Содержание
Слово к читателю ………………………………………………….. |
6 |
Правила техники безопасности ………………………….....…… |
6 |
Аптечка ……………………………………………………………… |
7 |
Что у вас есть в наборе? …………………………………………... |
8 |
Как правильно греть пробирку с растворами ………………... |
10 |
Как фильтровать растворы с осадками ………………………... |
10 |
Как понимать язык химиков …………………………………….. |
10 |
Вещество № 1 ……………………………………………………... |
12 |
Что еще скрывается в водопроводной воде? ………………….. |
12 |
Какой газ скрывается в газированной воде? ………………….. |
12 |
Почему лопнула банка? …………………………………………... |
13 |
Замерзают ли растворы при t = 0 С? ………………………….. |
13 |
Плавающий картофель …………………………………………… |
13 |
Почему кольцо не падает? ……………………………………….. |
14 |
Можно ли в бумажном кульке вскипятить воду? ……………. |
14 |
Несгораемый платочек …………………………………………… |
14 |
Если посолить «газировку» ……………………………………… |
15 |
Кислота ― значит кислый ……..…………………………………. |
15 |
Все ли кислоты можно пробовать на вкус? ……………………. |
16 |
Что будет, если кислота попадёт на ткань? …………………… |
16 |
Обугливает ли серная кислота бумагу? ………………………... |
16 |
Почему светлеет чай с лимоном? ……………………………….. |
16 |
Лесные индикаторы ………………………………………………. |
17 |
Соки можно не только пить ……………………………………… |
17 |
Какими индикаторами пользуются химики? ………………… |
17 |
Боятся ли железные трубы растворов кислот? ……………….. |
18 |
Куда выливать остатки кислот? …………………………………. |
18 |
Все ли металлы боятся кислот? …...……………………………... |
19 |
Что такое гремучий газ? ………………………………………….. |
19 |
Боится ли кислоты купрум (ІІ) оксид CuO? …………………… |
20 |
Можно ли ржавчину очистить кислотой? …………………….. |
20 |
Боится ли мел кислоты? …………………………………………... |
20 |
Сами готовим «шипучку» ………………………………………... |
21 |
Можно ли питьевой содой тушить огонь? …………………….. |
21 |
Как очистить чайник от накипи, или Сюрприз для мамы …. |
22 |
Ныряющее яйцо …………………………………………………… |
22 |
Живое яйцо или химическая вертушка? ………………………. |
22 |
Вещества, противоположные кислотам, которых боится шерсть ……………………………………………………………….. |
23 |
Как отличить шерстяную нить от хлопчатобумажной ……... |
23 |
Как узнать щёлочи? ……………………………………………….. |
23 |
Почему нельзя стирать шерстяные вещи хозяйственным мылом ………………………………………………………………... |
24 |
Из прозрачного в малиновый и обратно ……………………… |
24 |
Получаем нерастворимые основания ………………………….. |
24 |
Боятся ли нерастворимые основания растворов кислот? …... |
25 |
Готовим известковое молоко и известковую воду ……………. |
25 |
Почему мутнеет известковая вода? ……………………………... |
26 |
Из одного вещества получаем три вещества …..……………… |
26 |
Похожа ли соль Cа(НСO3)2 на питьевую соду NaНСO3? …..... |
27 |
Цвет один, а вещества разные …..……………………………….. |
28 |
Получаем летучую щёлочь ………………………………………. |
28 |
Пишем невидимыми чернилами ……………………………….. |
30 |
Исчезновение вещества …………………………………………... |
30 |
Необычные свойства легкого металла …………………………. |
30 |
Растворы солей не всегда нейтральны …………………………. |
31 |
Две «спокойные» жидкости вызывают бурю …………………. |
31 |
Как правильно готовить раствор питьевой соды для полоскания горла …………………………………………………………. |
32 |
Получаем «жизненный газ» ……………………………………… |
32 |
Получаем «жизненный газ» из прозрачной жидкости ……… |
33 |
Обесцвечивание чернил ………………………………………….. |
35 |
Получаем ценные сорта деревьев ………………………………. |
35 |
Две реакции в одной пробирке …………………………………. |
35 |
Минеральный хамелеон ………………………………………….. |
36 |
Химический хамелеон …………………………………………….. |
36 |
Химическая радуга ………………………………………………… |
37 |
Получаем краски …………………………………………………... |
38 |
Выращиваем «сатурново дерево» ………………………………. |
41 |
Можно ли поджечь сахар? ……………………………………….. |
42 |
Синий крахмал …………………………………………………….. |
42 |
Крахмальный клейстер помогает химикам …………………… |
42 |
Из голубого в белый и обратно …………………………………. |
43 |
Сладкие таблетки ………………………………………………….. |
44 |
Из сахара получаем глюкозу …………………………………….. |
44 |
Чёрные таблетки …………………………………………………... |
45 |
Соли металлов окрашивают пламя …………………………….. |
45 |
Необыкновенный сад ……………………………………………... |
46 |
Домашняя химчистка ……………………………………………... |
47 |
Экспертиза на кухне ………………………………………………. |
48 |
Порадуем маму на кухне …………………………………………. |
53 |
Готовимся к Новому Году ………………………………………… |
55 |
Слово к читателю
Дорогие мальчики и девочки!
Если вам уже 10 лет и вы ещё не изучаете химию в школе (а очень хочется!), то набор «Юный химик» именно для вас.
Вам предстоит проделать массу интересных опытов. Шаг за шагом вы будете становиться настоящими исследователями.
Если в процессе экспериментирования у вас возникнут вопросы, не стесняйтесь задавать их старшим товарищам, родителям, учителям. Ищите ответы на вопросы в литературе по химии.
Если вы ученики 8 или 9 класса, «Юный химик» поможет вам глубже понять мир веществ.
Правила техники безопасности
Чтобы знакомство с миром веществ было для вас приятным и безопасным, вы должны знать и соблюдать Правила техники безопасности:
Перед началом работы стол застелите старой клеёнкой. У вас должны быть салфетки, которыми вы будете вытирать руки и разлитые жидкости.
Не забудьте приготовить банку для сливов, в которую вы будете выливать растворы после опытов.
Работайте в специальных халатах.
Для опытов используйте только химическую посуду.
Нельзя проводить опыты в посуде, которая используется для еды.
Не пробуйте реактивы на вкус.
Нюхайте вещества осторожно, направляя рукой поток воздуха от банки с реактивом к носу.
Не берите реактивов больше, чем написано в инструкции.
Берите реактивы не руками, а чистыми стеклянными лопаточками и шпателями.
Следите, чтобы на всех баночках с реактивами были этикетки. Полученные вами новые вещества храните в специально приготовленных бутылочках из-под лекарств. Этикетки приклеивайте липкой лентой.
Если вам на кожу или в глаза попали растворы кислот или щелочей, смойте большим количеством воды. Если жжение не исчезло, нейтрализуйте кислоту раствором питьевой соды, а щёлочь ― раствором уксуса (для кожи) или раствором борной кислоты (для глаз). Способы приготовления смотрите в разделе «Аптечка». Эти растворы приготовьте заранее!
Будьте осторожны, нагревая пробирку.
Не грейте треснувшие пробирки ― они могут лопнуть!
Не берите руками горячие предметы.
Если вы обожглись, обработайте место ожога этиловым спиртом.
Не пользуйтесь разбитой посудой.
После работы уберите рабочее место, помойте посуду и руки.
Аптечка
Вата.
Бинт.
3% раствор перекиси водорода для обработки порезов.
3% раствор питьевой соды (чайная ложка на стакан воды) для нейтрализации кислоты, которая попала на кожу или в глаза.
3% раствор уксусной кислоты (чайная ложка на стакан воды) для нейтрализации щёлочи на коже.
2% раствор борной кислоты (чайная ложка на стакан воды) для нейтрализации щёлочи, попавшей в глаза.
Спиртовой раствор йода или зелёнки.
Этиловый спирт для обработки ожогов.
Что у вас есть в наборе?
Реактивы
|
|
10 % раствор калия гидроксида |
|
|
10 % раствор натрия гидроксида |
|
|
10 % раствор ортофосфорной кислоты |
|
|
10 % раствор серной кислоты |
|
|
10 % раствор соляной кислоты |
|
|
Глицерин |
|
|
1 % раствор лакмуса |
|
|
1 % раствор метилоранжа |
|
|
1 % раствор фенолфталеина |
|
|
Алюминий (таблетки) |
|
|
Железные опилки (порошок) |
|
|
Магний (порошок) |
|
|
Медь (порошок) |
|
|
Цинк (таблетки) |
|
|
Алюмокалиевые квасцы |
|
|
Аммоний бихромат |
|
|
Аммоний хлорид |
|
|
Железный купорос |
|
|
Желтая кровяная соль |
|
|
Калий бихромат |
|
|
Калий йодид |
|
|
Калий нитрат |
|
|
Калий роданид |
|
|
Кальций гидроксид |
|
|
Кобальт (II) хлорид гексагидрат |
|
|
Красная кровяная соль |
|
|
Купрум (II) оксид |
|
|
Малахит |
|
|
Медный купорос |
|
|
Натрий ацетат тригидрат |
|
|
Натрий карбонат декагидрат |
|
|
Натрий сульфид нонагидрат |
|
|
Натрий сульфит |
|
|
Натрий тиосульфат пентагидрат |
|
|
Натрий фторид |
|
|
Никель (II) сульфат гептагидрат |
|
|
Плюмбум (II) ацетат тригидрат |
|
|
Сахароза |
|
|
Феррум (III) хлорид гексагидрат |
|
|
Цинк оксид |
|
|
Цинк хлорид |