- •1. Цели и задачи финансово экономического анализа предприятия в скст.
- •3. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости фирмы.
- •Бизнес-план
- •1. Цель, задачи и особенности составления б.П.
- •2. Структура б.П.
- •1. Понятие «контактной зоны» как сферы реализации сервисной деятельности. Основные требования к ее работникам
- •3. Общие правила общения персонала с потребителями услуг на предприятиях скст. Работа с жалобами и претензиями.
- •1. Ит в системе управления гк.
- •2. Система управления гк “Fidelio”.
- •3. Программный комплекс Эдельвейс.
- •4. «Интеротель»: асу Отель.
- •2. Технологическое оснащение гостиничного комплекса (номера)
- •3.Организация придорожного сервиса.Классификация объектов придорожного сервиса (по категориям)
- •4.Франчайзинг в гостиничном менеджменте
- •6. Организация конгрессной деятельности в гостиничных комплексах.
- •7. Каналы сбыта гост.Услуг в условиях большого города
- •1. Клиниговые технологии в гостиничном сервисе.
- •3.Нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничного сектора.
- •5. Организация и технология обслуживания номерного фонда
- •6. Организация рабочего места контактных служб отеля.
- •1.Туризм в странах Восточной Европы.
- •2.Особенности туризма в странах Западной Европы.
- •3.Международный туризм в странах Америки.
- •4.Развитие международного туризма в странах Азии.
- •5. Международный туризм в странах Африки.
- •Правовое обеспечение
- •4. Анализ законодательства о защите прав потребителей
- •5.Общая характеристика основных нормативных актов в сфере международного туризма.
- •1.Заначение фз «о технич.Регулировании»
- •2. Задачи и основные принципы стандартизации услуг
- •Задачи с.:
- •Принципы с.:
- •3. Принципы и объекты добровольной сертификации.
- •4. Схемы серт-и и их примен-е.
- •Документационное обеспечение
- •1. Роль и место документационного обеспечения управления в работе предприятия.
- •2. Организационное документы управления на предприятиях скст
- •4. Информационно-справочные документы управления на предприятиях скст.
- •3. Распорядительные документы управления на предприятиях скст
- •5. Организация документооборота на предприятии.
- •5.Закономерности коммуникативного имиджа.
- •4. Продукт и его жизненный цикл.
- •1. Особенности развития географии туризма в рб.
- •3. География международного туризма в Юго-Восточной Азии.
- •1.Психологические критерии эффективного управления в области скст (законы психологии управления)
- •2. Личность руководителя предприятия скст: психологический анализ
- •3.Традиционные и современные теории психологии управления применительно к области скст.
- •1.Профессиональные требования к современному аниматору
- •3. Психологические аспекты анимационного сервиса
- •1.Задачи и функции кадровой службы
- •2.Методы управления кадрами (мук) и оценки их деятельности.
- •3. Документы регламентирующе работу управление кадрами
- •4. Стивен Кови (8 навыков высокоэффективных сотрудников)
- •5.Формальные и неформальные методы оценки персонала
- •5. Восемь принципов современного менеджмента качества.
- •6.Механизм восприятия и оценка качества получаемого гостем обслуживания.
- •1. Характеристика современного рекламного процесса.
- •Принципиальная схема рекламного процесса состоит из четырех звеньев и выглядит следующим образом: Рекламодательр-ное АгентствоСр-ва распр-ния рПотребитель
- •1.Рекламодатель — это юр./физ. Лицо, являющееся заказчиком р. У ра и оплачивающее ее.
- •Этапы планирования рк:
- •7.4. Оценка эффективности рекламной кампании
- •3. Особенности формирования рекламного бюджета предприятия скст.
- •Разработка рекламного бюджета
- •Определение общего объема средств на рекламу
- •Распределение средств по направлениям и статьям расходов
- •8.Медиаплан.
АХД
1. Цели и задачи финансово экономического анализа предприятия в скст.
Пирнимая во внимание важность дополнитеольных финансовых средств для успешного развития отрасли туризма, фин-экеоном анализ рассматривается главным образом как элемент технологии их привлечения. Менеджеры тур-го п/п должны уметь опред-ть и проводить фин-во-эк-ю страт-ю развития на неск-ко лет. Ан-з фин-во-хоз-го сост-я п/п за ряд лет (хотя бы за 3 года) явл-ся определяющим при работе как с российскими, так и с иностр-ми инвесторами. Даже при наличии прекрасных деловых предл-й серьезные рос-е и иностр-е инвесторы не будут работать с п/п, имеющие низкие фин-е показ-ли на текущий момент или негат-ю тенденцию изменения последних. Потенц-е инвесторы запрашивают у намечающих осуществл-е инвестиц-х проектов п/п заверенные аудиторами формы фин-й отчет-ти, содержащие данные о наличных активах, возникших обязат-х, рез-тах фин-во-хоз-й и прочей деят-ти за соответ-е периоды. Это явл-ся традиц-й стандартной процедурой в деят-ти банков и других инвестиц-х институтов(п/п). Проведение ан-за фин-во-хо-й деят-ти имеет огромное практич-е знач-е. И это объясняет тот факт, что эк-й ан-з явл-ся скорее не продуктом эк-й теории, внедренным в жизь, а настоятельной потребностью сферы упр-я произв-м и фин-ми. Цели АФХД и задачи, решаемые на его основе: внешние польз-ли:
органы гос-го упр-я:
а) Повышение эффективности российской экономики, решение социальных проблем, анализ эффективности функционирования росс п/п в отраслевом и территориальном разрезах, оценка фискальных возможностей и мн др (прав-во РФ0
б) экономическая поддержка п/п. оценка их имущественного положения, проверка выполнений требований, предоставление льготных кредитов или го гарантий(мин-во эк-ки РФ)
в) Повышение эффективности использования гос собственности. Анализ эффективности деятельности гос п/п-й , разработка планов их развития и структуризации (Госкомимущество РФ)
г) Повышение эффективности производственного потенциала страны и регулирование экономических отношений. Анализ финансовой состоятельности п/п-й и оценка возможностей их финансового оздоровления(федер-е упр-е по делам о несост-ти (банкротстве));
потенц-е инвесторы:
а) решение вопросов о выдаче кредитов/займов или предоставления гарантий/ поручительств. Анализ имущественного положения п/п-й заемщиков и оценка их платежеспособности на период предоставления кредитов (займов, гарантий и т.п.)(банки и другие заемщики)
б) Решений вопросов об инвестировании п/п-й. Анализ имущественного положения п/п-й и тенденции их развития, оценка эффективности их деятельности, надежности Ии перспективности развития (прямые инвесторы ( инвестиц-е, стратегические и физические лица))
в) Мониторинг фин состояния п/п-й. Выявлений негативных тенденций в их деятельности, предотвращение или снижение фин ущерба от несостоятельности заемщиков (портфельные инвесторы (инвестиц-е, пенсионные, страх-е фонды, банки))
г) Решение вопроса о предоставление основных средств в лизинг и мониторинг фин состояния лизингополучателей. Обеспечение своевременности поступления лизинговых платежей, предотвращение убытков по причине фин несостоятельности лизингополучателей (лизинговые компании)
Внутр-е пользователи:
Повышение эффективности пользования собственностью. Оценка рентабельности функционирования п/п-й, анализ негативных тенденций, выработка стратегических решений (собственники (акционеры))
Повышение эффективности использования ресурсов п-п-й. Оценка эффективности производства, выявление негативных тенденций, выработка стратегических и текущих управленческих решений, разработка фин-кредитной и инвестиционной политики (высшее рук-во п/п)
Обеспечение эффективности функционирования п/п. поддержание высокого уровня рентабельности производства и продаж, осуществление планов развития, принятие текущих управленческих решений.(менеджмент среднего звена.)
Пользователи фин-й отчет-ти обычно преследуют 2 осн-е цели:
получение предст-я об объемах, стр-ре и составе имущ-ва анализируемого п/п, величине и сост-и его обяз-в;
выявление намечающихся тенденций измен-я эффект-ти пр-ва, платежесп-ти, фин-й устойч-ти п/п.
Этими задачами определяются требования и к временному периоду анализа
Необх-ть решения 1 задачи обуславливает иметь в своем распр-и свежую, актуальную инф-ю, а 2 – иметь возм-ть наблюдать динамику фин-во-хоз-й деят-ти, по крайней мере за последние 2-3 года. Технология проведения ан-за фин-вохоз-й деят-ти, получаемые рез-ты и их интерпретация в значит-й мере зависят от пост-х целей и задач. У разл-х субъектов администр-х и эк-х отнош-й они могут сущ-но различаться. Поэтому для того чтобы определить, например, состав расчетных показателей, требующихся тому или иному пользователю результатами анализа финансово хозяйственной деятельности для принятия им решений, необходимо охарактеризовать, какие конкретно аспекты производственно хозяйственной деятельности его особенно интересуют и явл для него важными.