- •Сущность управленческого учета. Его предмет, метод, объекты и задачи.
- •2. Содержание его структурообразующих элементов управленческого учета.
- •1.Планирование действий
- •. Бюджетирование как один из структурообразующих элементов управленческого учета. Этапы процесса бюджетирования.
- •. Принципы бухгалтерского управленческого учета.
- •.Основные отличия управленческого и финансового учета
- •. Варианты организации управленческого и финансового учета.. Автономная и интегрированная системы учета.
- •. Законодательные основы бухгалтерского управленческого учета.
- •Понятие о системе затрат на производство. Классификация калькуляционных систем.
- •Сущность и содержание понятий расхода, дохода, затрат. Классификация затрат в управленческом учете.
- •Группировка затрат по статьям и элементам затрат
- •Классификация затрат по отношению к процессу принятия управленческих решений, прогнозированию, планированию, нормированию, организации
- •Классификация затрат по отношению к процессу учета, контроля, регулирования, стимулирования, анализа
- •Понятие и взаимосвязь места формирования затрат, центра ответственности и центра затрат.
- •Понятие носителя затрат, себестоимости и калькулирования. Виды себестоимости
- •Цель, роль, виды и задачи калькуляции. Калькуляционные единицы.
- •Этапы калькуляционных расчетов
- •Нормативный метод учета затрат, его характеристика
- •Метод «Директ-костинг»
- •Объект учета и объект калькуляции. Методы калькулирования сопряженных продуктов
- •Понятие накладных расходов. Их учет и распределение.
- •Сущность метода авс (метод учета затрат по функциям).
- •Предельные издержки. Коэффициент реагирования затрат. Зависимость величины затрат от объема производства (постоянные, дегрессирующие, пропорциональные и прогрессирующие затраты)
- •Постоянные затраты. Состав постоянных затрат в себестоимости продукции
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг энергетических производств
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг водоснабжения
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг автотранспорта
- •Учет затрат и исчисление с/с услуг машинно-тракторного парка
- •Учет общепроизводственных расходов
- •35 Учет общехозяйственных расходов
- •36.Объекты и статьи учета затрат в раст-ве.
- •37.Организация учета затрат и выхода продукции рас-ва.
- •38.Исчисление с/с продукции рас-ва(зерновых к-р).
- •39.Исчисление с/с продукции льна-долгунца и сах.Свеклы.
- •Исчисление себестоимости продукции растениеводства (табачное и махорочное сырье, лекарственные культуры)
- •42.Исчисление с/с овощей
- •43.Исчисление с/с сеяных однолетних трав и многолетних трав.
- •44.Исчисление с/с силоса и сенажа.
- •Исчисление себестоимости продукции растениеводства (многолетние насаждения, саженцы)
- •46.Объекты и статьи затрат в жив-ве.
- •47.Организация учета затрат и выхода продукции жив-ва
- •48.Исчисление с/с продукции скотоводства.
- •49.Исчисление с/с продукции свиноводства.
- •50.Исчисление с/с продукции овцеводства и козоводства.
- •51.Исчисление с/с продукции коневодства.
- •52.Исчисление с/с продукции пушного звероводства.
- •53.Исчисление с/с продукции кролиководства.
- •54.Исчисление с/с продукции птицеводства.
- •55.Исчисление с/с продукции пчеловодства.
- •56.Исчисление с/с продукции рыбоводства.
- •57.Учет затрат и выхода продукции промышленных производств.
- •59.Исчисление с/с продукции переработки растениеводческого сырья.
- •60.Исчисление с/с переработки животноводческого сырья.
- •61.Исчисление с/с продукции переработки промышленного сырья.
- •Объекты учета затрат и исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) в подсобных (промышленных) производствах по переработке сельскохозяйственной продукции.
- •63.Учет расходов и доходов жкх.
- •64.Учет на п/п общепита и в дет. Дошкольн.Учреждениях.
- •65. Общие принципы и последовательность закрытия счетов.
- •66.Закрытие сч.23
- •67.Закрытие сч.25,26.
- •68. Закрытие сч.20/1.20/2,20/3
- •69.Закрытие сч.29.
- •70.Закрытие результатных счетов.
- •71.Понятие управленческой отчетности.
- •72.Виды управленческой отчетности.
56.Исчисление с/с продукции рыбоводства.
Себестоимость 1 тыс. мальков рыбы определяется делением суммы затрат на содержание производителей, находящихся в течение года в маточных и нерестовых прудах, на количество мальков, пересаженных из нерестовых прудов.
Себестоимость 1 ц сеголеток исчисляется делением общей стоимости мальков и затрат на выращивание рыбопосадочного материала (сеголеток) на количество центнеров сеголеток. Средний вес сеголеток принимается равным 30 граммам. Стоимость сеголеток в зимовальных прудах рассматривают как затраты на незавершенное производство.
Себестоимость сеголеток, пущенных в зимовальные пруды, затраты по их содержанию в этих прудах, а также расходы по содержанию прудов составляют себестоимость годовиков (посадочного материала). Делением этого показателя на количество центнеров годовиков, пересаженных в нагульные пруды, получают себестоимость 1 ц рыбопосадочного материала (годовиков).
Затраты, производимые после отлова в зимовальных прудах и пересадки годовиков в нагульные пруды, относятся на выращивание товарной рыбы. В состав этих затрат включается стоимость годовиков и расходы на их выращивание до вылова и реализации. Себестоимость 1 ц товарной рыбы исчисляется делением указанной суммы расходов на количество центнеров полученной (выловленной) рыбы.
57.Учет затрат и выхода продукции промышленных производств.
Учет затрат на счете 20 "Основное производство" по субсчету 3 "Промышленное производство" ведут по видам производств и статьям затрат. На каждое производство (а при наличии нескольких фаз переработки — на каждый передел) открывают отдельный аналитический счет. Например, в мукомольном производстве можно выделить только одну фазу (передел) — размол зерна. Следовательно, открывают один аналитический счет. На маслодельном заводе при производстве сливочного масла можно выделить несколько фаз: переработка молока на сливки, сливок на масло. Из молока, кроме того, вырабатывают сыры, а из обезжиренного молока — обезжиренный творог. 'Соответственно строят и аналитический учет.
В целом по счету 20 "Основное производство", субсчет 3 "Промышленное производство", можно выделить три группы аналитических счетов: переработки продукции растениеводства, животноводства (включая и забой скота) и, наконец, счета прочих промышленных производств.
На счетах переработки продукции растениеводства учитывают переработку зерна на муку и крупу, подсолнечника на масло, сушку, соление, квашение, маринование, консервирование. На счетах переработки продукции животноводства учитывают забой скота и птицы, переработку молока и молочных продуктов, переработку продуктов забоя скота.
На счетах прочих промышленных производств учитывают затраты на добычу торфа, щебня, бутового камня, извести, производство кирпича, черепицы, перекрытий и других строительных материалов, затраты по лесоразработкам и распиловке лесоматериалов и т. п.
59.Исчисление с/с продукции переработки растениеводческого сырья.
Учет затрат мукомольного производства.Затраты на мукомольное производство в зависимости от его размеров учитывают на одном общем аналитическом счете или на нескольких аналитических счетах, открываемых по видам зерна (пшеница, рожь и т. д.) и помола (грубый, тонкий и т. п.). Затраты систематизируют согласно установленным статьям. По кредиту отражают выход продукции — муки разных сортов и побочной продукции (отруби и дерть).
Себестоимость полученной муки определяют путем вычитания из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по ценам продажи или плановой себестоимости при использовании в своем хозяйстве и деления разности на валовой выход муки.
Если в мукомольном цехе размалывают зерно сторонних организаций, то сначала исчисляют себестоимость 1 ц помола. Для этого из общей суммы исключают стоимость пошедшего на помол своего зерна и делят на общее количество размолотого зерна. Затем для получения себестоимости 1 ц муки к общей стоимости размола для своего хозяйства (себестоимость размола, умноженная на количество размолотого своего зерна) прибавляют стоимость пошедшего на помол зерна, вычитают стоимость побочной продукции и разность делят на количество выработанной для хозяйства муки. Полученную муку в течение года приходуют по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической.
После списания стоимости полученной собственной продукции по кредиту счета, а также побочной продукции оставши
еся расходы относят к помолу давальческого сырья. Их списывают с кредита субсчета 20-3 в дебет счета 90 "Продажи". По кредиту счета отражают выручку за помол. При этом в общем порядке отражается НДС.
Учет затрат маслобойного производства.При переработке семян масличных культур (подсолнечника, конопли, льна и др.) затраты учитывают на аналитических счетах по каждой культуре. На аналитические счета относят расходы по переработке как собственного сырья, так и давальческого. Для учета процесса переработки семян на маслобойном пункте ведут специальную ведомость. В ней ежедневно фиксируют массу сырья, отпущенного в переработку, выход основной и побочной продукции; здесь же приводят.данные лабораторного анализа о качестве продукции.
Для исчисления себестоимости масла сначала определяют стоимость жмыха. Он оценивается либо по действующим реализационным ценам промышленности, либо исходя из его качества (содержание кормовых единиц) и себестоимости кормовой единицы. Затем из общей суммы затрат исключают стоимость побочной продукции, а остаток относят на масло. При переработке давальческого сырья себестоимость масла рассчитывают таким же путем, как это рассмотрено выше по мукомольному производству.
Себестоимость переработки овощей и плодов.Сельскохозяйственные предприятия занимаются переработкой овощей и фруктов: консервированием, квашением,солением, мочением и т. п. Эти производственные процессы учитывают на аналитических счетах отдельно по каждому виду производств и продукции (например, консервирование огурцов, за солка огурцов, квашение капусты и т. д.), В затраты включают оплату труда с установленными начислениями; стоимость пере рабатываемой продукции в оценке по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической, а также стоимость специй, соли, тары; суммы начисленной амортизации основных
средств, затрат (отчислений) на ремонт основных средств; стоимость топлива, электроэнергии, водоснабжения; прочие основные затраты; общепроизводственные (цеховые) и общехозяйственные расходы. Если одновременно производится несколько продуктов переработки, то амортизацию и затраты (отчисления) на ремонт основных средств учитывают в составе цеховых расходов.
Объектом исчисления себестоимости в плодово-овощном консервном Производстве является себестоимость 1 туб каждого вида выпущенной продукции (туб — тысяча условных банок; одной условной банкой считается масса продукции 400 г). Для перевода каждого вида продукции в условную применяются специальные коэффициенты, величина которых зависит от массы продукции, закладываемой в одну банку, и от вместимости банки. Для определения себестоимости 1 туб данного вида продукции сумму затрат, учтенную на соответствующем аналитическом счете, за вычетом стоимости используемых отходов делят на выпуск продукции в переводе на условные банки в тысячах штук. По солению, квашению, мочению определяют себестоимость 1 т (1 ц) готовой продукции.