Факторы, определяющие объемов продаж

1. издержки - выраженные в денежной форме затраты, обусловленные расходованием разных видов экономических ресурсов (сырья, материалов, труда, основных средств, услуг, финансовых ресурсов) в процессе производства и обращения продукции, товаров.

2. сопоставимость цен -

3. качество продукции

4. доля товарных групп в ассортименте

5. затраты на улучшение качества обслуживания

Вопрос 9. Розничный товарооборот, его состав, структура, анализ, планирование. Факторы, определяющие объемов продаж при планировании

Под товарооборотом торгового предприятия понимается сумма продажи им потребительских товаров за определенный период времени.

Розничный товарооборот - один из основных показателей, по которому оценивается деятельность торгового предприятия. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли и товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель.

Розничный товарооборот представляет собой конечную, заключительную стадию в движении товаров, когда они переходят из сферы обращения в сферу потребления личного или общественного.

В состав розничного оборота включается стоимость проданных населению потребительских товаров: за наличный расчет; по кредитным карточкам; по расчетным чекам банков; по перечислениям со счетов вкладчиков (что учитывается как продажа за наличный расчет); стоимость проданных товаров по безналичному расчету: стоимость товаров проданных в кредит; полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой и т.п.

Структура розничного товарооборота - это доля отдельных товарных групп в общем объеме реализации. Товарная структура розничного товарооборота включает в себя продовольственные и непродовольственные товары, которые разделены на ассортиментные группы и подгруппы.

Виды розничного товарооборота

1. По организационным формам продажи

а) продажа товаров в розничной торговой сети;

б) продажа товаров помимо розничной торговой сети.

2. По составу конечных потребителей

а) продажа товаров непосредственно населению;

б) продажа товаров организациям, предприятиям в порядке мелкого опта.

3. По срокам расчета за реализованные товары

а) продажа товаров с немедленной их оплатой;

б) продажа товаров населению в кредит.

4. По формам денежных расчетов

а) продажа товаров за наличный расчет;

б) продажа товаров по безналичному расчету.

5. По видам продаж

а) в розничной торговой сети;

б) на предприятиях общественного питания.

Анализ розничного товарооборота

Основные задачи анализа розничного товарооборота:

1. проверка выполнения планов (прогнозов) товарооборота; удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары; определе­ние тенденций экономического и социального развития;

2. изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборо­та; комплексная оценка торговой деятельности предприятия;

3. выявление путей и возможностей роста товарооборота; по­вышения качества обслуживания покупателей; эффективности ис­пользования материально - технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов;

4. разработка оптимальных управленческих решений по развитию розничного товарооборота торгового предприятия.

Этапы анализа розничного товарооборота

1. Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота.

2. Анализ состава розничного товарооборота.

3. Анализ ассортиментной структуры розничного товарооборота.

4. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов.

5. Анализ поступления товаров.

6. Анализ товарных запасов.

7. Анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов.

8. Анализ состояния, развития и использования материально-технической базы торговли.

Основной целью планирования товарооборота предприятия является обеспечение высоких темпов развития предприятия и удовлетворения спроса обслуживаемых покупателей.

Этапы планирования товарооборота предприятия:

• определение минимального объема товарооборота

• оценка и прогнозирование конъюнктуры потребительского рынка;

• планирование объема и структуры реализации товаров;

• нормирование и планирование товарных запасов;

• планирование поступления и закупки товаров.

Основной фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность торгового предприятия товарными ресурсами и их рациональное использование. Объем розничного товарооборота зависит от периодичности поступления и выбытия товаров, состояние товарных запасов.