Добавил:

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Марийский государственный университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Turist.doc

Скачиваний:

Добавлен:

21.08.2019

Размер:

555.01 Кб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 34 / 54 5 > Следующая >>>

Обобщенный показатель качества аттестуемого рабочего места

Аттестация рабочих мест базируется на количественной оценке качества и организации, осуществляющейся с помощью общественного показателя К. Он имеет трехступенчатую иерархическую структуру. На нулевом уровне, находящейся обобщенный показатель качества аттестуемого рабочего места К0. На первом уровне трех групповых показателей, характеризующих технико технологический коэффициент Кт, организационно- экономический Кз, уровень рабочего места, а так же условия труда и техники безопасности Ку. На втором же уровне пятнадцать единичных показателей.

Технико-технологический уровень: Кт=К1+К2+К3+К4+К5

3/4 Оснащенность оборудование, средствами механизации,

производственным инвентарем К1.

3/4 Эффективность работы оборудования К2

3/4 Использование парка имеющегося в оборудовании К3

3/4 Использование парка установленного оборудования К4

3/4 Прогрессивность применяемого технологического процесса К5.

Организационно- технологический уровень Кз=К6+К7+К8+К9+К10

3/4 Использование рабочего места К6

3/4 Использование прогрессивных форм организации К7

3/4 Обеспечение технико-технологической документации К8

3/4 Рационализация планировки и обслуживания К9

3/4 Применение прогрессивных норм и рудовых затрат К10

Уровень условий труда и техники безопасности Ку=К11+К12+К13+К14+К15

3/4 Обеспечение средствами охраны труда и т.б. К11

3/4 Санитарно- гигиенические условия труда К12

3/4 Механизация труда К13

3/4 Режим труда и отдыха К14

3/4 Обеспечение работников сан. спецодеждой, обувью, моющими и дезинфицирующими средствами К15

Таблица №2

Таблица единичных показателей качества аттестуемого рабочего места.

Оценку единичных показателей следует начинать с установления степени соответствия каждого показателя нормативному уровню. Качественная оценка части единичных показателей определяется долей совпадений фактических размерах со следующими нормативными требованиями. Остальные показатели рассчитываются путем сопоставления.

Наименование единичных показателей

Исходные данные

Формула расчета

Мясной цех

Размораживание

обмывание

общипывание

разделка

Приготовление п/ф

Оснащенность оборудованием, средствами механизации, производственным инвентарем

nФо, nНо-соответственно фактическое нормативное количество единиц оборудования средства малой механизации инвентаря(штуки)

=20%

=50%

=30%

=40%

=60%

Эффективность работы оборудования

То-время работы оборудования (ч).ti-продолжительность cмены(ч)

=83%

=100%

=33%

=66%

=100%

Пользование парка имеющегося оборудования

Пу-количество оборудования установленного на рабочем месте.ПК-количество оборудования имеющегося в установке

=400%

=300%

=200%

=400%

=300%

Использование парка используемого оборудования

Пдо-количество воздействующего оборудования.Пу-количество оборудования установленного на

=66%

=100%

Использование рабочего места

Tp -время работы на рабочем месте ti-продолжительность смены в ч

=66%

=100%

=32%

=50%

=100%

Обеспеченность нормативно-технической документацией

- соответственно нормативное и фактическое количество нормативной и фактической документации

=100%

=66,6%

=33.3%

=66,6%

=100%

Обеспеченность работников санитарной спец.одеждой и моющими средствами

-соответственно нормативной и фактической документации санитарно гигиенических показателей

=66.7%

Наименование единичных показателей	Исходные данные	Формула расчета	Холодный цех
			Подготовка продуктов	Нарезка продуктов	Соединение	Заправка	Оформление	Хранение
Оснащенность оборудованием, средствами механизации,	nФо, nНо-соответственно фактическое нормативное		=70%		=70%	=20%	=60%	=40%
Эффективность работы оборудования	То-время работы оборудования (ч).ti-		=25%	=33%	=18%	= 8,3%	= 18%	= 91%
Пользование парка имеющегося оборудования	Пу-количество оборудования установленного на рабочем		66 =%	=33%	=0%	=0%	=0%	=66%
Использование парка используемого оборудования	Пдо-количество воздействующего оборудов		=100%	=100%	=0%	=0%	=0%	=100%
Использование рабочего места	tp-время работы на рабочем месте.ti-продолжительность смены в ч.		=33%	=25%	=16%	=8,3%	=8,3%	=16,6%
Обеспеченность нормативно-технической документацией	- соответственно нормативное и фактическое количество нормативной и фактической документации		=66%	=33%	=100%	=100%	=66%	=100%
Обеспеченность работников санитарной спец.одеждой и моющими средствами	-соответственно нормативной и фактической документации санитарно гигиенических показателей		=50%	=66,6%	=83%	=66,6%	=66,6%	= 83%

Таблица №3.

Для количественной оценки качества аттестуемого рабочего места используется коэффициент величины, которых колеблется от 0 до 1. при установлении степени обеспеченности рабочего места средствами охраны труда и техники безопасности К₁₁. В соответствии санитарно-гигиеническим условиям труда на данном рабочем месте К₁₂, степени механизации труда К₁₃ и уровня применения прогрессивных норм трудовых затрат К₁₀.

Коэффициент К=0,2 выставляется если вышеназванные соответствуют нормативу, в противоположном случае К=0. Во всех остальных случаях К=0,2 выставляется если фактический уровень единичного показателя менее 50% нормативного уровня, исключение составляют заготовочные предприятия, в которых при оценке использования механического оборудования на данном рабочем месте К=0, выставляется при использовании теплового оборудования на 40% и более.

Таблица групповых показателей качества аттестуемого рабочего места

Коэффициент	Наименование группового показателя	Холодный цех	Мясной цех
		Подготовка продуктов	Нарезка	Соединение	Заправка	Оформление	Хранение	Размораживание	обмывание	обсушивание	разделка	приготов -ление п/ф
-прогрессивность применяемого технологического процесса	Комплектность снабжения п/ф, использование сырья, продуктов обработанных поточно механизированным способом, использование специально модулированного оборудования не имеющая встречных и пересекающихся грузопотоков сырья и п/ф.	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
-использование прогрессивных норм организации труда	Ленточный график организации труда, который несет материальную ответственность, нотариальное стимулирование, заключение договоров	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
-рациональность планировки и обслуживания	Планировка рабочего места соответствует указаниям, соответствие площади, рациональность размещения и хранение продуктов инвентаря, весов.	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
-применение прогрессивных норм трудовых затора	Использование техники обусловленных норм времени и оценок	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
-обеспеченность средствами охраны труда	Наличие на рабочем месте ограничительных и предохранительных устройств, использование опознавательной окраски и предупредительных знаков	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
-санитарно-гигиенические условия труда на рабочем месте	Рабочее место оценивается с учетом следующих параметров: температура окружающая, средняя влажность, шум, частота, давление воздуха.	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
-степень механизации труда	Труд механизирован, трудовые механизмы наличия условий для механизации организации труда	0	0	0	0	0	0,2	0	0	0	0	0
-режим труда и отдыха	График объединенного перерыва в течение рабочего дня, имеются микропаузы в работе, нет опозданий, преждевременного ухода, комнаты отдыха.	0,2	0,2	0,2	0	0,2	0,2	0,2	0	0,2	0,2	0,2

Таблица № 4. Карточка учета аттестации рабочих мест

Пока- затели	Холодный цех
	Подготовка продуктов		Нарезка		Соединение		заправка			оформление		хранение
	90%	0,2	65%	0,2	40%	0,2	40%		0	60%	0,2	25%	0,2
	66%	0,2	33%	0	9,1%	0	8,3%		0	8,3%	0	8,3%	0
	33%	0	66%	0	0%	0,2	0%		0	0%	0	35%	0
	100%	0,2	100%	0,2	0%	0	0%		0	0%	0	100%	0,2
	0%	0	0%	0	0%	0	0%		0	0%	0	0%	0
	33%	0	35%	0	8,3%	0	8,3%		0	8,3%	0	25%	0
	20%	0	0,2%	0,2	0,2%	0,2	0,2%		0,2	0,2%	0,2	0,2%	0,2
	100%	0,2	100%	0,2	100%	0,2	100%		0,2	100%	0,2	100%	0,2
	30%	0	0,2%	0	0,2%	0,2	0,2%		0,2	0,2%	0	0,2%	0,2
	0%	0,	0,2%	0,2	0,2%	0,2	0,2%	0,2		0,2%	0,2	20%	0
	0,2%	0	0%	0,2	0,2%	0,2	0,2%	0,2		0,2%	0	35%	0,2
	0,2%	0	0,2%	0	0%	0,2	0,2%	0,2		0%	0,2	40%	0,2
	0,2%	0	0%	0	0%	0	0%	0		0%	0	20%	0
	0%	0	0,2%	0	0,2%	0,2	0,2%	0,2		0,2%	0,2	20%	0
	77,7%	0,2	77,7%	0,2	77,7%	0,2	77,7%	0,2		0,2%	0,2	77,7%	0,2

Показатели	Мясной цех
	Размораживание		обмывание		обсушивание		разделка		приготав -ление п/a
	40%	0	50%	0	30%	0	55%	0,2	55%		0.2
	100%	0.2	90%	0.2	32%	0	65%	0.2	100%		0.2
	200%	0,2	200%	0.2	100%	0.2	200%	0,2	200%		0.2
	100%	0,2	100%	0,2	100%	0,2	100%	0,2	100%		0.2
	0%	0	0%	0	0%	0	0%	0	0%		0
	100%	0.2	100%	0.2	32%	0	55%	0.2	100%		0.2
	0,2%	0,2	0,2%	0,2	0,2%	0,2	0,2%	0,2	0,2%		0,2
	66.6%	0.2	33.3%	0	33.3%	0	33.3%	0	50%		0.2
	50%	0,2	20%	0,2	33%	0,2	0,2%	0,2	0,2%		0,2
	33%	0,2	0,2%	0,	40%	0,2	0,2%	0,2		0,2%	0,2
	20%	0	0,2%	0	20%	0	0%	0		0%	0
	40%	0,2	0,2%%	0,2	30%	0,2	0,2%	0,2		0,2%	0,2
	90%	0	0%	0	20%	0,2	0%	0		0.2%	0
	60%	0,2	0,2%	0,2	33%	0,2	0,2%	0		0,2%	0,2
	100%	0,2	0,2%	0,2	40%	0	100%	0,2		0,2%	0,2

Таблица № 5

Образец расчетов коэффициентов показан в таблице № 5. Технико-технологический уровень рабочего места отражает его техническую и технологическую оснащенность, прогрессивность, степень использования оборудования. К_т = К₁ + К₂ + К₃ + К₄ + К₅, организационно - экономический уровень, оценивающий рационализацию планировки рабочего места, прогрессивность применяемых методов и приемов труда, соответствие затрат труда, утвержденных нормативам, степень занятости работников в течение смены. К_э =К₆ +К₇ +К₈ +К₉ +К₁₀, уровень условий труда и техники безопасности – совокупность факторов производственной среды, оказывающих влияние на человека в процессе труда

К_у = К₁₁ + К₁₂ + К₁₃ + К₁₄ + К₁₅. Групповые показатели в качестве аттестуемого рабочего места определяются как сумма единичных показателей, обобщенных, как среднее арифметическое значение групповых показателей

К_т + К_э + К_у

К_{0
= ————————————}.

Аттестация рабочего места считается пройденной (аттестовано), если 1  К  0,8.