Реферат з дисципліни: "Холодильна техніка і технологія" на тему: "Холодильники абсорбційного типу"

1. Загальні відомості

Побутові холодильники абсорбційного типу призначені для короткочасного зберігання швидкопсувних харчових продуктів та отримання харчового льоду.

Вітчизняна промисловість випускає холодильники абсорбції обсягом від 30 до 200 дм3 (л) і споживаної потужністю від 75 до 200 Вт (табл. 1.).

Таблиця 1. Технічні характеристики холодильників абсорбційного типу

Холодильник	Загальний обсяг, дм3	Обсяг низько-температурного відділення, З	Температура у низько-температурному відділенні, ° С	Витрата електроенергії при середній температурі в холодильній камері 5 ° С
				при температурі навколишнього середовища 32 ° С, кВт * год / добу	при температурі навколишнього середовища 25 ° С, кВт * год / добу
«Морозко 3М» АМ 30	30,6	-	-	1,7	1,4
«Морозко 4» АШ 30	30	2,5	-6	1,45	-
«Морозко 5» АШ 50	50	2,5	-6	1,45	-
«Ладога 40М» АШ 40 (бар)	40	-	-	1,8	1,5
«Супутник» АШ 60 (бар)	60	-	-	1,89	1,7
«Ладога 4» АШ 80	80	5,6	-6	2,4	1,8
«Іній» АШ 120	120	10	-6	2,99	2,6
«Кристал 4» АШ 120	120	15	-6	3	2
«Кристал 9» АШД 200П	213	31	-18	4,5	3,5
«Кристал 9М» АШД 200П	213	31	-18	3,2	2,3
«Кристал 12» АШД 250П	260	50	-18	3,1	2

Таблиця 1. (Продовження)

Холодильник	Споживана потужність, Вт	Габаритні розміри, мм	Маса, кг
«Морозко 3М» АМ 30	75	580х420х445	19,4
«Морозко 4» АШ 30

	60	450х400х405	15
«Морозко 5» АШ 50	75	650х400х405	21
«Ладога 40М» АШ 40 (бар)	75	800х1140х432	60
«Супутник» АШ 60 (бар)	90	вертикальний варіант  1000х500х600;  горизонтальний варіант  850х1000х600	90
«Ладога 4» АШ 80	100	980х550х580	46
«Іній» АШ 120	123	1100х560х610	60
«Кристал 4» АШ 120	125	1060х570х650	53,5
«Кристал 9» АШД 200П	200	1320х570х600	58
«Кристал 9М» АШД 200П	130	1320х570х600	60
«Кристал 12» АШД 250П	200	1600х580х600	68

Особливістю холодильників абсорбційного типу є безшумність роботи, відсутність запірних вентилів і рухомих частин, що збільшує його довговічність.

Однак у порівнянні з компресійними холодильниками абсорбційні мають ряд недоліків. Оскільки нагрівач постійно або циклічно включений в електромережу, експлуатація абсорбційного електрохолодільніка обходиться дорожче компресійного, включаються в мережу періодично.

Продуктивність абсорбційних холодильників значно нижче компресійних, процес охолодження і отримання низької (мінусовій) температури в абсорбційних холодильниках протікає значно повільніше і досягається температура значно довше, ніж в компресійних холодильниках.

Останнім часом розроблені нові моделі холодильників абсорбції з агрегатом, який створює більш низькі температури в низькотемпературному відділенні. Так, у низькотемпературному відділенні холодильника«Кристал 9» температура мінус 18 ° С.

Свою назву холодильники абсорбційного типу одержали від того, що відбувається в них процесуабсорбції, тобто поглинання рідким чи твердим поглиначем парів холодоагенту, що утворюються у випарнику.Холодоагентом служить аміак. Пари аміаку поглинаються водою з утворенням при цьому водоаміачного розчину.

Аміак (NНз) - безбарвний газ з дуже різким характерним запахом, легко розчиняться у воді. Розчин має лужну реакцію, на цьому заснований досить простий спосіб виявлення витоку із системи хладоагрегата газоподібного аміаку: посиніння змоченою водою лакмусового папірця в парах, що містять аміак.

Компонентами розчину для заповнення холодильного агрегату є: холодоагент - аміак, абсорбент - бідистилят води, інгібітор - діохромат натрій, інертний газ - водень. Кількість водоаміачного розчину для заповнення холодильного агрегату становить 350-750 см ^3, концентрація аміаку в водоаміачного розчині 4-36% (за масою).

Агрегат наповнений водоаміачного розчином і воднем під тиском 1,47-1,96 МПа. Водень інертний і не вступає в хімічну реакцію з аміаком.

Призначення водню - створення протитиску аміачному пару. Водень подається в конденсатор з меншим тиском, ніж тиск аміачного пари до його конденсації.

Для запобігання внутрішньої поверхні труб холодильного агрегату від корозії в розчин вводять хромат натрію (Na ₂ CrO ₄₎ у кількості приблизно 2% маси заряду. Водоаміачного розчин готують, змішуючи аміак з дистильованою водою подвійної перегонки.

Холодильний агрегат розташований на задній стінці холодильної шафи, випарник - усередині холодильної камери.

Потужність охолодження агрегату абсорбційної-дифузійного типу 20-30 ккал / ч.