Andrzejki (30 pazdziernika)

Jędrzejki lub Jędrzejówki

Dzień ten przypada na końcu lub na początku roku liturgicznego. Andrzejki są specjalną okazją do zorganizowania ostatnich zabaw przed rozpoczynającym się adwentem.

Mikolajki

jest tradycyjnie 6 grudnia jako wspomnienie świętego Mikołaja, biskupa Miry. Rankiem tego dnia dzieci znajdują prezenty(zwykle słodycze), ukryte pod poduszką. Za legendą przedstawiany jako starzec z okazałą brodą, on został pierwowzorem postaci rozdającej prezenty dzieciom.

Święto Bożego Narodzenia (25 grudnia)

Wigilia (24 grudnia)

Pod obrus, którym jest stół nakryty, wkłada się siano, a przed talerzem gospodarza domu talerzyk z opłatkami. Opłatkami tymi, po zmówieniu modlitwy przed posiłkiem, gospodarz domu dzieli się z żoną, dziećmi, domownikami i gośćmi, życząc każdemu do siego roku - następnie dzielą się wszyscy obecni nawzajem. Potem spożywają wigilię.

Stól nakrywamy bialym obrusem. Wszystkie strawy są postne. Tradycyjnie są 12 dań: zupę grochową, inną niż zwykle, zupę migdałową lub grzybową, czy też fasolową, barszcz, karp gotowany z warzywami polany masłem z dodatkiem pieczywa lub karp smażony na maśle i z ziemniakami, pierogi z grochiem i kapustą, kapusta z grzybami. Są też makówki z maku z bakaliami i miodem. Jest kompot (z suszonych śliwek, jabłόk, gruszki, rodzynek i suszonych fig).

Gdy siadamy do kolacji wigilijnej, stawiamy dodatkowe nakrycia dla tych, którzy nie mają z kim podzielić się opłatkiem. W ten dzień nikt nie powinien być samotny i opuszczony.

Sylwestra Noc z 31 grudnia (imieniny Sylwestra) na 1 stycznia, kiedy to świętuje się koniec starego roku I początek nowego. Organizowane są też bale sylwestrowe.

KARNAWAL, zapusty

Okres zimowych bali, maskarad, pochodów i zabaw. Rozpoczyna się najczęściej w dniu Trzech Króli a kończy we wtorek przed Środą Popielcową, która oznacza początek Wielkiego Postu i oczekiwania na Wielkanoc.

marzanna, Mora, Morana, Morena, Marena, Śmiertka, Śmierć, Śmiercicha

Słowiańska boginia symbolizująca zimę i śmierć, uważana za demona. Marzanna to również nazwa kukły przedstawiającej boginię, którą w rytualny sposób palono albo topiono w czasie wiosennego święta Jarego, aby przywołać wiosnę. Kukłę wykonywano ze słomy, owijano białym płótnem, zdobiono wstążkami i koralami.

Święta wielkanocne

Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim. Są to święta upamiętniające śmierć krzyżową i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa.

Ten tydzień jest nazywany Wielkim Tygodniem (Wielką Niedzielą, Niedzielą Zmartwychwstania Pańskiego). Może wypadać pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia.

Po powrocie do domu w gronie rodzinnym zasiada się do uroczystego śniadania wielkanocnego, które rozpoczyna się składaniem życzeń i dzieleniem się święconką z koszyczka. Na stołach znajdują się jajka, wędliny, wielkanocne baby i mazurki.

Poniedziałek Wielkanocny (Lany Poniedziałek, Śmigus-dyngus) to drugi dzień świąt Wielkiej Nocy. W polskiej tradycji tego dnia polewa się dla żartów wodą inne osoby, nawet nieznajome. Polewanie wodą nawiązuje do dawnych praktyk pogańskich, łączących się z symbolicznym budzeniem się przyrody do życia.

Polska tradycja potraw wielkanocnych jest bardzo bogata i nie ma chyba innej tak bogatej tradycji kulinarnej na czas obchodów Świąt Wielkanocnych. Po Wielkiemu Poscie moźemy się skosztować takie potrawy:

żurek wielkanocny

biała kiełbasa pieczona

szynka świąteczna

faszerowane jajka

ćwikła

babka wielkanocna

mazurek

sernik

A po świątecznym śniadaniu zapraszamy wszystkich do wielkanocnych zabaw z pisankami.