Динаміка поголів'я тварин у господарстві на кінець звітного періоду

Статево-вікові групи	Наявність поголів'я по роках, голів			± до 2007
	2007	2008	2009
Всього великої рогатої худоби	420	366	428	+8
в т. ч. корови	164	174	181	+17
молодняк до року	169	134	125	-44
телиці від 1 до 2 років осімінені	27	54	49	+22
телиці від 2 років і старші неосімінені	40	-	-	-
телиці від 2 років і старші неосімінені	20	4	73	+53
Коней, всього	12	14	14	+2
в т. ч. кобили від 3-х років і старші	6	6	6	-
лошата до 1 року	-	2	2	+2
робочі коні	6	6	6	-

Як видно з таблиці 4 поголів'я тварин на фермі представлено великою рогатою худобою і кіньми. Порівнюючи показники за 2007 і 2009 роки, можна зробити висновок, що господарство збільшує кількість корів основного стада за рахунок власного ремонтного молодняку, а також закупівлі племінних високопродуктивних тварин з інших господарств.

Основні економічні показники по даному підприємству відображені в таблиці 5.

Таблиця 5

Показники розвитку та виробництва продукції у молочному скотарстві

Показники	Роки
	2007	2008	2009
Кількість корів, голів	164	174	181
Валовий надій молока, ц	11806	12013	13769
Надій молока на одну корову, кг	7199	6904	7607
Жирність молока, %	3,61	3,62	3,62
Одержання телят на 100 корів, голів	105	102	97
Середньодобовий приріст молодняку, г	673	696	736
Реалізовано молока, ц	11237	11549	13132
Товарність молока, %	95	96	95
Повна собівартість виробленого молока, тис. грн.	1214,2	1841,7	2215,5
Собівартість 1 ц молока, грн.	102,8	153	161
Витрати на виробництво 1 ц молока: кормів, ц корм. од.	0,98	0,99	0,97
праці, люд-год.	4,8	4,9	5,2
Реалізаційна ціна 1 ц молока, грн..	173	234	226
Прибуток від реалізації молока, тис. грн.	1139	1077	921
Прибуток від реалізації 1 ц молока, грн.	70,2	81	65
Рентабельність виробництва молока, %	94	59	42

Аналізуючи економічні показники господарської діяльності Філії ''Заболотне'' ЗАТ ПК ''Поділля'', можна зробити висновок, що підприємство в 2007 році мало значно кращі показники діяльності ніж у базовому 2009 році, але показники розмірів та діяльності підприємства значно поступаються середньорайонним даним.

В господарстві є гараж, ремонтна майстерня по ремонту сільськогосподарської техніки, будівельна бригада. Підсобне виробництво включає млин, пилораму.

Трудовими ресурсами господарство забезпечене повністю. Загальна чисельність працівників 188 чоловік, у тваринництві працює 54 чоловік, із них 13 доярок (враховуючи підмінні), 10 фуражирів, 7 телятниць, 6 слюсарів, 7 охоронників, 2 обліковці, 2 холодильщики, 2 техніка штучного осіменіння, механізатор по виготовленню соєвої пасти, головний зоотехнік, головний ветеринарний лікар.

Охорона праці - це наукова, соціально-технічна дисципліна, що вивчає теоретичні та практичні питання безпеки праці, запобігання виробничому травматизму професійним захворюванням, отруєнням, аваріям, катастрофам, пожежам і вибухам на виробництві.

В сільськогосподарському виробництві є небезпечні і шкідливі фактори для працюючого персоналу: механізми, деталі, засміченість, загазованість, шум, пестициди, добрива, мікроорганізми, тварини і т.д. найчастіше вони призводять до нещасних випадків, які пов’язані з незадовільною підготовкою охорони праці.

Дотримуватися безпеки потрібно при всіх процесах виробництва в сільському господарстві. Перед введенням машин в експлуатацію перевіряють складність і комплексність механізмів. Працювати на нескладних сільськогосподарських машинах, якщо не потрібно мати прав на керування ними, дозволяється особам не молодше 18 років, які знають будову машин, пройшли інструктаж з техніки безпеки.

Отже, працівники тваринництва повинні проходити медичні огляди перед вступом на роботу і потім профілактичні огляди один раз на квартал. Тваринницькі ферми повинні бути розташовані на певній відстані від населених пунктів (300 м).

При безпосередньому контакті з тваринами можна захворіти на небезпечні хвороби, при вживанні м’яса з цих тварин також.

Гноєсховища, котловани повинні бути огороджені. В господарстві обладнують установки для видалення гною, каналізацію, вентиляцію. Все електрообладнання повинно мати елекрозахист, заземлення.

Цивільна оборона України - це державна система органів управління, сил та засобів, що створюються для захисту населення і виробництва від наслідків надзвичайних ситуацій техногенного, природного, екологічного та воєнного походження.

Основними завданнями цивільної оборони на 2010 рік у даному господарстві є: захист населення від нещасних випадків, катастроф, аварій; своєчасне оповіщення; організація проведення рятувальних робіт; проведення навчання і перепідготовки формувань.

Начальником цивільної оборони є керівник господарства. Начальник штабу цивільної оборони разом з головними спеціалістами розробляють план цивільної оборони господарства, розробляють штатно-посадові списки усіх формувань.

Об'єктом дослідження є корови, дочки, ріст, механізми, продукція.

Предметом є вивчення впливу тривалості тільності матерів на ріст, розвиток і молочну продуктивність дочок, технологія годівлі, відтворення, первинна обробка молока.