- •1 Виробництво
- •1 .1 Історичний розвиток
- •1 .2 Класифікація виробництв
- •1 .3 Види економічної діяльності
- •2 Техніко - технологічна система
- •2.1 Структура техніко-технологічної системи
- •2.2 Виробництво як сукупність технологій.
- •2.3 Технологія як сукупність операцій.
- •2.4 Технологічна операція як сукупність елементарних процесів
- •2.5 Процес
- •2.6 Спосіб – основа технологiчної системи
- •2.7 Машина, апарат, технологічне обладнання
- •3 Продукція та сировина
- •3.1 Класифікація продукції
- •3.2 Сировина
- •3.3 Якість продукції
- •3.5 Інформація про продукцію
- •3.6 Інформація про продукцію машинобудування
- •3.7 Система показників якості продукції машинобудування
- •3.8 Економічні показники
- •3.9 Пояснення до основних показників якості продукції машинобудування
- •4 Енергетична база техніко-технологічних систем
- •4.1 Первинна енергія
- •4.2 Вторинна енергія
- •4.3 Вартість та облік енергії
- •5 Iнформацiйна база техніко-технологічних систем.
- •5.1 Інформація
- •5.2 Документація
- •5.3 Види документації
- •5.4 Нормативні документи
- •5.4.1 Стандарти
- •5.4.2 Технічні умови України (туу)
- •5.4.3 Технічні регламенти підтвердження відповідності
- •5.4.4 Нормативні документи центральних органів виконавчої влади
- •5.4.6 Правила користування каталогами нормативних документів та покажчиками стандартів
- •5.5 Документація організації (підприємства)
- •5.5.1 Класифікація
- •5.5.2 Настанова з якості, методики якості та керівні інструкції
- •5.5.3 Технологічна документація переробних виробництв
- •5.5.4 Технологічна документація складальних виробництв.
- •6 Загальнi закони функціонування
- •6.1 Закон збереження – застосування для розрахунку матеріальних потоків (матеріальний баланс)
- •6.2 Закон кiнетики процесiв
- •6.3 Закони перетворення
- •7 Типові процеси та пристрої технологічних систем
- •8 Приклади представлення технологічних систем
- •8.1 Система переробної технології –
- •8.1.1 Призначення системи, характеристика сировини та продукції, допомiжнi матерiали та речовини
- •8.1.2 Провiднi способи, що застосовано у системi
- •8.1.3 Рецептура виробу, параметри та режими приготування тіста, ростоювання, випікання
- •8.1.4 Основні операцiї
- •8.1.5 Машино-апаратурна схема технологічного процесу виробництва батона нарізного
- •8.1.6 Обладнання
- •8.1.7 Опис технологічного процесу
- •8.1.8 Вихід продукції
- •8.2 Система складальної технології.
- •8.2.1 Структура виробництва
- •8.2.2 Матеріали у машинобудуванні
- •8.2.4 Виготовлення заготовок
- •8.2.5 Принципи механічної обробки заготовок
- •8.2.6 Основні способи обробки рiзанням
- •8.2.7 Зміцнюючі та оздоблювальні методи обробки заготовок
- •8.2.8 Приклади маршрутів механічної обробки типових деталей
- •8.2.9 Нормування технологічного процесу механічної обробки
- •8.2.10 Складання виробів та конструкцій
- •9 Створення нових та модернізація діючих
- •9.1 Проектування і розроблення
- •9.2 Система розробки й постановки на виробництво продукції машинобудування
- •9.3 Етапи розробки
- •10 Підтвердження відповідності та сертифікація
- •10.1 Суть, моделі та модулі
- •10.2 Види пв та с (дсту3410-96 Осн полож, п4.1)
- •10.3 Організація пв та с, Структура та органи пв та с.
- •10.4 Організація та документальне оформлення
- •11 Рiвень систем технологiй, його вплив на технiчнi, економiчнi та соцiальнi показники
- •Перелік посилань
2.7 Машина, апарат, технологічне обладнання
Як зазначено вище, матеріальним уособленням елементарного процесу є пристрій, при тому обладнання являє собою комплекс пристроїв.
З визначення елементарного процесу випливає технологічна структура обладнання – машини, апарату, пристосування (технологічний аспект):
машина – це робочі органи, що взаємодіють з оброблюваним середовищем та їхні приводи на станіні;
аппарат – має ємкість, як правило.
Як виріб технології машинобудування (машинобудівний аспект):
машина – сукупність деталей (вузлів), певним чином розташованих одна відносно іншої, які взаємодіють між собою з метою виконання певних процесів, операцій, технологій. Вимоги до розташування та взаємодії деталей вказуються на складальних кресленнях комплекту робочої документації, при тому креслення є основним документом, за яким встановлюють якість виготовленої конструкції.
Деталь – сукупність поверхонь, певним чином розташованих одна відносно одної, які мають певні властивості та характеристики. Деталь є базовим конструктивним елементом (елементарною складовою) машини, апарату, обладнання.
Основними характеристиками поверхні деталі є:
- номінальний розмір;
- максимальне та мінімальне допустиме відхилення розміру (допуск) – характеризує точність виготовлення поверхні;
- шорсткість;
- твердість;
- інші (колір, органолептичні властивості, глибина зміцнення тощо).
Всі суттєві властивості поверхонь деталі вказуються на кресленні деталі (деталюванні), при тому креслення є основним документом, за яким встановлюють якість виготовленої деталі.
Пристрій є детермiнованою субстанцiєю: сукупнiсть пристроїв, що винайденi людьми, обмежена. Тому пристрої за умови їхньої новизни, винахiдницького рiвня та корисностi визнаються винаходами, а пристрій є об’єктом патентного права. За патентно-правовим визначенням („Правила складання заявки...) [11] :
пристрiй – сукупність конструктивних елементiв, зв'язкiв мiж ними, взаємне ·їх розташування, форма елементiв та зв'язкiв мiж ними, ·їхнi параметри та характеристики, матерiал, середовище, якщо воно виконує функцiю елемента системи.
Крім способів та пристроїв винаходами визнаються застосування пристроїв за iншiм призначенням та речовини – за умови їхньої· новизни, винахiдницького рiвня та корисностi.
Інформацiя про способи, пристрої та iншi винаходи зберiгається у патентних бiблiотеках, де вони оформленi у виглядi описiв патентiв, реферативних журналiв та бюлетенiв винаходiв. Iснуюча мiжнародна класифiкацiя винаходiв, яка вiдображена у предметних, алфавiтних та iнших покажчиках, дозволяє швидко i достатньо грунтовно (найкраще – з залученням спецiалiстiв) одержати iнформацiю про винаходи в тiй чи iншiй галузi.
3 Продукція та сировина
3.1 Класифікація продукції
Згідно з законодавчим визначенням:
продукція – будь які виріб (товар), чи робота послуга, що виготовляються, виконуються чи надаються для задоволення суспільних потреб [ ] (закон України ”Про захист прав споживачів”).
З позицій системи стандартів ISO 9000:
Продукція – результат процесу (процес – див. п.....) [2] (ДСТУ ISO 9000-2001 “Система якості .Терміни та визначення” )
Система стандартів ISO 9000 поділяє всю продукцію, що виробляє людство, на 4 основні види [2] :
- технічні засоби (наприклад, обладнання, верстати, інші засоби виробництва);
- перероблювані матеріали (наприклад, мастило, харчова продукція, одяг, інші предмети споживання);
- інтелектуальна продукція (наприклад, компютерні програми, словники, вірші, твори);
- послуги (наприклад, перевезення).
Послуга з позицій ISO 9000 [ ] є результатом щонайменше одного виду діяльності, здійсненого у взаємодії між постачальником і замовником, і, як правило, нематеріальна.
Закон України [3] „Про стандарти, технічні регламенти та процедури оцінки відповідності” дає юридичне формулювання послуги:
послуга - результат економічної діяльності, яка не створює товар, але продається та купується під час торговельних операцій.
Класифікація продукції за галузями виробництва та її ідентифікація юридично здійснюється за класифікаторами:
– ДКПП (Державний класифікатор продукції та послуг – ДК 016-97) – продукція, що виробляється в Україні [4],
– УКТЗЕД (Український класифікатор товарів зовнішньоекономічної діяльності – ДК 017-98) – продукція щодо експорту та імпорту [5].
УКТЗЕД побудований на основі Гармонізованої системи опису й кодування товарів (ГС) та у відповідності до Комбінованої тарифно-статистичної номенклатури Європейського Союзу. В основу утворення класифікаційних угруповань УКТЗЕД закладені ознаки товарів: походження, призначення, хімічний склад, вид товарів. При формуванні груп закладений принцип послідовності обробки товарів - від сировини, напівфабрикатів до готових виробів, які створює умови для застосування УКТЗЕД у митних тарифах. При формуванні товарних позицій і підпозиций у кожній групі часто застосовується окрема послідовність ознак. У всій сукупності можна виділити чотири основні: ступінь обробки, призначення, вид матеріалу, з якого виготовлений товар, значення товару у світовій торгівлі. Як і у вищевикладеному випадку при формуванні категорій використовуються різні ознаки залежно від групи товарів. Частіше за все - це: найцінніший компонент, вид і місткість тари (пакування), марка (тип) товару, конструкція, розмір, потужність, місткість, цільове призначення. Віднесення класифікації безлічі товарів до окремого виду (пряжа, глобуси, діаманти) або до угруповань товарів (машини й механізми, транспортні засоби) здійснюється в такий спосіб: з угруповання товарів виділяється один або кілька видів продукції, що найбільше розповсюджена у світовій торгівлі, а для інших видів визначається загальне класифікаційне угруповання - "інші". "Інші" угруповання УКТЗЕД можуть бути на всіх рівнях класифікації, але, основна їхня кількість доводиться на останній рівень.