Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

Среднего профессионального образования

«Красноярский технологический колледж»

Контрольная работа

по дисциплине

Информационные технологии в профессиональной деятельности

Домашний адрес: Красноярск ул.Ленина дом 35

Спец. 100105

Курс V

Шифр 6

Выполнила: О.В.Аллабердиева

 

Проверил: В. И. Силаев

Красноярск, 2011 г.

Содержание

Введение 4

1. Расчет численности работающих и фонда оплаты труда. 6

2. Расчет себестоимости гостиничного номера первой категории однокомнатного одноместного 11

2.1 Составление сводной калькуляции по всему предприятию. 11

2.2 Расчет затрат по статьям калькуляции на один день с учетом среднегодовой загрузки. 13 2.3 Расчет затрат на один квадратный метр площади номерного фонда 14

2.4 Составление калькуляции гостиничного номера 16

3. Расчет цены гостиничного номера, прибыли, рентабельности и затрат на рубль реализации 18

4. Вывод 21

Список использованных источников 22

Введение

Предприятие работает в условиях рыночной экономики. Оно является основным звеном в экономике. Продукция (услуги) должны быть конкурентоспособными.

В рыночной экономике конкуренция является одним из основных регулирующих инструментов. Она является основой прогресса во всех сферах экономики, заставляя производителей товаров и услуг внедрять все новое и передовое, улучшать качество продукции и снижать издержки на ее производство.

Факторами конкурентоспособности предприятия являются цена, качество и обслуживание. В условиях рыночных отношений резко возрастает роль цены. Цена – это денежное выражение стоимости товара. Цена складывается из себестоимости, нормы прибыли, отражающей эффективность хозяйствования, дополнительной прибыли, определяемой соотношением спроса и предложения, которая зависит от новизны товара, его качества и ряда других факторов. Значительное влияние на цену оказывает спрос. Если спрос превышает предложение, то дополнительная прибыль и цена в целом возрастают. Чем выше цена товара, тем меньше товара по этой цене могут приобрести покупатели.

От уровня цены зависят:

• Величина прибыли организации;

• Конкурентоспособность товара (услуги) и предприятия

• Финансовая устойчивость предприятия

В рыночной экономике цена играет огромную роль в хозяйственной деятельности предприятия. Именно цена на исходный продукт, (услугу) и определяет прибыль или убыточность предприятия. Если при ценообразовании выявится, что цена на исходный продукт является ниже себестоимости данного продукта (всех возможных затрат на его изготовление и реализацию), то естественно предприятие не сможет функционировать на рынке при данной схеме. Если же наоборот цена очень высокая, соответственно и спрос на продукцию будет ниже (Закон спроса), тем самым предприятие или организация не сможет реализовать достаточное количество продукции, услуг - это скажется на ее рентабельности. При формировании цены необходимо учитывать множество факторов:

• Исследование рынка продукции, услуг

• Конкурентоспособность

• Эффективность использования рабочего времени

• Оптимальный баланс сотрудников

• Анализ и оптимизация возможных издержек при реализации продуктов, услуги

• Анализ и оптимизация налогов и др.