Зерновка овса (a vena sativa).

А — продольный разрез (схема); Б —зародыш; В — эндосперм:

1 — зародыш, 2 — эндосперм, 3 — околоплодник, сросшийся с кожурой семени, 4 — сте­белек, 5 — корешок, 6 — колеориза, 7 — почечка, 8 — колеоптиль, 9 — семядоля (щиток), 10 — эпибласт, 11 — алейроновый слой, 12 — клетки с запасным крахмалом

Сухие плоды делят на вскрывающиеся и невскрывающиеся.

Сухие невскрывающиеся плоды содержат только одно семя. К ним относятся: орех или, если он маленький, как например у гречишных, орешек; семянка (сложноцветные, многие розоцветные и др.); между орехом и се­мянкой существуют переходные формы; зерновка.

Сухие вскрываю­щиеся плоды содержат несколько, у некоторых много семян. В зави­симости от способов вскрывания и отчасти количест­ва гнезд они делятся на ряд более мелких типов: листовка, боб, стручок, стручочек, коробочка.

АПОКАРПНЫЕ ПЛОДЫ.

Апокарпные плоды представлены главным обра­зом среди многоплодниковых, а также в таких крупных группах, как розоцветные и бобовые, у некоторых примитивных однодольных и дру­гих растений.

Листовкой называют сухой многосемянный плод, образованный одним плодолистиком и вскрывающийся с одной стороны. Вскрывание листовок осуще­ствляется вентрицидно или дорсицидно.

Уменьшение количества семян в каждом плодике до одного ведет к образованию многоорешка, характерного для многих лютиковых, ро­зоцветных (например, лапчатки) и некоторых однодольных

Многоорешек гравилата (Geum urbanum):

1 — общий вид, часть плодиков удалена, видно цветоложе; 2 — плодолистик во время цветения, 3 - орешек;

Многоорешковые плоды

1— продольный разрез через цветок шиповника; 2— орешек шиповника; 3 — плод индийского лотоса; 4 — общий вид; 5 — участок поверхности «ягоды»; орешки разобщены благо­даря разрастанию цветоложа.

Многокостянки и костянки нередко встречаются среди апокарпных односемянных сочных плодов. Многокостянками обладают различные представители рода Ribus (малина, ежевика и др.).

Однокостянки хорошо известны, поскольку ими обладают все пред­ставители подсемейства сливовых семейства розоцветных, очень широко распространенные в культуре (так называемые косточковые).

Костянка черешни (Prunus avium):

/ — продольный разрез через цветок; 2 — незрелый плод в продольном разрезе; 3 — зрелый плод.

СИНКАРПНЫЕ ПЛОДЫ.

При полном срастании плодолисти­ков, число которых часто невозможно установить по внешнему виду плода, возникает плод — синкарпная коробочка, обладающая несколькими гнездами, соответствующи­ми числу плодолистиков, участвовавших в образова­нии гинецея.

Синкарпная коробочка тюльпана (Tulipa gesneriana):

/ — общий вид незадолго до вскрывания; 2 — поперечный разрез через завязь: СП — сосудистые пучки.

Среди синкарпных плодов разнообразны так называе­мые дробные, распадающиеся по перегородкам на мерикарпии, соот­ветствующие отдельным плодолистикам. Своеобразные и характерные плоды, так называемые вислоплод­ники, образуют представители семейства зонтичных.

Дробные плоды:

1 — двукрылатка клена (Acer platanoides); 2 — плод подмаренника (Galium aparine); 3 — то же после отделения мерикарпиев; 4 — вислоплодник зонтичного Myrrhis odorata.

Существует немало растений, образующих синкарпные сочные плоды. Верхняя синкарпная ягода известна у винограда, во­роньего глаза, картофеля, томата и др. У ягоды, в отличие от костянок, весь околоплодник сочный, а оболочка семян твердая, содержащая ка­менистые клетки.

Яблоко яблони (Malus domestica):

1— поперечный разрез 2 — яблоко с отпрепарированные ми плодолистиками; Пл — граница плодолистиков.

Весьма своеобразны верхние соч­ные синкарпии цитрусовых, так назы­ваемые гесперидии.

Плод апельсина:

1 — схема поперечного разреза через завязь; 2 — сек»

гор плода в поперечном разрезе;

А — альбедо; С — семена.

ОДНОСЕМЯННЫЕ СИНКАРПНЫЕ ПЛО­ДЫ

Орех лещины (Corylus avellana):

1 — диаграмма завязи; 2— то же на более поздней стадии; 3 — продольный разрез через незрелый плод; С — семя; К—колонка; АСз— абортированный семя­зачаток; Энд — эндокарпий.

Желудь дуба:

1— плод на ранней стадии разви­тия; 2—зрелый плод; 3 — плод сни­зу после удаления околоплодника; АСз — абортированные семязачат­ки; Р — рыльце; Пл — плюска.

ПАРАКАРПНЫЕ ПЛОДЫ

К исходным типам паракарпных плодов принадлежат паракарп­ные коробочки и стручок, распространены, например, у видов семейства маковых.

Паракарпная коробоч­ка чистотела (Chelidonium majus):

1 — незрелый плод; 2 — вскрываю* щийся плод; Р — райка.

Нижняя паракарпная ягода крыжовника (Ribes grossularia):

1 — поперечный разрез через не­зрелый плод; 2 — семя со слизистым ариллусом (А).

СПОСОБЫ РАСПРОСТРОНИНЕЯ ПЛОДОВ

СПОСОБЫ РАСПРОСТРОНИНЕЯ ПЛОДОВ

СПОСОБЫ РАСПРОСТРОНИНЕЯ ПЛОДОВ

СПОСОБЫ РАСПРОСТРОНИНЕЯ ПЛОДОВ

СПОСОБЫ РАСПРОСТРОНИНЕЯ ПЛОДОВ