2. Основні передумови розміщення і розвитку галузі
Формування АПК і особливості його територіальної організації залежать від сукупної дії природно і суспільно-географічних факторів. Водночас кожен фактор зокрема впливає на формування АПК в певному напрямі.
Найбільший вплив на формування АПК України мають такі суспільно-географічні фактори: рівень господарського освоєння території, науково-технічний прогрес, потреби населення в продуктах харчування, характер розселення і рівень забезпечення трудовими ресурсами.
Для формування АПК України дуже велике значення мають природно-географічні фактори, особливо для розміщення і спеціалізації сільського господарства. Під впливом природних умов формується територіальна структура АПК України.
Серед природно-кліматичних факторів найважливіше значення мають агрокліматичні, грунтові і водні ресурси.
Агрокліматичні ресурси характеризують ступінь забезпечення сільськогосподарських культур теплом і вологою. Для України характерна зональність у розподілі тепла і вологи.
Клімат Шаргородського району помірно континентальний, з помірно м'якою зимою та теплим літом.. Він сприяє проведенню всіх сільськогосподарських робіт, відпочинку і туризму. Тривала й достатньо суха осінь з чудовими краєвидами. Привертають до себе увагу чисте повітря, велика кількість сонячних днів, лісові масиви, струмки і річки створюють комфортну зону. Територія району належить до першого помірно-теплого, вологого агрокліматичного району. Максимальна температура повітря може сягнути +38 °C, мінімальна — −33 °C, а середньорічна +7 °C. Такі кліматичні умови сприяють всебічному розвитку землеробства.
Район багатий на будівельні матеріали. Насамперед, на вапняковий камінь, залягання якого виявлено в районі сіл Джурин, Сапіжанка, де вже протягом 70-ти років триває його промисловий видобуток, пісок.
Грунти переважно сірі й світло-сірі, опідзолені. Клімат помірний.
Шаргородський район межує з Тиврівським, Тульчинським, Томашпільським, Чернівецьким, Могилів-Подільським, Муровано-Куриловецьким, Барським та Жмеринським районами.
За національним складом населення району: українці-96,5%, росіяни-2.0%, євреї-2,0% , інші національності-1,4%
Шаргородщина пишається іменами Героїв Радянського Союзу Михайла Мандибури, жителя села Довжок та Іллі Грелі, жителя села Будне. Кавалерами 3-х Орденів Слави стали: Андрій Дудник та Іван Гаврилюк – жителі села Лозова. Шаргородщина зростила 20 Героїв Соціалістичної Праці. В Шаргородському районі народився і вчився відомий радянський фізик, академік, Лауреат ленінської та Державної премії, директор інституту ядерної фізики Сибірського відділення АН СРСР Буткер Гірш Іцкович. В районі народився і навчався відомий поет Петро Мойсейович Перебийніс. Серед пам’ятників архітектури привертають увагу костьоли Святого Флоріана в м. Шаргороді та Непорочного зачаття Діви Марії в с. Мурафа, Свято-Миколаївський монастир в м. Шаргороді (православний), дерев'яна Покровська церква в с. Лозова та колишня єврейська синагога в м. Шаргороді. В районі видається газета „Шаргородщина”, співзасновниками якої є районна державна адміністрація та районна рада, працює районний телерадіокомітет«Шаргород». Шаргородський район розташований у південно-західній частині Вінницької області. До його складу входять м. Шаргород та 62 населених пункти, всі вони підпорядковані одній міській і 31 сільським радам. Площа району становить 1137 кв. км. Розташований за 90 км від Вінниці і за 27 км від залізничної станції Ярошенка.,через яку проходять велика кількість сполучних шляхів для перевезення різноманітної продукції,так званий «експорт» і «імпорт» різної сировини для прозвитку району. Через Шаргородський район протікають невеличкі річки Мурашка та Мурафа.
Як було вище наведенно про наявність маслозаводу,то це - акцiонерне товариство по виробництву масла тваринного, цiльномолочної продукцiї, нежирної продукцiї та казеїну технiчного. Пiдприємство було створене 43 роки тому як державне пiдприємство. Вiдкрите акцiонерне товариство "Шаргородський маслозавод" створене вiдповiдно до Установчого договору вiд 16.08.1995 року, укладеного Регiональним вiддiленням фонду державного майна України по Вiнницькiй областi та орендним пiдприємством «Шаргородський маслозавод».
На пiдприємствi працює 2 цехи - об`эднаний та цех по виробництву казеїну технiчного, механiчне та енергетичне вiддiлення, виробничу лабораторiю, склади для збереження готової продукцiї та матерiалiв, очиснi споруди. Фiлiй, дочiрнiх пiдприємств та представництв немає.
Змiн в органiзацiйнiй структурi не передбачається. Фiнансовi звiти ВАТ складенi на пiдставi нацiональних положень (стандартiв) бухгалтерського облiку України, якi не протирiчать чинним Мiжнародним стандартам бухгалтерського облiку. На пiдприємствi ведеться журнально-ордерна система рахiвництва вiдповiдно до нацiональних Положень бухгалтерського облiку, затверджених Мiнiстерством фiнансiв України та вимог Закону України "Про бухгалтерський облiк та фiнансову звiтнiсть в Українi" вiд 16.07.99 р. № 996-ХIY та iнших нормативних документiв з питань органiзацiї бухгалтерського облiку. Нарахування амортизацiї проводиться у вiдповiдностi з українським податковим законодавством, тобто за ставками амортизацiї, передбаченими ст.8 Закону України "Про оподаткування прибутку пiдприємств". Амортизацiя основних засобiв нараховується за методом зменшувального залишку iз застосуванням норм, встановлених для нарахування амортизацiї у податковому облiку, за ставками, передбаченими ст.8.6 Закону України "Про оподаткування прибутку пiдприємств" у редакцiї вiд 22.05.1997 р. № 238/97-ВР, iз змiнами та доповненнями, у розрiзi груп, порядок формування яких встановлено п.п.2.2 "Закону про прибуток". Запаси вiдображаються у фiнансовiй звiтностi за найменшою з двох оцiнок: собiвартостi або чистої вартостi реалiзацiї. Собiвартiсть придбаних запасiв складається з цiни придбання, а також всiх iнших витрат безпосередньо пов'язаних з придбанням. Оцiнка запасiв здiйснюється з використанням методу ФIФО. Дебiторська заборгованiсть вiдображається в Балансi за їх номiнальною вартiстю за вирахуванням вiдповiдної суми резерву сумнiвних боргiв. Резерв сумнiвних боргiв формується на пiдставi аналiзу перiодизацiї дебiторської заборгованостi, вiдображеної в балансi. Поточна кредиторська заборгованiсть облiковується та вiдображається в балансi за номiнальної вартiстю. Дохiд вiдображається в бухгалтерському облiку в сумi справедливої вартостi активiв, що отриманi або пiдлягають отриманню Витрати вiдображаються в бухгалтерському облiку одночасно зменшенням або збiльшенням зобов'язань. Доходи i витрати якi вiдповiдають критерiям визнання наводяться у Звiтi про фiнансовi результати з метою визначення чистого прибутку або збитку звiтного перiоду. Встановлено перiодичнiсть та термiн проведення iнвентиризацiї окремих матерiальних активiв: - для готової продукцiї, сировини, матерiалiв, палива, запасних частин, МШП, товарiв щорiчно за станом на 1 листопада; - для об`єктiв основних засобiв, нематерiальних активiв - один раз на два роки; - для розрахункiв з постачальниками та покупцями - щорiчно за станом на 1 грудня; - для коштiв у касi - щомiсяця. В цiлях формування показникiв фiнансової звiтностi пiдприємства встановлено межу суттєвостi - 0.5 тис.грн. Затверджено систему оплати працi згiдно колективного договору пiдприємства.
Ще в 2000 роках на його території функціонував потужний Деребчинський цукровий завод,куди з навколишніх сіл звозили буряки.
Також в с.Пеньківці функціонував асфальтний завод,а вугільний склад працює і інтенсивно розвивається і досі,який забезпечує вугіллям ледь не весь район. Також працювала нафтопереробна база,що забезпечувала цукровий завод паливом для переробки продукції.