1. Карп. Биологические особенности, хозяйственные качества.

Карп — один из осн объектов разведения, на его долю в отеч рыб-ве приход около 70% всей выращ прод-ии. Выращ карпа связано с его ценными качествами: он неприхотлив к усл среды, всеяден, быстро растет, прост в развед и имеет вкусное мясо. Тепловодная рыба. Половая зрелость наступ в разном возрасте и завис от темп режима водоема. Самки в 5-8 кг выметывают до 1 млн икр. Плодовитость зависит от усл содерж и направления селекции.

Длит эмбрион разв 3-6 сут. Молодь и старшие возр группы питаются в осн бентосом: олигохетами и моллюсками.

Максимальная масса его более 25 кг, а длина около 1 м. При благопр усл сод (опт темп режим, хорошая корм база) карп уже на 1-ом году жизни может достигать 1-1,5 кг, на 2-ом-2-3 кг.

По типу чешуйчатого покрова различают 4 формы культур­ного карпа: чешуйчатые, разбросанные зеркальные, линейные зеркальные и голые, или кожистые.

2. Типы и системы рыбоводных прудовых хозяйств.

Совр пруд хоз-во усл можно разделить на 2 типа: тепловодное и холодноводное

В тепловод хоз-ве осн объектами развед явл карп, серебряный карась, щука, судак, канальный сом, буффало, бестер, тиляпия и др. В холоднов хоз-вах- радужную форель, пелядь и ряпушку.

В завис от организ и завершенности процесса выращ рыбы различ след сист хоз-в.

Полносистемное прудовое хозяйство — развед и выра­щ рыбы осущ от икринки до товарной (столо­вой) продукции. Хозяйство-рыбопитомник — выращ личинок, мальков, сеголеток, годовиков, а при трех­летнем обороте и двухлетков карпа.Нагульное хозяйство — выращ товарной рыбы.

Рыбовод хоз-ва раб с 1-но, 2-ух или 3-хлетним оборотами. В нашей стране в осн 2-ух оборот. В 1-ый год получ посадочный материал — сеголетков массой 20...30 г. В теч 2-го лета из посад мат-ла выращ товарную рыбу. Продолжит -16...18 мес

Пруды в хоз-вах делят:Головной пруд предназн для накопл воды с последующей подачей ее в сист производственных прудов. Нерестовые предназн для размнож рыбы и должны отвечать оптим усл для нереста, развит икры и содерж личинок. Мальковые предназн для подращ личинок, пересаживаемых из нерест прудов или поступ из инкубацион цеха. Выростные служат для выращ сеголет­ков. Зимовальные предназ для зимнего содер рыбы. Нагульные предназ для выращ товарной рыбы.Пруды этой категории наиболее крупные в хозяйстве.Маточные летние и зимние предназ для летн и зимн содерж производителей и ре­монтн мол-ка. Карантинные предназн для временного содерж больной рыбы или ремонт мол-ка и произ­водителей, завозимых из др хоз-в. Пруды-садки относят к группе подсобных прудов, так как используют их главным образом осенью для хран живой рыбы

3. Основные объекты разведения в тепловодном и холоднокровном прудовом хозяйстве, их краткая характеристика.

Обыкновенный, или золотой, карась—пресновод теплолюбив рыба, предпочитает стоячие водоемы. Тело у него высокое, голова небольшая. Полов зрел 2-4 года. Плодови­тость колебл 150-200 тыс. икр. Взр карась питается бентическими организ и детритом, поедает части водных раст. Может достиг 3 кг, но обычно не превыш 500-600 г

Серебристый карась угловатая форма тела. Чешуя крупн, шерохов, Устойчив к. неблагопр факторам среды. Питается зоо- и фитопланкт. Пол зрел в 3-4 года. Плодовитость сост 300...400 тыс.икр. Нерест порционный, растянутый.

Белый амур -быстрораст рыба, достиг массы 40-50 кг и длины 1 м, основу питан сост высш водн раст и наземн раст-ость, Предельн возр в север части его ареала ок 20 лет, в южн районах знач короче.бычно он при 6-8 кг дает до 1 млн икр. Откладыв икру в толщу воды. Нерест в естеств усл происх в руслах крупных рек.

Белый и пестрый толстолобики крупн, быстрораст рыбы, достиг массы 50 кг. Эти два вида различ по ряду биолог особ-тей и внеш­ призн. Белый питается фитопланкт и детритом. Пол зрел у бел и пестр в за­вис от климатич усл наступ в разном воз­расте. Рабочая плодовитость у толстолобиков массой 7-10 кг со­ст около 1 млн икр.

Черный амур распрост в бассейне Амура и в реках Китая. Окрас тела темный. При благопр усл может достиг 55 кг. Амур моллюскофаг. Нерест в реках. Самки достиг пол зрел в возр 7-10 лет, самцы 6-9. Плодовит молодых самок 300-500 тыс. икр, вкусное мясо.

Канальный сом облад хорош вкус кач-ми, быстр ростом, эффект использ искусств кормов, высок приспосаблив к различ усл выращив.Естествен ареал-водоемы север Америки, теплолюбив рыба, темпер оптимум 25-30°С. Это крупная рыба, достигающая массы более 30 кг. По хар-ру питания- полифаг

Бестер-гибрид белуги со стерлядью. От белуги- хищ­ные инстинкты, быстр рост и высок пищев потреб-ти, от стерляди-способн к раннему полов созрев. Самцы стерляди созрев в 3-4 г, самки в 6-8 лет, а самцы белуги достиг полов зрел в 12, а самки в 16 лет.

Ленский осетр- одна из форм сибирск осетра, живет в пресн воде. Широк спектр питан (личин насек, моллюс, черви, ракообраз, рыба).В природе достиг пол зрел в 10-12 лет. Размнож проход в июне-июле, при темп воды 14-18°С. Икру откладыв на быстр течении на каменисто-галечниковом грунте. плодовит в завис от размеров 16-110 тыс.

Веслонос-крупная быстрораст рыба, достиг 2 м и 80 кг. Чешуи нет. Самцы созрев на 6-м году, а самки-в 9-10 лет. Нерест проход весной, на течении, при темп 15-20°С.. У самок массой 10 кг плодовит сост 60-100 тыс. икр.

Угорь-проходная рыба. Размнож в океане. Не­рест при темп 16-17°С. Икра мелкая, развив в толще воды. Личинки прозрач­ны, сильно сжаты с боков, листовидной формы..

Тиляпии обит в водоемах Африки и Ближнего Востока. всеяд­ный, быстро растет, легко размнож, и вкусное мясо.Пол зрел наступ рано,может в 3-6 мес Число икрометаний у них доходит до 16 в год. Плодовит завис от вида, возр и разм самки.

Радужная форель оптим темпер выращ 16-18°С Питается ручейниками, жуками, стрекозами, лягушками, личинками комаров. Растет быстро, Пол зрел наступ на 2-3-м году. 4-ех летние самки дают до 2,5 тыс.икр, 7-и лет-4,2-4,4 тыс.