2.2. Анализ конкурентоспособности ооо кп «Рималид»

Одной из проблем мини-гостиницы ООО КП «Рималид» является рост конкуренции. В связи с этим основным требованием отеле остается повышение качества предлагаемых услуг и удовлетворения всех потребностей клиента.

Внешняя среда мини-гостиницы ООО КП «Рималид» .

Изучение внешней среды следует начинать с поставщиков. Зависимость предприятия от поставщиков весьма велика. Несвоевременная поставка, завышение цен на ресурсы и др. - все это ставит предприятие в полную зависимость от поставщиков, создает большие сложности в работе. Следовательно, главная задача мини-гостиницы ООО КП «Рималид» - максимально минимизировать свою ресурсную зависимость.

1. Конкуренты. Руководство гостиницы контролирует ситуацию с конкурентами, а также можно назвать основных из них: отель «Апартаменты Херсонес», гостиница «Атлантика», отель «Ярд», отель «Никита». В настоящее время конкуренция не ощутима. Гостиница находиться в выгодном месте – недалеко от моря, в центре города, имеет два вместительных и обустроенных конференциальных зала, бизнес центр.

2. Важное место в составе деловой среды гостиницы занимают потребители услуг. Воздействие потребителей достаточно велико и проявляется в самых различных формах: выдвижение особых требований к качеству обслуживания, к техническим характеристикам услуг, установлению определенного уровня цен и др.

3. Инфраструктура. Предприятие мини-гостиница ООО КП «Рималид» предлагает свои услуги за наличный и безналичный расчет, что непосредственно приводит к сотрудничеству банковским учреждением. мини-гостиница ООО КП «Рималид» сотрудничает с АКБ «Укрсоцбанк».

4. Государственные учреждения. Влияние государственной власти, региональной и местной администрации, налоговой инспекции и др. на предприятие многообразно и проявляется в виде принятия законов и других нормативных актов, определяющих правовую базу функционирования предприятия, лицензирования деятельности предприятия, контроля уплаты налогов.

Для анализа внешней среды используем также модель М.Портера "5 сил" или "звезда Портера" (рис.1.2) и определим, что основными конкурентными силами в сфере рекреации является:

• угроза появления новых конкурентов;

• угроза появления товаров и услуг заменителей;

• способность поставщиков торговаться;

• способность покупателей торговаться;

• соперничество между существующими конкурентами.

Рис.1.2 - Модель М.Портера «5 сил»

Большое влияние оказывает конкурентная борьба между соперничающими фирмами, которые предоставляют однотипные услуги особенно в летний период. Конкуренция возникает в связи с тем, что у одной или нескольких фирм появляется возможность лучше удовлетворить нужды потребителей или необходимость улучшить свою деятельность. Для этого они используют находящиеся в их распоряжении средства конкурентной борьбы, такие как низкие цены, более высокий уровень обслуживания клиентов и др.

Поскольку Севастополь имеет достаточно разветвленную инфраструктуру средств размещения, за счет этого возникает сильная конкуренция среди этих предприятий. Для повышения конкурентоспособности мини-гостиницы ООО КП «Рималид» проводит работы по строительству новой виллы, которая будет соответствовать требованиям и желаниям клиентов.

Однако следует отметить, что сложность в сфере гостиничного хозяйства состоит в том, любая стратегия зависит от стратегий, используемых конкурентами и тех ресурсов, которые эти стратегии подкреплены. Необходимо выделить тот факт, что у мини-гостиницы ООО КП «Рималид» не хватает средств в достаточной мере подкрепить свою стратегию.

Следующей конкурентной силой является – угроза появления новых конкурентов, поскольку новые фирмы стремятся завоевать лидирующие позиции. Применительно к мини-гостинице ООО КП «Рималид» данная сила имеет место в связи с тем, что постоянно происходит строительство новых гостиниц, которые наиболее полно могут удовлетворить потребности клиентов, так как проводят эффективную рекламу, предлагают широкий ассортимент услуг и качественное обслуживание.

Конкурентная сила поставщиков обязана своим происхождением тому, что отраслевые организации всегда являются потребителями и поэтому поставщики имеют возможность оказывать влияние на эффективность их функционирования, поскольку от этого зависят цена, качество предоставляемой услуги. Основными поставщиками пансионата мини-гостиницы ООО КП «Рималид» являются Водоканал, Крымэнерго, предприятия предоставляющие продукты питания. Наиболее острой проблемой является проблема бесперебойной подачи воды особенно в летний период, так как Водоканал является монополистом в этой сфере, то проблему круглосуточной подачи воды трудно решить.

Поскольку покупатели определяют спрос, то не менее важной является конкурентная сила покупателей. Потребители могут удовлетворить свои потребности, обратившись к нескольким предприятиям и в этой связи необходимо предоставлять услуги более высокого качества, чем у конкурентов.

Важной силой в гостиничном хозяйстве является угроза появления услуг заменителей. Поскольку в Севастополе присутствует возможность размещения туристов в частном секторе, где наряду с высоким уровнем комфорта предоставляется питание, некоторым потребителям гораздо удобнее и выгоднее организовать свой отдых именно там.

SWOT – анализ состояния мини-гостиницы ООО КП «Рималид» представлен в табл. 1.2.

Таблица 1.2

SWOT – анализ состояния мини-гостиницы ООО КП «Рималид»

Сильные стороны	Слабые стороны
наличие необходимых для осуществления деятельности финансовых ресурсов; наличие собственных помещений; наличие собственного управленческого персонала, готового к активной работе и внедрению инноваций; активная рекламная политика	отсутствие четкой стратегии предприятия; сезонная доходность бизнеса; недостаточная осведомленность клиентов (за пределами города и Крыма); низкая платежеспособность потребителей;
Возможности	Угрозы
привлечение дополнительных групп потребителей; увеличение ассортимента предоставляемых услуг с целью удовлетворения большего числа клиентов; появление новых продуктов у туроператоров, сотрудничающих с гостиницей; вытеснение конкурентов за счет создания в будущем новых конкурентоспособных услуг	появление новых средних и малых частных отелей и гостиниц, как основных конкурентов; падение платежеспособности населения в связи с кризисной ситуацией; инфляция; неустойчивая политическая ситуация в стране; заполняемость отеля в весенне-осенний период года

Из приведенного выше анализа можно выделить следующие серьезные проблемы для Отеля "Рималид" слабая маркетинговая и рекламная политика, проблема сезонности, медленная замена старого оборудования.

К сильным сторонам пансионата можно отнести:

• Благоприятный имидж мини-гостиницы;

• Средняя стоимость предлагаемых услуг по сравнению с конкурентами;

К слабых сторон пансионата можно отнести:

• Слабая маркетинговая политика;

• Медленная замена старого оборудования;

• Слабая политика продвижения услуги и слабая реклама;

Практически любая угроза ведет за собой цепь негативных факторов, конечным звеном которой всегда есть финансовые убытки, а вслед за этим и, возможно, падение репутации фирмы. И наоборот, будь-которая дает возможность фирме шанс укрепить свое место на рынке, а также, при возможности, продвигаться дальше.

К внешним угрозам можно отнести:

- заполняемость отеля в весенне-осенний период года;

- вхождения на рынок мощного конкурента;

- изменение под вкусы и предпочтения потребителей;

Значительной проблемой для пансионата является сезонность. В несезон заполняемость номерного фонда на много ниже, чем в сезон, поэтому некоторые корпуса приходится полностью закрывать.

К благоприятных возможностей отнесем:

• возможность обслуживания дополнительных групп потребителей;

• расширения диапазона возможных услуг;

• расширение номерного фонда.

Таким образом, ориентация пансионата на миссию и достижения поставленных целей зависит от того, насколько руководство может оценивать внутреннее состояние предприятия и будущее изменение факторов внешней среды.

Анализ внутренней среды предприятия обнаружил как слабые и сильные стороны предприятия. К сильным сторонам относятся: эффективная организационная структура, квалификация персонала, высокая производительность труда, сформированный имидж предприятия. К слабым сторонам относятся, прежде всего, недостаточный ассортимент услуг, высокая текучесть кадров, высокие расходы, неэффективная маркетинговая политика

Самостоятельность и независимость мини-гостиницы ООО КП «Рималид» базируется на рыночной инфраструктуре, в условиях конкурентной среды. Устойчивая финансовая и денежная системы, эффективное использование имеющихся трудовых ресурсов в отрасли и персонала организации, выступает необходимым и обязательным условием роста производительности труда, повышения эффективности предприятия, решения социально-экономических задач.