-
Практическая часть.
1. Эффективность производства продукции.1
Под эффективностью производства понимают – получение предприятием прибыли, что стимулирует предпринимателей изготавливать продукцию с наименьшими затратами, а также заставляет производить товары которые пользуются спросом у покупателей.
1.1 Структура товарной продукции.
Товарная продукция это стоимость продукции работ и услуг предназначенных к отпуску за пределы основной деятельности предприятия.
В объем товарной продукции включается:
-
стоимость произведенных в данном периоде, сданных на склад и предназначенных для реализации за пределами предприятия.
-
стоимость работ и услуг промышленного характера по заказам со стороны.
-
стоимость полуфабрикатов собственного производства (на сторону).
-
стоимость работ и услуг, продукции для своего предприятия.
Табл 1. Товарная продукция.
|
ТП |
2005г |
|
2006г |
|
2007г |
|
|
руб |
% |
руб |
% |
руб |
% |
|
|
Желе |
4188620 |
4.54 |
6048900 |
5 |
9957514 |
5.98 |
|
Йогурт |
29800578 |
32.34 |
30040412 |
24.86 |
39091924 |
23.47 |
|
Кисель |
- |
|
- |
|
1620758 |
0.97 |
|
Напиток |
2575480 |
2.79 |
3203526 |
2.65 |
3346786 |
2 |
|
Пудинг |
4215364 |
4.57 |
5772978 |
4.78 |
9567906 |
5.74 |
|
мусс |
194126 |
0.21 |
150394 |
0.12 |
- |
|
|
Творог |
51226400 |
35.56 |
75608304 |
62.58 |
99014244 |
59.47 |
|
Суфле |
- |
|
|
|
3948032 |
2.37 |
|
|
92200568 |
100 |
120824514 |
100 |
166547164 |
100 |
-
удельный вес
i - место в ранжированном ряду
%
в табл. – от наибольшего к меньшему.
Вывод: Эффективность производства увеличивается, растет спрос, добавлены в производство некоторые виды продукции такие как кисель и суфле. Мусс снят с производства поскольку не выгоден.
1.2 Затраты на производство продукции. Себестоимость.2
Табл 2. Затраты на производство продукции.
|
Затраты |
|
2005г |
|
% |
2006г |
|
% |
2007г |
|
% |
|||||||||
|
Амортизация |
2982898 |
|
|
3082350 |
|
|
4103944 |
|
137.58 |
||||||||||
|
Сырье и мат-лы |
72440876 |
|
|
95860766 |
|
|
1242498 |
|
17.15 |
||||||||||
|
з/п |
|
968526 |
|
|
1188160 |
|
|
2015110 |
|
208.06 |
|||||||||
|
отчисления от з/п |
209420 |
|
|
256424 |
|
|
241814 |
|
115.47 |
||||||||||
|
Итого |
|
76601720 |
|
|
100387700 |
|
|
130606036 |
|
|
|||||||||
Вывод: Предприятие стало более убыточным т.к значительно увеличились затраты на з/п, тем самым есть риск не получения прибыли.
Табл
3. Себестоимость.
|
Показатель |
ед. изм. |
2005г |
2006г |
2007г |
2005г к 2007г % |
|
Себестоимость реализованной продукции |
Тыс. руб. |
92942 |
120916 |
155022 |
166.8 |
Вывод: Увеличение себестоимости, свидетельствует об увеличении затрат на реализацию продукции и уменьшается спрос.
Табл 4. Объем реализованной продукции.
|
ТП |
2003г |
|
|
2004г |
|
|
2005г |
|
|
|
|
тыс. руб |
|
% |
тыс.руб |
|
% |
тыс.руб |
|
% |
|
Желе |
4193782 |
|
4.6 |
5950758 |
|
4.9 |
9918648 |
|
6 |
|
Йогурт |
2969874 |
|
32.4 |
29822552 |
|
24.7 |
38718758 |
|
23.5 |
|
Кисель |
|
- |
- |
- |
|
- |
1605822 |
|
1 |
|
Напиток |
2579924 |
|
2.8 |
3179046 |
|
2.6 |
3330688 |
|
2 |
|
Пудинг |
4182488 |
|
4.6 |
5745250 |
|
4.8 |
9463666 |
|
5.7 |
|
мусс |
165100 |
|
0.18 |
66946 |
|
0.1 |
|
- |
- |
|
Творог |
50741898 |
|
55.4 |
75848300 |
|
62.9 |
97852818 |
|
59.4 |
|
Суфле |
|
- |
- |
|
- |
- |
3785008 |
|
2.3 |
|
Итого |
91561926 |
|
99.98 |
120613852 |
|
100 |
164675408 |
|
100 |
Вывод: Идет повышение спроса на продукцию, и больше всего увеличивается спрос на творог.
Табл 5. Затраты на реализацию продукции.
|
Виды издержек |
Ед. измер. |
2005г |
|
2006г |
|
2007г |
|
2005г 2007г % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реклама |
|
руб |
409068 |
|
970440 |
|
1674894 |
|
409.4 |
|
Транспортные услуги |
руб |
118160 |
|
237404 |
|
655224 |
|
554.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Консультационные услуги (посредником) |
руб |
3560 |
|
- |
|
511410 |
|
14365.4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сертификация продукции |
руб |
30148 |
|
34166 |
|
49416 |
|
163.9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Услуги сотовой и пейджинговой связи |
руб |
69072 |
|
15598 |
|
373026 |
|
540 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
- |
630008 |
|
1257608 |
|
3263970 |
|
518 |
Вывод: Увеличение затрат может привести к увеличению цены, следовательно к уменьшению спроса и уменьшению прибыли.