- •Кафедра товароведения и экспертизы товаров
- •Сертификация систем качества товаров и услуг
- •Инновационно-педагогические технологии, используемые в учебном процессе по дисциплине «Сертификация систем качества товаров и услуг»
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объём дисциплины
- •3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы для специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы для специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров Форма обучения очная
- •Для специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров Форма обучения заочная/заочная сокращенная
- •4. Содержание курса
- •5. Практические работы и задания для самостоятельной работы студентов
- •Тесты по теме 1
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 2. Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Менеджмент риска
- •Материальное обеспечение
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Принципы системы хассп, характеристика.
- •Тема 3. Система экологического менеджмента
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 4. Система менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала
- •Материальное обеспечение Постановление Правительства рф от 23.05.2000 №399 «о нормативных правовых актах, содержащих государственные нормативные требования охраны труда».
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 5. Социальная ответственность
- •Вопросы для самопроверки
- •Вопросы для самопроверки
- •6. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •Варианты контрольных работ Вариант 1
- •Вариант 2
- •1. Принципы системы хассп, краткая характеристика.
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •3. Принципы системы хассп, характеристика. Вариант 9
- •Вариант 10
- •7. Вопросы для подготовки к зачету для студентов специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров
- •16. Принципы системы хассп, характеристика.
- •8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8.1. Нормативные документы
- •8.2. Литература Основная
- •Дополнительная
- •Журналы
- •8.3. Методическое обеспечение дисциплины
- •8.4. Словарь основных терминов
- •9. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •9.1. Интернет-ресурсы
- •9.2. Материально-техническое обеспечение
- •Сертификация систем качества товаров и услуг
Тема 4. Система менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала
Цель работы: изучение основ системы менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала.
Материальное обеспечение Постановление Правительства рф от 23.05.2000 №399 «о нормативных правовых актах, содержащих государственные нормативные требования охраны труда».
Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 №197-ФЗ.
ГОСТ Р 12.0.006-2002 Система стандартов безопасности труда. Общие требования к системе управления охраной труда в организации.
ОНSAS 18001-1999 Система менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала. Требования.
Задание 1 (для самостоятельной работы)
Ознакомиться с основными разделами и направлениями нормативно правовых основ охраны труда в РФ. Ознакомиться с Положением о порядке проведения аттестации рабочих мест по условиям труда. Задание оформляется в виде конспекта.
Задание 2
По ГОСТ Р 12.0.006-2002 изучить модель системы управления охраной труда (СУОТ) и провести сравнение с моделями других систем, обсудить результаты.
Задание 3
По ГОСТ Р 12.0.006-2002 (раздел 1) изучить цель и область применения стандарта, провести анализ целей и областей применения стандартов других систем.
Задание 4 (для самостоятельной работы)
По ГОСТ Р 12.0.006-2002 (раздел 4) проанализировать требования к системе управления охраной труда. Классификацию требований оформить в виде конспекта.
Задание 5
По ГОСТ Р 12.0.006-2002 (раздел 5, 6) ознакомиться с внедрением и обеспечением функционирования системы управления охраной труда, контролем результативности.
Задание 6 (для самостоятельной работы)
Изучить и сравнить структуру системы менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала, требуемую стандартом ОНSAS 18001 со структурой стандартов экологического менеджмента и системы менеджмента качества. Задание оформляется в виде конспекта.
Вопросы для самопроверки
1. Определение терминов: авария, происшествие, несчастный случай, охрана труда, сертификация работ по охране труда в организациях, система управления охраной труда, средства (индивидуальной, коллективной) защиты работников, травмобезопасность, требования безопасности (труда), условия труда.
2. Требования к системе менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала.
3. Цель и область применения ГОСТ Р 12.0.006-2002.
4. Модель системы менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала. Общие требования.
5. Политика организации в области охраны труда.
6. Внедрение и обеспечение функционирования системы управления охраной труда.
7. Контроль результативности охраны труда.
8. Анализ функционирования системы управления охраной труда.
9. Взаимосвязь между ОНSAS 18001, ИСО 14001 и ИСО 9001.
10. Отличительные особенности ГОСТ Р 12.0.006-2002 и ОНSAS 18001-1999.
Тема 5. Социальная ответственность
Цель работы: изучение основных положений требований социальной ответственности.
Материальное обеспечение
SA 8000-1997 Социальная ответственность.
ГОСТ Р ИСО 9000-2001 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.
ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования.
ГОСТ Р ИСО 14001-2004 Система управления окружающей средой. Требования руководства по применению.
ГОСТ Р 12.0.006-2002 Система стандартов безопасности труда. Общие требования к системе управления охраной труда в организации.
ОНSAS 18001-1999 Система менеджмента охраны здоровья и безопасности персонала. Требования.
Задание 1 (для самостоятельной работы)
Ознакомиться с основными принципами конвенций Международной организации труда, Конвенции ООН по правам ребенка, Всемирной декларации прав человека. Результаты оформить в виде реферата, конспекта.
Задание 2 (для самостоятельной работы)
По SA 8000-1997 Социальная ответственность (раздел 1) изучить цель и область применения стандарта.
Задание 3 (для самостоятельной работы)
По SA 8000-1997 (раздел 4) проанализировать требования социальной ответственности.
Задание 4
Провести сравнительный анализ (область применения, распространения, по элементам и др.) стандартов социальной ответственности, охраны здоровья и безопасности персонала, экологического менеджмента и системы менеджмента качества. Составьте общий отчет, обсудите результаты.