- •Содержание
- •1.Коммерческая делятельность предприяятия и организация товародвижения.
- •Обслуживающий персонал.
- •2.Технология и управление товароснажением на предприятии.
- •3.Организация торгово-технологического процесса на предприятии.
- •Предреализационная товарная обработка.
- •Выкладка товаров в торговом зале.
- •4.Методы стимулирования продаж товаров.
- •Заключение.
Заключение.
Я прошел практику в магазине «Глобус» с 22 мая 2012 г. по 9 июня 2012г.
За время практики я показал все свои знания и навыки, полученные во время обучения по специальности «Комерция». Я применял полученные теоретические знания на практике.
Кроме этого, я в полной мере ознакомился с работой товароведа, я узнал, что это очень сложная и трудоемкая профессия, так как она требует знаний по множеству различных дисциплин.
Я изучил структуру торговой организации, ознакомился с руководством магазина, структурными подразделениями и персоналом, работающим в магазине.
Потом я вместе с товароведом осуществлял приемку товаров. Я узнал, как принимают товар по количеству и качеству, ознакомился с товарно-сопроводительными документами при приемке товаров; посмотрел на разупаковывание товаров, их фасование, установление цены, состояние упаковки и правильности маркировки. Я ознакомился с информационными знаками на маркировке товаров и их назначением, проверял сведения, указанные на маркировке товара и в товарно-сопроводительных документах. Я овладел навыками комплектования и оформления наборов товаров.
Мне рассказали о сроках годности продовольственных товаров, их соответствии установленным требованиям; ознакомили с мероприятиями магазина по стимулированию продаж товаров, срок годности которых близок к окончанию. Я проводил совместно со вспомогательным персоналом сортировку, разупаковывание, фасование в подсобном помещении и на рабочем месте продавца.
Также за время практики я узнал, как проводятся опросы покупателей и разработал совместно с товароведом анкету для опроса с целью выявить торговые предпочтения покупателей. По данным анкетам были обобщены полученные данные и сделаны выводы.