21. Экологические показатели качества.

Экологические свойства (экологичность) — способность това­ров оказывать воздействие на безопасность окружающей среды при их производстве, хранении, реализации и потреблении (эксплуатации).

Все большее загрязнение окружающей среды ставит сущест­вование человечества на грань катастрофы. В этих условиях резко возрастает степень значимости экологических свойств. Несмотря на это, в действующих нормативных документах ред­ко устанавливаются показатели экологических свойств товаров, хотя многие потребительские товары обладают такими свойст­вами.

Все товары в разной степени загрязняют окружающую среду на различных этапах товародвижения. Так, наибольшее загряз­нение окружающей среды отмечается при производстве товаров или сырья, материалов и/или полуфабрикатов. Для многих не­продовольственных товаров и табачных изделий наибольшую

значимость после технологических загрязнений имеют бытовые загрязнения упаковкой и загрязнения, возникающие при экс­плуатации. Экологичность пищевых продуктов также определя­ется использованием упаковки, особенно одноразовой, наличи­ем потерь и отходов, возникающих при перевозке, хранении, реализации, потреблении, утилизации отходов.

Примером экологических свойств автомобилей может слу­жить содержание вредных веществ в выхлопных газах; тканей и одежды — прочность красителей; порошкообразных товаров (муки, крахмала, мела, цемента, стиральных порошков) — на­дежность транспортных средств или упаковки, которые должны предохранять товары от распыла.

Показателями экологических свойств бытовой техники яв­ляются характеристики электромагнитных полей, которые на­рушают стабильность окружающей среды, громкость звучания (для аудиотехники), так как превышение установленных норм вызывает шумовое загрязнение.

Показателями экологических свойств товаров служат раз­личные виды загрязнений, которые ухудшают безопасность ок­ружающей среды. Виды этой безопасности во многом совпада­ют с безопасностью людей. Поэтому в Федеральном законе «О техническом регулировании» безопасность населения и ок­ружающей среды объединены в безопасность для жизни, здоро­вья потребителей, животных и растений, для имущества юри­дических и физических лиц. Однако при оценке качества това­ров экологичность и безопасность для потребителя, несмотря на их тесную взаимосвязь и обусловленность, должны учиты­ваться отдельно. Необходимость в этом вызвана еще и тем, что не всегда прослеживается 100%-ная зависимость между загряз­нениями товаром окружающей среды и безопасностью их для человека. Так, установлена высокая степень зависимости между курением и раком легких. Справедливости ради следует отме­тить, что это заболевание встречается и у некурящих людей, хо­тя и реже.

22. Эстетические показатели качества.

Форма характеризуется геометрическими параметрами. На восприятие формы большое влияние оказывает соотноше­ние размеров. Эстетические потребности наиболее удовлетво­ряет гармоничная форма, отличающаяся органическим сочета­нием размеров с геометрическими параметрами и назначением изделия.

Для товаров, сконструированных из отдельных деталей, важ­ное значение имеет их совместимость и направленность фор­мирования.

Цвет определяется световыми волнами определенной дли­ны, воспринимаемыми глазом человека. Для эстетического вос­приятия имеют значение цветовое решение и цветовая гамма. При их выборе необходимо соблюдать основные положения цветоведения. Более подробно этот показатель рассмотрен в гл. 7 «Физические свойства товаров».

Состояние поверхности зависит от состава и струк­туры веществ или материалов, входящих в товары или упаков­ку. По степени значимости для эстетического восприятия этот показатель уступает форме и цвету. Эстетичность поверхности оценивается по ее состоянию (гладкая, шероховатая, ворсистая и т. п.), текстуре, наличию выступающих деталей. На эстетиче­ское восприятие поверхности влияют форма и цвет, причем все три показателя оцениваются практически одновременно и в комплексе, составляя целостность композиции.