное малокровие

Поливитамины – это медицинские препараты, в которых содержится несколько совместимых витаминов.