Классификация номерного фонда

Номерной фонд предприятий гостиничного хозяйства как таковой отдельной классификации на сегодняшний день не имеет, поэтому целесообразно рассмотреть общемировые тенденции классификации номеров

Apartment (апартаменты) - мини-квартира в отеле, одно, двух, трех, реже четырех, пяти или шести-комнатный номер. Обязательно наличие кухни или кухонного уголка с некоторым набором кухонного оборудования (обычно это раковина, холодильник, разделочный стол, кофеварка, электрочайник, микроволновая печь, тостер, набор посуды, иногда есть небольшая электроплита, часто есть барная стойка). Апартаменты могут быть как однокомнатными с кухонным уголком, так и многокомнатными, рассчитанными на размещение больших молодежных компаний или семей с детьми (в том числе с грудными, в апартаментах обычно есть все для приготовления детского питания и разогревания бутылочки с молоком). При размещение в апартаментах обычно можно выбрать размещение без питания в ресторанах и кафе отеля. Апартаменты рассчитаны на самых экономных туристов (которые предпочитают покупать продукты в магазине и готовить сами) или на самых обеспеченных и избалованных (которые не хотят подстраивать свой график к расписанию питания в отеле и потому на завтрак себе сами варят кофе, а на обед и ужин ходят в городские рестораны). В апартаментах самых дешевых отелей (1*-3*) часто нет кондиционера, а только вентилятор или кондиционер может включаться за дополнительную плату.

Studio (студия) - разновидность однокомнатных апартаментов Standard или Family с оборудованной кухней или кухонным уголком. Удобно для семей с детьми ценящих низкие цены и свою независимость в отдыхе.

Standart (стандартный номер) - стандартный номер отеля. Почти во всех отелях однокомнатный

Connection (соединяющиеся номера) - номера имеющие дверь-переход из одного в другой. Очень удобно для проживания вместе семей из 4 - 6 человек или родителей с 2 и более детьми, так как двухкомнатный Люкс стоит дороже. Однако такие номера встречаются в не многих отелях и бывают, в основном, категории Standard, иногда Superior или Deluxe.

Family (cемейный номер) - предназначен для размещения пар с детьми (семей). Как правило, представляет собой номер для семьи с 2-3 детьми, состоящий из 2 комнат - спальни и гостиной или 3 комнат - 2-х спален и гостиной (реже из одной большой комнаты с несколькими полноценными кроватями). Оформление и обстановка номера данного номера в подавляющем большинстве случаев на уровне номеров Standart, Superior, гораздо реже Deluxe и стоит немногим их дороже, обычно на 20-50%. Такие номера встречаются редко и составляют около 10-20% всего номерного фонда отелей.

Duplex (двухэтажный номер) - состоит из двух и более комнат, распложенных на двух этажах. В номере есть лестница с первого этажа на второй. Возможно наличие нескольких санузлов. Мебель и техника обычно более высокого класса, чем в обычных номерах.

Honeymoon (номер для новобрачных) - номер улучшенной планировки с большой двухспальной кроватью. Часто в таких номерах делаются большие зеркала на потолке над кроватью. Во многих отелях при размещении в таких номерах туристам бесплатно предлагается корзина фруктов и шампанское в номер вечером в день заезда.

Business (номер для бизнесменов) - в номере обязательно наличие или отдельного кабинета или рабочего стола в основной комнате. Обязательно наличие оргтехники (факс, компьютер, канцелярские принадлежности) и доступа в интернет (часто за дополнительную плату). В некоторых отелях возможно наличие нескольких телефонных линий, а также отель может предоставить секретаря.

Superior (номер улучшенной категории) - полностью аналогичный по размеру и условиям со Standart. Отличается от последнего либо более живописным видом из окна, либо более обновленной и улучшенной обстановкой или/и отделкой. Такие номера составляют примерно 10-40% всего номерного фонда отелей. Дороже Standart обычно на 10-25%.

De Luxe (номер улучшенной категории - полулюкс) - отличается от Standart и Superior прежде всего большими размерами, а также практически всегда лучшим видом, более роскошной обстановкой и отделкой. В высококлассных отелях иногда имеет дополнительные удобства: тапочки, халаты, кофейные принадлежности. Тем не менее, этот номер также однокомнатный, хотя может иногда быть на двух уровнях, состоящих из спального и гостиного отделения, разделенных несколькими ступеньками. Дороже Standart обычно на 25-50%.

Suite Mini (номер улучшенной категории - полулюкс) - площадь больше чем у стандартного, но меньше чем у сьюта. Чаще всего однокомнатный номер. Возможно наличие дивана. Подходит для размещения трех взрослых или семьи с ребенком. Дороже Standart обычно на 25-50%.

Junior Suite (номер улучшенной категории - полулюкс) - обладает всеми преимуществами номера Deluxe, но еще более просторный и роскошно обставленный и отделанный, чаще всего состоящий из одной, гораздо реже из 2-х отдельных комнат (спальни и гостиной). Дороже Standart обычно на 30-60%.

Suite (люкс) - один из самых престижных видов номеров для состоятельный клиентов. Площадь больше чем у стандартного. Обычно, как минимум, в 2 раза дороже номеров Standard. Состоит из 2-х (спальня и гостиная) или 3-х (плюс кабинет или дополнительная спальня) комнат, имеет роскошную отделку, обладает особенно живописным видом из окна, часто имеет 2-й туалет рядом со спальней и ванну-джакузи, халаты, кофейные принадлежности и другое. Иногда эти номера расположены на специальных этажах, отделенных доступом от всех других, со своим лобби, комнатой для завтрака и, часто, оздоровительным центром. Подходит для размещения семьи с детьми. Обычно в номерах сьют возможно размещение до 4-х человек.

Ambassador, Royal Suite (посольский, королевский люкс) - аналог Presidential Suite только несколько попроще и подешевле. Что-то среднее по возможностям и цене между Presidential Suite и номером Suite. Обычно насчитывается 1-3, но не более 5 номеров в отеле

King Suite (королевский люкс) - номер состоит из нескольких спален, гостиной и часто нескольких санузлов. Иногда есть небольшая кухня. Мебель и техника высочайшего качества.

President Suite (президентский люкс) - отличается самой роскошной отделкой и обстановкой. Состоит из 3-х, чаще 5-ти и больше огромных по площади и шикарно обставленных комнат: спальня, гостиная, кабинет, столовая, холл, ванна-джакузи, два туалета, большой балкон. Иногда есть небольшая кухня. Часто находится на верхнем, изолированном этаже здания, в Пентхаусе. Иногда расположен на 2-х сообщающихся между собой уровнях-этажах: на верхнем - спальня, иногда плюс малая гостиная, второй туалет, на нижнем - холл, большая гостиная, столовая, кабинет, ванная и туалет. Мебель и техника высочайшего качества.

Этот вид Люкса как правило, в 5-10 раз дороже стоимости номера Standart и является самым дорогим и респектабельным номером в отеле, поэтому обычно он всего один в гостинице, иногда может быть 2 – 3 таких номера. Этот вид номера очень индивидуален для каждого отеля, поэтому информацию по расположению и особенностях обстановки каждого необходимо всегда специально запрашивать. Обычно постояльцам этих номеров отель предоставляет услуги персонального дворецкого и секретаря.

BLW – Bungalow (бунгало) – номера, предназначенный для любителей иллюзии изолированного, уединенного проживания и тем не менее доступа ко всей инфраструктуре развлечений отеля. Разбросаны по территории отеля, обычно в двухэтажных корпусах на два отдельных номера, могут быть как Standart, Superior или Deluxe, так и Junior Suite и Suite (в этом случае занимают оба этажа). Обычно встречаются в отелях, особенно клубных, на побережье, наравне со всеми вышеуказанными видами номеров с аналогичной им внутренней обстановкой и отделкой. Стоят обычно на 5-15% дороже соответствующих им номеров.

Villa (вилла) - отдельно стоящие на территории отеля, но входящие в его инфраструктуру и пользующиеся его развлекательной базой, одно-двухэтажные, многокомнатные виллы, сдающиеся на любой срок для независимых состоятельных и взыскательных клиентов. Также, очень часто, предлагаются под этим названием отдельные Виллы-Дворцы, независимые Резиденции и Замки, не являющиеся частью какого-либо отеля, а сами являющиеся таковым, сдающиеся в наем либо полностью, либо частично на различный срок, со всем дополнительным обслуживанием, как это присуще отелям или без такового. Оплата и в первом, и во втором случае идет за всю виллу, вне зависимости от числа проживающих, в пределах дозволенных вместимостью виллы и, как правило, не включает питание.

Крайне важным в системе классификации номерного фонда также является определение типов номеров по вместимости. Данная классификация касается в основном самых популярных номеров типа Standart, Superior, Deluxe, Junior (Mini) Suite или Bungalow, поскольку номера типа Suite, Royal, Ambassador, Presidential Siute, Family, Villa, которыми правда пользуются только 5% всех путешествующих, могут быть рассчитаны на размещение разного количества человек, в том числе большего, чем указано ниже.

SGL – Single - одноместный номер или одноместное размещение. В отличие от отечественных пансионатов, построенных в советсоке время, подавляющее большинство как зарубежных отелей, так и современных украинских гостиниц, которые были построены в последние несколько лет, не предполагают специальных номеров для одноместного размещения. Для размещения туристов, которые путешествуют сами, предоставляется обычный двухместный номер соответствующей категории по цене размещения 2-х человек, минус стоимость одного лишнего завтрака. Таким образом, одноместное размещение стоит в среднем около 90% от стоимости всего DBL. Все это происходит, потому что отели не хотят терять лишнюю прибыль, которую они получают при размещении 2-х человек и считают, что одноместное размещение излишняя роскошь, в основном для путешествующих бизнесменов, за которую нужно платить. Тем не менее, незначительная скидка все же может предоставляться.

TWN – Twin - двухместный номер или двухместное размещение с двумя отдельными кроватями. Используется исключительно при бронировании или в ваучерах для подчеркивания желания клиента в размещении на отдельных кроватях.

DBL – Double - двухместный номер или двухместное размещение с одной большой кроватью. Используется также по умолчанию просто как термин для обозначения любого двухместного размещения, например в ценах. Иногда обозначение DBL может применяться ко всем двухместным номерам, а желание клиентов в выборе кроватей будет дополнительно определяться как French bed (двухспальная кровать) или Twin bed (две односпальные кровати).

TRPL – Triple -трехместный номер, подразумевающий использование трех равнозначных, как правило, отдельных кроватей или одной двухспальной и одной односпальной кровати.

DBL + EXB (extra bed) - трехместное размещение или третий взрослый в двухместном номере. Как правило, подразумевает размещение третьего взрослого или ребенка ( в этом случае может использоваться обозначение DBL + CHD) на третьей дополнительной кровати или выдвижном (раскладывающемся ) диване, софе третьим в DBL. Стоимость на третьего человека на дополнительном месте при этом составляет обычно 65-70% от стоимости человека на основном месте DBL.

QDPL – Quadriple - четырехместный номер или четырехместное размещение. Встречается крайне редко.

INF – Infant – младенец (ребенок до двух лет), как правило размещается бесплатно с родителями без предоставления дополнительного места или питания. Иногда гостиницы могут взымать за такого ребенка небольшую плату, т.н. «коммунальные». При размещении родителей с младенцами гостиницы могут предоставлять по запросу специальную детскую кровать; такая услуга может быть как платной, так и бесплатной.

CHD – Child - размещение ребенка 2-12 лет, может быть бесплатным или с 50% скидкой от стоимости размещения взрослого, иногда с оплатой только их питания (чаще встречается в городах). Некоторые отели верхний предел возраста ребенка могуту корректировать по своему усмотрению (от 10 до 16 лет)

SGL+CHD (ADULT+CHD) - размещение одного взрослого и одного ребенка, как правило до 12 лет

SGL+2CHD (ADULT+2CHD) - размещение одного взрослого и двух детей, как правило до 12 лет.

DBL+2CHD (2ADULT+2CHD) - размещение двух взрослых и двух детей, как правило до 12 лет.

Также номера могут быть классифицированы по расположению и дополнительному оборудованию (табл. 1)

Таблица 1