МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
-
Факультет економіки та бізнесу
Кафедра „Організація виробництва та агробізнесу”
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
до практичних занять
з дисципліни «Організація виробництва»
1 частина
для студентів ОКР «Бакалавр»
з напрямку підготовки 6.030504 «Економіка підприємства»
Мелітополь, 2011
Організація виробництва. Методичні вказівки з дисципліни «Організація виробництва» для студентів економічних спеціальностей. – Таврійський державний агротехнологічний університет, 2011 - 42с.
Розробник: к.е.н., доцент кафедри організації виробництва та агробізнесу Агєєва І.В.
Рецензент/и: наукове звання, науковий ступінь, посада, ПІБ
Розглянуто та рекомендовано до друку на засіданні кафедри організації виробництва та агробізнесу « _____» _________________20 __р., протокол № .
Затверджено методичною комісією факультету економіки та бізнесу
«__ » ___________ 20 р., протокол № .
ЗМІСТ
Вступ |
4 |
Практичне заняття №1. Організація трудових процесів і робочих місць
|
5 |
Практичне заняття №2.Нормування праці |
10 |
Практичне заняття №3.Організація виробничого процесу в просторі і часі |
25 |
Додатки |
30 |
Література |
42 |
ВСТУП
Сьогодні організація виробництва – це безперервний процес упорядкування в просторі й в часі науково-дослідних робіт, освоєння та виготовлення продукції для задоволення потреб споживачів і отримання прибутку.
Курс «Організація виробництва» посідає проміжне місце між економічними та технічними дисциплінами й об’єднує їх в одне ціле. В межіх курсу розглядаються загальні закономірності та принципи раціональної побудови виробничих систем, форми, методи й практичні інструменти ефективної організації процесів високоякісної продукції.
Мета методичних вказівок – формування цілісної системи теоретичних знань і практичних навичок вирішення професійних проблем, визначення напряму дії у найрізноманітніших ситуаціях і виконання завдань з організації виробництва в сучасних умовах.
Методичні вказівки включають розв’язання практичних завдань. По кожному завданню подається методика виконання. Завдання виконується по індивідуальному варіанті, які наведені в Додатку. Перед виконанням розрахункових завдань необхідно опрацювати теоретичний матеріал по темі, основну та додаткову літературу. Розрахунки проводяться у вказаних таблицях; при необхідності окремо здійснюються допоміжні розрахунки. Для здійснення розрахунків необхідно використовувати лекційний матеріал та наведені формули.
Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни „Організація виробництва” розроблені у відповідності до робочої програми курсу.
Практичне заняття № 1 Тема. Організація трудових процесів і робочих місць
Мета: оволодіти методичними підходами до визначення зростання продуктивності праці внаслідок удосконалення організації робочого місця.
Методика виконання
Для визначення типу виробництва розраховують коефіцієнт спеціалізації робочого місця за формулою:
Rсп
=
,
(1.1)
де Тн – номінальний фонд часу роботи на певному робочому місці, од.часу;
t – час виконання однієї технологічної операції, од.часу;
N- кількість деталей (виробів), що обробляються на певному робочому місці за проміжок часу, що розглядається, шт.
Якщо
коефіцієнт Rсп
= 1-2, то таке робоче місце належить до
масового типу виробництва, при Rсп
= 2-10 – до велико серійного, при Rсп
=
10-20 – до середньосерійного, при Rсп
= 20-40 – до дрібносерійного, при Rсп
більш 40 – до одиничного типу виробництва.
Номінальний річний фонд часу роботи на заданому робочому місці дорівнює:
Тн = nь х nр..д. х nзм х Тзм х 60, (1.2)
де nь –кількість місяців за рік;
nр..д. – кількість робочих днів;
Тзм - час зміни, год/зм.
nзм - кількість змін за добу.
Задача-приклад № 1.1
На робочому місці за рік (nзм = 1 зм/добу; Тзм = 8 год./зм, nр..д. = 24 робочих днів) обробляється N = 15 тис. деталей. Норма часу обробки однієї деталі становить t = 9 хв/дет. Необхідно визначити, до якого типу виробництва належить робоче місце.
Розв’язок:
Rсп
=
1,024
Це означає, що дане робоче місце належить до масового типу виробництва.
Визначити, до якого типу виробництва належить робоче місце до вихідних даних за варіантами (табл.А.1).
Задача-приклад №1.2
Розрахувати кількісну характеристику типу виробництва – коефіцієнт спеціалізації робочих місць дільниці і визначити тип виробництва для певної дільниці, якщо задано: плановий період розрахунку – 1 рік ( 260 робочих днів); тривалість зміни – 8 год./зм.; кількість змін на добу – 2 зм./добу; коефіцієнт втрат часу на планові ремонти – 0,05. У таблиці 1.1 також подано: перелік деталей, що виготовлюються; кількість операцій для кожної із них; тривалість виготовлення однієї деталі; річний обсяг виробництва для кожної деталі.
Таблиця 1.1.
Вихідні та розрахункові параметри для визначення типу виробництва дільниці
№ з/п |
Найменування деталі та номер креслення |
Кількість операцій, mі |
Трудомісткість однієї деталі, tі, хв. |
Річний обсяг вироб- ництва, Nі,од. |
Сумарна трудоміс- ткість, хв. |
1 |
Втулка,13-72-33 |
4 |
25,5 |
4200 |
107100 |
2 |
Втулка,13-15-11 |
4 |
27,4 |
3500 |
123300 |
3 |
Кришка,51-07-83 |
6 |
18,4 |
12100 |
122640 |
4 |
Пластина,53-08-40 |
6 |
26,4 |
7000 |
184800 |
5 |
Діафрагма,40-72-71 |
7 |
29,4 |
3500 |
102900 |
6 |
Основа,41-51-13 |
5 |
28,1 |
6600 |
185460 |
7 |
Фланець,51-20-20 |
5 |
12,1 |
3600 |
116160 |
8 |
Кришка,51-01-09 |
6 |
22,4 |
13000 |
191200 |
9 |
Основа,41-12-33 |
5 |
32,8 |
8800 |
188640 |
10 |
Втулка,13-16-82 |
4 |
28,7 |
5000 |
143500 |
|
Всього |
|
|
|
|
