15. Сущность апк

АПК – совокупность с\х и органически связанных с ним других отраслей экономики, функционирующих как единое целое.

Конечная цель АПК – это производство предметов потребления из с\х сырья и доведение готовой продукции до потребителя.

Целевая функция АПК – в максимальной степени удовлетворить потребности общества в с\х продукции и продуктов её переработки при повышении эффективного общественного производства.

16. Размещение и специализация производства

Традиционным со времён СССР с\х предприятия были многоотраслевыми, т.е. производили большое наименование с\х продукции.

Важным фактором, оказывающим влияние на размещение и специализацию производства, являются климатические условия. Задача при этом максимально продуктивно использовать земельные угодья и другие имеющиеся ресурсы.

Основные элементы условия рационального содержания отраслей:

1. Полное и наиболее полное производственное условие использования земли как главного средства производства в с\х.

2. Рациональное использование энергии и орудий труда.

3. Наиболее максимальное использование рабочей силы.

4. Производительное использование отходов одной отрасли другим.

5. Ускорение оборотного вкладывания средств.

6. Обеспечение экологического благополучия.

17. Концентрация производства

Концентрация производства – это увеличение производства продукции в отдкльновзятом хозяйстве.

Концентрация достигается двумя путями: экстенсивный и интенсивный.

Однако законы концентрации имеют свои ограничения: оптимум концентрации повышен – превышение оптимума объёма производства ведёт к негативным результатам.

Факторы, противостоящие укреплению:

1. Высокие транспортные издержки

2. Затруднённость управления производством

3. Сложности в обеспечении и снабжении производства.

18. Индустриализация производства

Сущность индустриализации сводится в переводе производства на промышленные технологии с минимальными затратами труда и высокой его производительностью.

Предпосылками индустриализации является:

1. НТП; Наличие денег; Образованные кадры.

Характеристики индустриализации в с\х:

- высокая степень механизации;

- обеспечение максимальной стабильности внешних условий;

- поточность производственного цикла;

- достаточно крупные размеры производства;

- высокая компетенция персонала;

21. Структура апк и 22. Соотношение отраслей в апк

Традиционно АПК состоит из трёх сфер:

1. Ресурсо-производственная сфера

2. Собственное с\х

3. сфера перераспределения и реализации конечной продукции.

Функциональная структура рассматривает пять стадий АПК:

1. Производство средств производства.

2. с\х производство.

3. Производство продовольствия и предметов потребления из с\х сырья.

4. Реализация конечного продукта потребителю.

5. Производственно-техническое обслуживание всех стадий воспроизводственного процесса.

Функциональная структура показывает соотношение основных технологических стадий и роль каждой их них в формировании его стоимости.