11.4. Расчет норм труда по материалам наблюдений

Нормы обслуживания животных устанавливают по нормативным таблицам с использованием нормативов времени на выполнение трудовых приемов. Но иногда целесообразно определить нормы обслуживания по данным фотохронометражных наблюдений.

Характер работы в животноводстве в зимний и летний периоды разный: меняются рационы кормления, продуктивность, круг выполняемых работ и т. д. По этому необходимо иметь данные хронометража по зимнему и летнему периодам. Перед началом наблюдения нормировщик должен ознакомиться с условиями содержания скота, рационами суточного кормления, проверить исправность машины и механизмов, уточнить обязанности исполнителя, принятый распорядок дня на ферме. Для фиксации наблюдений использовать наблюдательный лист, в котором подробно записывают характеристику исполнителя, условия выполняемых работ.

Особенностью техники проведения наблюдения является большее расчленение процесса труда, что позволяет проводить фотохронометраж. В наблюдательном листе обычно показывают затраты времени на оперативную работу без подразделения на основную и вспомогательную.

При разработке нормативов и норм учитывают время регламентированных перерывов в работе. Оно складывается из времени перерывов на отдых и личные надобности исполнителей и кратковременный отдых во время работы, а так же из времени перерывов, обусловленных технологией и организацией процесса.

Норма обслуживания (Нобс) при односменной работе и индивидуальном закреплении скота:

Норма обслуживания при 2-х сменной работе для всех исполнителей, работающих в 1-ю и 2-ю смены:

Норма обслуживания при 2-х сменной работе и групповом обслуживании животных для группы исполнителей, работающих в 1-й и 2-й сменах:

где Кр – рациональное число работников, обслуживающих поголовье.

Тпз – при двухсменной работе не удваивается , т.к. он рассчитался на весь рабочий день.

При определении деятельности элементов на кормление животных необходимо суммарные затраты времени, связанное с кормлением, разделить на количество центнеров полученных, подвезенных и розданных кормов. Нормативы затрат времени на поение скота, чистку помещения делят на все обслуживаемое поголовье (количество поений, чисток помещения).

Пример: Доярка затратила на подмывание вымени в течение смены 28 минут. Число доений в день 40 следственно:

То есть на подмывание одной коровы доярка затрачивает 0,7 минут.

Затраты времени по обслуживанию одной головы за смену:

,

где Т₁, Т₂, Тn - нормативы времени на работы по обслуживанию коров, входящие в обязанности доярки (доения, кормление, чистка и т.д.).

Затраты времени на доение в день (Тдф) определяет в расчете на фуражную корову:

,

где t_д – среднегодовые затраты времени на однократное доение коровы, минут.

К – среднегодовая кратность доения коров.

0,82 – часть года, в течение которого корова является дойной.

Норматив времени на кормление одной коровы (Тк) в расчете на среднегодовой день определяют по формуле:

где Q₁..Qп – годовая норма дачи каждого вида корма на одну голову, ц;

t₁, t₂, t₃ – затрат времени на получение, приготовление и раздачу кормов по видам, мин.

Норматив времени обслуживания одной фуражной коровы определяет по формуле:

,

где Тд – время на доение;

Тк – время на кормление;

Тчс – время на чистку стойла;

Тчкп – время на чистку кормовых проходов;

Тчт – время на чистку транспортеров;

Тсп – время на смену подстилки;

Тчж – время на чистку животных;

Тпо – время на привязывание и отвязывание животных;

Траз – время на разовые работы.