- •Кафедра «Технологические системы пищевых и перерабатывающих производств»
- •«Математические основы надежности технологических машин»
- •Лабораторная работа № 1
- •Лабораторная работа № 2
- •Лабораторная работа № 3
- •Лабораторная работа № 4
- •Лабораторная работа № 5
- •Лабораторная работа № 6
- •Лабораторная работа № 7
- •Лабораторная работа № 8
Лабораторная работа № 6
Моделирование и оценка надежности
структурированной многопоточной технологической машины
с различными стратегиями обслуживания
I. Цель работы:
- моделирование надежности структурированных многопоточных технологических машин с различными стратегиями обслуживания;
- оценка надежности структурированных многопоточных технологических машин с различными стратегиями обслуживания.
II. Основные теоретические сведения.
Рассмотрим структурированную многопоточную технологическую машину с различными стратегиями обслуживания.
Так как стратегия обслуживания с накоплением отказов практически осуществима при числе отказавших позиций не более 3-х, то рассмотрим модель надежности РМ при трех позициях, которые в любой момент времени могут отказать с интенсивностью λ.
Аналитическая модель функционирования технологической роторной системы с накоплением функциональных отказов и последующим их групповым восстановлением может быть представлена замкнутым графом, включающим следующие состояния: - полной работоспособности; - работы системы с неполной производительностью при 1, 2 3 отказавших рабочих позициях соответственно; , - неработоспособности других элементов ТС. Интенсивности переходов системы из одного состояния в другое показаны на ветвях графа.
Коэффициент готовности такой ТС определяется выражением:
kΓ . (1)
При оценке влияния входящих в выражение (1) параметров на коэффициент готовности РМ необходимо учитывать порядок слагаемых знаменателя полученной дроби.
III. Условия проведения работы.
Для проведения работы студентам предоставляются методические указания, и преподаватель знакомит их с основами моделирования и оценки надежности структурированных многопозиционных технологических машин.
IV. Проведение лабораторной работы.
Выполнение работы заключается в изучении основных теоретических сведений (п. II).
Порядок выполнения работы.
Подробно изучить основные теоретические сведения и оценить надежность структурированных многопоточных технологических машин.
V. Содержание и оформление отчета.
Отчет должен содержать:
- название и цель работы;
- описание РМ, используемой в пищевой промышленности для следующих технологических операций (в зависимости от номера группы; РМ между студентами не должны повторяться):
фасование пастообразных и сыпучих продуктов; прессование порошкообразных материалов и брикетирование пищевых концентратов; формование и завертывание кондитерских леденцовой карамели, печенья и др.; экстракция растительного масла и др.; приготовление мясного фарша, упаковка колбас, производство мясных и рыбных консервов;
розлив и укупорка жидкостей, ополаскивание бутылок, производство металлической и пластиковой тары; выпечка и обжарка пищевых продуктов (печи для запекания и др.);
описание РМ включает назначение, количество рабочих позиций и принцип действия РМ;
- выбрать два элемента машины, которые могут отказать, указать причины отказа;
- построение графа состояний РМ при 3-х отказавших рабочих позициях;
- задаваясь необходимыми величинами и используя результаты исследований полученных на предыдущих занятиях, оценить коэффициент готовности РМ.
- выводы по работе.
Список рекомендуемой литературы
-
Драгилев А.И., Дроздов B.C. Технологическое оборудование предприятий перерабатывающих отраслей АПК. М.: Колос, 2001. 352 с.
-
Зайчик Ц.Р., Трунов В.А. Упаковывание тихих напитков в бутылки. М.: ДеЛи, 2000. 206 с.
-
Зилонов А.Б., Смиренный И.Н., Хмелевский Г.К. Упаковочные машины и оборудование. Производители России: Каталог. 2000-2001 / СОЮЗУПАК. М.: Изд-во «Информационный центр», 2000. 184 с.
-
Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. М.: Высш. шк., 2001. 1383 с.
-
Прейс В.В. Технологические роторные машины: вчера, сегодня, завтра. М.: Машиностроение, 1986. 128 с.