- •Введение
- •Основные понятия органической химии
- •Лекция: Основные теоретические положения органической химии. Общие представления
- •Области применения
- •Теория химического строения
- •Электронное строение органических соединений
- •Изомерия
- •Взаимное влияние атомов
- •Общие представления о стереохимии
- •Классификация органических соединений
- •Лекция: Насыщенные (предельные) ациклические соединения. Ациклические насыщенные (предельные) углеводороды (парафины, алканы)
- •Гомология, изомерия и номенклатура предельных углеводородов
- •Явление гомологии. Гомологический ряд метана
- •Изомерия насыщенных углеводородов
- •Номенклатура насыщенных углеводородов
- •Международная заместительная номенклатура
- •Рациональная номенклатура
- •Физические свойства насыщеных углеводородов
- •Лекция: Насыщенные (предельные) ациклические соединения (алканы). Химические свойства насыщенных углеводородов
- •Отношение к действию окислителей и высоких температур
- •Детонационные свойства углеводородов
- •Способы получения насыщенных углеводородов
- •Синтез из насыщенных углеводородов
- •Синтез углеводородов из окиси углерода и водорода
- •Получение насыщенных углеводородов (алканов) из природных продуктов
- •Нефть и ее переработка
- •Горный воск
- •Отдельные представители насыщенных углеводородов
- •Лекция: Ненасыщенные (непредельные) углеводороды (алкены).
- •Ненасыщенные углеводороды ряда этилена (олефины, алкены)
- •Номенклатура
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Способы получения алкенов
- •Отдельные представители алкенов
- •Лекция: Ненасыщенные углеводороды (алкадиены, алкины). Диеновые углеводороды (алкадиены)
- •Номенклатура и классификация
- •Лекция: Ароматические углеводороды (арены)
- •Химические свойства
- •Природные источники ароматических углеводородов
- •Получение из каменного угля
- •Получение из нефти
- •Отдельные представители ароматических углеводородов ряда бензола
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Простые эфиры
- •Химические свойства
- •Лекция: Оксосоединения (альдегиды и кетоны)
- • Al2o3 кетен ацетон ch3
- •Метилэтилкетон сн3сос2н5 (этилметилкетон, бутанон-2).
- •Циклогексанон с6н10о (анон).
- •Лекции: Карбоновые кислоты, их производные.
- •Насыщенные одноосновные кислоты
- •Строение, изомерия, номенклатура
- •Рациональная номенклатура
- •Международная заместительная номенклатура
- •Кислотные остатки
- •Физические свойства предельных одноосновных кислот
- •Химические свойства
- •Образование ангидридов и их свойства
- •Образование сложных эфиров
- •Образование амидов и их свойства
- •Галогенирование карбоновых кислот
- •Способы получения одноосновных кислот
- •Окисление углеводородов
- •Окисление первичных спиртов и альдегидов
- •Гидролиз тригалогенпроизводных
- •Гидролиз нитрилов
- •Отдельные представители предельных одноосных кислот
- •Высшие жирные кислоты и их соли (мыла)
- •Синтетические моющие средства
- •Непредельные одноосновные кислоты
- •Номенклатура и изомерия
- •Химические свойства Реакции карбоксильной группы
- •Реакции в углеводородном радикале
- •Отдельные представители непредельных одноосновных кислот
- •Высшие непредельные кислоты
- •Лекции: Сложные эфиры карбоновых кислот, их производные. Сложные эфиры карбоновых кислот. Жиры
- •Номенклатура
- •Физические свойства
- •Химические свойства Гидролиз (омыление) сложных эфиров
- •Способы получения сложных эфиров Реакция этерификации
- •Отдельные представители сложных эфиров
- •Сложные эфиры фруктовых эссенций
- •Эфиры акриловой и метакриловой кислот
- •Сложные виниловые эфиры
- •Глицериды
- •Гидрогенизация жиров
- •Физические свойства и показатели пожарной опасности насыщенных карбоновых кислот
- •Физические свойства и показатели пожарной опасности ненасыщенных карбоновых кислот
- •Лекция: Углеводы
- •Лекция: Азотсодержащие органические соединения
- •Лекция: Общие сведения о полимерах и их классификация. Синтез полимеров.
- •Классификация полимеров
- •Классификация полимеров по структуре макромолекул
- •Классификация по поведению при нагревании
- •Классификация по горючести
- •Классификация по способу получения (происхождения)
- •Органические и неорганические полимеры
- •Физико-химические свойства полимеров
- •Состав продуктов разложения и горения полимеров
- •Оргстекло
- •Полистирол
- •Лекция: Термическое разложение и горение полимеров.
- •Основные методы получения огнестойких материалов на основе полимеров
- •Важнейшие представители полимеров
- •Волокна.
Получение из нефти
В состав нефти входят преимущественно ациклические (жирные) и иногда алициклические углеводороды. Ароматические углеводороды содержатся в ней обычно в незначительных количествах. Только в некоторых месторождениях имеется нефть, относительно богатая ароматическими углеводородами, которые могут быть из нее выделены.
Но в течение последних десятилетий были разработаны в промышленных масштабах различные способы ароматизации нефти. Они заключаются в повышении содержания ароматических углеводородов в нефти и в нефтепродуктах путем проведения крекинга и пиролиза (каталитический риформинг) при определенных температурах и особенно при помощи каталитических процессов – дегидроциклизации и дегидрирования, содержащихся в нефти жирных и алициклических углеводородов.
Отдельные представители ароматических углеводородов ряда бензола
Бензол C6H6: бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость с характерным запахом. Ткип. 80,1 оС, Тпл. 5,53 оС; d204 =0,8790. Очень мало растворим в воде. Пары бензола при вдыхании оказывают вредное действие на организм. Бензол – один из наиболее ценных в промышленном отношении продуктов сухой перегонки каменного угля. Служат исходным продуктом в промышленности красящих и лекарственных веществ, в производстве синтетического волокна, многих пластмасс. Из бензола получают фенол, нитробензол, анилин и многие другие ароматические соединения. Бензол один из лучших растворителей органических веществ.
Твсп. –11 оС; минимальная температура самовоспламенения 534 оС; стандартная темп. самовоспл. 562 оС; область воспл. 1,4-7,1 % объемн.; температурные пределы воспл.: нижн. - 1,4 оС , верх. – 13 оС; скорость выгорания 30 см/ч; макс. нормальная скорость горения 0,478 м/сек; температура горения 2100 оС.
Толуол (метилбензол) C6H5—CH3. Бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость, несколько отличающаяся по запаху от бензола. Ткип. 110,6 оС, Тпл. –95 оС; d204 =0,8669. Применяется главным образом для получения взрывчатого вещества тротила CH3C6H2(NO2)3, а также в производстве красителей, бензойного альдегида, сахарина.
Твсп. 4 оС; станд. темп. самовоспл. 536 оС; область воспл. 1,3-6,7 % объемн., макс. норм. скорость горения 0,388 м/сек; скорость выгорания 20 см/ч, темп. пределн. воспл.: нижн. 0 оС, верхн. 30 оС. Тушить тонкораспыленной водой, пеной.
СН3 Нитрование толуола проводят
при комнатной температуре
О2N NO2 (около 20 оС) – первая нитро-
группа, вторая - при 60 оС,
третья - при 110 оС.
NO2 тринитротолуол
(тротил)
Ксилолы (диметилбензолы) C6H4(CH3)2. Как известно, ксилолы существуют в виде орто-, мета- и пара- изомера. Это бесцветные жидкости, близкие по температурам кипения и более отличающиеся по температурам плавления
о-ксилол м-ксилол п-ксилол
Ткип., оС 144,4 139,1 138,4
Тпл., оС -25,2 -47,9 +13,3
d204 0,8802 0,8642 0,8611
Технический ксилол – смесь всех трех изомеров. Твсп. 29 оС; темп. самовоспл. 590 оС; темп. пределн. воспл.: нижний 24 оС, верх. 50 оС. Тушить распыленной водой, химической пеной.
Кумол С2Н5-СН-(СН3)2 – легковоспламеняющаяся бесцветная жидкость; в воде нерастворим. Твсп. 34 оС; станд. темп. самовоспл. 424 оС; область воспламенения 0,88-6,5 % объем. при 100 оС; темп. пределы воспл.: нижн. 31 оС, верх. 71 оС; скорость выгорания 3,6-4,4 мм/мин.
Фенол (карболовая кислота) – твердое кристаллическое вещество, с
ОН характерным запахом, трудно растворяется в воде, Тпл. 42 оС,
Ткип. 181,1 оС. Применяется в огромных количествах для
производства синтетических фенолформальдегидных смол,
красителей, синтетического волокна, (капрона и анида), а
также для синтеза лекарственных веществ. Сильный анти-
септик. Ядовит, при попадании на кожу вызывает ожоги.
Большинство фенолов дает синюю или фиолетовую окраску с раствором FeCl3. У более сложных молекул производных фенола она бывает зеленой или красной.
Крезолы СН3—С6Н4—ОН. Существуют в виде трех изомеров (о-, м-, п-). В технике обычно применяется их смесь, называемую трикрезолом. Это – темная маслообразная жидкость с характерным запахом, добываемая наряду с фенолом из каменноугольной смолы. Крезолы применяют для получения феноло-формальдегидных смол, красителей и др. Проявляют еще более сильное, чем фенол, антисептическое действие.
Ароматические углеводороды с кратными связями в боковой цепи - первый и наиболее важный в этом ряду углеводород – стирол C6H5—CН=CH2 (фенилэтилен, или винилбензол). Это жидкость с приятным цветочным запахом; Ткип. 145,2 оС; Тпл. –30,6 оС; d204=0,9060. За счет двойной связи в боковой легко вступает в реакции присоединения (обесцвечивает растворы брома и KMnO4 и т.п.), т.е. проявляет свойства этиленовых соединений.
Стирол очень легко, особенно при нагревании и под действием света, полимеризуется, образуя высокомолекулярный прозрачный полимер – полистирол.
Полистирол используется как органическое стекло. Применяется в качестве электроизоляционного материала в радиотехнике и телевидении. Хорошо окрашивается в различные цвета, поэтому идет на изготовление промышленных товаров (пуговиц, гребней и т.п.). Очень ценны пенопласты из полистирола – легкие полимерные материалы. Значительное количество полистирола потребляется в производстве бутадиен-стирольного синтетического каучука (СКС).
Этилбензол и изопропилбензол (кумол) получают в промышленности алкилированием бензола этиленом и пропиленом. Изопропилбензол образуется также при разложении терпенов и камфоры.
Этилбензол – легковоспламеняющаяся бесцветная жидкость; в воде труднорастворима. Твсп. 20 оС; темп. самовоспл. 420 оС; область воспл. 0,9-3,9 % объемн.; темп. пределн. воспл.: нижн. 18 оС, верхн. 45 оС. Тушить тонкораспыленной водой, пеной.
Лекция: Одно и многоатомные спирты. Простые эфиры.
Одноатомные спирты.
Спиртами называются производные углеводородов, представляющие собой продукты замещения атома (атомов) водорода в углеводородной молекуле гидроксильной группой –ОН. В зависимости от того, какое количество атомов водорода замещено, спирты бывают одноатомными и многоатомными. Т.е. число групп –ОН в молекуле спирта характеризует атомность последнего.
Наибольшее значение имеют предельные одноатомные спирты. Состав членов ряда предельных одноатомных спиртов может быть выражен общей формулой — СnH2n+1ОН или R-OH.
Несколько первых членов гомологического ряда спиртов и их названия по радикально-функциональной, заместительной и рациональной номенклатурам соответственно приведены ниже:
CH3OH метиловый метанол карбинол
спирт
C2H5OH этиловый этанол метилкарбинол
спирт
н-С3Н7ОН пропиловый пропанол этилкарбинол
спирт
н-С4Н9ОН бутиловый бутанол пропилкарбинол
спирт
н-С5Н11OН амиловый пентанол бутилкарбинол
спирт
По радикально-функциональной номенклатуре название спиртов образуется из названия радикалов и слова «спирт», выражающего функциональное название класса.
Международная заместительная номенклатура: к заместительному названию углеводорода, производным которого является спирт, добавляют окончание –ол (алканолы). Локант указывает номер атома углерода, при котором расположен гидроксил. Главная углеродная цепь выбирается таким образом, чтобы она включала углерод, несущий гидроксильную группу. Начало нумерации цепи так же определяет гидроксил.
Рациональная номенклатура: все спирты рассматриваются как производные метанола (СН3ОН), который в данном случае называется карбинолом: и в котором водородные атомы замещены на один или несколько радикалов. Название спирта составляют из названий этих радикалов и слова – карбинол.
Таблица 1
Изомерия и номенклатура бутиловых спиртов (С4Н9ОН)
Формула и строение |
Название |
||
Радикально- функциональное |
заместительное |
рациональное |
|
СН3—СН2—СН2—СН2 ОН |
бутиловый спирт (первичный) |
1-бутанол |
пропилкарбинол |
СН3—СН2—СН—СН3 ОН |
втор-бутиловый спирт |
2-бутанол |
метилэтил карбинол |
СН3 СН3—СН—СН2—ОН |
изобутиловый спирт(первичный) |
2-метил-1- пропанол |
изопропил карбинол |
СН3 СН3—С—ОН СН3 |
трет-изобутиловый спирт |
2-метил-2- пропанол |
триметил карбинол |
Изомерия предельных одноатомных спиртов обусловлена изомерией углеродного скелета и изомерией положения ОН- группы. Метиловый и этиловый спирты не имеют изомеров. В зависимости от положения гидроксильной группы при первичном, вторичном или третичном углеродном атоме спирты могут быть первичными, вторичными, третичными:
R'
R—СН2—ОН R'—СН—ОН R"—C—OH
R" R"'
Пропиловых спирта два: СН3—СН2—СН2—ОН СН3—СН—СН3
первичный вторичный
(изопропиловый) ОН
Для бутанола могут быть выведены 4 изомера (см. таблицу 1);
Число изомеров в ряду спиртов быстро растет: С5-восемь изомеров, С6- семнадцать, С10- пятьсот семь.