Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ставропольский государственный университет»

Биохимия лабораторный практикум

Часть 1

для студентов, обучающихся по специальности «Медицинская биохимия» (060112)

Всего лабораторных часов – 296 ч.

Изучается в 6, 7, 8, 9, 10 семестрах

Разработана: докт. мед. наук, профессор Т.П. Бондарь кафедры Физико-химические основы медицины, лабораторной диагностики и фармакологии; канд. биол. наук, доцент С.Ф. Андрусенко кафедры Биологической и медицинской химии; С.С. Аванесян, преподаватель кафедры Биологической и медицинской химии.

Дата разработки 5.09.2009г.

Согласована:

Декан медико-биолого-химического факультета

_________________/А.Л. Иванов/

«_____»________2009г.

Зав кафедрами

________________/Е.И. Еременко/

________________/ Т.П. Бондарь

Рассмотрено УМК МБХФ

«____» __________2009г.

Протокол №___

Председатель УМК____________

СТАВРОПОЛЬ 2009

Биохимия лабораторный практикум

Лабораторный практикум предназначен для подготовки студентов специальности 060112 – «Медицинская биохимия» и может быть использован при подготовке врачей-интернов и клинических ординаторов специальности «Клиническая лабораторная диагностика» - 158 с.

Составители:

доктор мед. наук, профессор Т.П. Бондарь

канд. биол. наук, доцент С.Ф. Андрусенко

преподаватель С.С. Аванесян

Рецензент:

заведующий кафедры клинической лабораторной диагностики Ставропольского государственной медицинской академии профессор Первушин Ю.В.

Пояснительная записка

При создании лабораторного практикума использована современная концепция преподавания биохимии, основанная на представлении учебного материала в виде завершенных по содержанию разделов. На основе знаний биохимии свое развитие получили новые дисциплины: энзимология, иммунология, молекулярная биология, генная инженерия, биотехнология. Знание биологической химии поможет студенту при изучении других дисциплин (гистологии, физиологии, фармакологии, клинической диагностики и др.).

Изучение курса биологической химии ставит своей задачей дать студентам сведения о химической природе, превращении веществ, входящих в состав организма человека, животных и растений. Обязательным является выполнение всех работ студентами, начиная от приготовления некоторых реактивов, до анализа и оценки результатов исследований. Каждая работа является контрольной задачей и обсуждение полученных результатов легче связать с соответствующим теоретическим материалом, чему способствуют, всесторонне охватывающие изучаемую тему. Методы исследования, изложенные в пособии, могут стать основой для последующей научно-исследовательской работы, подготовки курсовых и дипломных проектов.

Каждая работа построена по единой схеме: тема занятия; цель занятия – достижение единства теоретических знаний, приобретаемых по определенному разделу биохимии, и практических навыков, получаемых студентами при выполнении качественных и количественных исследований; теоретические основы занятия – краткое изложение некоторых вопросов по данной теме, включая знания необходимые для выполнения лабораторной работы и интерпретации ее результатов; ход работы – формирование у студентов умения выполнять лабораторные исследования с использованием биохимических навыков; литература – к каждому занятию дается основная и дополнительная литература для наиболее удобной работы студентов по изучаемой теме.

В результате изучения цикла студент должен:

Знать:

• методические основы организации контроля качества проведения биохимических исследований.

• правила техники безопасности при работе с медицинским инструментарием и Оборудование и посудам, охраны труда и окружающей среды;

• теоретические и методические основы медицинской биохимии, необходимые для самостоятельной работы в области исследования природы и механизмов развития патологических процессов, а также для совместной работы с врачами-клиницистами по постановке диагноза, для совершенствования существующих и разработки новых методов диагностики и лечения, для внедрения нового оборудования и разработки современных медицинских технологий.

Уметь:

• владеть методами исследования и анализа живых систем;

• интерпретировать экспериментальные результаты с целью выяснения молекулярных механизмов биохимических процессов;

• опыт наблюдения, описания, идентификации, классификации биологических объектов;

• организовать рабочее место для проведения биохимических исследований;

• производить необходимые расчеты;

• работать на приборах, которыми оснащена лаборатория;

• соблюдать правила охраны труда и техники безопасности;

• формулировать задачу исследования, выбирать адекватные методы и аппаратуру для ее решения, адекватные методы интерпретации результатов исследования с привлечением компьютерной техники.

Владеть:

• основами методов клинической биохимии, иммуноферментными методами;

• методами математического анализа, методами статистической обработки результатов наблюдений, методами планирования эксперимента;

• основами лабораторной техники химического эксперимента, методами физико-химического анализа;

• биохимическими и коагулологическими исследованиями;

• методами контроля качества биохимических анализов;

• способами организации преаналитического, аналитического и постаналитического этапа биохимического исследования;

Иметь опыт (навык):

- работы с учебниками, специальной медицинской литературой для совершенствования знаний в области биохимии;

- собственноручного выполнения биохимических и гемостазиологических лабораторных тестов.

По общим вопросам диагностической работы:

1. поставить лабораторный диагноз и провести дифференциальный диагноз, используя клинические и дополнительные методы исследования;

1. провести анализ работы лаборатории, определить способы ее улучшения;

1. организовать рабочее место для проведения биохимических и других исследований;

1. провести лабораторное обследование больных с помощью экспресс-методов (при отравлениях, массовых поражениях, катастрофах, авариях);

1. работать с контрольным материалом;

2. оценить результат исследования и сформулировать заключение (поставить лабораторный диагноз);

1. определить необходимость дополнительного обследования больного.

По биохимическим исследованиям:

1. получить сыворотку, плазму крови, взвесь эритроцитов для исследования;

1. приготовить Реактивы и материалы;

1. обработать химическую посуду;

1. работать на приборах, которыми оснащена лаборатория (фотоэлектроколориметры, спектрофотометры, центрифуги, провести электрофорез белков и др.);

1. подобрать соответствующие Реактивы и материалы для методов клинической биохимии, адаптировать Реактивы и материалы для используемой аппаратуры;

1. производить необходимые расчеты;

1. интерпретировать лабораторные показатели нарушения гемостаза при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта и других органов;

1. определять клинико-диагностическое значение лабораторных показателей.

Пособие является методическим руководством к лабораторным занятиям по биологической химии и предназначено для подготовки студентов по специальностям «Медицинская биохимия», а также может быть использована при подготовке врачей-интернов и клинических ординаторов специальности «Клиническая лабораторная диагностика».