- •Предмет, задачи и метод науки «Организация производства».
- •1.3. Методы, используемые при изучении науки “ организация производства”
- •2. Закономерности с.-х. Производства и их использование при его организации
- •3. Организационно-экономические основы с.-х. Производственных кооперативов.
- •4. Организация производства продукции овцеводства включает в себя :
- •5. Организация овощеводства открытого и защищенного грунта
- •6. Особенности организации скотоводства в подсобных, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйства населения.
- •7. Организация использования земли и ответственность за ее использование. Плата за землю
- •8. Внутрихозяйственное землеустройства и ее значение в организации территории.
- •Источники формирования и воспроизводства основных фондов.
- •11. Оснащенность с.-х. Предприятий основными средствами производства и организация их использования. Показатели эффективности их использования.
- •12. Организация использования машинно-тракторного парка и показатели его использования.
- •13.Способы определения потребности с/х предприятий в технике.
- •14. Организация работы внутрихозяйственного транспорта, нефтехозяйства.
- •15. Формы и принципы организации труда в с/х предприятиях.
- •Система растениеводства и ее основные элементы.
- •Система животноводства и ее элементы.
- •19. Понятие, формы специализации и показатели специализации с.-х. Предприятий.
- •20.Факторы специализации и принципы сочетания отраслей.
- •22. Понятие и классификация отрасли с.-х. Производства
- •23. Методы установления оптимальных размеров с.-х. Предприятий и их подразделений
- •Организация арендного подряда в с/х предприятиях.
- •26. Организация внутрихозяйственных кооперативов
- •27. Разработка и содержание годового хозрасчетного задания производственного подразделения.
- •28. Порядок разработки рациональной структуры посевных площадей
- •29. Технологическая карта в растениеводстве, содержание, порядок разработки и ее значение
- •30. Организация производства зерна.
- •32. Организация производства картофеля.
- •40. Организация хранения, переработки и реализации продукции на с.Х. П/п.
- •35. Организация воспроизводства стада крупного рогатого скота. Структура стада.
- •36. Методика составления оборота стада крупного рогатого скота. Разбивка на половозрастные и производственные группы и их значение.
- •Организация материально-технического обеспечения с.-х. Предприятий.
- •Организация производственного обслуживания с.-х. Предприятий.
27. Разработка и содержание годового хозрасчетного задания производственного подразделения.
Хозрасчетное задание выдается подразделению на пр-во опр. пр-ции.Оно вкл. в себя произв-ю прогр. и лимиты произв-х з-т.Снач.пров-ся ан-з д-ти подразд-й за прошедш. п-д. Основой для разр. ХЗ яв-ся технол. карта,нормативы произв. з-т,асхода на з/п,образ-я фонда матер.поощрения,фондов мат-техн.обесп-я,планов.цен на прод-ю,расц. за раб. и усл. Произв-я прогр. устан-ся с уч. налич. и кач-ва произв-х рес-в,техн-ги и конкр. усл-й кажд. подразд-я, а лимиты з-т – по их эл-там,завис-м от подразд-я.В ХЗ отраж-ся т-же пок-ли,хар-щие оц. конечн. рез-тов подразд-й. Напр.,в задании по пр-ву молока указ-ся погол-е коров,плановый удой 1 коровы,валовый надой молока,который д.б. получен.Также в задании дается лимит з-т на его пр-во:на корма, медикаменты,вет. обслуж-е,з/п работников,Эл.эн,охрану и т.д.
28. Порядок разработки рациональной структуры посевных площадей
Главные задачи при разр.стр-ры посевн. площ. – достиж-е выс.прод-ти пашни,обесп-е вып-я и перевып-я заданий по продаже с-х пр-ии,пр-во необх.кол-ва ее для внутрихоз. потр-тей и выс. рент-ть раст-ва.При разр.стр-ры посевн площ. необх учит-ть треб-я соотв.с-х культур к предшеств-м,поэтому стр-ра посевн.площ. разр-ся в теснойсвязи севооборотами.севооб-т – устан-й поядок черед-я с-х к-р во врем.и в простр-ве с целью получ-я выс. и устойч. урожаев,сохр. и повыш-я плодор.почвы Число полей в севооб. обычно равно или кратно числу лет за кот.кажд к-ра прох-т все поля.Типы:полевые(>50%зерн,технич.к-ры),кормовые(>50% кормов.к-р) и спец-ные(вкл к-ры,треб-е спец-й агротехники,прим-ся и для защиты почв от эрозии)При устан.рац. с-мы севооб. и стр-ры пос.пл-дей учит.след ф-ры:план пр-ва и реал пр-ции р-ва и ж-ва,кач-во пашни ,обесп-ть ср-ми пр-ва и труд.рес-ми,кол-воосадков,их расред-е по месяцам.Лучшие пл.отводить под наиб.выгодн.к-ры .Рац.стр-ра пос. площ д-на обесп-ть пр-во требуем.кол-ва зерна,карт,овощей,техн. и корм. к-р в необх.для х-ва кол-ве и асс-те при рац. исп. рес-в; размещ-е к-р по лучшим прдшест-м и выс.ур-нь агротехники; получене мах.приб. с ед.зем.пл-ди.При обосн.рац.стр-ры пос.площ. про-ся экон оц.с-х к-р,пок-ли:вых. пр-ии и приб. с 1га пос.,трудоем-ть и с-с.1ц.пр-ии,Ур.рент-ти.Предвар.оц.м.б. провед по план.пок-лям ур-ти и мат-ден.з-там ,рассчит-м по технол.картам.
29. Технологическая карта в растениеводстве, содержание, порядок разработки и ее значение
ТК-это важн.планов. док-т,в кот. разр-ся меропр-я повоздел-ю к.л. к-ры с уч. внедр-я достиж. науки и перед-го опыта применит-но к конкр. усл-ям пр-ва и опр-ся з-ты труда и мат-ден.ср-в,необх.для этого.Расчеты в ТК яв-ся основой для опр-я план.с/с,потр-ти в технике и раб силе,прогн.цен,оценки агротех.меропр-й,лимитов з-т труда и ср-в для хозрасч.заданий подразд-й п/п. ТК сост. на 1,10,100 га посева к-ры; имея пок-ли з-т ,легко пересчитать их на любую пл-дь.В верхн. части карты указ. сорт, пл-дь,предшеств-в,ее ур-ть с 1га.,ВС осн. и побочн. пр-ции.Далее в хронол. порядке перечисл. работы и агротех. треб-я к ним.По кажд.виду раб.приводят объем в физ.выр-нии и усл.га,сроки вып-я в календ. и раб.днях,состав агрег.,обслуж. персонал,сменную норму выр-ки,к-во н/смен,з-ты труда мех-ров и разнораб-х,опр-ют расх.на з/п с начисл.,топливо,тран-рт,эл.эн.,семена и посад.мат-л,уд-я,ядохим-ты,амор-ю,,тек.ремонт и т.д.В конце карты подсчит. общ.з-ты и в расч. на 1 га.Внутрихоз план-е д-но подкрепл. организац. работой,мобилизирующей кол-в п/п на достиж-е намеч-х пок-лей,а для этого необх. систематич.контроль за вып-ем планов и заданий,что позвол.своевр. вносить в них изм-я,напр. на вып-е пок-лей.