2.Производство премиксов в к/б промышленности

П ромышленное производство премиксов - сложный техноло­гический процесс, который включает следующие линии: подго­товки наполнителя; солей микроэлементов; холинхлорида; йоди­стого калия; подачи макро- и средних компонентов; ввода микро­компонентов; дозирования, смешивания и упаковки готовых пре­миксов.

Линия подготовки наполнителя. Выбору наполнителя и его подготовке уделяется первостепенное внимание, связанное с тем, что от наполнителя зависит гомогенность готовой продукции и сохранность биологически активных компонентов. Кроме того, важной особенностью наполнителя является его нейтральность, чем и объясняется выбор в качестве наполнителя отрубей.

От посто­ронних примесей отруби очищаются на просеивающих машинах, на которых устанавливаются сита Металломагнитная примесь выделяется на электромагнитных сепараторах или маг­нитных колонках. Наполнитель необходимо сушить, если его влажность превышает 10 %. Сушат наполнитель в спиральных, барабанных, ленточных сушилках. Высушенные отруби разделя­ют на фракции в просеивающей машине Высушенный наполнитель направляют на измельчение, которое производят на дробилках до крупноты частиц, характеризующихся проходом через сито с отверстиями диаметром 1,2 мм.

Наполнитель должен обладать способностью захватывать, удерживать и сохранять в условиях смешивания значительное (наибольшее) количество биологически активных веществ. тов, требующих защиты от потерь при их распылении. До недав­него времени для этих целей вводился кормовой жир, поэтому линия ввода кормового жира требовала целый ряд операций: при­емка жира; подогрев (если в бочках); выгрузка в накопительную емкость с паровой рубашкой, передача в расходную емкость над смесителем непрерывного действия, в котором завершается под­готовка отрубей (наполнителя).Подготовленный наполнитель направляется в наддозаторный бункер главной линии дозирования смешивания. В зависимости от выбора технологической схемы и системы управления техно­логическим

Линия подготовки солей микроэлементов Использование необработан­ных солей микроэлементов при переходе на производство мине­ральных премиксов позволит удешевить их выпуск. В связи с этим рассмотрим два варианта.

Первый вариант - хорошо сыпучие формы солей микроэле­ментов, поступающие на завод, растаривают и направляют в наддозаторные бункера без дополнительной обработки. При ста­бильном производстве 1 %-ного премикса этот вариант наиболее эффективен.

Второй вариант включает два способа подготовки.

По первому способу соли микроэлементов, посту­пающие в виде равномерных кусков, частиц, направляют на сор­тирование. Сита сортировок могут заменяться в зависимости от крупности поступающей партии солей микроэлементов. Высушенные соли окончательно измельчают на молотковой дробилке , струйныхмельницах, до требований нормативно-технической документа­ции. Крупность солей микроэлементов не должна превышать 0,25 мм - 250 мкм, влажность не более 10 %.

Подготовленные соли направляются на дозирование .По второму способу используются сорбционный метод сушки, при котором измельченные соли микроэлементов дозируют с вы смешивают в смесителе периодического действия . Смесь измельчают на молотковой дробилке до крупности час­тиц, характеризующейся остатком на сетке № 1,2 - не более 0,5 %, и направляют на главную линию дозирования.­сушенным наполнителем (влажностью не более 8 %) в соотноше­нии 1:1