Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»

Институт экономики и управления

Кафедра аграрной экономики

Расчетно-графическая работа

по дисциплине: Экономика отрасли

на тему:

«Эффективность производства сельскохозяйственных предприятий Новгородской области»

Выполнила:

студентка гр. 8434

Гончарова Н.В.

Проверила:

Д.э.н., доцент

Киркорова Л.А.

Великий Новгород

2011г.

Содержание

Введение…………………………………………………………………3

1. Анализ производства сельскохозяйственной продукции на предприятиях России.……………….……………………...…5

1.1 Анализ посевных площадей сельскохозяйственных организаций и структуры посевов……………………………………………………..…..5

1.2 Урожайность сельскохозяйственных культур……………………12

1.3 Анализ динамики объемов производства сельскохозяйственной продукции. ………………………………………………………………..14

4. Анализ затрат на производство продукции сельского хозяйства...20

5. Анализ объемов реализации продукции сельского хозяйства…....20

6. Анализ динамики цен производителей сельскохозяйственной продукции …………………………………………………………....22

7. Анализ стоимости валовой продукции………………………….....25

1. Анализ эффективности производства сельскохозяйственной продукции …………………………………………………………………………...…28

2.1 Анализ основных финансовых показателей деятельности сельскохозяйственных организаций Новгородской области……...………28

2.2 анализ эффективности использования ресурсов ………………...30

2.3 анализ основных производственных фондов в хозяйствах всех категорий ……………………………………………………………………..34

2.4 анализ среднегодовой численности работников, занятых в сельском хозяйстве.

3. Пути повышения сельскохозяйственного производства……………….38

Выводы и предложения……………………………………………………39

Введение

Эффективность производства — экономическая категория, отражающая сущность расширенного воспроизводства; она характеризует степень достижения основных целей, присущих расширенному воспроизводству.[18]

Как отмечают С.М. Концевая и Г.Ф. Шурмина: «Экономическая эффективность – базовая категория теории и практики принятия управленческих решений. Сущность этой категории состоит в том, что она выражает экономические отношения по поводу складывающегося в этом процессе соотношения между результатами и затратами. Разность оценок, полученных результатов и понесенных затрат формирует эффект, позволяющий судить о том, что получит предприятие в результате использования средств, методов и инструментов управления. Эффект можно представить в двух выражениях: как разность совокупного результата и совокупных затрат или как разность совокупных результатов и только текущих издержек».[10]

И. Голубев выделяет основные резервы эффективности сельскохозяйственного производства, среди которых особое место занимают организационные и экономические резервы:

- снижение себестоимости продукции на основе удешевления и сбалансированности кормов, кормовых смесей, роста эффективности их отдачи, повышение использования генетического и производственного потенциала сельскохозяйственных культур и животных;

- совершенствование организации труда и материального стимулирования затрат живого труда;

- снижение административно-управленческих и обслуживающих расходов и затрат на основные средства производства.[5]

Актуальность эффективности затрагивает не только производственно-хозяйственную деятельность субъектов аграрного производства, но и социально-экономические аспекты их деятельности. Ведь эффективность производства - это показатель благополучности любой организации.

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через ее критерий и показатели. Критерий — это основной признак, исходя из которого выносится суждение об эффективности или неэффективности производства. В общем виде его можно сформулировать как максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда (или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта). Для отдельных товаропроизводителей критерием экономической эффективности их хозяйственной деятельности будет максимум прибыли, так как он отражает основную цель производства в условиях рыночной экономики. Конкретные показатели нужны для количественного измерения экономической эффективности.

Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.

1. Анализ производства сельскохозяйственной продукции предприятий России и отдельных ее регионов.

1.1 Анализ посевных площадей сельскохозяйственных организаций структуры посевов.

Анализируя экономическую эффективность сельскохозяйственных организаций отрасли растениеводства, нужно обратить внимание на посевные площади и валовой сбор продукции.

Таблица 1 Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств по Российской Федерации (в процентах от посевных площадей в хозяйствах всех категорий).

	1990	1995	2000	2005	2009	2010	2010 к 1995 +/-
1	2	3	4	5	6	7	8
	Сельскохозяйственные организации
Вся посевная площадь	97,9	90,7	87,6	79,8	75,9	75,3	-15,4
Зерновые и зернобобовые культуры	99,8	93,1	89,2	79,6	75,7	75,1	-18
Технические культуры	99,7	87,6	83,1	72,5	69,9	70,3	-17,3
Лен-долгунец	100	97,6	95,4	94,8	90	88,9	-8,7
Сахарная свекла (фабричная)	100	96	94,4	86,8	87,7	87,8	-8,2
Подсолнечник на зерно	99,4	84,5	80	68,5	64,6	64,9	-19,6
Соя	100	87,7	82,9	74,6	72,8	71,6	-16,1
Картофель	42,2	10,9	8,1	6,8	8,1	9,8	-1,1
Овощи открытого грунта	66,4	29,7	22,4	14	14	13,4	-16,3
Кормовые культуры	99,4	96,6	95,8	92,5	89,6	88,6	-8
	Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Вся посевная площадь	0	5	7,7	15,7	19,9	20,3	15,3
Зерновые и зернобобовые культуры	0	6,4	10,2	19,5	23,4	23,9	17,5
Технические культуры	0	11,6	16	27	29,7	29,3	17,7
Лен-долгунец		2,4	4,6	5,2	10	11,1	8,7
Сахарная свекла (фабричная)	0	3,5	5	12	11,2	11,2	7,7
П на зерно	0	14,5	18,9	31	35	34,7	20,2
Соя	0	12,1	16,8	25,1	27	28,2	16,1
Картофель	0	1,2	1,5	2,6	4,1	5,1	3,9

Продолжение таблицы 1

Овощи открытого грунта	0	2,9	4,6	8,1	10,6	11,1	8,2
Кормовые культуры	0	1,9	2,5	5,6	8	8,7	6,8
	Хозяйства населения
1	2	3	4	5	6	7	8
Вся посевная площадь	2,1	4,3	4,7	4,5	4,2	4,4	0,1
Зерновые и зернобобовые культуры	0,2	0,5	0,6	0,9	0,9	1	0,5
Технические культуры	0,3	0,8	0,9	0,5	0,4	0,4	-0,4
Лен-долгунец		0	0				0
Сахарная свекла (фабричная)	0	0,5	0,6	1,2	1,1	1	0,5
Подсолнечник на зерно	0,6	1	1,1	0,5	0,4	0,4	-0,6
Соя	0	0,2	0,3	0,3	0,2	0,2	0
Картофель	57,8	87,9	90,4	90,6	87,8	85,1	-2,8
Овощи открытого грунта	33,6	67,4	73	77,9	75,4	75,5	8,1
Кормовые культуры	0,6	1,5	1,7	1,9	2,4	2,7	1,2

* www.gks.ru

По данным таблицы 1 видно, что сельскохозяйственные организации занимают лидирующее место по посевным площадям, в 2010 году составляют 75,3 % от посевных площадей в хозяйствах всех категорий. Это на 55% больше, чем в крестьянских (фермерских) хозяйствах и на 70,9% больше, чем в хозяйствах населения. В сельскохозяйственных организациях с 1990 года наблюдается сокращение посевных площадей всех сельскохозяйственных культур. Например, площадь зерновых и зернобобовых культур сократилась на 18%, картофеля на 1,1%, овощей открытого грунта на 16,3%. (Рисунок 1)

* www.gks.ru

Рисунок 1 – Динамика посевных площадей в сельскохозяйственных организациях по Российской Федерации с 1990г. по 2009г. /

На рисунке 1 изображена линия тренда по зерновым и зернобобовым культурам с прогнозом на 2011 год. На графике видно, что посевные площади по зерновым и зернобобовым культурам в сельскохозяйственных организациях сокращаются и в 2011 году приближаются к 60%, что на 15,1 % меньше чем в 2009 году.

На эффективность производства продукции растениеводства влияет также такой показатель как внесение удобрений. По данным диаграммы об удобренных посевных площадях, можно проследить динамику. ( рис. 2)

*www.mcx.ru

Рисунок 2. Удельный вес площади, удобренной минеральными удобрениями, во всей посевной площади, %

По данным рисунка 2 прослеживается увеличение удобренных площадей, что благоприятное действие оказывает на показатель урожайности сельскохозяйственных культур. Так с 2006 по 2010 гг. удельный вес удобренных площадей по Российской Федерации вырос на 13 %. Не смотря на это, темпы роста невелики.

Далее рассмотрим данные по посевным площадям сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий.

Таблица 2– Посевные площади сельскохозяйственных культур по Российской Федерации в хозяйствах всех категорий (тыс. га)

	1990	1995	2000	2005	2009	2010
Вся посевная площадь	117705	102540	84670	75837	76923	77805
Зерновые и зернобобовые культуры	63068	54705	45585	43593	46742	47553
из них:
пшеница	24244	23909	23205	25343	26633	28698
рожь	8008	3247	3539	2338	2166	2147
ячмень	13723	14710	9150	9083	9621	9035
овёс	9100	7928	4513	3325	3561	3374
кукуруза	869	643	798	820	1812	1365
просо	1936	698	1589	499	572	522
гречиха	1278	1604	1576	917	1113	932
рис	287	171	175	144	164	183
зернобобовые культуры	3556	1784	920	1103	1006	1080
Технические культуры	6111	6476	6458	7615	8717	8962
в том числе: лен-долгунец	418	177	108	96	77	69
сахарная свекла (фабричная)	1460	1085	805	799	819	819
масличные культуры	4007	5149	5489	6680	7783	8020
соя	675	487	421	718	747	875
горчица	226	247	162	107	58	101
рапс озимый	57	8	48	85	145	178
картофель	3124	3409	2834	2277	2104	2193
овощи открытого грунта	618	758	744	641	641	653
кормовые культуры	44560	37056	28899	21610	18560	18288
в том числе:	12612	9350	5946	4930	4326	4488
однолетние травы
травы многолетние	18287	19518	18046	14557	12397	11898
кукуруза на силос, зелёный корм и сенаж	10089	6147	3668	1570	1457	1504

*www.mcx.ru

По данным таблицы 2можно сделать вывод, что в целом объем посевных площадей уменьшился в 2010 году по сравнению с 1990 на 40782 тыс. га. Сократилась посевная площадь озимых зерновых культур, почти в 3 раза сократилась посевная площадь овса и просо. Посевные площади масличных культур, подсолнечника и сои, наоборот, с каждым годом увеличиваются. Например, посевные площади рапса в 2009 году составляли 680 тыс. га, а в 1990 году 257 тыс. га, то есть объемы увеличились в 3 раза. Можно сделать вывод, что посевы данных культур это одни из востребованных рыночных культур. Размер посевных площадей в России в 2005-2010 г колебался в диапазоне от 75,8 до 76,9 тыс. га. Данные таблицы 5 представлены графически (Рисунок 3).

Рисунок 3– Динамика посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации, 1990-2010г.г.

По данным таблиц можно сделать вывод, что в 2010 году на сельскохозяйственные предприятия приходилось наибольшее количество посевных площадей 75,3%, это на 22,6 % меньше чем в 1990 году. На крестьянские (фермерские) хозяйства приходится 20,3 % всей посевной площади, им уступает хозяйства населений на 15,9 %. В сельскохозяйственных организациях большую часть посевных площадей занимают технические культуры (а именно лен-долгунец и свекла сахарная) на их долю приходится почти 90% от всей посевной площади. В крестьянских (фермерских) хозяйствах также большая доля площадей приходится на технические культуры (подсолнечник на зерно – 34,7 %) и на зерновые и зернобобовые культуры – 23,9%, это на 17,5 % больше чем в 1995 году. Если смотреть структуру посевных площадей в хозяйствах населения, то здесь наоборот, большую часть площадей занимают картофель (85,1%, на 27,3% больше чем в 1990году) и овощи открытого грунта (произошло увеличение посевных площадей в 2 раза в 1990 году по сравнению с 2010годом).

1.2 Урожайность сельскохозяйственных культур.

После анализа посевных площадей необходимо провести анализ урожайности сельскохозяйственных культур. Данные по урожайности продукции растениеводства отражены в таблице .

Таблица 3. Урожайность сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях.

Урожайность зерновых и зернобобовых, ц/га
	2000	2006	2007	2008	2009	2010
Российская Федерация	15,6	18,5	18,9	19,8	23,8	22,7
Северо-Западный	14	20	19,1	21,2	24,3	25
федеральный округ
Ленинградская область	19,9	25,7	27,7	29,5	29,3	29,3
Новгородская область	9	11,7	15,2	19,2	19,2	19,8
Псковская область	9,3	10,2	10,9	12,3	14,5	15,6
Урожайность сахарной свеклы, ц/га
Российская Федерация	188	282	325	292	362	323
Урожайность подсолнечника, ц/га
Российская Федерация	9	11,9	11,4	11,3	12,3	11,5
Урожайность льна-долгунца, ц/га
Российская Федерация	5,5	6,3	6,1	7,2	7,8	8,2
Северо-Западный	4,1	4,8	4,2	4,1	3,9	3,7
федеральный округ
Вологодская область	4,7	5,1	4,5	3,6	3,2	3,3
Новгородская область	3,8	4,3	3,6	5,6	7,8	8
Псковская область	3,8	3,5	4,4	5,5	6	5,5
Урожайность картофеля, ц/га
Российская Федерация	105	124	133	132	138	143
Северо-Западный	126	117	121	113	131	120
федеральный округ
Ленинградская область	115	131	127	149	153	145
Новгородская область	80	100	105	117	125	100
Псковская область	91	79	96	103	105	87
Урожайность овощей, ц/га
Российская Федерация	143	170	173	179	196	199
Северо-Западный	214	231	229	243	265	258
федеральный округ
Ленинградская область	257	269	275	291	312	313
Новгородская область	197	228	221	235	252	229
Псковская область	163	133	123	135	185	173

* www.gks.ru

По данным таблицы можно проследить тенденцию к увеличению урожайности до 2009 года. Наиболее ярко увеличение урожайности прослеживается в посевах сахарной свеклы по Российской Федерации в целом. В период с 2000 по 2009 гг. урожайность свеклы увеличилась на 174 центнера с 1 гектара. Наблюдая динамику урожайности после 2009 года, прослеживается небольшое снижение сбора урожаев. Так, например, урожайность овощей в Новгородской области сократилась в период 2009-2010 гг. на 23 ц. , а урожайность картофеля также по Новгородской области снизилась даже более, чем на 25 ц. Важно отметить тот факт, что урожайность зерновых и зернобобовых культур продолжает увеличиваться и после 2008 года, хоть и незначительно.