Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Билет 26.docx
Скачиваний:
9
Добавлен:
23.09.2019
Размер:
44.02 Кб
Скачать

2. Жироподобные веществе (воски).

Воски. В химическом отношении воски, так же как и жиры, являются сложными эфирами жирных кислот и высокомолекулярных одноатомных спиртов алифатического ряда (ациклических) и циклических. Воск обычно содержит большее или меньшее количество свободных жирных кислот и высокомолекулярных спиртов.

Из непредельных кислот в восках присутствуют олеиновая, физетоловая и др. Циклическими спиртами, содержащимися в некоторых восках, являются стеролы. В качестве составных частей всегда присутствуют некоторые количества углеводородов предельные и непредельные.

Воски могут быть растительного и животного происхождения, твердой или жидкой (вязкие массы) консистенции.

Твердые воски - твердые кристаллические массы, обладающие характерным раковистым изломом. Плавятся при более высокой температуре, чем самые тугоплавкие глицериды, но в тепле размягчаются, образуя пластические массы. Легко растворимы в эфире, масле, крепком этаноле, нерастворимы в воде. В отличие от жиров они очень трудно омыляются водными растворами щелочей; омыление проводят спиртовыми растворами щелочей и при нагревании. При сжигании не выделяют акролеина, поскольку не содержат глицерина. Очень стойки и почти не прогоркают при хранении. Растительные воски обычно представляют собой отложения на поверхности наружных тканей (листья, стебли, плоды и др.). Животные воски могут быть как отложениями (например, пчелиный воск) и выделениями (овечий жиропот), так и продуктами, образующимися совместно с триглицеридами и составляющими в жировой массе животного иногда очень большую массу (спермацет). В фармации используются пчелиный воск, спермацет и ланолин. Все они имеют животное происхождение.

Ланолин – Lanolinum Овца - Ovis

Ланолином называется очищенное жироподобное вещество, выделяемое кожными железами овец, открывающимися протоками в волосяные сумки.

Лекарственное сырье. Безводный ланолин представляет собой густую вязкую массу буро-желтого цвета, со слабым своеобразным запахом. Плавится при температуре 36-42°С. Нерастворим в воде, но может ее поглощать в двукратном количестве без потери мазеобразной консистенции (очень важное свойство).

Химический состав: представляет собой смесь сложных эфиров высокомолекулярных спиртов (холестерина, изохолестерина и т. д.) с высшими жирными кислотами (миристиновой, пальмитиновой, церотиновой и д.р.) и свободных высокомолекулярных спиртов.

Применение. Ланолин - одна из самых распространенных и важных составных частей мазевых основ, особенно эмульсионного типа. Входит также в состав линиментов, пластырей и клейких повязок. Широко используется в парфюмерно-косметической промышленности и других отраслях народного хозяйства. используют как основу для питательных кремов, особенно для ухода за сухой и увядающей кожей

 Пчелиный воск – зернистое жироподобное вещество белого или желтого цвета с сероватым оттенком, матовое на срезе, с медово-прополисным ароматом и специфическим привкусом. Больше всего воска выделяют рабочие пчелы в возрасте 12-18 дней, в период активного питания пыльцой и свежим медом, ведь производство этого побочного продукта в результате переработки поглощенных веществ – органическая необходимость для каждой особи. Свежевыстроенные соты на 90-100 % состоят из пчелиного воска, но по мере созревания в течение жизни улья они становятся темнее и гораздо беднее этим пластичным веществом (не более 60 %). Растворяется воск в бензине, хлороформе, скипидаре и др. Воск — твердое вещество; на изломе имеет зернистую структуру. Он горит светящимся пламенем.

Химический состав пчелиного воска

Продукт включает в себя до 75 % различных эфиров (оксиэфиры, триэфиры, диэфиры, моноэфиры), около 15 % составляют свободные жирные кислоты (монтаниновая, церотиновая, олеиновая), 11-17 % предельных углеводородов, до 2,5 % воды, углеводы (пентакозан, гептакозан), красящие и ароматические вещества, минеральные соединения, витамины (особенно провитамин А).

Применение: противовоспалительных, ранозаживляющих и мягчительных свойства.

В настоящее время эксплуатируются в основном бактерицидные качества воска в производстве фармацевтических препаратов для лечения ран, трофических и гнойных язв, дерматитов и воспаления слизистых оболочек. Изготавливаются и конфеты с пчелиным воском – их разжевывание укрепляет десны и зубы, стимулирует секрецию желудочного сока и слюны, способствуя улучшению пищеварения. Воск добавляют в солнцезащитные кремы для кожи, эмульсии и бальзамы для лечения ожогов. Рецепт народной медицины – жевать воск, чтобы отвыкнуть от курения.

Применение: Гайморит, Язвы и раны у больных сахарным диабетом, Юношеские угри, Пародонтоз, Полиартрит,Трофические язвы, Мозоли и подошвенные бородавки, Свищи и раны, Геморрой, Коклюш, Туберкулез легких, невралгиии, Недостаток грудного молока

Применение воска в косметологии

СПЕРМАЦЕТ - SPERMACETUM Кашалот - Physeter macrocephalus L. Спермацетом называется воскоподобная масса, выделяемая из жира кашалота и некоторых других китообразных. Плитки хорошо очищенного спермацета слегка прозрачны и отсвечивают перламутровым блеском, кристалличны, легко крошатся, лишены вкуса и запаха. Температура плавления 43-45°С. Сырой спермацет, только что извлеченный из полостей головы свежеубитого кашалота, представляет собой прозрачную желтоватую маслянистую жидкость почти без запаха. По своим химическим свойствам он представляет собой своеобразный животный жировоск Химический состав. Основным компонентом спермацета является сложный эфир цетилового спирта с пальмитиновой кислотой. Кроме того, присутствуют свободные спирты - цетиловый, октадециловый и эйкозиловый. Применение. Компонент мазевых основ; ценен при изготовлении лечебных кремов - охлаждающих и мягчительных. Широко используется в парфюмерно-косметической промышленности. Спермацет используют в качестве смягчающего средства, а также как средство для уменьшения болевых ощущений при солнечных ожогах, раздражении

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]