28. Понятие затрат производства, себестоимости и стоимости продукции. Виды себестоимости и сферы их применения.

Основным видом деятельности любой производственной организации является изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг с целью их последующей реализации (продажи) потребителям. Производственный процесс представляет собой совокупность всех действий людей и средств труда, необходимых для создания продукции (работ, услуг).

В процессе производства организация несет определенные затраты, необходимые для изготовления продукции (работ, услуг). В частности, к ним можно отнести затраты на сырье и материалы, приобретенные для изготовления продукции, затраты на средства труда, используемые при изготовлении продукции, затраты на оплату труда производственного, обслуживающего и управленческого персонала, прочие затраты, связанные с изготовлением продукции (работ, услуг).

Затраты живого и овеществленного труда на производство продукции называются издержками производства. Издержки производства (материальные и иные затраты организации на изготовление продукции) за определенный промежуток времени принято называть затратами на производство. Совокупность затрат организации на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме, образует себестоимость продукции.

Стоимость– справедливое возмещение или эквивалент в виде товара, услуг или в денежном выражении за объект обмена. Стоимость – это объективная оценка, определяемая в рыночных условиях и основанная на меновых пропорциях, цена, сложившаяся в ходе конкуренции.

Снижение себестоимости – это основа повышения эффективности производства, т. е. повышение прибыли рентабельности. Себестоимость служит основой ценообразования: Ц=С+П; Р=П/С, Р-рентабельность.

Используется для оценки экономической эффективности внедрения новой техники и мероприятий по совершенствованию технологии и организации производства.

Различают: - технологическую; - цеховую; - производственную; - полную себестоимость

Технологическая себестоимость включает в себя затраты, связанные с организацией технологического процесса.

Цеховая себестоимость включает в себя технологическую себестоимость и цеховые расходы, связанные с обслуживанием и управлением цехом.

Производственная себестоимость включает цеховые расходы и расходы общехозяйственного назначения, т. е. общепроизводительные и общехозяйственные.

Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие расходы (расходы, связанные с реализацией продукции).

29. Классификация затрат на производство продукции по экономическим элементам.

Используется при составлении сметы затрат на производство и реализацию продукции. С помощью сметы затрат на производство план по себестоимости увязывают с планом по выпуску продукции, с планом материально – технического обеспечения и с другими разделами плана. По статье сырья и основных материалов включают стоимость приобретаемых со стороны сырья и основных материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, именно те, которые входят в состав изготовления продукции.

В статью вспомогательных материалов включают спецодежду, запасные части, ремонтные материалы, обтирочные материалы, производственный и хозяйственный инвентарь.

Топливо со стороны – стоимость газа, мазута.

Энергия со стороны – стоимость тепловой, электрической энергии; стоимость расхода на эл. энергию.

Заработная плата – зар. плата, дополненная на отпуска

Амортизация основных затрат – сумма амортизационных отчислений на полное восстановление.

Прочие денежные затраты – налоговые сборы, отчисляемые в специальные внебюджетные фонды, платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ, платежи по кредитам в пределах установленных ставок, плата за недры, за землю, затраты на почтово- телеграфные расходы, командировочные, расходы на рекламу, оплата услуг связи, плата за аренду.

Группировка затрат по экономическим элементам включает затраты, израсходованные независимо от места их возникновения без распределения по видам продукции, т. е. это затраты на общий объем потребления ресурсов для выполнения всей производственной программы предприятия. Такая группировка затрат не дает представления о том, во что обходится предприятию производство и реализация единицы продукции.