Итак, все сомнения отброшены, ваш отряд собирается в туристический поход.

Что же надо предусмотреть при подготовке любого, пусть даже самого несложного похода? Давайте попробуем перед походом все вместе дать ответы на несколько главных вопросов:

• Что принесет нам этот поход?

(Для чего мы собираемся, какова наша цель.)

• Куда и как пойдем?

(Выбор маршрута и графика движения часто связан с целью.)

• Что будет делать каждый в походе?

(Каждый подбирает по своим силам и интересам общественные дела или обязанности.)

• Что с собою брать?

(В подготовке личного и общего снаряжения и расчете продуктов могут участвовать все, а могут – уже выбранные на собрании командир и завхоз туристической группы со своими помощниками, конечно, совместно с руководителем.)

• Что еще предусмотреть?

(Будут ли в походе соревнования, игры или дополнительные трудности, требующие преодоления всей группой, чем интересен район путешествия, где найти и как сделать то, что придумали, каковы могут быть действия отдельных участников в случае усложнившихся обстоятельств, непогоды и т. п.)

ЧТО ВЗЯТЬ С СОБОЙ В ПОХОД?

1. Продукты. Всегда надо помнить, что продукты – это очень весомая часть ноши. Продуктовый груз лучше максимально облегчить, но меньше возьмешь – меньше поешь. Поэтому следует составить меню – раскладку для конкретного похода с учетом маршрута, графика движения, нагрузок и вкусов ребят.

Приведенная здесь таблица суточного рациона поможет вожатому (руководителю похода) правильно составить меню для участников похода. Нормы типовых продуктов показаны в сравнении по весу и калорийности для однодневного, простого и условно-сложного походов.

СУТОЧНЫЕ НОРМЫ РАЦИОНА ПРОДУКТОВ (в гр. на 1 чел./день)

Наименование	1–2 дн. походы	Простые мн./дневн. походы	Сложные мн./дневные путешествия
Хлеб (черный, белый, сухари) Крупы разные и макаронные изделия Мясо обработанное (консервы, тушенка, паштет) Колбасные изделия (п/к, тв/к, к/ветч.) Сыры (плавл., тв., копч.)-сохр. упаковка Масло (сл., топл, раст., сл.маргарин) Молоко (сгущ., сухое) и сух. сливки Суповые концентриров. наборы б/п Сахар, глюкоза, конфеты Изюм, инжир, щербет, орехи, курага, чернослив и т. п. Соль, специи и приправы, лук, чеснок, чай, какао, кофе, витамины	400–500 180–220 100–140 50–100 30–60 40–60 60–70 до 50 + овощи 100–180 30–70 30–40	350–500 180–220 100–130 50–80 30–50 40–50 50–80 30–40 120–160 30–50 30–40	140–200 160–200 50–70 60–70 30–40 80–100 70–80 30–40 150–180 30–50 30–50
Калорийность (в килокалориях) Вес с учетом упаковки (в граммах)	3300–4200 1300–1600	3000–3500 1200–1400	3900–4500 900–1200

Обычно основы этих норм учитываются во время подготовки к походу, при составлении меню-раскладки. Перебор ряда продуктов увеличивает вес, а неверный состав может привести к дефициту энергии или физиологическим нарушениям. Поэтому, хорошему завхозу и руководителю надо умело найти золотую середину – предусмотреть: и нормирование калорийности, и разнообразие, и возможность приятных эмоционально-неожиданных «изюминок» – притом, без перегрузок в весе.