- •Товароведение промышленных товаров
- •Часть 4
- •Учебное пособие
- •080501 «Менеджмент» (по отраслям) Улан – Удэ
- •Содержание
- •Тема 4. Спортивные товары
- •4.1. Классификация спортивных товаров
- •4.2. Инвентарь для гимнастики
- •Инвентарь для основной гимнастики
- •Снаряды для спортивной гимнастики
- •Снаряды для художественной гимнастики
- •Снаряды для акробатики
- •4.3 Инвентарь для атлетики и спортивных поединков
- •Инвентарь для бега
- •Инвентарь для прыжков
- •Снаряды для метания и толкания
- •Снаряды для тяжелой атлетики
- •Снаряды для спортивной борьбы
- •Инвентарь для бокса
- •4.4. Инвентарь для водного спорта
- •Инвентарь для плавания
- •Инвентарь для подводного спорта
- •4.5. Снаряжение для катания и скольжения
- •Лыжи и принадлежности для соревнований по снегу
- •Крепления для горных лыж
- •Лыжи для водного спорта
- •Скейтборды
- •4.6 Инвентарь для спортивных игр
- •Инвентарь для игр с мячами
- •Инвентарь для игры с деревянными фигурами
- •Инвентарь для игры в хоккей
- •Инвентарь для клубных игр
- •4.7. Требования к качеству спортивных товаров
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовое задание
- •1 Вариант
- •Тестовое задание
- •2 Вариант
- •Содержание работы
- •Вопросы для контроля знаний
- •Тема 5. Рыболовные и охотничьи товары
- •5.1. Удилищные крючковые снасти
- •Искусственные приманки
- •5.2. Безудилищные крючковые снасти
- •5.3. Сетевые орудия лова
- •5.4. Вспомогательные рыболовные принадлежности
- •5.5. Охотничьи ружья: детали, потребительские свойства, классификация
- •Потребительские свойства ружей
- •Классификация и ассортимент ружей
- •5.6. Охотничьи боеприпасы
- •5.7. Принадлежностям для ухода за ружьем
- •5.8. Требования к качеству рыболовных и охотничьих товаров Рыболовные товары
- •Охотничьи товары
- •5.9. Маркировка, упаковка, хранение Маркировка
- •Упаковка
- •Хранение
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практическая работа
- •Содержание работы
- •Тема 6. Транспортные средства
- •6.1. Потребительские свойства транспортных средств
- •Свойства социального назначения
- •Функциональные свойства
- •Эргономические свойства транспортных средств
- •Безопасность движения
- •Эстетические свойства
- •Надежность
- •6.2. Понятие о производстве автомобилей
- •6.3. Классификация и ассортимент легковых автомобилей
- •Автомобили с классической компоновкой Малый класс
- •Средний класс
- •Большой класс
- •Переднеприводные автомобили
- •Полноприводные легковые автомобили
- •6.4. Основные направления развития легкового автомобилестроения
- •6.5 . Классификация и ассортимент мототранспортных средств
- •Ассортимент мототранспортных средств
- •Снегоходы
- •Велосипеды
- •6.6. Классификация и ассортимент велосипедов
- •Дорожные велосипеды
- •Спортивные велосипеды
- •Специальные велосипеды
- •Детские велосипеды
- •6.7. Качество транспортных средств
- •Качество мототранспортных средств
- •Качество велосипедов
- •6.8. Маркировка, упаковка и хранение транспортных средств
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовое задание
- •1 Вариант
- •Тестовое задание
- •2 Вариант
- •Тестовое задание
- •3 Вариант
- •Тестовое задание
- •4 Вариант
- •Содержание работы
- •Вопросы для контроля знаний
- •Тема 7. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •7.1. Товары школьного назначения.
- •Товары офисного назначения.
- •Качество школьно-письменных и канцелярских товаров.
- •7.1. Товары школьного назначения
- •Изделия из бумаги и картона
- •Ассортимент бумаги и картона
- •Ассортимент изделий из бумаги и картона
- •Принадлежности для письма
- •Принадлежности для черчения
- •Товары художественного назначения
- •Школьные принадлежности
- •Микрокалькуляторы
- •7.2. Товары офисного назначения
- •Настольные принадлежности
- •Товары для делопроизводства
- •Бумажная продукция
- •Мелкоофисное оборудование
- •Аксессуары делового человека
- •7.3. Качество школьно-письменных и канцелярских товаров
- •Вопросы для самоконтроля
- •Содержание работы
- •Тема 8. Игрушки
- •Классификация и характеристика ассортимента игрушек.
- •Качество игрушек.
- •Маркировка игрушек.
- •8.1. Классификация характеристика ассортимента игрушек
- •По педагогическому назначению
- •По возрастному назначению
- •По материалу изготовления
- •8.2. Качество игрушек
- •8.3. Маркировка игрушек
- •Содержание работы
- •Тема 9. Художетсвенные товары
- •9.1. Классификация изделий народных художественных промыслов
- •9.2. Изделия, полученные художественной обработкой дерева
- •9.3. Изделия народных художественных промыслов из керамики
- •9.4. Изделия художественных промыслов из кости
- •9.5. Изделия художественных промыслов из камня
- •9.6. Изделия, полученные художественной обработкой металла
- •9.7. Изделия лаковой живописи
- •9.8. Изделия художественной вышивки
- •9.9. Изделия кружевоплетения
- •9.10. Художественные ковровые и тканые изделия
- •9.11. Изделия мастеров Крайнего Севера и Дальнего Востока
- •9.12. Качество, маркировка, упаковка и хранение изделий народных художественных промыслов
- •Содержание работы
- •Вопросы для контроля знаний
9.12. Качество, маркировка, упаковка и хранение изделий народных художественных промыслов
Изделия народных художественных промыслов должны соответствовать техническим условиям, техническим описаниям и типовым образцам, утвержденным в установленном порядке с учетом возможного творческого варьирования их композиционного, цветового, орнаментального, пластического художественного решения.
Требования к качеству определяются спецификой используемых материалов. Поверхность изделий из древесины, металлических сплавов, кости, рога, камня, керамики должна быть гладкой, без вмятин, царапин и сколов. Применяемые материалы должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям и требованиям безопасности. Разъемные детали должны плотно прилегать друг к другу. В изделиях не допускаются подтеки лака, красок, отслоение покрытий.
Маркировка изделий народных художественных изделий должна соответствовать установленным требованиям. Обычно ее наносят на бумажный ярлык с указанием наименования изделия, названия промысла, фамилии художника. В некоторых изделиях высокой художественной ценности, например в лаковой миниатюре, название промысла и фамилия художника указываются непосредственно на лицевой стороне изделия.
Упаковывают художественные изделия в индивидуальную упаковку и картонные коробки, перекладывая древесной стружкой, ватой или бумагой. Индивидуальная упаковка изделий представляет собой художественно оформленные футляры, полимерные или бумажные пакеты. Хранение осуществляют в сухих проветриваемых помещениях на стеллажах.
Практическая работа: «Изучение ассортимента изделий народных художественных промыслов»
Цель: закрепить знания по теме и дать торговую характеристику изделий по образцам.
Методическое обеспечение: образцы изделий, каталоги, рекламные проспекты.
Содержание работы
Изучите ассортимент изделий, полученных художественной обработкой дерева по каталогам и ответьте на вопросы:
Как классифицируют ассортимент изделий народных художественных промыслов из дерева?
Назовите основные промыслы по производству художественных изделий из дерева.
Каковы отличительные черты Абрамцево-кудринской резьбы?
2. Изучите ассортимент изделий художественных промыслов из керамики по каталогам и ответьте на вопросы:
Каковы отличительные особенности гжельской керамики?
Каковы особенности балхарской игрушки?
Чем отличается филимоновская игрушка?
3. Изучите ассортимент изделий художественных промыслов из кости и камня по каталогам и ответьте на вопросы:
Назовите основные центры художественной обработки кости.
Чем отличаются чукотские косторезные изделия?
Чем отличаются хотьковские изделия?
4. Изучите ассортимент изделий, полученных художественной обработкой металла по каталогам и ответьте на вопросы: Что такое филигрань? Что такое финифть?
Вопросы для контроля знаний
Какие изделия относятся к изделиям народных художественных промыслов?
Как классифицируются изделия народных художественных промыслов?
Охарактеризуйте ассортимент изделий, полученных художественной обработкой дерева.
Охарактеризуйте ассортимент изделий художественных промыслов из керамики.
Охарактеризуйте ассортимент изделий художественных промыслов из кости и камня.
Охарактеризуйте ассортимент изделий, полученных художественной обработкой металла.
Охарактеризуйте ассортимент изделий лаковой живописи.
Охарактеризуйте ассортимент изделий художественной вышивки и кружевоплетения.
Охарактеризуйте ассортимент художественных ковров и тканых изделий.
Охарактеризуйте ассортимент изделий мастеров Крайнего Севера и Дальнего Востока.
Список литературы
Бардина Р.А. Изделия народных художественных промыслов и сувениры. – М.: Высшая школа, 1977.
Богинская О.А. Левченко В.Л. Музыкальные инструменты. – Киев,: Вища школа, 1981.
Брозовский Д.И., Демидова Г.А. и др. Товароведение непродовольственных товаров в 4 х томах. – М.: Экономика, 1984-1988.
Горюнова О.Б., Додонкин Ю.В., Злобина Г.И. под редакцией Неверова А.Н. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. – М.: ИЦ «Академия», 2006.
Неверов А.Н, Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. – М.: Профобриздат, 2002.
Придиус О.М., Егорова А.А., Болонева Л.Л. Задания для практических занятий. – Чита, Забайкальский институт предпринимательства Сибирского университета потребительской кооперации, 2005.
Справочник товароведа непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1972-1974.
Теплов Ю. Секреты русской рыбалки. – М.: Вече, 2002.
Трофимов Ю. Отечественные охотничьи ружья. – М.: «Даирс», 1999.
Чечик А.М. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. – М.: ИТК «Дашков и К0», 2004.
Ходыкин А.П., Ляшко А.А. Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров. – М.: ИЦ «Академия», 2004.
Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха. – М.: ИТК «Дашков и К0», 2005.
Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: ИТК «Дашков и К0», 2006.
Энциклопедия экстремального спорта. – М.: ЭКСМО – Пресс, 2002.
торгово-экономический техникум»